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Con queste focaccine non avrai più problemi a far mangiare il cavolfiore ai tuoi bimbi: se le litigano a cena, bastano pochi spicci. C’è una verità che accomuna buona parte dei genitori: [...]
Ti è avanzata un po’ di frutta secca e non sai come usarla? Prepara questo pane in cassetta e senti che delizia! Durante le feste di sicuro avrai comprato una montagna di frutta secca che [...]
Questa Pizza bianca con Luganega e Crescenza, al profumo di rosmarino vuole portare in tavola i sapori della tradizione lombarda! Buon anno nuovo amici ed amiche!Come state?Avete [...]
Se siete stati a Palermo, camminando per le vie della città avrete notato il numero di rosticcerie, focaccerie e panifici. Sicuramente il vostro naso sarà stato colpito dal meraviglioso [...]
Buon Anno a tutti!Eccoci ritornati con la rubrica L'Italia nel piatto e questo mese avrà come argomento LA PIZZA!Ebbene sì, il 17 gennaio sarà la giornata mondiale della pizza e per dar [...]
Primo appuntamento di questo 2026 con le amiche di Italia nel Piatto! Il tema di questo mese si collega alla giornata mondiale della pizza, che si celebra ogni anno il 17 gennaio. Di regione in [...]
Il pan di Spagna è un grande classico, ma come trasformarlo in una versione profumata al limone? Con pochi passaggi puoi ottenere un dolce soffice e delizioso, perfetto come base per torte [...]
La minestra alla cacciatora delle monache non ha niente da invidiare alla pasta: ricetta povera, ma ricca di sapore. Se non hai voglia di mangiare la pasta dopo le abbuffate degli scorsi giorni, [...]
Se stai cercando la ricetta per una focaccia fatta in casa che sia alta, soffice e con i classici “alveoli” (le bolle d’aria), sei nel posto giusto. La focaccia ad alta [...]
L'articolo Sbriciolata alla Nutella proviene da Ricette della Nonna. La sbriciolata alla Nutella è uno di quei dolci capaci di mettere d’accordo tutti, grazie alla sua semplicità disarmante [...]
Un nuovo anno è arrivato e non resta che accoglierlo con una torta profumata: la più aromatica di tutte si fa con i mandarini, deliziosa! Penso che non ci sia modo migliore di accogliere un [...]
Fritto misto di pesce leggero e croccante per il cenone: triglie, calamari, gamberetti e alici dorati alla perfezione con il trucco della semola. Oggi si frigge! Per il cenone punto tutto su un [...]
Dopo Capodanno basta con i pasticci, mi concedo solo questi paninetti dolci, perfetti da pucciare nel tè: la ricetta. Anche tu hai esagerato durante le feste, ma non riesci proprio a rinunciare [...]
La ricetta – Gnocchi ripieni di Gorgonzola dolce Palzola (4 persone) Per gli gnocchi * 1 kg di patate farinose * 250 g circa di farina 00 * 1 uovo * Sale q.b. * Noce moscata q.b. Per il [...]
Se avete 15 minuti a disposizione allora non potete farvi scappare le alici fritte: a tavola se le litigano tutti, sono una tira l’altra. Ti bastano 15 minuti per portare a tavola una [...]
Con i biscotti alla zucca con frosting al formaggio spalmabile farai assaggiare agli altri. Sono ottimi in qualsiasi occasione e facili da preparare. Biscotti alla zucca con frosting al [...]
I vol-au-vent al pollo e besciamella sono la fine del mondo! Dei manicaretti che spariranno in neanche un minuto e che tutti vorranno che tu prepari ancora ed ancora. Vol-au-vent al pollo e [...]
Ultimo post del 2025Chiudo questo anno intenso, difficile ma anche importantissimo per me, con un dolce tipico regionale, energetico e povero allo stesso tempo, che racchiude tradizione e [...]
Una delle mie armi segrete durante il periodo natalizio è rappresentata proprio da questo antipasto: lo preparo in pochi minuti e l’effetto è strabiliante! Morbide dentro e croccanti fuori, [...]
Da tradizione l’intimo rosso portafortuna, ma io per Capodanno di rosso tingo la tavola: con i red velvet cupcake facciamo il pieno di dolcezza. Poche ore ancora e festeggeremo l’arrivo di [...]
Il pesce fritto speziato rappresenta una ricetta per non rinunciare alle bontà del mare nelle feste ed allo stesso tempo per gustare una bontà originale e prelibata. Pesce fritto speziato, lo [...]
Domani è il gran giorno e ancora non hai pensato all’antipasto di Capodanno? Con queste frittelle risolvi in 15 minuti! Ci siamo, tutti pronti per festeggiare la fine di un vecchio anno e [...]
Pizza alla soia con ratatouilleIngredienti per 6 persone:300 g di farina tipo 0 o 00200 g di farina di soia25 g di lievito di birra1 cucchiaino di zucchero1 peperone verde1 peperone rosso1 [...]
L'articolo Patate carote e zucchine in padella proviene da Ricette della Nonna. Le patate, carote e zucchine in padella sono un contorno semplice e genuino, capace di valorizzare verdure comuni [...]
Danubio salato soffice e filante, pieno di salumi e formaggi: il classico lievitato delle feste che mette tutti d’accordo senza stress Il Danubio salato è una di quelle cose che metti in [...]
