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L'articolo Nessuno vi ha mai parlato di Cartagine a novembre per il viaggio di nozze: ecco cosa vi state perdendo e quanto poco serve per viverla proviene da Cucine Con Vista. Novembre è il [...]
Ogni anno il panel di degustazione dei pandori ci restituisce uno spaccato lucido del mercato della materia prima. Non ci stancheremo mai di ripeterlo: il pandoro è un lievitato che non [...]
Le alici in tortiera… una ricetta di origine napoletana che io adoro ma che in ogni famiglia ha la sua piccola variante! Queste sono le alici in tortiera della mia mamma! Un [...]
L'articolo Capunsei mantovani proviene da Ricette della Nonna. La cucina povera, quella contadina che riesce a fare anche degli ingredienti più umili un piatto nobile e gustoso, trasformando la [...]
Gubbio è uno dei borghi più autentici dell’Umbria, un luogo in cui la cucina conserva ancora oggi l’essenza della tradizione. I piatti tipici del territorio valorizzano prodotti locali [...]
L'articolo Weekend romantico in Svezia che sembra impossibile: come vivere la magia di Åre senza svuotare il conto in banca proviene da Cucine Con Vista. Le prime nevicate imbiancano i pendii, [...]
L’antica città di Cava de’Tirreni è pronta per accogliere l’ultima tappa dell’anno di Choco Italia. In programma su Corso Mazzini, da venerdì 28 a domenica 30 novembre, la fiera [...]
In tutti questi anni di blog mi sono resa conto di non avervi mai postato la mia ricetta dei Calamari in umido, che preparo più spesso, semplice senza troppi fronzoli perfetta per la cucina di [...]
Ho una passione per cipolle in particole in agrodolce. In questo caso ho aggiunto oltre all’aceto di mele anche l’aceto balsamico, ma soprattutto le ho cotte con le bacche di ginepro, [...]
Braccialieri è un invito a rallentare, a respirare profondamente, a lasciarsi abbracciare dalla Sicilia più autentica. A sud-est, tra ulivi secolari e pietra bianca, a pochi minuti dal centro [...]
Da sempre il pane è uno di quegli alimenti che racchiude tanti significati: simbolo della tradizione, sinonimo di bontà e semplicità, capace di unire le persone a tavola nella convivialità. [...]
Crema di nocciole con crumble, budino al cioccolato e lamponi Le creme a base di frutta secca sono versatili e gustose. Quella di nocciole è facile da preparare e si può mangiare da sola o [...]
Per conquistare grandi e piccini prepara la zucca in carrozza della chef Andrea Mainardi: ricetta semplicissima, ma da gusto irresistibile. Tutti conoscono la ricetta della mozzarella in [...]
“Andare in brodo di giuggiole” è un modo di dire che descrive uno stato di gioia profonda, un entusiasmo che trabocca. Ma pochi sanno che questo detto è legato ad un frutto [...]
Crema di zucca e feta arrosto: vellutata, golosa e perfetta da spalmare Questa crema di zucca e feta arrosto è una coccola morbida e calda, da mangiare sulla fetta di pane più buona che avete [...]
Si fanno il Giorno del Ringraziamento questi panini americani soffici e veloci: se non li hai mai assaggiati, provali subito! Si avvicina il Giorno del Ringraziamento, una festa tradizionale [...]
Panini intrecciati ai cerealiMi piace regalare il pane. Preparare dei bei cestini e portarli in regalo ad una cena o ad un pranzo. Le mie amiche ne sono felicissime e lo preferiscono ai dolci, [...]
L'articolo 5 impastatrici e planetarie da acquistare per il Black Friday 2025 proviene da Ricette della Nonna. In cucina, l’impastatrice è uno degli alleati più preziosi per chi ama mettersi [...]
pQuesta ricetta ha un nome lunghissimo, ma un sapore ancora più grande: è il Surf & Turf Gourmet con Filetto di Manzo, Capasanta Scottata e Riduzione al Vino Rosso. Surf & Turf Gourmet con [...]
I crackers ai semi di lino con formaggio cremoso e trota affumicata sono un antipasto semplice da preparare perfetto in ogni occasione, e perchè no, anche a Natale. I crackers fatti in casa [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Lo spezzatino patate e piselli è uno di quei piatti che profumano di casa, cucina della domenica e ricette tramandate. È un secondo caldo, [...]
Sicuramente sui social network ti sarai imbattuto in questa ricetta dal nome curioso: le uova alla Jova, la colazione preferita del famoso cantante italiano Jovanotti, che sta spopolando sempre [...]
Pane ai cereali preparato con la biga, lievitato nel cestinoC'è chi dice che sono troppo brevi e subito diventa buio, chi invece li trova lunghi ed interminabili. Mi riferisco ai pomeriggi [...]
Ti è mai capitato di sentire parlare di forza della farina? In questo articolo cercheremo di capire meglio che cosa si intende e che differenze ci sono. Di sicuro ti sarai accorto anche tu che [...]
Questa maionese è un vero asso nella manica: la preparo sempre con le uova, ma non sono affatto crude. Anzi… questa ricetta è una garanzia! In questo periodo dell’anno è fondamentale non [...]
