Milano Golosa 2016: dal 15 al 17 Ottobre, Palazzo del Ghiaccio

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Appuntamento da non perdere quello con Milano Golosa, evento che si terrà presso il Palazzo del Ghiaccio dal 15 al 17 ottobre prossimi. Giunta alla sua quinta edizione, la manifestazione [...]

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ricetta
Partono le Gourmet Weeks di Nespresso!

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Dal 1 al 9 ottobre avranno luogo le  Gourmet Weeks promosse da  Nespresso. Alla sua prima edizione in Italia,  la manifestazione,  che ha già riscosso un grande successo internazionale, [...]

tags : bosco amaro parma menu cru martino risotto degustazione pizzaiolo sommelier
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alcolici locali carne e pesce
Pizzità: la nuova pizzeria gourmet a Milano

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Qualcuno di voi conosce una pizzeria al taglio gourmet? Si? Ma quante ne conoscete ideate e gestite da tre ingegneri trentenni e dalla loro vision rivoluzionaria? A milano nasce Pizzità una [...]

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carne e pesce frutta verdura formaggi
Mac&Cheese nella SlowCooker

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Comfort food d’eccellenza d’oltreoceano, questo piatto mette subito l’acquolina in bocca. Cosa direste se sapeste che può cuocere da solo senza bisogno di essere controllato [...]

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ricetta formaggi carne e pesce
Pan brioche soffice con crema spalmabile di biscotti Speculoos

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Pan brioche soffice con crema spalmabile di biscotti Speculoos Ingredienti:250 gr farina Manitoba100 g lievito madre40 gr miele25 ml olio100 ml latte1/2 cucchiaino di sale1 uovo150 g crema [...]

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pane pasta riso ricetta alcolici
Nespresso interpreta il rituale del caffè e presenta la sua nuova limited edition

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Nespresso, azienda leader nel mercato internazionale del caffè porzionato, è nota in tutto il mondo non solo per l’alta qualità dei prodotti ma anche per la grande varietà della gamma dei [...]

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alcolici cucina internazionale carne e pesce
Ninin: creatività, sentimenti e passione tra moda e vino alla #VFNO2016

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Come diceva qualcuno l’altra sera alla Vogue Fashion Night out, “Ci vuole sentimento, volontà, creatività e tanta tanta passione per fare bene questo lavoro. Anche quando dobbiamo dare il [...]

tags : ribolla gialla brut refosco vini
dal 26 September 2016 su:
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Marmellata di pomodori verdi ricetta originale

La marmellata di pomodori verdi rappresenta una ricetta originale, perfetta per utilizzare in una pietanza sfiziosa come poche tale tipologia di pomodori, meno diffusa di quelli rossi, ma [...]

tags : ricetta pomodori formaggio
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Cocotte di spinaci cremosi e uova al forno, comfort food per #Seguilestagioni Ottobre

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Ottobre è arrivato. Non ho mai amato troppo l’autunno, una stagione per me un po’ triste e segnata da alcuni ricordi personali non troppo piacevoli… La luce inizia a calare, [...]

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ricetta carne e pesce frutta verdura
Aperitivo al Fifty-Five (o 55 che dir si voglia)

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Uno guarda sempre con un misto di interesse e di sospetto a tutto quanto viene scritto o detto con l’etichetta “vegan” – come sarà? sarà davvero buono? saranno verdurine [...]

tags : vegan vini bar birra vegana inglese salumi bistrot
dal 23 September 2016 su:
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Aglianica 2016 con i vini autoctoni del Sud

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Dal 30 settembre a domenica 2 ottobre 2016 a Rionero in Vulture si svolge l'edizione 2016 di Aglianica, presso la prestigiosa sede di Palazzo Giustino Fortunato. L'aglianico del Vulture è il [...]

tags : aglianico moscato vini bar wine vulture wine bar aglianico del vulture degustazione
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vino alcolici locali
Tagliolini capesante e fiori di zucca con burro di cacao

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Tagliolini capesante e fiori di zucca con burro di cacao. Capesante freschissime e ultimi fiori di zucca della stagione per un primo piatto prezioso e raffinato. Non ho fatto le tagliatelle a [...]

tags : prosecco burro classico fiore zucca sugo noce naturale scalogno ingredienti
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Flauti ripieni con crema di gianduia

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Questa ricetta l'ho trovata in un blog che seguo sempre quello di Madame Gateau troverete delle bellissime ricette. I flauti sono delle merendine del Mulino bianco, ma il sapore non [...]

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Maionese light con curcuma: una delizia perfetta e senza uova

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La rivisitazione per intolleranti di una salsa super classica La creatività in cucina si può esprimere in molti modi. Quando si parla di intolleranze o di situazioni come la celiachia è [...]

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Luca Vissani: in Italia servizio troppo ingessato e senza potere. L’associazione Noi di Sala? Ottima solo per facebook e twitter

  PER IMPARARE IL MESTIERE BISOGNA INIZIARENELLE BUONE TRATTORIE AFFOLLATE, BASTA CON IL SOMMELIER CHE NON VERSA NEANCHE L’ACQUA LE TRE STELLE CE LE DANNO I CLIENTI QUANDO CI CHIEDONO [...]

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GAMBERI FLAMBÉ AL POMODORO

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I Gamberi flambé al pomodoro sono un secondo piatto dal gusto intenso. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Gamberi flambé al pomodoro INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per la pietanza: 1 kg di [...]

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Tortillas con spaccatella Ursini e capperi fritti

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Ci sono molti modi per iniziare un fine settimana dedicato al relax e al tempo libero da passare in famiglia o con gli amici, ma portare in tavola le tortillas con spaccatella Ursini e capperi [...]

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Pomodori ripieni con riso basmati, prosciutto, fontina e olive su letto di rucola

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Pomodori ripieni con riso basmati, prosciutto, fontina e olive su letto di rucolaIngredienti :12 pomodori di media grandezza100 g riso basmati100 g prosciutto cotto a cubetti50 g olive nere [...]

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Il vino del mare, Conte Attimis di Maniago e Maxi race a Portopiccolo

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L'antica azienda vinicola Conte d'Attimis-Maniago, con sede a Buttrio, nei Colli Orientali del Friuli, ha avviato un’importante partnership con lo Yacht Club di Portopiccolo di Sistiana. Due [...]

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Formazione scolastica europea per gli studenti tolmezzini

Ventuno studenti della Repubblica Ceca ospiti dei Liceali dell’Isis “Paschini-Linussio” di Tolmezzo. I ragazzi sono ospitati in famiglia. A marzo gli studenti carnici ricambieranno la [...]

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