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Ultima Generazione contro Carlo Cracco: interviene Burioni

Il blitz di protesta che gli attivisti di Ultima Generazione hanno inscenato presso il ristorante di Carlo Cracco in Galleria Vittorio Emanuele a Milano, se è riuscito in una cosa, è stata [...]

tags : brioche russa menu espresso spaghetti ingredienti ristorante degustazione
da 4 ore su:
ricetta alcolici locali

Gli itinerari naturalistici, culturali e gastronomici da provare in Sardegna

Non si parla mai abbastanza dell’enorme patrimonio gastronomico della Sardegna: al di là dei prodotti più celebri, l’isola è uno scrigno infinito di tesori, che si svela a chi la vive nel [...]

tags : pecorino latte amaro salsa funghi tonno brodo dop docg olive
dal 21 March 2025 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Futura | Bevande NoLo, zebra striping, Zygmunt Bauman e i migliori assaggi

Romana e cittadina del mondo, sangue misto italo-somalo, mente analitica, spirito creativo e occhio da esteta. Gabriella Gregorio si è sempre occupata di sviluppo internazionale e anche oggi ci [...]

tags : cantina syrah cocco latte romana birra ribes punti vini gin
dal 21 March 2025 su:
alcolici locali frutta verdura

Il Vaticano porta in piazza il gelato Hallelujah per il Giubileo: che sapore avrà

Il modo migliore per rifocillarsi durante un pellegrinaggio? Con un buon gelato naturalmente; e perché sia davvero efficace, meglio scegliere il gusto Hallelujah. La creazione è frutto [...]

tags : gelato paradiso siciliano alimentare cioccolato
dal 20 March 2025 su:
dolci pane pasta riso

La protesta da Carlo Cracco è stupidità, non attivismo sociale

È sempre un peccato finire dall’altra parte della barricata, quella che sta di fronte a chi protesta. È sempre un peccato, complice l’età che avanza, non capire il fervore che c’è [...]

tags : cuoco menu sala frutta fragole chiacchiere ristorante spaghetti degustazione
dal 20 March 2025 su:
locali frutta verdura pane pasta riso

Vino Naturale: cos’è, come si fa e quali sono le sue caratteristiche

“Ma come? Non tutti i vini sono naturali?” Lo sappiamo che probabilmente questa domanda sorge spontanea, perché siamo abituati a pensare al vino come a un prodotto genuino, ottenuto [...]

tags : cantina vitigno annata vini uva naturale degustazione biodinamica vendemmia vinificazione
dal 20 March 2025 su:
alcolici frutta verdura

Champagne e pesce crudo, equilibrio stabile

di Monica Bianciardi Una serata dedicata al crudo di mare, con gli Champagne di Premiere Italia ed il menù degustazione fornito dal Ristorantino da Mariano a Marina di Massa . Un binomio [...]

tags : wine monica naturale champagne degustazione
dal 20 March 2025 su:
alcolici

Per capire se la follia dei produttori dell’Appennino sia il pinot nero o la montagna

I “matti” del pinot nero toscano dell’Appennino si sono ritrovati lo scorso 13 gennaio in quel di Scarperia insieme al collega Fabio Pracchia per fare il punto su questo [...]

tags : pinot monte china bosco prugne ribes cola doc uva brut
dal 20 March 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Dove mangiare ad Asiago: i migliori ristoranti per gustare la tradizione veneta

Città veneta che vai, tradizione che trovi. Ci troviamo ad Asiago (Vicenza), cuore pulsante dell’Altopiano dei Sette Comuni, una meta perfetta per gli amanti della natura e dello sport, [...]

tags : salumi veneta funghi dolci asiago bianco verdure ricetta strudel burro
dal 19 March 2025 su:
formaggi ricetta locali

Degustazioni gourmet con We Care for Beef: scopri la carne bovina certificata

Ha preso il via con grande partecipazione il ciclo di degustazioni nei ristoranti del progetto “In Europe We Care for Beef”. In collaborazione con l’Associazione Professionale [...]

tags : ristorante
dal 19 March 2025 su:
locali

“Come un libro… Piccolo festival tra narrazione e natura nelle Terre di Mezzo di Octavia”

Questa settimana parte la seconda edizione di “Come un libro… Piccolo festival tra narrazione e natura nelle Terre di Mezzo di Octavia”, progetto promosso dai 17 comuni della Rete [...]

tags : collo araba mais frutta farina condire ricette pietra degustazione
dal 17 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Choco Italia torna a Roma. Nel rione Prati dal 21 al 23 marzo

In Piazza Cola Di Rienzi 8 le regioni d’Italia che esporranno le loro produzioni di eccellenza Sarà Piazza Cola Di Rienzo, a pochi passi dal Vaticano, ad accogliere la terza tappa [...]

tags : taralli molise dolci cola zona torroni cannoli cioccolato liquirizia lievito
dal 17 March 2025 su:
dolci alcolici locali

Torta di mele per Francesca

Una torta di mele deliziosa, che emana profumi invernali ;cannella, mele, vaniglia. Profumi che ricordano casa ,famiglia. E' molto facile e veloce da fare. Ideale per la colazione del mattino o [...]

tags : latte forno burro torta mele farina ricetta ingredienti tagliare zucchero
dal 15 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Mauro Colagreco conquista una nuova stella Michelin dall’altra parte del mondo

il 13 marzo, al Grand Lisboa Palace Resort, è stata presentata la Guida Michelin 2025 di Hong Kong e Macao. Un’edizione che vede la bellezza di 260 ristoranti segnalati nelle due regioni, tra [...]

tags : menu cuoco italiana ristorante degustazione
dal 15 March 2025 su:
locali cucina internazionale alcolici

Seconda giornata di Olio Capitale

Seconda giornata di Olio Capitale a Trieste il 15 marzo 2025 per la principale fiera specializzata dedicata agli Oli Extra Vergine, tipici e di qualità. Il salone da visitare per conoscere, [...]

tags : vergine
dal 15 March 2025 su:
vino

Blend 75 e Pasticceria Migliore - Arancia Blu di Afragola per "L'Aperitivo Migliore".

l'Aperitivo Migliore, la locandinaDedicato a tutti coloro che non si accontentano di patatine e noccioline, l'Aperitivo Migliore propone prodotti di eccellenza  in abbinamento a vini e [...]

tags : pecorino cantina aglianico fiano falanghina igt fiore mirto monte burro
dal 14 March 2025 su:
alcolici formaggi vino

L’Alta Langa riscrive la storia del vino, è lui il primo Metodo Classico italiano. O no?

È un comunicato decisamente vivace quello del Consorzio Alta Langa DOCG, ben oltre le sei atmosfere tipiche di uno spumante: sarà l’entusiasmo del riconoscimento appena attribuitogli dalla [...]

tags : chardonnay nebbiolo barolo moscato pinot stampa bianco secco docg doc
dal 11 March 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristorante Distinto: ad Isernia una cucina innovativa con radici nella tradizione molisana

Distinto Ristorante: Eccellenza culinaria nel cuore di Isernia Se sei alla ricerca di un ristorante a Isernia che unisca innovazione e tradizione, Distinto Ristorante è la scelta perfetta. [...]

tags : fritto maiale isernia filetto ricotta gelato frutta sala riso secco
dal 9 March 2025 su:
ricetta locali formaggi

Glass Hostaria a Roma, il degustazione anche vegetariano a 130 €

Al ristorante stellato Glass Hostaria a Roma per una ricorrenza da festeggiare. Compleanno di una signora da una chef donna potrebbe fare il paio con i titoli delle due donne chef premiate in [...]

tags : ristorante vegetariano degustazione
dal 9 March 2025 su:
locali alcolici

Nuova cucina nuovo gusto con Sincerotto e QUBI

Nuova cucina nuovo gusto con Sincerotto e QUBI. Appuntamento imperdibile giovedì 13 marzo dalle 18 nello show room Sincerotto di Buttrio.  Presentazione delle più moderne attrezzature di [...]

tags : degustazione
dal 8 March 2025 su:
alcolici

Vini rossi e rosati perfetti per la primavera: suggerimenti utili a marzo

Occorrono alcune dritte per quanto concerne i vini rossi e rosati. Con l’arrivo della primavera, la tavola si colora di nuovi sapori e profumi, e la scelta del vino giusto diventa [...]

tags : cerasuolo rosato bardolino pinot salumi vini funghi etna pesci verdure
dal 7 March 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Presentato Olio Capitale il Salone dell'extravergine di oliva

Presentato Olio Capitale il Salone dell'extravergine di oliva nella sala Desiata della sede di Trieste della Camera di Commercio Venezia Giulia. È la principale fiera specializzata in Italia [...]

tags : sala vergine
dal 7 March 2025 su:
locali vino
Idee last minute per l’8 marzo Giornata della Donna

Idee last minute per l’8 marzo Giornata della Donna

8 marzo: si celebra la Giornata Internazionale della Donna, e non, come si usa dire, la Festa della Donna: detto male, c’è poco da festeggiare… Ecco qualche idea raccolta in giro, [...]

tags : dolci burro fiore tonno vodka succo stampa esteri bosco panna
dal 7 March 2025 su:
alcolici locali vino

L’arte di affinare i formaggi: come creare un prodotto dalle caratteristiche uniche

Sei un appassionato o un’appassionata di formaggi? Quando ti parlano di “degustazione di formaggi” ti brillano gli occhi? Be’, è un po’ quello che succede a me quando in tavola viene [...]

tags : tagliere vinacce fossa formaggio ingredienti temperatura affinamento degustazione
dal 7 March 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

8 nuovi ristoranti entrano in guida Michelin a marzo: ecco quali sono

“Gli ispettori trascorrono gran parte dell’anno in viaggio alla scoperta dei migliori ristoranti da consigliare”: così tiene a sottolineare Michelin in questo nuovo aggiornamento mensile [...]

tags : burro salsa reale menu uva etna verduno risotto ristorante degustazione
dal 6 March 2025 su:
cucina regionale locali vino