Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Pesto di melanzane rosse ricetta

Pesto di melanzane rosse Recentemente ho comprato le melanzane rosse al supermercato. Le conoscevo ma non le avevo mai mangiate e tanto meno cucinate. Per cui quando le ho viste mi sono chiesto [...]

tags : ricetta melanzane
da 33 minuti su:
ricetta frutta verdura

Le nuove proposte firmate Brandani per un Natale magico

Brandani Gift Group presenta “Alleluia”, la nuova collezione dedicata al Natale.  Il rosso, il bianco e l’oro. E’ l’abbraccio di questi tre elementi a regalare al nuovo catalogo di [...]

tags : china bianco
da 59 minuti su:
alcolici

Londra Palace, cena a quattro mani per il Gourmet Festival

La quarta edizione del Gourmet Festival si rinnova in un percorso tematico all’insegna dei valori che animano Relais & Châteaux, interpretati dal tocco speciale degli Chef [...]

tags : pinot sauvignon moscato igt chardonnay docg bianco punta fave doc
da 2 ore su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 693mo Meeting VG @ Ristorante Materia – Cernobbio (CO) – Chef Davide Caranchini

Cernobbio, la quiete del lago di Como, lo spettacolo delle montagne, il fascino monumentale delle ville storiche che si specchiano nel bacino lacustre e…il Ristorante Materia di Davide [...]

tags : passito igt franciacorta barolo monte trota panna brodo burro succo
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vino alcolici frutta verdura

Maccheroni di grano saraceno alla trota affumicata (in casa) e capperi di tarassaco

La sfida di questo mese dell’MTC della signora delle acciughe me la ricorderò per tanto tempo. E’ da quando ho letto il suo bellissimo post sulle paste a base di pesce che mi è frullata [...]

tags : trota grano ricetta capperi saraceno affumicata
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carne e pesce pane pasta riso ricetta

Qui Milano. DJ ARCH NIGHT. Balla con gli architetti!

Per una volta il piatto non è quello in tavola. Ma quello della consolle. E la star non è il cuoco, ma l’architetto. Che però fa il DJ: martedì 19 settembre a Milano, parte DJ ARCH NIGHT, [...]

tags : cuoco birra
dal 14 September 2017 su:
locali alcolici

Cozze alla marchigiana

Sto per partire, finalmente. Dopo diversi mesi torno nelle Marche per una settimana, alternando mare ed entroterra. Proprio come la cucina marchigiana che lascia il medesimo spazio a pesce, [...]

tags : ortaggi marchigiana
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frutta verdura cucina regionale

30 ANNI ED UNA TORTA SPECIALE

Quando si cambia decina La torta è importante. Per una torta come questa Bigusto per accontentare tutti gli invitati Contattaci... Michela cake designer Via martiri della libertà 18 [...]

tags : torta
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dolci

Vaccinazioni e Vendemmia 2017: il dibattito continua

Il 2° semestre del 2017 sarà ricordato per due temi principali, che hanno letteralmente invaso la nostra quotidianità e tutti i canali di comunicazione: le vaccinazioni per gli studenti e [...]

tags : vini annata italiana vendemmia ministeriale
dal 9 September 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Importazioni di vino in Italia – aggiornamento primo semestre 2017

Cominciamo la settimana parlando di importazioni di vino in Italia. Nel primo semestre hanno fatto registrare un leggero incremento (+4%) essenzialmente derivante dai vini spumanti (francesi) e [...]

tags : vini spumanti
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vino

AMORE DI NONNA

Il compleanno della nonna È l'occasione per festeggiare Con la sua amata nipotina. Tanta dolcezza per questo topper realizzato a mano senza ausilio di stampini con pasta di zucchero [...]

tags : torta tiramisu zucchero
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dolci

UN PARTY TUTTO COORDINATO PER MARGHERITA

È arrivata Margherita. Per il sweet table meringhette screziate, cake pops, cupcakes ed una elegantissima torta ai frutti di bosco. Per le sweet tables dei tuoi party. Contattaci Michela cake [...]

tags : torta bosco
da 9 ore su:
dolci alcolici

Venezia e Trieste sulle rotte della ricchezza e della paura

Quando la grande paura era la peste. Ne parla una mostra inaugurata il 22 settembre 2017 al Civico Museo del Mare di Trieste. Per proteggersi da questo nemico Venezia e Trieste realizzarno [...]

tags : bosco
da 10 ore su:
alcolici

Taburno experience: la patata interrata

di Federica Gatto Nell’epoca del progresso tecnico e di quella cultura orientata forse troppo spesso ciecamente ad una frenetica e costante crescita economica, a Cautano (BN) hanno pensato sia [...]

tags : taburno
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vino

Roma: Fuori di “Taste”

di Floriana Barone Nuova edizione di Taste a Roma. Sessanta i piatti d’autore sul menu e quindici gli chef della Capitale impegnati a pranzo e a cena presso i giardini pensili [...]

tags : menu
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locali

Quadrotti banane , cioccolato e clementine

È iniziata la scuola! E per i genitori questo significa anche dover ritornare a pensare alla preparazione della merenda dei bambini, cosa non sempre facile. I bambini, infatti, dovrebbero [...]

tags : forno banane farina latte succo mais punta banana lievito cioccolato
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ricetta pane pasta riso alcolici

Pontecagnano, pizzeria La Fucagna, quando piccolo è bello

La Fucagna a Pontecagnano. Avevamo già parlato di questa piccola pizzeria dopo qualche mese dall’apertura: ci avevano colpito una buona lievitazione, un impasto leggero e digeribile e [...]

tags : pietra pizzeria
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ricetta locali

*** TORTA DELLA NONNA ***

Ingredienti :  Per la frolla :  300 g di farina 00 - 150 g di zucchero a velo - 1 tuorlo - 1 uovo                         [...]

tags : dolci latte fuoco burro torta riso mais forno farina cioccolato
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ricetta pane pasta riso dolci

Ernst Knam, il re del cioccolato dalla Germania a Milano

Conosciamo meglio il giudice più intransigente di Bake Off: dagli esordi nelle cucine stellate al successo in TV, passando per i tanti premi vinti e per la pasticceria all'ombra della [...]

tags : dolci forno martino italiana cioccolato
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locali ricetta vino

Cheesecake alla liquirizia

Ingredienti per uno stampo a cerniera cm 22 cm.1 - Base:200 g biscotti Grancereale80 g burro2 - Primo strato:350 g Philadelphia3 uova50 g zucchero di canna Mascobado3 - Secondo strato:400 g [...]

tags : greco burro panna forno ricetta liquirizia mescolando zucchero ingredienti
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ricetta dolci formaggi

Smoothie bowl pesca e banana

Dopo qualche tempo, una nuova smoothie bowl su queste pagine. Se siete curioso di vedere la prima ricetta, ve la lascio qui. Questa volta, complice… L'articolo Smoothie bowl pesca e [...]

tags : banana ricetta zucchero
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pane pasta riso ricetta dolci

Gli spiedini di pollo in padella con la ricetta light

Gli spiedini di pollo in padella sono un secondo piatto light e buonissimo, sono facili e veloci e si possono anche personalizzare aggiungendo delle verdure. Nella nostra ricetta abbiamo [...]

tags : ricetta limoni pollo verdure padella peperoni zucchine ingredienti
da 18 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Spal - Napoli, o del rinnovo di Ghoulam

Faouzi GhoulamPrimi tempi: in linea di massima queste sei partite ci dicono cose che già sapevamo. Che gli avversari difficilmente riescono a tenere per novanta minuti la stessa intensità di [...]

tags : mica saltare
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pane e pizza ricetta

I pasticcini con crema alla ricotta con la video ricetta di Detto Fatto

I pasticcini con crema alla ricotta rappresentano un dessert apparentemente semplice, ma dal sapore inaspettato. Una base di pasta frolla sablè, una farcia di marmellata del gusto preferito (in [...]

tags : bianco latte ricetta ricotta pasticcini dessert cioccolato
da 18 ore su:
dolci alcolici ricetta

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