Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Un’ordinanza comunale per sancire che i buttadentro dei ristoranti sono trash

“Signore, ci fermiamo per un taglierino e uno spritz?”. A Lucca, se tutto va bene, non dovrebbe capitarvi più di ricevere inviti commerciali di questo tipo passando davanti a bar e [...]

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vino locali cucina regionale

Raviole dolci ai fichi e nocciole

Queste raviole dolci ai fichi e nocciole sono degli scrigni friabili ripieni di golosa bontà, perfette per l’ora del tè o la merenda! Buongiorno amici ed amiche; qualche giorno fa [...]

tags : salato forno frutta farina maiale salumi latte dolci rum bio
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ricetta pane pasta riso alcolici

Un po’ di ricotta, una padella e questo ingrediente: beccati un primo dalla cremosità insuperabile

No, non la solita pasta alla ricotta, ma un primo cremosissimo e sfizioso: tutto merito di questo ingrediente e di una semplice padella, scommetto che non ne avrai mai abbastanza. In estate è [...]

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ricetta frutta verdura formaggi

Questa non l’hai mai provata, non è una torta ma un tripudio di bontà e se scopri la ricetta corri a farla anche tu

Questo dolce è talmente particolare che prima di tutto colpisce gli occhi, che sappiamo bene, anche loro devono essere appagati, poi si passa alle papille gustative, deliziosamente accarezzate [...]

tags : dolcetto succo latte amaro dolci farina burro rum menu torta
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ricetta dolci alcolici

Datteri Medjoul: la dolcezza che arriva dal deserto

C’è qualcosa di apparentemente illogico nella palma da dattero: cresce solo dove il clima è arido, eppure ha bisogno di molta più acqua rispetto ad altre piante che troviamo negli [...]

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ricetta locali
La frase della settimana

“Mio padre lavorava anche 14 ore al giorno per farci trovare da mangiare a tavola.
Grande uomo ma lentissimo cuoco.”

(dalla rete)

 

L’Italia si mette a tavola (ancora prima di partire): i trend dell’estate 2025

C’è stato un tempo – e nemmeno troppo lontano – in cui prepararsi alle vacanze significava prenotare un albergo con vista, scegliere un costume nuovo e magari mettere in valigia il [...]

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pane pasta riso alcolici carne e pesce

La magia di “Girogustando nel Borgo” presentata a La Tuja Relais du Parc

Cultura e territorio, enogastronomia e spettacolo caratterizzano la quarta edizione di “Girogustando 2025” presentata ieri nella suggestiva cornice del giardino secolare de La Tuja Relais du [...]

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alcolici vino
La frase della settimana

” La mia cucina è italiana dal punto di vista geografico e culturale. Attinge all’enorme giacimento che corre, verticalmente, da Vipiteno a Pantelleria. ”

Claudio Sadler

 

La preparo ora e ho la cena pronta: invito pure gli amici, tanto con questa torta rustica nessuno resta a secco

La fai adesso e ti ritrovi la cena pronta: questa torta rustica super saporita conquisterà sia i grandi che i piccini, da provare assolutamente! Per risolvere il pranzo o la cena in poche mosse [...]

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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spiedini di anguria e feta, un antipasto fresco per l’estate

https://www.nonnapaperina.it/feed/ L’anguria, un frutto delizioso dell’estate L’anguria è un frutto meraviglioso, bello da vedere, buono da gustare, colorato e rinfrescante. Inoltre, [...]

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formaggi ricetta dolci

Il caciocavallo Ibleo di Alessandro Criscione

di Francesco Raguni In contrada Camemi, nella provincia di Ragusa, a pochi chilometri dal mare, si trova il baglio dove Alessandro Criscione, produttore locale di caciocavallo ibleo lavora [...]

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Questi se li mangi freddi ti portano dritto dritto in paradiso: quella bomba di crema non la batte nessuno

Ti svelo la ricetta di questa irresistibile bomba alla crema: la mangi fredda e vai dritto in paradiso.  La cucina napoletana è ricca di dolci irresistibili. Pensiamo ad esempio ai babà, alle [...]

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ricetta dolci pane pasta riso

Che cremosità questa pasta fredda! Ho frullato tutto e in un secondo il condimento era pronto, ricetta geniale

Per un primo piatto saporito ed estivo c’è solo un segreto, scegliere gli ingredienti che stanno bene insieme, proprio come quelli della ricetta del giorno che abbiamo selezionato oggi [...]

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ricetta frutta verdura locali

Pizza in teglia con filetto di pomodori e ricotta salata

Pizza in teglia con filetto di pomodori e ricotta salataIl 13 luglio 1985 si tenne il Live Aid, il più grande concerto musicale di tutti i tempi. Non sono iperbolica, ma il Live Aid è stato [...]

tags : forno farina lievito birra olive pizza secco filetto ricotta pomodorini
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pensavo di fare più veloce e invece sbagliavo tutto, la frutta non la compro più così: non mi faccio più fregare

Quando si decide di andare a comparare la frutta è molto importante fare attenzione, non è una cosa così semplice come si pensa: ecco come non farsi fregare. La frutta è un elemento [...]

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Radici Fiano di Avellino 2023 docg, Mastroberardino

Viviamo in una società dove tutto si compie nel giro di un giorno, è il tempo dei social. Ma proprio questa velocità, a mio parere, rafforza i grandi classici che diventano una certezza [...]

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VINerdì | Castello di Torre In Pietra – Lazio Fiano IGT Macchia Sacra 2023

di Andrea Petrini Versione mediterranea del Fiano laziale, il Macchia Sacra, che prende il nome dall’antico bosco mitologico che protegge il Castello, profuma di agrumi e timo, con tocchi [...]

tags : fiano igt wine bosco pietra laziale
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alcolici vino ricetta

Acqua contaminata, l’allarme arriva anche in Italia: attenzione a questa, è quella più pericolosa secondo i dati

I più recenti report riguardo all’acqua contaminata in Italia non fanno affatto dormire sonni tranquilli. C’è un livello di presenza di PFAS che è estremamente preoccupante. Acqua [...]

tags : bevande alimentare internazionale
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locali cucina internazionale

I toast con prosciutto e formaggio senza… pane: la ricetta della food creator è virale sui social

Questi toast ripieni di prosciutto crudo e formaggio stanno spopolando sui social. Il motivo? Li prepari senza… pane! Ebbene sì, se hai voglia di un toast facile e veloce ma non hai il [...]

tags : vergine ricetta farina forno riso emmental tagliere prosciutto formaggio melanzane
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ricetta formaggi pane pasta riso

Domani mi vizio con un’insalata ricca, questa me l’ha suggerita il nutrizionista: mangio e la bilancia va in giù

Questa insalata è ricca di gusto ma povera di calorie: perfetta anche secondo il nutrizionista, la mangi e la bilancia ti ringrazierà, ecco come prepararla passo per passo.  Sono tantissime [...]

tags : calorie padella ricetta dieta feta chilo scalogno pomodori condimento ingredienti
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ricetta frutta verdura

Argentina – esportazioni di vino – aggiornamento 2024

Per questo commento sulle esportazioni di vino dell’Argentina mi sono detto: proviamo a dare il file Excel aggiornato e il commento in Word dello scorso anno a ChatGPT e vediamo se riesce a [...]

tags : argentina
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cucina internazionale

Il gelato alla nocciola lo adoro, ma quest’anno lo faccio senza latte o panna: viene cremoso cremoso come la Nutella

Stavolta il gelato alla nocciola lo faccio leggero leggero così posso mangiarlo senza sensi di colpa: fresco, veloce e gustosissimo! A casa mia il gelato non manca mai, né d’estate né [...]

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Ormai sono una maestra di cene zero sbatti, questa l’ho fatta 2 ore fa ed è buona pure fredda: ricetta collaudata

Con questa idea per la cena non ti sbatti e porti in tavola un piatto gustosissimo: puoi farlo in anticipo e gustarlo freddo tanto è sempre buono. Quando non ho voglia di cucinare oppure non so [...]

tags : ricetta forno salsa verdure salmone ricettina zucchine ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Meglio di qualsiasi chips e pensare che basta del basilico: a casa mia non si mangia altro davanti alla tv

Scommetto che questa stuzzicheria a costo zero diventerà la preferita di tutta la tua famiglia, bimbi compresi: da me non mangiano altro davanti alla tv, e pensare che si prepara col basilico! [...]

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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Editoriali del numero di luglio di QUBÌ

Tante pagine dallo spirito girovago, tipico dei mesi estivi, in cui si vorrebbe vedere di tutto e di più, per poi scoprire che vivere in un bel postoè già vacanza, come dice bene Santini nel [...]

tags : vitovska pietra pergola mescola
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ricetta vino alcolici

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