Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Ali di pollo fritte, patate fritte al forno e riduzione alla birra e zucca

Siamo giunti alla sfida n° 63 dell'Mtchallange; il tema di questo mese scelto da Silvia vincitrice della sfida n° 62 con i macaron è il pollo fritto. Mai mangiato in vita mia il pollo [...]

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ricetta alcolici carne e pesce

Intossicazione alimentare: cause, sintomi e prevenzione

Il cibo è un piacere, tuttavia, purtroppo, a volte capita di incappare in un’intossicazione alimentare, disturbo causato da agenti contaminanti che provoca sintomi caratteristici a livello [...]

tags : igiene funghi frutta pulire latte pesci bar tonno pollo ricette
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carne e pesce ricetta frutta verdura

#RicettediCarnevale: Castagnole alla crema di limoncello

Buone in tutta la loro verità di piccole sfere ribelli, rassegnate e domate da zucchero e creme, desiderose solo di regalare bocconi di piacere! Ingredienti per una quarantina di pezzi 1 uovo [...]

tags : latte farina dolci burro riso panna lievito pentola sciogliere ingredienti
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Pollo fritto sesamo e paprika

Uscendo dall’ufficio oggi ho sentito da un capannello di ragazze, peraltro giovani e carine, arrivare risate sguaiate e commenti di una volgarità che persino a me, che non si può dire [...]

tags : pollo fritto ricetta classico zucchero
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ricetta carne e pesce vino

Si va da Enigma per capire come sarebbe El Bulli oggi

A Barcellona, per i nostalgici del non dimenticato El Bulli di Ferran Adrià, il più discusso, osannato, criticato e celebre cuoco del mondo, il cui universo creativo ha rivoluzionato la [...]

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La frase della settimana

Tutto quello che vedete, lo devo agli spaghetti

Sophia Loren

 

Torta di farro e yogurt: la ricetta adatta alla colazione

Tra le torte da colazione realizzate nell'ultimo periodo quella di farro e yogurt è decisamente golosa ma sana, adatta a tutta la famiglia, in sostanza. Ottima consumata insieme al [...]

tags : latte torta ricetta dessert naturale cioccolato
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I migliori ristoranti del 2017 per gli Asia's 50 Best Restaurants

Per il terzo anno di fila Gaggan Anand del ristorante Gaggan di Bangkok

tags : ristorante
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Pisa e Valdera, scoperta e riscoperta. Prossimamente.

Mi è venuto, forte, un ricordo: la chiesa di Santa Maria della Spina a Pisa, vista in gita scolastica più di trenta (ahimé) anni fa. Come appoggiata sull’Arno, mi era sembrata una cosa [...]

tags : toscana
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cucina regionale

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Torta bavarese alle fragole e panna

Questa è la torta di compleanno che ho fatto per una zia che si chiama Rosamelia, perciò la rorta è piena di rose in onore del suo nome. Devo dire che l'ho fatta tempo fa e l'ho rispolverata [...]

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La ricetta delle girelle di Carnevale salate

Le girelle di Carnevale salate sono l'antipasto e l'aperitivo perfetto per le nostre feste in maschera: ecco come si preparano con la ricetta facile e veloce.prosegui la letturaLa ricetta [...]

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Crostata alla nutella con metodo per non farla asciugare

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crostata alla nutella con metodo per non farla asciugare Tazzina Cosi Tabellini Buona, golosa e cremosa con un trucchetto a dir poco [...]

tags : ricetta crostata
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La pasta al forno con zucca e ricotta per un pranzo appagante

La pasta al forno con zucca e ricotta è uno dei primi piatti del momento da non fare mancare in tavola, specie in occasione del pranzo della domenica, ambito nel quale va a costituire [...]

tags : latte panna zucca forno ricetta pancetta ricotta verdure primi piatti
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Crostini con crema di Cavolo Rosso con Semi di girasole

In cerca di qualche ricetta colorata di crostini di verdure? Allora date un occhio a questa versione con cavolo rosso.

tags : ricetta
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Palazzo Petrucci a Napoli: buona materia di mare, grandi paste e servizio perfetto= sempre pieni

  Palazzo Petrucci Via Posillipo, 16, 80123 Napoli Tel. 081 575 7538   L'articolo Palazzo Petrucci a Napoli: buona materia di mare, grandi paste e servizio perfetto= sempre pieni [...]

tags : servizio
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locali

Fabio Casadei si aggiudica il Master del Sangiovese

Il 16° Trofeo Consorzio Vini di Romagna - Master del Sangiovese 2017, svoltosi nella  sede del Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza nell’ambito della due giorni di “Vini ad [...]

tags : sangiovese toscana esteri italiana vini servizio degustazione sommelier internazionale
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vino locali cucina internazionale

Napoli Pizza Village a giugno sul Lungomare

La manifestazione da quest’anno durerà 9 giorni, dal 17 al 25 giugno – Aperta anche a pranzo, nei due finesettimana, per accogliere i turisti stranieri Napoli Pizza Village 2017 da [...]

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Come fare il pane in casa

“La necessità aguzza l’ingegno”, recita un proverbio popolare. E in tempi di crisi risparmiare anche pochi euro al giorno può aiutare a far quadrare il bilancio mensile e, nello stesso [...]

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Anteprime Toscane 2017. Gran Selezione in assaggio a Chianti Classico Collection

La tipologia meno amata dai winelovers del sangiovese procede imperterrita la sua marcia, con il favore e benestare del Consorzio. Lo stile è quello noto, fatto di complessità, ricchezza, [...]

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Cotolletta di portobello

Un piatto della tradizione vegan che è piaciuto un sacco anche a me e ho deciso di prepararlo anche casa . Dopo i corsi di cucina è bene mettersi ai fornelli e preparare quanto si è appreso , [...]

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Sprinkle Cookies: Biscotti di Carnevale

Sprinkle Cookies: Biscotti di Carnevale 300 g di burro, a temperatura ambiente 200 g di zucchero 1 uovo 1 baccello di vaniglia (facoltativo) 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 450 g [...]

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La controlasagna di Carnevale, ricetta soft porn, per appassionati

 di Marco Galetti Mosso a salivazione dal servizio in maschera di LP, cerco di rispondere con un lungolinea immaginario che attraversa lo stivale, provo un affondo godereccio in punta di [...]

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Le 14 ricette più famose del mondo, e i ristoranti dove sono nate

Dal tiramisù alla pesca melba, dal Bellini al Bloody Mary: viaggio tra 14 delle ricette più famose del mondo, nei ristoranti e negli hotel dove sono nate.

tags : ricette
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Napoli. Hamburger e pizza ma fritta nel panino SPOM 1945 di 12 Morsi con La Masardona

L’apertura della nuova hamburgeria 50 Panino di Ciro Salvo ha dato la stura all’accoppiata panino + pizza a Napoli. A proporre senza mezzi termini l’accoppiata dei sapori [...]

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Ritratti | Stefano Cerveni alla Triennale

Stefano Cerveni ce l’ha fatta: alla fine si guarda attorno dalle altitudini della Terrazza Triennale, con la vista ipnotizzate e detossicante tutt’attorno, può dire che la macchina [...]

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