Risultati: 5044 per manzo

Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
da pochi minuti su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

JAGERSCHNITZEL

Jagerschnitzel (in italiano “cotoletta del cacciatore”) è una delle pietanza più conosciute della gastronomia tedesca. Si tratta di una cotoletta di carne impanata e [...]

tags : fuoco salsa birra forno funghi maiale farina burro manzo noce
da 16 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Plin ai tre grassi

Gli agnolotti del “plin” – ossia della pieghetta – sono belli da fare e gustosi da mangiare. In origine, dalle parti del Piemont, si fanno con un impasto ad alto [...]

tags : barolo nebbiolo manzo noce grana chilo maiale pancetta padella formaggio
dal 21 June 2017 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Mezzi Maccheroni al caffè con ragù di coppa e ossobuco

Ho sentito in più di una occasione questa cosa della pasta all’uovo con piccoli interventi di polvere di caffè: ho provato a trafilare dei maccheroni corti – quasi dei ditali [...]

tags : salsa maiale coppa manzo grano bianco pietra tagliere pancetta padella
dal 20 June 2017 su:
carne e pesce ricetta locali

Cartoline dal 665mo Meeting VG @ Schauenstein Castle – Fürstenau (Svizzera) – Chef Andreas Caminada

Tappa oltre confine per gli Amici Gourmet, direzione Schauenstein Schloss Restaurant Hotel, un castello del XII secolo nella valle di Domleschg, Svizzera. A dispetto dal  suono duro e gutturale [...]

tags : sauvignon pinot cantina passito merlot chardonnay burro bacon salato kirsh
dal 20 June 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

10 buoni ristoranti vicini alle principali attrazioni di Roma

D’accordo, Roma non vive il suo momento migliore, ma resta bellissima. Se il caldo non esagera non c’è periodo migliore per visitare monumenti, piazze storiche, fontane, statue e [...]

tags : pecorino salsa birra burro forno romana fritto bufala salumi funghi
dal 19 June 2017 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

FeelingFood Milano presenta Gli chef della Cruz del Sur – Giovedì 29 Giugno ore 20 Cena a 6 mani dedicata al Sud America

Giovedì 29 Giugno alle ore 20 si terrà l’evento Gli chef della Cruz del Sur, una cena a 6 mani dedicata alla cucina del Sud America organizzata da FeelingFood Milano presso i suoi spazi [...]

tags : gavi igt cuoco dolci salsa prugne bianco manzo cocco vini
dal 19 June 2017 su:
locali cucina internazionale alcolici

Svizzera: le eccellenze del gusto – Lo chef Andreas Caminada propone il suo itinerario per l’estate

Svizzera Turismo Italia ha scelto Andreas Caminada (3 stelle Michelin, 19 punti Gault Millau), titolare del Ristorante Schauenstein Schloss a Fürstenau, come ambasciatore della sua campagna [...]

tags : monte dolci manzo punta trota cuoco latte banana frutta limoni
dal 16 June 2017 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Come fare la tartare al limone con cipollotto glassato con la video ricetta della Prova del cuoco

La tartare al limone con cipollotto glassato è una ricetta facile e veloce, perfetta per l’estate, quando non si ha nessuna intenzione di cucinare, accendere il forno e stare ore ai [...]

tags : forno succo cuoco manzo cognac ricetta cipollotti zucchero francese salmone
dal 14 June 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Asola | Cucina Sartoriale – Milano – Chef Matteo Torretta

Per questo ragazzone dalle braccia tatuate cresciuto a Rho, nella periferia milanese, trovarsi alla guida dell’Asola Cucina Sartoriale, a pochi passi dalle boutique di via Montenapoleone e da [...]

tags : soia passerina pinot rosato cantina nduja anatra doc cozze gelato
dal 13 June 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Paella de marisco: dalla Spagna con amore

Trevor Reznik (Christian Bale) a Stevie (Jennifer jason Leigh): "Voglio tanto che questa storia funzioni, Stevie, ma tu sai così poco di me. Se per caso mi trasformo in lupo mannaro?" "Ti [...]

tags : pinot vermentino prosecco carote ligure forno fuoco gin cozze brandy
dal 12 June 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Il filetto di manzo marinato alla senape con crema di piselli, la video ricetta della Prova del cuoco

Il filetto di manzo marinato alla senape con crema di piselli è un’idea veloce e raffinata per portare in tavola un secondo piatto da leccarsi i baffi. Il filetto di manzo deve essere [...]

tags : soia burro manzo cuoco mele salsa filetto vitello piselli ricetta
dal 10 June 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ristorante da Giovannino, un’immersione nei sapori di Lecco e del suo lago

Una gita al lago e poi un salto da Giovannino sul lungolago di Malgrate, in quel di Lecco. Stiamo parlando del ristorante da Giovannino, storico locale in un luogo affascinante della città [...]

tags : grana burro latte manzo trota riso menu farina ricetta moltrasio
dal 10 June 2017 su:
formaggi carne e pesce pane pasta riso

Drive me Tasting, Gourmet on tour a Roma

foto https://www.drivemetasting.com/E' stato presentato oggi alla stampa il progetto Drive me Tasting, il Bus a due piani in cui vivere un’esperienza unica con il menù, firmato dallo [...]

tags : vermentino stampa romana gelato manzo piselli punti dop vini wine
dal 8 June 2017 su:
alcolici vino locali

Hamburger fiorito

Negli ultimi giorni gli hamburger sono stati, casualmente, una costante. Hamburger party per una festa di compleanno, un evento con degustazione di hamburger gourmet, hamburger per la grigliata [...]

tags : soia latte salsa succo fibre riso panino manzo bianco ingredienti
dal 7 June 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Braciole alla messinese

400 g carne di manzo da carpaccio100 g pangrattato (ottimo il pane secco grattugiato)60 g parmigiano grattugiato30 g pecorino grattugiatoprezzemolo o origano1 spicchio aglioolio evosale, [...]

tags : pecorino aglio secco manzo forno padella mescolare
dal 6 June 2017 su:
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I bocconcini di manzo con anacardi con la video ricetta della Prova del Cuoco

La ricetta dei bocconcini di manzo con anacardi è un delizioso secondo piatto che potete facilmente preparare in casa, è un piatto molto veloce e perfetto per chi è stanco delle solite [...]

tags : manzo brodo cuoco ricetta bocconcini ingredienti
dal 6 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΑΛΑ ΝΑΠΟΛΕΤΆΝΑ // PASTA AL FORNO ALLA NAPOLETANA

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΑΛΑ ΝΑΠΟΛΕΤΆΝΑΜακαρόνια φούρνου αλά ναπολετάνα, ένα μαμαδίστικο φαγάκι γιά το [...]

tags : ricetta salame ricotta provola reggiano forno fuoco sugo aglio manzo
dal 6 June 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Grand Hotel Quisisana e Ristorante Rendez-Vous – Capri (NA) – Patron Fam. Morgano, GM Adalberto Cuomo, Chef Stefano Mazzone

Chiunque abbia avuto la fortuna di visitare l’isola di Capri, poco più di 10 chilometri quadrati di perfezione tutta italiana, è concorde nell’affermare che questo pezzetto di terra a [...]

tags : pecorino passito igt greco bosco latte dolci manzo burro salato
dal 6 June 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Parmentier e la "sua" patata

Titolo voluto (e divertente) per quest'articolo che parla di storia.Sono pochi purtroppo i tecnici della ristorazione che conoscono precisamente la storia di Antoine Augustin [...]

tags : grano brodo pane porri dieta panna pollo ricette francese gateau
dal 5 June 2017 su:
pane pasta riso carne e pesce dolci

Cene Storiche da Altopalato: Da Vialardi in Piemonte ai Borboni

Il terzo appuntamento delle cene storiche di Altopalato, importante centro di cultura enogastromica, ci porta nell’800, in un viaggio gastronomico dalla tavola dei Savoia in Piemonte fino al [...]

tags : cuoco latte salsa gateau manzo torta bue riso menu ricette
dal 5 June 2017 su:
locali ricetta carne e pesce

Ristorante Don Juanito, un angolo di Sudamerica nel cuore di Milano

Un tuffo tra i sapori esotici al Don Juanito. Volete assaporare la magia delle Ande senza muovervi da Milano? Avete una possibilità. Quella di provare il ristorante Don Juanito in corso di [...]

tags : manzo dolci andina pollo polpo zona mais menu bistrot classico
dal 3 June 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

Steackhouse: i 30 ristoranti di carne più incredibili del mondo

La bistecca è un piatto semplice? Nient’affatto. Semplice è casomai rovinare un buon taglio di carne, mentre non è da tutti ottenere una bistecca morbida e succosa dentro, ma [...]

tags : soia panino cuoco marino gelato vapore bianco bovine manzo chilo
dal 31 May 2017 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Tartare di manzo con sale Maldon e zenzero

La tartare di manzo con sale Maldon e zenzero è un piatto semplice da preparare, ma bisogna essere certi di avere a disposizione della carne fresca e di ottima qualità. Ho scelto di utilizzare [...]

tags : manzo zenzero
dal 31 May 2017 su:
carne e pesce frutta verdura

Ristorante Lorenzo – Forte dei Marmi (LU) – Patron Lorenzo e Chiara Viani/Chef Gioacchino Pontrelli

La giornata di Lorenzo Viani comincia prestissimo, all’arrivo dei primi pescherecci carichi del pescato che nel giro di poche ore farà bella mostra sui banchi del mercato ittico  di Forte [...]

tags : cantina sauvignon ciabatta riesling pinot vermentino bianco bufala gnocco forno
dal 30 May 2017 su:
carne e pesce alcolici locali