Risultati: 2138 per lattuga

Il Mugaritz di Andoni Luis Aduriz: quando il ristorante è un’estasi che dura a lungo

Esiste un luogo dove, stando seduti tre ore, si può capire molto di più sullo stato attuale dell’enogastronomia che viaggiando mesi per mari, vigne e terre lontane. In un percorso di [...]

tags : rosato soave vernaccia chardonnay barolo cannonau brunello di montalcino latte marino salato
da 13 ore su:
alcolici vino frutta verdura

Frittelle di lattuga e cipollotto, un contorno gustoso in perfetto stile vegetariano

Il lato sano del fritto!  Chi ha detto che il fritto sia da bandire totalmente dalla tavola di chi vuole mangiare sano? Se si mette in primo piano la moderazione perché non si dovrebbe gustare [...]

tags : mescola ricetta lattuga cipolle fritto farina dieta zucca marino funghi
dal 25 July 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torte salate? Sì, ma col pan di Spagna

Non solo pasta frolla, pasta fillo o pasta brisè. Anche il Pan di Spagna salato può essere un’idea per una torta estiva. Basta prepararlo con anticipo e poi farcirlo di ingredienti [...]

tags : farina zenzero lattuga frutta salato torta burro forno salmone zucchero
dal 25 July 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Tagliata di scamone argentino ben cotta

Consapevole che certi tagli di carne andrebbero cotti al sangue, so anche che ad alcuni però la carne poco cotta proprio non va giù. Consiglio quindi lo scamone argentino, perché è davvero [...]

tags : verdure lattuga romana carote forno scamone piastra affumicata ingredienti affumicato
dal 24 July 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Da scarti vegetali a germogli: 10 ortaggi da coltivare a casa

Dietro ad uno scarto vegetale che sembra essere destinato alla fine, si nasconde una nuova vita. Infatti, si possono piantare degli ortaggi partendo proprio dai loro scarti o dai semi, [...]

tags : forno carote ricette torta aglio zucca porri granite zenzero alimentare
dal 24 July 2017 su:
frutta verdura ricetta dolci

Versava l’olio del tonno in mare la turista mandata a quel paese in Sardegna

“Pomodorini croccanti, lattuga fresca, e anche un po’ di mais. Che buona l’insalata di riso, mangiata qui, in spiaggia, davanti al mare, ci voleva proprio. Ah, il tonno, eh, non [...]

tags : riso mica mais tonno lattuga italiana
dal 23 July 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza carne e pesce

Terme Manzi Hotel&SPA e Ristorante Il Mosaico – Ischia (NA) – GM Maria Polito, Chef Giovanni De Vivo

Quando nel lontano 1863 Luigi Manzi pensò di costruire presso la fonte Gurgitiello una struttura in grado di accogliere i numerosi viaggiatori che giungevano ad Ischia da tutta Italia per [...]

tags : fiano vermentino campana taurasi conchiglie igt frutta farina sannio birra
dal 19 July 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Insalata di frutta e formaggi

Una semplicissima insalata questa di frutta e formaggi, da proporre come contorno o anche come secondo piatto… Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 [...]

tags : fragole bianco frutta kiwi lattuga ricotta ingredienti mescolate tagliare contorni
dal 18 July 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Polpette di ricotta

INGREDIENTI 500gr. di ricotta 150gr. di pancarrè 2 uova 50gr. di pecorino grattugiato 50gr. di parmigiano grattugiato 100gr. di pangrattato 1 mazzetto di cerfoglio lattuga olio di semi sale [...]

tags : pecorino lattuga ricotta padella ingredienti
dal 15 July 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Excelsior Hotel Gallia e Ristorante Terrazza Gallia – Milano – GM Marco Olivieri, Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Forse l’espressione “risorgere dalle ceneri” in questo caso suona eccessivo, ma la metafora della fenice è indubbiamente efficace per descrivere l’incredibile evoluzione [...]

tags : pecorino soia grillo riesling cerasuolo miseria igt limoni farina coppia
dal 11 July 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

#Ecolibro: Alla piastra

Avete presente Marrabbio di Kiss Me Licia? Il suo era un ristorante specializzato nella cottura alla piastra. Questa tecnica infatti è molto diffusa in Asia, non solo in Giappone. Piatti sani e [...]

tags : romana ricette aglio menu ceci ricetta verdure formaggio ristorante naturale
dal 10 July 2017 su:
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Smoothie al pomodoro

Facciamo il carico di energia per l’estate in arrivo preparandoci un goloso e sano Smoothie. Pochi minuti ci vogliono per preparare una squisitezza che vi farà ricredere sul tema frullati [...]

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dal 9 July 2017 su:
frutta verdura

Insalata in barattolo con carote e tonno, la video ricetta leggera per l'estate

Avete mai provato a fare l’insalata in barattolo? In estate potrebbe essere un’ottima alternativa alle solite ciotole di plastica ed è l’ideale anche da portare al mare o in [...]

tags : carote bianco tonno mais ceci mescola ricetta condimento cetriolo lattuga
dal 9 July 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il Buonappetito – L’hamburger secondo Paolo Cognetti

Ieri sera Paolo Cognetti ha vinto il Premio Strega con il suo bel romanzo “Le otto montagne”. E questo è su tutti i siti e i giornali odierni. Quello che invece non tutti sanno è che [...]

tags : filetto lattuga cuoco cheddar cetriolo formaggio milanese gastronomia
dal 7 July 2017 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

The Starring Nights Serata 6 mani al Gazebo Restaurant @GH Alassio – Alassio (SV) – GM Davide Crema, Executive Chef Roberto Balgisi, Guest Chef Davide Palluda e Maurilio Garola

È stata una bella sera di fine giugno, accarezzata dal una brezza fresca che soffiava dal mare, ad accompagnare l’esordio di The Starring Nights, la rassegna gourmand che quest’estate [...]

tags : nebbiolo cantina ligure langhe riserva lattuga salmone burro asti vini
dal 7 July 2017 su:
locali vino alcolici

5 ricette per riciclare il pollo avanzato

Capita anche a voi? Si cucina in abbondanza e poi magari ci sono gli avanzi che, diciamolo, non sempre, anche se riscaldati, sono buoni. D’altro canto però, a nessuno piace buttar via gli [...]

tags : ricette fritto grammi ricetta verdure lattuga piselli farina forno pane
dal 5 July 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Hotel Il Sereno e Ristorante Berton al Lago – Torno (CO) – Patron Fam. Conteras, GM Samy Ghachem, Chef Raffaele Lenzi

Nel borgo di Torno, immerso nella lussureggiante vegetazione che circonda il Lago di Como e a soli 50 minuti da Milano e Malpensa, Il Sereno è il modernissimo luxury hotel aperto nel 2016 e [...]

tags : cantina picolit barbera soave igt maiale bufala bianco gelato gnocco
dal 4 July 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Cartoline dal 669mo Meeting VG @ La Madernassa – Guarene (CN) – Chef Michelangelo Mammoliti

Rigore, precisione, disciplina, e ancora, amore per il dettaglio, attenzione all’impiattamento e cura maniacale per la piccola pasticceria e la batteria di canapè che hanno aperto la nostra [...]

tags : barbera moscato arneis roero igt salato langhe frutta vapore bianco
dal 3 July 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Insalata di riso: 5 errori che facciamo spesso

Cinque errori sull’insalata di riso? E li chiedete a me che detesto l’insalata di riso. Che ho subito estati all’insegna di composizioni insipide e sbiadite, con lattuga mischiata [...]

tags : tonno grana dolci fuoco brodo olive uva mele riso mais
dal 2 July 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Un concentrato di salute con gli estratti di frutta e verdura

Il periodo dell’anno in cui sembra che le nostre dispense, i nostri frigoriferi e per chi è più fortunato da possederne uno, gli orti, classici o da balcone che siano, si riempiano come per [...]

tags : tofu marino gelati forno salsa frutta carote ricette bianco gelato
dal 29 June 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Perchè fa cosi tanto caldo? Come difendersi?

Amelia T., Cremona : perché fa così tanto caldo? Forse io ho la memoria corta ma non ricordo da ragazza dei periodi di caldo cosi intenso, forse è un problema d'età? Oppure fa più caldo sul [...]

tags : albicocche fragole spinaci lattuga lamponi frutta dolci pesche zucchine bianco
dal 27 June 2017 su:
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La Vecchia Malcesine – Malcesine (VR) – Chef/Patron Leandro Luppi

Al giorno d’oggi, il ruolo che la tradizione gastronomica di un territorio e le eccellenze che vi sono prodotte giocano per la sua valorizzazione sono cosa nota. Nel suo incessante peregrinare [...]

tags : soia chardonnay franciacorta salsa latte manzo burro frutta bianco gelato
dal 27 June 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

6 ricette per 6 tipi di pomodori

Pomodori da insalata, caprese, salsa, pelati, grandi, piccoli, rossi e verdi. Di pomodori da adesso fino a fine estate c’è l’imbarazzo della scelta. Li preferite crudi o cotti? Li preparate [...]

tags : pachino forno fuoco salsa bufala grammi ricetta ricette bacon monica
dal 26 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso