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Pane integrale con le patateFaccio i lievitati da così tanti anni ormai che dovrebbe essere routine mettere le mani in pasta. E invece, per fortuna, non è così. Per fortuna perché, per [...]
Nemmeno il freddo le ferma, avevo di nuovo le farfalline nei mobili della cucina: ho trovato finalmente il rimedio per tutte le stagioni che me le toglie davanti definitivamente. Sono tanti gli [...]
L'articolo Arrosto di maiale in crosta, ricetta di un secondo delle feste e quali sono i passaggi da iniziare a fare la sera prima proviene da Ricette della Nonna. Un secondo molto scenico e [...]
Anche se siamo in autunno non dobbiamo per forza rinunciare alla torta primavera: fatta così è veloce, facile e molto golosa! Anche se la stagione che stiamo vivendo ormai da un po’ di [...]
L’indipendenza è stupefacente. Recita così il cartello posto sulla strada che porta a San Patrignano, la comunità situata sulle colline di Coriano (provincia di Rimini), che da oltre 45 [...]
Polpette, se le fai di zucca sono ancora meglio di quelle classiche: gustose, leggere e senza uova, sono irresistibili. Anche i miei figli le hanno divorate! Troppo buone le polpette! Comunque [...]
Di Ca’ Apollonio Heritage vi abbiamo parlato qualche mese fa quando il ristorante, che si trova a Romano d’Ezzelino, nel vicentino, ha ottenuto – primo in Veneto – il [...]
Altro che fragole e cioccolato: questo Natale la rivoluzione lievitista la fa PanCricri, il primo panettone fatto con farina di grilli e insetti caramellati. Un grande lievitato futuristico che [...]
E se la caponata non fosse solo quella classica che tutti conosciamo? A Modica, infatti, ci aggiungono il cioccolato; un ingrediente in più che cambia tutto. Tra le tan te cose buone che si [...]
Non solo carne. I burger vegetali sono sempre più diffusi tra vegetariani, vegani e non solo. Buoni, fonte di proteine e secondo alternativo a carne, pesce e formaggi si possono preparare [...]
Rigatoni con crema di topinambur, verza e nocciole è il nome della ricetta che ci propone Alice del Re del blog Pane Libri e Nuvole. Una ricetta capace di stupire, con un tocco crunchy che [...]
Un buon secondo piatto di pesce appetitoso lo potete preparare con questa ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per voi. Se quello che volete servire per il pranzo di oggi è un piatto a [...]
Bruschette con ricotta, zucca e funghi Approfittando della giornata festiva del 1 novembre, io e mio marito abbiamo deciso di concederci un lungo fine settimana al lago in piacevole compagnia [...]
Oggi per voi la ricetta del Pear Bread. Letteralmente il pane di pere. E’ una versione del banana bread e viene fatto con il Pear Butter, nel blog trovate la ricetta del Apple Butter. Se [...]
Se hai dei fagioli in scatola o semplicemente hai cotto i legumi secchi e non vuoi preparare la solista pasta e fagioli, potresti prendere in considerazione l’idea di portare in tavola un [...]
Il goloso tour autunnale di Choco Italia, la fiera itinerante del cioccolato artigianale e dei dolci tipici italiani, si concluderà questo fine settimana. Da venerdì 22 a domenica 24 novembre [...]
Che significato ha il Pane di San Petronio e che cosa serve per la sua preparazione. È uno dei tanti simboli gastronomici di Bologna. Il Pane di San Petronio è un simbolo della ricchissima [...]
Avete anche voi in dispensa del pane per tramezzini e non sapete cosa farci? Trasformatelo in dolcetti per la merenda, basta un po’ di Nutella! Per uno snack dolce saporito e sfizioso non [...]
La zuppa frantoiana è una zuppa toscana contadina che si preparava nel periodo in cui le olive venivano portate al frantoio, da cui il nome. Infatti l'olio nuovo appena spremuto con il suo [...]
Qualche giorno fa si è tenuto in diretta mondiale Netflix l’incontro di pugilato “del secolo”. Sul ring gli sfidanti erano lo youtuber Jake Paul e uno stagionato Mike [...]
Sardegna è sinonimo di mare dalle acque cristalline, ma anche di un vasto entroterra a vocazione contadina. È una regione ricca di aree naturalistiche come quella di Sant’Antioco, dove [...]
Scegliere attentamente i prodotti che acquistiamo è fondamentale. Ecco qual è il miglior pancarrè da dare ai propri figli. La merenda, per molti bambini, è il pasto più atteso: questi, [...]
Volete una ricetta semplice che metta d’accordo tutta la famiglia per poter fare una cenetta o un pranzo veloce? Ecco che i wurstel e patate in padella sono perfetti. Con un bel vassoio di [...]
Torta banane e cioccolato con l’aggiunta di un ingrediente extra: così diventa ancora più golosa. Nessuno riuscirà a resistere! L’accostamento banane e cioccolato è senza dubbi [...]
Ospitare gli amici per l’aperitivo in casa è un modo per cucinare meno rispetto ad un’intera cena, per passare più tempo con gli ospiti e per non stressarsi con le [...]
