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L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura [...]
Ultimamente in Italia i casi di insonnia peggiorano, il rischio è di essere zombie: ecco una soluzione energizzante naturale e che funziona davvero! Sembra assurdo che da Nord a Sud ogni [...]
Mi sono riletto con calma l’articolo del sempre ottimo Jamie Goode, “Some wines are beyond criticism” (già su Intrawine #27*), e quest’idea che alcuni vini iconici siano [...]
Nonostante i sacrifici non riesci più a perdere peso? Niente paura, introduci questi alimenti nella tua dieta e noterai subito i risultati. Come ogni anno, anche a gennaio 2025 molte persone [...]
Il brodo può essere un pasto dimagrante e sostanzioso con la ricetta giusta: segui questa e le maniglie dell’amore spariranno! Dopo le feste il popolo italiano si divide nettamente in [...]
Non lavare la moka insieme agli altri piatti sporchi: si tratta di un grave errore che può pregiudicare la buona riuscita del caffè. Lavare i piatti è una bella seccatura. Non solo le [...]
Una tagliata di manzo senza usare completamente carne: salva questa ricetta vegana per un risultato da lasciare a bocca aperta! Soltanto nel 2024, alcune ricerche hanno registrato un incremento [...]
Cantine del Mare Via Cappella IV trv, 5 Monte di Procida (Na) Telefono: 081 523 3040 di Antonella Amodio Dalla vigna Bellavista di Cantine del Mare, a Monte di Procida, il panorama regala [...]
di Alfonso Del Forno Paolo Amato, casaro del rinomato Caseificio Aurora di Sant’Egidio del Monte Albino, ha saputo conquistare nel 2024 un posto d’onore tra i migliori artigiani del settore [...]
Ristorante Consorzio a Torino Via Monte di Pietà, 23 Tel. 011 2767661 Sempre aperto a pranzo e cena Chiuso domenica e lunedì Banco a via Botero 10 Siamo in uno dei locali dai quali non si può [...]
Caves Cooperatives de Donnas, storica cantina, oggi conosciuta come Cave Mont Blanc, è una realtà vitivinicola che non solo produce vini di eccellenza, ma racconta una storia affascinante che [...]
Per non rovinare la pentola incrostata e averla sempre come nuova, usa questo: ce l’hai già in casa e ti salva davvero la vita! Amici di buttalapasta, finalmente ci siamo! Siamo [...]
di Antonino Siniscalchi Il rapporto con le api è sinergico, un connubio che non ha limiti. Da questa condivisione nasce il Miele dei Colli di Sorrento, «millefiori» della macchia mediterranea [...]
La Fontanina al Mare Ristorante, Torregaveta Pontile di Torregaveta Bacoli (NA) Telefono: 081 868 9229 Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il lunedì di Antonella Amodio Si rimane senza fiato [...]
Purtroppo i consumatori hanno dovuto imparare a convivere col fenomeno della shrinkflation, o inflazione nascosta: da quel malaugurato periodo del 2022 segnato dai rincari, quella che [...]
Il ritrovamento di un’anfora effettuato durante gli scavi in corso sul Monte Sant’Angelo di Licata potrebbe fornire interessanti dettagli sull’alimentazione degli abitanti [...]
Passano gli anni, le abitudini cambiano, le mode si susseguono e a volte persino certe tradizioni si modificano, scendendo a compromessi con la modernità, ma il re delle tavole natalizie è [...]
Lo studio di 5 anni condotto in un vigneto commerciale in Svizzera dimostra che i preparati biodinamici 500 e 501 non migliorano significativamente la fisiologia della vite, la resa, la [...]
A soli 23 anni, Giovanni De Gaetano, talento di punta di Boreale (Viale Carlo III, km 24/850, 81100 Caserta CE), si è aggiudicato il titolo di vincitore assoluto della nona edizione di [...]
Un dolce ben radicato nella tradizione popolare del centro Italia è certamente la rocciata umbra. Un involucro di pasta matta chiuso intorno a un generoso ripieno di mele, frutta secca e [...]
Simone Isoli è nato e cresciuto nel ristorante di famiglia nella profonda pianura veronese per poi laurearsi a Trento, in Storia dell’arte prima e in Lettere poi. Solo a quel punto è [...]
Certo, chi in montagna vuole solo fare sport probabilmente si accontenta di una bistecca e insalatina, ma a Courmayeur si possono fare anche belle esperienze enogastronomiche Qui, ai piedi della [...]
Sos arrosto già cotto secco ed asciutto: lo puoi ammorbidire in questo modo. Ecco finalmente svelato il trucco per farlo tornare morbido e succoso. L’arrosto è una delle ricette per [...]
Questo è il secondo episodio dedicato al Valdarno Superiore, uno dei territori meno conosciuti del vino toscano e meno frequentato anche dalla critica. Proprio per questo si tratta di un [...]
Milano, la città cosmopolita per eccellenza, è la capitale della moda e un punto di riferimento per chi cerca esperienze culinarie uniche. Negli ultimi anni, l’attenzione verso le [...]
