Risultati: 82121 per vitigno

Recensioni: a Carovigno il laboratorio creativo di Danilo Vita

Ci vuole coraggio per aprire un ristorante che rivisita e reinterpreta la cucina tradizionale in un piccolo paese della Puglia. Questo coraggio lo ha avuto Danilo Vita, chef giovane ma con [...]

tags : pecorino taralli pugliese frutta amaro cozze fuoco maiale lamponi ravioli
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frutta verdura ricetta locali

Roccocò napoletani per la Giornata Nazionale dei Dolci del Convento

“… All’una di notte ci dovevamo alzare, per andare ad accendere il forno. Venivano a bussare all’una, e ci alzavamo, - io non lo potevo sopportare. Freddo da morire! In quelle casacce [...]

tags : fuoco anice latte forno limoni farina frutta succo dolci noce
da 14 ore su:
ricetta alcolici dolci

Gemme di gusto in Trentino

Con Gemme di gusto a maggio, in Trentino, sboccia la primavera Ogni weekend del mese un’ampia scelta di appuntamenti per soddisfare tutti i target di ospiti – dalle coppie, alle [...]

tags : chardonnay cantina vini martino enologi degustazione teroldego
da 14 ore su:
alcolici vino locali

La magia del tempo di sette grandi vini bianchi campani dimenticati in cantina

Non c’è niente da fare, alla fine il vino campano è segnato da due grandi caratteristiche che lo segnano: la prima è la gioia del Piedirosso e della Falanghina, del Lacryma Christi e [...]

tags : cantina biancolella falanghina coda di volpe vini piedirosso lacryma christi
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vino alcolici locali

VINITALY 2017: la cultura del vino ZONIN1821 raccontata attraverso i social network

ZONIN1821 continua a essere un punto di riferimento per la promozione della cultura del vino, soprattutto verso le nuove generazioni, per soddisfare le crescenti curiosità [...]

tags : chianti classico sala vini italiana servizio carta dei vini mise en place ristorante gambellara
da 15 ore su:
vino locali alcolici

Seppie con piselli: la ricetta perfetta

Seppie e piselli alla romana: quanto ne ho sentito parlare. E ora, mentre mi documento per La ricetta perfetta, scopro che sarebbe una ricetta romagnola. La verità dove sta? Da che parte del [...]

tags : pulire pietra grammi ricette bianco romana secco aglio brodo punta
da 17 ore su:
ricetta vino frutta verdura

I grandi vini bianchi della Campania

Virgilio Pronzati [...]

tags : vini
da 23 ore su:
vino

Cocktail di asparagi con zenzero e uova in camicia

È nato prima l’asparago o la sua leggenda? Se ne narrano le mitiche origini da un corno di ariete piantato nel terreno e successivamente germogliato nel III millennio a.C. ma già [...]

tags : ricetta zenzero ortaggi vergine ricette bianco pulire martini pentola spaghetti
dal 28 April 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Spaghetti con fave fresche e pecorino

Aurelio (Armando Brancia): "Mio nonno fava i mattoni, mio padre fava i mattoni, fazzo i mattoni anche me... ma la casa mia dov'è?" dal film Amarcord, 1973     Per tutta la mia [...]

tags : pecorino igt pinot fuoco dolci burro aglio fave chili salato
dal 28 April 2017 su:
ricetta vino alcolici

Storie, persone, e vini da Vinitaly 2017

Il Salone internazionale dei vini meglio conosciuto come Vinitaly è giunto all’edizione numero 51, che per quattro giorni, dal 9 al 12 aprile, ha animato Verona. Nel 2016 le presenze sono [...]

tags : chardonnay merlot pinot vitigno bianco riserva toscana monica brut vini
dal 28 April 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

COCCIO DI VERDURE AL CURRY VERDE E LATTE DI COCCO

Amo avere ospiti a cena. Deliziare i loro palati con sapori nuovi e coccolare gli amici facendoli sentire speciali. E così prima di varcare la soglia chiedo sempre di togliere le scarpe, che [...]

tags : bianco ricetta prugne latte riso cocco verdure pentola mescolando chiacchiere
dal 28 April 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Gaetana Jacono e i vini di Valle dell’Acate in anteprima

Un invito a casa di Gaetana Jacono, che oggi gestisce l’azienda di famiglia produttori enoici da 6 generazioni, ha permesso di assaggiare l’anteprima delle nuove annate di Valle [...]

tags : pecorino grillo cerasuolo cantina frappato frutta bianco verdure lamponi salumi
dal 28 April 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

DiVini Etruschi a Volterra

Dal 29 aprile al 1° maggio 2017  a Volterra si svolge DiVini Etruschi, manifestazione che riunisce le dodici città dell’antica  Dodecapoli Etrusca in un banco d’assaggio. I vini di [...]

tags : pecorino gelato elisir salumi ligure vini wine latte orvieto toscana
dal 28 April 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

La bresaola si presenta in una veste Inedita

La bresaola è uno dei salumi più amato dagli italiani, ma la conosciamo veramente? Scopriamo come valorizzarla pienamente e come consumarla in modo da esaltarne il gusto e le proprietà.I [...]

tags : salumi salume bianco ricette segale frutta grana burro latte calorie
dal 28 April 2017 su:
frutta verdura carne e pesce

Capisci a me: il sintomatico mistero della cipolla

Caro Marty, vivo in Emilia ma di origine sono napoletana e avevo voglia di cucinare per una cena con amici la classica pasta e patate con provola. Ho chiamato casa per un dubbio sulla [...]

tags : cantina albicocche barolo vini provola coppia sommelier distillato napoletana degustazione
dal 28 April 2017 su:
alcolici vino locali

Annamaria Clementi bianco e rosé, in doppia verticale incrociata 1979-2006

Il successo dei dieci anni di Prestige come prevedibile ha fatto tornare d’attualità la discussione sulla Franciacorta, in quanto terra di immagine e di marketing del vino. E ha [...]

tags : rosato franciacorta bosco anice docg brut vini ribes riserva champagne
dal 28 April 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Dissapore regala 12 bottiglie Giordano Vini premiate a Verona, Parigi e Berlino

Dissapore regala, nuovo atto (inaudito, stiamo regalando al ritmo delle promesse di Renzi). Stavolta si beve. Indefessamente e senza remore. Soprattutto bene. Mettete da parte qualsiasi proposta [...]

tags : vermentino barbera chianti moscato chardonnay montepulciano fiano docg wine wein
dal 28 April 2017 su:
alcolici vino

68esima Fiera del vino di Polpenazze (BS)

Conto alla rovescia per la Fiera del vino Valtènesi-Garda Classico Doc di Polpenazze (Bs); la 68esima edizione della storica rassegna è in programma da venerdì 26 a lunedì 29 maggio 2017.  [...]

tags : groppello vini spiedo doc bio colonna chiaretto garda classico degustazione superiore
dal 28 April 2017 su:
vino alcolici

Regali per lei: un pic- nic con merendine yo-yo

Regali per lei: un pic- nic con merendine yo-yo Questa è un'idea originale e semplice che colpirà la tua lei. I regali per lei sono sempre difficili da fare, perchè il terrore di [...]

tags : pecorino farina uccelli forno dolci burro ricetta noce fragole cioccolato
dal 28 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Siamo stati a Ca’ Negra, nel primo allevamento italiano di manzo di Kobe

Senti parlare di wagyu o manzo di Kobe, cioè un tipo di carne wagyu ricavata da bovini che prendono il nome dalla città in cui vengono allevati, ovvero Kobe, in Giappone, e il pensiero corre [...]

tags : soia aglio grano parma manzo dieta chilo kg riso mais
dal 28 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

I vini di Carpineto a Greve in Chianti, ambasciatori di Toscana

di Marina Betto Tutto nacque cinquanta anni fa dall’idea di due amici Sacchet e Zaccheo di voler fare dell’ottimo vino che raccontasse la Toscana. Gli Appodiati di Carpineto oggi [...]

tags : chianti montepulciano toscana vini classico montalcino chianti classico
dal 28 April 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

I 5 migliori ristoranti della Valle d’Aosta (secondo noi)

Se andiamo avanti così, la Valle d’Aosta farà la fine del Molise: si inizierà a torto a dubitare della sua esistenza, che invece é florida e rigogliosa. Infatti, si parla troppo raramente [...]

tags : soia segale salsa burro fiore cuoco salumi spinaci fagioli ricette
dal 28 April 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

I 5 migliori posti dove mangiare la pizza gourmet a Roma

Da bambino, per me la pizza era semplicemente quella napoletana, tonda. Poi ho scoperto quella in teglia, molto diffusa a Roma. Da qualche tempo si fa spazio la cosiddetta “pizza gourmet”, [...]

tags : salsa speck marino romana ricette bufala polpo pizza bio dop
dal 28 April 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Vini di Masseria Faraona

di Enrico Malgi Un’astronave sorvola interamente la Puglia. Gli spaventati e stupiti abitanti indigeni assistono ad un evento inedito e fuori dal normale: dal veicolo spaziale non scendono [...]

tags : cabernet vini faraona
dal 28 April 2017 su:
vino carne e pesce alcolici

Cartoline dal 650mo Meeting VG @Auberge du Pont de Collonges – Collonges au Mont d’Or (France) – Patron Paul Bocuse

Grande ritorno di Viaggiatore Gourmet in terra francese, questa volta accompagnato dall’esclusivo club degli Amici Gourmet, con i quali VG ha deciso di condividere una nuova esperienza [...]

tags : cantina salsa gelato pollo vescica sala rum cru brut vini
dal 28 April 2017 su:
alcolici locali vino