Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

100 Best Italian Rosé 2025: il Calabria IGP Gaglioppo Rosato 2024 di ‘A Vita si aggiudica il primo premi

Sul podio anche il siciliano Bonavita e il friulano Ferlat e 3 premi speciali a Enrico Druetto, Apollonio e Le Fraghe. Ecco i tanto attesi risultati della quinta edizione di 100 Best Italian [...]

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alcolici vino pane pasta riso

Questo ingrediente potentissimo ti aiuta a rinforzare le difese immunitarie, i nutrizionisti lo approvano ad occhi chiusi

C’è una componente in cucina che ha anche delle proprietà medicamentose scientificamente riconosciute ed è anche saporitissima. Di che cosa si tratta e come puoi sfruttarla. [...]

tags : frutta grammi succo fibre etto zenzero verdure metabolismo ingredienti condimento
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ricetta frutta verdura

Fa troppo caldo per cucinare ma la fame non ti molla? Prova il sushi napoletano, lo prepari in 5 minuti con la ricetta virale

Cosa ne pensate di preparare un antipasto freddo in soli cinque minuti di orologio e senza accendere i fornelli (che con il caldo che fa è una sorta di obbligo)? L’idea vi piace? Se avete [...]

tags : naturale ricetta ricette bufala pomodori tagliere mozzarella prosciutto antipasti ingredienti
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ricetta locali formaggi

Solo frutta ed un po’ di miele mi hanno salvato il dopocena, la grigliata con gli amici non poteva avere dessert migliore

Con frutta e miele prepari il dessert più buono del mondo: basta poco per far leccare i baffi a tutta la famiglia, ecco come si prepara in pochi minuti. Sono davvero tanti i dessert che si [...]

tags : salame ricette gelato frutta dolci forno ricetta calorie cioccolato mascarpone
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ricetta dolci locali

Un rotolo di frolla pronta, un po’ di marmellata e via, ho salvato il dessert del weekend: freschissimo!

Nessuna voglia di cucinare, ma tanta di qualcosa di dolce: ho fatto queste tartine con frolla e marmellata, sono venute una golosità autentica in appena 5 minuti! Hai presente quella voglia [...]

tags : forno coppa panna limoni ricette classico dessert ricetta ingredienti
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ricetta dolci carne e pesce
La frase della settimana

“Mio padre lavorava anche 14 ore al giorno per farci trovare da mangiare a tavola.
Grande uomo ma lentissimo cuoco.”

(dalla rete)

 

Altro che la torta tenerina, questo dolce francese si scioglie davvero in bocca: si fa senza farina, olio e burro

Buona la torta tenerina, ma questo dolce francese è ancora meglio: senza farina, olio e burro, si scioglie letteralmente in bocca. La torta tenerina è un dessert al cioccolato goloso e [...]

tags : farina grammi mescola ricetta forno amaro oca mais torta burro
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ricetta pane pasta riso dolci

Pomodori ripieni di Riso a modo mio, (quasi) il Ghemistà del commissario Charitos, un piatto estivo semplice e gustoso

Come ogni estate sto leggendo il nuovo libro di Petros Markaris lo scrittore greco che ormai seguo da anni.Il genere letterario di Markaris è il giallo in particolare il romanzo [...]

tags : forno capperi greco olive riso terrina pomodori formaggio superiore mescolate
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
La frase della settimana

” La mia cucina è italiana dal punto di vista geografico e culturale. Attinge all’enorme giacimento che corre, verticalmente, da Vipiteno a Pantelleria. ”

Claudio Sadler

 

Te le mangi col cucchiaino, ma non hanno niente a che fare col dessert: con queste conchiglie ripiene ti aspetta l’applauso a tavola

Mia zia le ha servite come contorno e io le ho rubato l’idea rigirandole a cena vera e propria: con queste conchiglie ripiene a tavola l’applauso non me lo toglie nessuno, senti che [...]

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ricetta dolci carne e pesce

Se la pizza con l’ananas ti sembra strana è solo perché non hai mai provato questi 3 piatti: fanno rabbrividire

Noi italiani in quanto a cibo pensiamo di saperla sempre un po’ più lunga degli altri ma in fondo siamo dei grandi conservatori e persino la pizza con l’ananas ci sembra un piatto [...]

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carne e pesce frutta verdura formaggi

Se lo fai ancora di tonno stai fresco: prova il polpettone di salmone e ti lecchi pure la teglia

Altro che il polpettone di tonno, fallo con il salmone e ti leccherai pure la teglia: ecco la ricetta perfetta per l’estate, è più semplice di quanto possa immaginare! Il polpettone è [...]

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ricetta carne e pesce frutta verdura

TORTA al COCCO SENZA FARINA

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dolci pane pasta riso

Tutto pronto per le vacanze? Prima di partire ricordati di pulire la borsa frigo, ma solo con questi prodotti

In vacanza non si può fare a meno della borsa frigo, ma ricordati che la devi pulire o i tuoi piatti entreranno in contatto con germi e batteri. La borsa frigo è uno strumento utilissimo da [...]

tags : succo riso pulire ricette verdure mescola bevande
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ricetta pane pasta riso alcolici

La nuova politica agricola europea fa arrabbiare gli ecologisti: c’è davvero un rischio?

È stata presentata alla Commissione Europea la proposta di riforma della PAC, Politica Agricola Comunitaria, per il periodo 2028-2034, e dire che ha suscitato perplessità sarebbe un [...]

tags : alimentare internazionale
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cucina internazionale

Pomodoro, ricotta morbida e basilico: con questi ingredienti salati non pensavi di farci un dolce così buono

L'articolo Pomodoro, ricotta morbida e basilico: con questi ingredienti salati non pensavi di farci un dolce così buono proviene da Ricette della Nonna. La bavarese al pomodoro è un dessert [...]

tags : glutine ricette ricotta dessert ingredienti
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ricetta locali

Pronto in mezz’ora e degno di un ristorante stellato, ma questo primo piatto cambia con un ingredienti speciale: è come portare il mare in tavola

Quando prepari la pasta con il pesce fresco hai già vinto, ma se è veloce come questa fai davvero la differenza In mezzo alle centinaia di formati di pasta che abbiamo in Italia, i paccheri [...]

tags : fagioli saltare ricetta bianco sugo fuoco pentola padella condimento ingredienti
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gelato allo zabaione

Dato che ormai siamo in estate inoltrata, non ci resta che cucinare cose fresche e leggere oppure sorbetti e gelati. Voglio trascrivere qui una mia prova, che ha dato un buon risultato, come [...]

tags : libretto fuoco gelati forno latte panna burro gelato ricetta mescolando
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ricetta dolci alcolici

Dallo scontrino da 923 euro al ratto dell’aragosta: la vicenda di un ristoratore di Ponza

Dopo le ultime due estati in cui si presentava ciclicamente la polemica sugli scontrini “pazzi” rifilati in qualche località turistica, per quest’anno ci eravamo ripromessi di non dare [...]

tags : chilo cola coppa grammi ristorante antipasti chilogrammi
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ricetta locali alcolici

FOCACCIA SOFFICE all’OLIO di OLIVA

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pane pasta riso

Trofie estive irresistibili? Ti servono un ingrediente ed un condimento e saranno super

Per assaggiare un bel piatto originale e strepitoso, non c’è scelta migliore di queste trofie estive. La ricetta di riferimento è molto semplice, provale subito. Trofie estive, questo [...]

tags : ricetta ortaggi vergine forno aglio succo saltare pentola condimento ingredienti
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ricetta frutta verdura alcolici

Ho trovato un modo geniale per fare i panzerotti: non friggo e non accendo il forno, li devo solo servire e gustare (anche freddi)

Panzerotti senza friggere né accendere il forno: la ricetta furba facile e veloce che ti svolta la giornata. Adoro i panzerotti! Non importa che siano fritti o al forno, a me piacciono [...]

tags : forno farina birra latte pizza secco salame grammi friggere panzerotti
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ricetta alcolici pane pasta riso

A Masterchef UK è in arrivo un metoo che farà storia: licenziati due giudici per insulti e molestie

Il programma culinario forse più seguito al mondo naviga in acque molto agitate. Parliamo di Masterchef, chiaramente, nella sua versione UK. Sul cooking show è scesa di nuovo l’ombra delle [...]

tags : fara inglese
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vino cucina internazionale

Romantica e scenografica: la torta di rose in pasta di zucchero ti fa sentire una star della pasticceria

L'articolo Romantica e scenografica: la torta di rose in pasta di zucchero ti fa sentire una star della pasticceria proviene da Ricette della Nonna. Ciao sono Katya Martini de “Le torte di [...]

tags : torta ricette ricetta martini zucchero
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dolci ricetta alcolici

La frutta più salutare da mangiare in estate? Nessun dubbio, il nutrizionista mi ha consigliato questa ed è buonissima

C’è una frutta salutare più di qualsiasi altra, e questa cosa te la potrà consigliare uno specialista. Di quali si tratta e quali sono gli immensi benefici che riceverai. La frutta è [...]

tags : bosco frutta greco fibre mica banane calorie ingredienti fragoline naturale
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ricetta frutta verdura

Sciabola a Forte dei Marmi: incanto, estro e grande cucina

di Marco Bellentani Il St.Mauritius Hotel, 4 stelle in Forte dei Marmi, si erge tra l’imponente verzura nel cuore della piccola e preziosa cittadina versiliese, accarezzato da pini [...]

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alcolici

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