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Uovo di colomba by Alajmo, Prova d’assaggio: un lievitato “stellato” che vale il suo prezzo

Non sono molti gli stellati in Italia ad avere una pasticceria celebre almeno quanto il ristornate. Nel Veneto la pasticceria di Ingredienti del gruppo Alajmo è uno di quei posti in cui si va [...]

tags : soia dolci birra anice amaro burro secco fave riso mais
da 19 ore su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pasta pronta in 10 minuti: il condimento si prepara mentre l’acqua bolle

Siamo sempre di corsa. Il tempo per cucinare è poco e quando torniamo a casa esausti e affamati, la tentazione di aprire un barattolo di sugo pronto o infilare nel microonde un piatto precotto [...]

tags : pecorino vegana forno fuoco frutta ricette capperi ricetta mescola salsa
dal 31 March 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

La mia amica vegana mi ha regalato le bistecche di soia, mi ha detto ‘Provale’: ci ho fatto uno spezzatino super saporito

Quando la mia amica mi ha detto di provarle ero un po’ scettico, poi ho deciso: ho fatto lo spezzatino con le bistecche di soia e mi è venuto una specialità! Non sono un simpatizzante [...]

tags : soia manzo fuoco brodo secco sugo vegana aglio bianco casseruola
dal 29 March 2025 su:
ricetta vino frutta verdura

Quale pizza ordinare se sei a dieta, nessuno ci pensa mai: il mio dietologo mi ha detto che posso mangiarla una volta a settimana

In tutte le diete, una volta a settimana è concesso sgarrare o meglio concedersi un pranzo più piacevole: come la pizza e questa è speciale In tutte le diete o quasi, almeno una volta alla [...]

tags : forno funghi farina birra aglio pizza secco dieta calorie lievito
dal 27 March 2025 su:
ricetta frutta verdura

Ultima Generazione denuncia Cracco per rapina: “ci ha rubato un telefono”

La telenovela imbastita dagli attivisti di Ultima Generazione che vede come suo malcapitato protagonista Carlo Cracco è giunta alla terza puntata e, come da tradizione per questo tipo di [...]

tags : sala secco ristorante
dal 27 March 2025 su:
locali vino

Come cucinare i cipollotti: 4 ricette gustose

Dolci, croccanti e dal gusto delicato, i cipollotti sono un ingrediente prezioso in cucina, capace di esaltare piatti di ogni tipo, dalle insalate fresche ai primi piatti profumati. La loro [...]

tags : pecorino pugliese fuoco salsa forno funghi pulire vapore bianco salume
dal 27 March 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Questa sbriciolata ti apre le porte del paradiso: fragrante e cremosa ed il bello è che resta così per giorni

Ti svelo la ricetta per fare una sbriciolata cremosa e fragrante che resta così per giorni interi: ti farà letteralmente impazzire. La torta sbriciolata è una ricetta dalla consistenza [...]

tags : forno farina grammi dolci burro noce secco torta ricetta lievito
dal 27 March 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Luca Maroni e quel metodo à l’ancienne per cui i migliori vini italiani sono quelli del supermercato

Alto, di snella corporatura, azzimato, calvo, una folta barba bianca: così si presenta Luca Maroni, il Robert Parker di Formello. La sua biografia (rimasta aggiornata al 2016 sul suo sito) [...]

tags : cabernet aglianico nebbiolo syrah cantina barbaresco sagrantino montepulciano igt doc
dal 25 March 2025 su:
alcolici vino

Sono i dolci che piacciono a tutti e che rendono indimenticabile ogni fine pasto: la ricetta definitiva dei profiteroles al cioccolato

L'articolo Sono i dolci che piacciono a tutti e che rendono indimenticabile ogni fine pasto: la ricetta definitiva dei profiteroles al cioccolato proviene da Ricette della Nonna. Il profiterole [...]

tags : dolci salato panna torta secco brodo gelato ricette francese cioccolato
dal 25 March 2025 su:
dolci ricetta locali

Legumi, addio al gonfiore addominale e senza bicarbonato: aggiungi un pizzico di questo, le nonne lo fanno sempre

Non serve il bicarbonato per evitare il gonfiore addominale con i legumi, basta aggiungere un pizzico di un ingrediente. Le nonne lo fanno sempre: ecco qual è. Le colture di legumi esistono da [...]

tags : vegana ricette dieta fibre secco dessert naturale alimentare cottura contorni
dal 23 March 2025 su:
locali

La prima volta che lo ho fatte non sapevo, ma le polpette al pollo e al sugo spaccano proprio: molto più leggere e delicate

Davanti alle polpette tutti alzano la mano per bis, ma con queste il successo è ancora più bello perché sono leggerissime Se sei ancora alla ricerca di un secondo piatto leggero e gustoso, [...]

tags : pecorino pollo salsa aglio fuoco secco sugo ricetta soffriggere ingredienti
dal 21 March 2025 su:
ricetta vino carne e pesce

Con le carote e le zucchine puoi preparare delle deliziose frittelle croccanti

Hai delle carote e delle zucchine in frigorifero e desideri utilizzarle come ingredienti principali di una sfiziosa cena facile e veloce? Prova le frittelle con carote e zucchine, un secondo [...]

tags : forno carote fuoco salsa ceci secco farina pulire padella zucchine
dal 19 March 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Non ho il tempo di preparare impasti, faccio un rotolo con melanzane e speck che non teme rivali

Oggi ti suggerisco una ricettina sfiziosa e veloce da preparare si tratta di un rotolo ripieno di melanzane e speck che preparo senza alcuna difficoltà, ovviamente la mia alleata è la pasta [...]

tags : vergine ricetta capperi forno latte secco aglio speck provola padella
dal 18 March 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Ti hanno sempre detto di non mangiarlo la sera, ma questo alimento combatte l’insonnia: prendi sonno in pochi minuti

Per combattere l’insonnia c’è un alimento che fa molto bene, anche se per molti non si dovrebbe mangiare la sera. Si prende sonno in pochi minuti. Svegliarsi nel cuore della notte [...]

tags : banane banana zucca dieta secco punti ricette datteri digestione cioccolato
dal 16 March 2025 su:
frutta verdura dolci

Patate e carciofi al forno con salsa di yogurt e peperoncino

Patate e carciofi al forno con salsa di yogurt e peperoncino Che bellezza! Che musica! Mi sto riferendo a Becoming Led Zeppelin il docufilm che racconta come lo "Zeppelin" si innalzò alto nel [...]

tags : soia salsa grano secco forno uva proteine microonde chitarra trentina
dal 12 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’Alta Langa riscrive la storia del vino, è lui il primo Metodo Classico italiano. O no?

È un comunicato decisamente vivace quello del Consorzio Alta Langa DOCG, ben oltre le sei atmosfere tipiche di uno spumante: sarà l’entusiasmo del riconoscimento appena attribuitogli dalla [...]

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dal 11 March 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Schiacciata scrocchiarella, ricetta facile

Se sei alla ricerca di una ricetta semplice e gustosa per una schiacciata scrocchiarella, con pochissimi ingredienti e senza lievito, sei nel posto giusto! Con pochi ingredienti sempre [...]

tags : salumi glutine ricette farina forno secco olive ricetta verdure pomodorini
dal 9 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Idee last minute per l’8 marzo Giornata della Donna

Idee last minute per l’8 marzo Giornata della Donna

8 marzo: si celebra la Giornata Internazionale della Donna, e non, come si usa dire, la Festa della Donna: detto male, c’è poco da festeggiare… Ecco qualche idea raccolta in giro, [...]

tags : dolci burro fiore tonno vodka succo stampa esteri bosco panna
dal 7 March 2025 su:
alcolici locali vino

Le fave nella cucina regionale italiana

Si dice che “una rondine non fa primavera”, ma quando arrivano le prime fave fresche dell’anno non ci sono più dubbi. In genere, si inizia a coglierle a marzo e viene quindi automatico [...]

tags : pecorino pugliese mescola umbra ricette ricetta maiale verdure cicoria capperi
dal 6 March 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Se non vuoi sfigurare, fai come lo chef Antonio Paolino: una torta così morbida non l’hai mai mangiata

La torta di Antonio Paolino è facilissima da preparare. Con pochi passaggi, si otterrà un dolce sfizioso e adatto a tutte le occasioni. Per preparare una buona torta, il mix di sapori è [...]

tags : farina ricette forno burro secco torta ricetta dessert cioccolato bagnomaria
dal 4 March 2025 su:
ricetta dolci vino

Altro che torta, io con le mele faccio sempre il budino rovesciato e viene fuori una meraviglia che farà leccare i baffi anche a te

Oltre alla torta classica della nonna, con le mele possiamo fare questo strepitoso budino rovesciato: sicuramente non l’hai mai provato e devi farlo, è delizioso! Le classiche torte della [...]

tags : burro latte forno torta secco fara mele farina ricetta formaggio
dal 3 March 2025 su:
ricetta dolci vino

Ho scoperto come non far seccare troppo la lasagna durante la cottura: così resta morbida anche il giorno dopo

Come fare la lasagna per evitare che si possa seccare troppo durante la cottura: con questo sistema non rischio di portare in tavola un piatto asciutto. La lasagna è la ricetta della domenica e [...]

tags : ricetta forno burro secco verdure classico ingredienti microonde cottura temperatura
dal 28 February 2025 su:
ricetta vino formaggi

Ti hanno sempre ingannato! Quello che compri al supermercato non è il vero pistacchio

Non è sempre facile riconoscere qual è il vero pistacchio, in tanti credono di mangiarlo ma quello che si compra al supermercato è un inganno: ecco cosa sapere. Tutti i nutrizionisti parlano [...]

tags : dieta secco pizza dop dolci frutta italiana gelato panino gastronomia
dal 28 February 2025 su:
vino pane e pizza

Spezie per le mele

Torta di mele speziata Non solo frutti saporiti e salutari. Le mele sono un ingrediente ottimo in tante ricette perché la loro polpa soda si presta alla cottura ad alte temperature e si [...]

tags : pollo succo salsa panna torta mele noce secco fuoco forno
dal 25 February 2025 su:
dolci carne e pesce ricetta

Mai andare al supermercato impreparati: come affrontare l’acquisto della pasta senza errori

Non tutti sanno che andare a fare la spesa al supermercato potrebbe portare a fare errori, come quando bisogna comprare la pasta: ecco che cosa fare e cosa no. La pasta secca è quella che si [...]

tags : soia grano farina secco spinaci riso sugo naturale tagliolini ingredienti
dal 25 February 2025 su:
pane pasta riso ricetta