Risultati: 668 per diano
Il Roccolo e la carne piemontese a Busca

Il Roccolo e la carne piemontese a Busca

Il 14 settembre ho avuto la possibilità, grazie all'iniziativa di Terraviva, in occasione della Sagra del Toro allo Spiedo, di visitare Busca e le sue attrattive turistiche.Si è parlato molto [...]

tags : barolo bovine toro reale spiedo naturale uccelli piemontese
dal 2 October 2013 su:
carne e pesce vino alcolici
Pollo alla Babi

Pollo alla Babi

Pollo alla Babi Non vi è alcun dubbio sulla provenienza Piemontese, meglio Torinese di questa ricetta il nome “babi” significa rospo.Infatti per preparare il pollo alla “babi” bisogna [...]

tags : barbera amaro pollo aglio doc fuoco ricetta piemontese monferrato padella
dal 13 September 2013 su:
ricetta alcolici vino
La ricetta dei rigatoni con carciofi semplice e veloce

La ricetta dei rigatoni con carciofi semplice e veloce

I carciofi, apprezzati ortaggi primaverli, si prestano ad essere utilizzati nella preparazione di numerose pietanze. Nonostante io li adori nelle torte salate, mentre raramente li utilizzi nei [...]

tags : vergine ricetta ortaggi pulire bianco succo forno ricotta saltare condimento
dal 21 August 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Le Trabe, ristorante alle porte del Cilento al sapore fresco di stella Michelin

Le Trabe, ristorante alle porte del Cilento al sapore fresco di stella Michelin

Capodifiume, Caput Aquae, è un luogo denso di storia. Il menu del ristorante Le Trabe te lo ricorda. Qui era ed è l’inizio del corso d’acqua e dell’abbondanza. I Greci lo [...]

tags : soia fiano salato salsa stampa frutta bianco bufala monte vini
dal 16 August 2013 su:
locali formaggi vino
Inventario, regione per regione, dei tipi di pane di cui gli italiani erano molto appassionati

Inventario, regione per regione, dei tipi di pane di cui gli italiani erano molto appassionati

La spending review familiare ci fa mangiare meno pane. Siamo in buona compagnia, peraltro, persino i francesi tagliano sulla baguette. Non è solo una questione di budget, io per prima non vado [...]

tags : pecorino tirot filone crescia matera langhe forno birra fuoco marino
dal 6 August 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza ricetta

Artusi: Agosto - Nota di pranzo II

"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]

tags : frutta funghi pesche carote farina anatra gelato fuoco salsa punta
dal 1 August 2013 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

GELO DI ANGURIA E CIOCCOLATO (quelloperfesteggiareilmaritocheparte)

E come tutti gli anni ‘o prufessore , nel mese di agosto,  parte e va a farsi una settimana di mare da mammà.Io ne sono sempre dispiaciuta, anche se  un po’ di lontananza ogni [...]

tags : kg fuoco ricetta zucchero cioccolato
dal 25 July 2013 su:
ricetta dolci
Gli spiedini per bambini con verdure e carne dalle forme divertenti

Gli spiedini per bambini con verdure e carne dalle forme divertenti

Chi ha dei bambini in casa sa bene quanto sia “difficile” attirare la loro attenzione in tavola. Proporre dei piatti che li stuzzichino e riducano i capricci al minimo è [...]

tags : carote vergine ricetta frutta fiore pollo manzo verdure padella pomodorini
dal 22 July 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Un hamburger per un brunch

Un hamburger per un brunch

Oggi è una giornata caldissima da queste parti ed ho pensato di fare un piccolo break in giardino!Il mio pranzetto è stato semplice, ma molto gustoso: un hamburger fatto però con il mio pane [...]

tags : panino lattuga burro manzo pane grano terrina peperoni calabrese ingredienti
dal 12 July 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
L'estate può aspettare: Chicken nuggets alla paprica

L'estate può aspettare: Chicken nuggets alla paprica

Lo so fa caldo e la voglia di stare davanti ad un fornello o di accendere il forno immancabilmente diminuisce.. Si aguzza  così l'ingegno con delle preparazioni ad hoc: fresche, che non [...]

tags : salsa forno latte pollo mais farina fritto mescolate bocconcini friggere
dal 8 July 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Commenti su Poche ma incrollabili certezze: non mi fido di chi non cucina con l’olio extra vergine di antonio f.

“olio verde torbido” ecc ecc……. semplicemente un olio di recente spremitura, che necessita di decantazione per poter illimpidirsi [ad altri espedienti fisici]. non mi [...]

tags : mica olive vergine bruschetta
dal 5 July 2013 su:
pane e pizza frutta verdura vino

Artusi: Luglio - Nota di pranzo I

"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]

tags : albicocche carote frutta funghi romana pesche maiale ricette grammi cognac
dal 30 June 2013 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Le più belle pasticcerie viennesi in cui gustare i dolci austriaci

Le più belle pasticcerie viennesi in cui gustare i dolci austriaci

Vienna è un vero Paese dei balocchi se amate le pasticcerie: ce ne sono di splendide sia dal punto di vista dell’arredamento e della cura dei particolari che, ovviamente, per quel che [...]

tags : panna dolci salsa forno punti sala bar rum mele farina
dal 22 June 2013 su:
locali dolci alcolici
INSALATA (GRECA) DI RISO

INSALATA (GRECA) DI RISO

Difficoltà Facile Preparazione 15 min.  Cottura 12-13 minuti   Vi siete lamentati dell'estate che non arrivava mai, ed ora stiamo rischiando il collasso... [...]

tags : pachino ricetta pulire olive riso greca ricotta pomodorini cipollotti cottura
dal 20 June 2013 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

I neo sommelier dell’AIS Cilento

di Novella Talamo Si è svolta ieri pomeriggio all’hotel Cerere a Paestum la consegna degli attestati dei sommelier del corso AIS di Padula da parte di Maria Sarnataro, delegata AIS [...]

tags : cilento sommelier
dal 18 June 2013 su:
vino locali
"Per tutti i gusti" chiude oggi con la Lombardia

"Per tutti i gusti" chiude oggi con la Lombardia

Buongiorno! Era il lontano 2 dicembre 2011 quando usciva il primo comunicato stampa di “Per tutti i gusti” Il Giro d’Italia a tavola. Un nuovo ed originale progetto gastronomico [...]

tags : menu vini stampa ricette italiana ristorante
dal 17 June 2013 su:
locali vino cucina internazionale

Joe Bastianich. Italiani, clienti quasi deficienti e ragazzi senza futuro

Due video interviste confessione a Joe Bastianich di Giuseppe Di Piazza sul Corriere, ma al momento una sola è disponibile (o meglio, è stata duplicata in un errore di caricamento solo [...]

tags : vini bianco pomodori condimento
dal 11 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
La 6° Grande Festa del Vino

La 6° Grande Festa del Vino

La 6 Grande Festa del Vino – Mirano – Venezia Duecento vini in degustazione, provenienti da 17 regioni italiane, ed una francese,  per un totale di 34 aziende vinicole e 7 [...]

tags : verdicchio chianti primitivo sagrantino barbaresco soave fiano sauvignon barolo moscato
dal 1 June 2013 su:
vino alcolici locali
Il Fagiolo di Controne e la Testa di ...........

Il Fagiolo di Controne e la Testa di ...........

...............Polpo, quante volte ci e' capitato di spostarla da una parte e dall'altra, e' l'unica parte del polpo dove ci vuole un po' di pazienza per pulirla.Questa volta non l'ho voluta [...]

tags : fiore polpo kg vergine cilento pentola fagioli pomodorini
dal 31 May 2013 su:
frutta verdura vino ricetta

Grandi Langhe visto da Dogliani | Entusiasmo e qualche autocritica

Ospitiamo, come spesso accade sulle pagine di Intravino, l’opinione di un produttore. Nicoletta Bocca, interprete maximo del Dogliani, ci gira la sua idea riguardo la neonata manifestazione [...]

tags : barolo nebbiolo cantina dolcetto barbaresco reale vini langhe stampa dogliani
dal 15 May 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Dopo il temporale...arriva il sereno

Dopo il temporale...arriva il sereno

Questa settimana sono in ferie...c'era in previsione una bella festicciola per il compleanno della Chicca, Domenica 12, invece abbiamo annullato tutto perché sembra che i dentini, per la [...]

tags : aglio asiago olive riso sugo mescola ricetta formaggio condimento pomodori
dal 9 May 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ricetta di primavera. Bucatini alla carbonara vegetale

Ricetta veloce e leggera, che approfitta di un mazzetto (una mano, come si dice da queste parti) di asparagi selvatici di Caggiano, nel Vallo di Diano. E della preparazione, con uova e pecorino, [...]

tags : pecorino ricetta aglio classico asparagi bucatini ingredienti
dal 6 May 2013 su:
ricetta vino frutta verdura
Brodetto alla sambenedettese piatto tipico della zona costiera delle Marche.

Brodetto alla sambenedettese piatto tipico della zona costiera delle Marche.

Ricordiamo che la caratteristica di questo brodetto è il colore rosato, ecco perché i pomodori non devono essere troppo maturi. Anche i pescatori di Porto San Giorgio preparano il brodetto [...]

tags : rosato verdicchio passito succo cozze fuoco bianco ricetta riserva pesci
dal 20 April 2013 su:
vino ricetta alcolici
torta pere e cioccolato

torta pere e cioccolato

   Una torta che assomiglia, almeno visivamente a quelle di Nonna Papera, buona e gustosa, sebbene le pere diano un tocco di delicatezza. Fatta un po’ di tempo fa, e rimasta in [...]

tags : burro succo torta mele rum pere papera kaiser mescolando cioccolato
dal 16 April 2013 su:
ricetta dolci frutta verdura
Occhio all’etichetta: alla scoperta non voluta dell’Eight Treasure Tea

Occhio all’etichetta: alla scoperta non voluta dell’Eight Treasure Tea

L’avevo già detto in uno dei miei primi post che non sopporto le etichette bianche in italiano che vengono applicate sulle confezioni di tutti i prodotti alimentari importati. Le odio per [...]

tags : frutta cinese fiore secco noce ricetta inglese melanzane zucchero pomodori
dal 16 April 2013 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale