Risultati: 4729 per espresso

Quanto costa un caffè nelle maggiori città italiane?

Sapevate che in Italia ci sono quasi 150.000 bar che servono, ogni giorno, circa 175.000 tazzine di caffè? Una media che cresce se consideriamo i “lunch bar” che ne servono più di 220mila [...]

tags : pugliese italiana bar ligure focaccia piemontese espresso internazionale
dal 23 June 2017 su:
cucina regionale pane pasta riso cucina internazionale

Ristorante Daní Maison – Ischia (NA) – Chef Nino Di Costanzo

Non è un caso che, prima di aprire il suo Daní Maison, Nino Di Costanzo fosse stato scelto dalla celebre maison di moda partenopea Kiton per firmare, con la sua cucina, una serie di cene con [...]

tags : taurasi cantina fiano pachino igt salumi gelato limoni ischia bufala
dal 23 June 2017 su:
frutta verdura locali vino

Ristorante Il Portico – Appiano Gentile (CO) – Chef Paolo Lopriore

Un pranzo a Il Portico di Lopriore rientra a tutti gli effetti nella categoria degli inspiring moment: a partire dal menù, diverso di giorno in giorno in base alla diponibilità del mercato e [...]

tags : gavi forno farina bianco lamponi cuoco spinaci vini riso sala
dal 21 June 2017 su:
locali alcolici frutta verdura

Costine di cinghiale al forno in salsa BBQ al caffè

Perfette per una cena conviviale, queste costine di cinghiale si prestano sia alla cottura al forno che a quella alla griglia. La veloce marinatura in vino e spezie e la salsa BBQ al caffé [...]

tags : soia cabernet merlot sauvignon zona rubino ricette vitigno bouquet forno
dal 20 June 2017 su:
ricetta vino alcolici

Le mense del Portogallo inseriscono per legge un menù vegetariano

Se prima essere vegetariano o vegano a Lisbona non era facile per la mancanza di alternative, come abbiamo visto raccontandovi dei ristoranti vegetariani migliori d’Europa, da qualche tempo le [...]

tags : vegano vegana dieta punti panino servizi portoghese alimentare espresso vittoria
dal 20 June 2017 su:
vino

San Montano Resort&SPA – Lacco Ameno (Ischia) – GM Maurizio Orlacchio

A largo del meraviglioso tratto di costa che tratteggia il Golfo di Napoli, salpando dal porto e lasciandosi alle spalle il vorticoso e vivace caos della città di Napoli, in poco meno di [...]

tags : punti monte capri sala bar ischia bianco napoletana espresso servizio
dal 17 June 2017 su:
locali vino alcolici

Bento Sushi Restaurant – Milano – Patron Antonio Scognamiglio, Chef Federico Comi

Ci vuole coraggio per saper cambiare, occorre sapersi rimettere in discussione e soprattutto sapere bene quale direzione prendere. A quasi un anno dalla riapertura di Bento Sushi Restaurant, [...]

tags : soia verdicchio cantina pinot franciacorta tofu rosato bianco latte succo
dal 14 June 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Asola | Cucina Sartoriale – Milano – Chef Matteo Torretta

Per questo ragazzone dalle braccia tatuate cresciuto a Rho, nella periferia milanese, trovarsi alla guida dell’Asola Cucina Sartoriale, a pochi passi dalle boutique di via Montenapoleone e da [...]

tags : soia passerina pinot rosato cantina nduja anatra doc cozze gelato
dal 13 June 2017 su:
carne e pesce vino alcolici

Luigi Moio sul Respiro del Vino e di Luciano Pignataro sulla Cucina Napoletana a Vallo della Lucania

di Enrico Malgi Il tiki-taka verbale tra Luigi Moio e Luciano Pignataro, espresso attraverso l’alternata e precisa esposizione che ha caratterizzato la presentazione dei loro ultimi volumi [...]

tags : sala espresso napoletana
dal 9 June 2017 su:
locali alcolici cucina regionale

Caffeomanzia: origini e significati di un’arte divinatoria

Che ne sarà di noi? Non è la domanda giusta se cerchiamo la risposta nei fondi del caffè, perché l’antica arte divinatoria della caffeomanzia è in grado di dirci molto di più. Ad esempio [...]

tags : fuoco cinese pesci grano bar turca bouquet classico cappuccino casseruola
dal 9 June 2017 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Drive me Tasting, Gourmet on tour a Roma

foto https://www.drivemetasting.com/E' stato presentato oggi alla stampa il progetto Drive me Tasting, il Bus a due piani in cui vivere un’esperienza unica con il menù, firmato dallo [...]

tags : vermentino stampa romana gelato manzo piselli punti dop vini wine
dal 8 June 2017 su:
alcolici vino locali

Piccolo Lago – Mergozzo (VB) – Chef/Patron Marco Sacco

A guardarlo negli occhi Marco Sacco sembra ancora un ragazzino: mentre parla dei suoi piatti e delle sue riflessioni sulla cucina italiana il suo sguardo conserva quell’entusiasmo contagioso [...]

tags : schiacciatina cantina pinot grignolino igt sambuca segale spalla farina salato
dal 7 June 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Grand Hotel Quisisana e Ristorante Rendez-Vous – Capri (NA) – Patron Fam. Morgano, GM Adalberto Cuomo, Chef Stefano Mazzone

Chiunque abbia avuto la fortuna di visitare l’isola di Capri, poco più di 10 chilometri quadrati di perfezione tutta italiana, è concorde nell’affermare che questo pezzetto di terra a [...]

tags : pecorino passito igt greco bosco latte dolci manzo burro salato
dal 6 June 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Vaccini, coercizione o democrazia?

Sonia G, Cesena: Lei che è una persona di buon senso cosa ne penso del decreto sui Vaccini?Su dieci domande che ricevo al giorno almeno cinque riguardano i vaccini, aggiorniamo l'attualità in [...]

tags : italiana espresso
dal 5 June 2017 su:
cucina internazionale alcolici

Mangiatela tu la calce!

Questa è la reazione tipica di chi scopre che per produrre lo zucchero nelle fasi iniziali della lavorazione si usa la calce. Se siete tra questi forse la storia che vi sto per raccontare vi [...]

tags : gelati latte cinese segale bianco farina panna grano sugo kg
dal 5 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Lo Stuzzichino della famiglia De Gregorio e la cucina della gioia

Via Deserto, 1/A 80061 Sant’Agata sui Due Golfi, Massa Lubrense, Italia www.ristorantelostuzzichino.it Trattoria dell’anno per la guida Espresso, Bib Gourmand per la Michelin, ma [...]

tags : espresso trattoria
dal 4 June 2017 su:
alcolici locali

Granita di melone e olivello spinoso: la granita che tempra corpo e spirito

Rinfrescante e golosa: granita di melone e olivello spinoso La granita di melone e olivello ha proprio tutto quello che occorre per farci tornare in forma: mettiamo al bando le granite [...]

tags : ricetta granite succo vov naturale vitamine ingredienti mescolate espresso temperatura
dal 4 June 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Ristorante VOLM – Pozzuolo Martesana (MI) – Chef/Patron Lorenzo Vecchia e Olexandra Marfia

Al piano terra di quello che, dall’esterno, ha tutto l’aspetto di un anonimo condominio dell’hinterland milanese, da poco meno di una anno ha aperto una nuova realtà, giovane quanto i [...]

tags : gelato maiale bianco coppia farina forno rubino vapore riserva capperi
dal 1 June 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici

La Schiava di Kaltern da Trippa a Milano: un altro luogo comune ci ha lasciato

I neri hanno il ritmo nel sangue, Venezia è bella ma non ci vivrei, Londra ad agosto è piena di italiani, il nuoto è lo sport più completo, in Italia dove vai-vai mangi sempre bene, noi a 13 [...]

tags : cantina rossese schiava gamay pinot cru vini doc caldaro vitello
dal 31 May 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Ristorante Acquada – Porlezza (CO) – Chef Sara Preceruti

Porlezza è un paesino del comasco che sorge sulla sponda italiana del lago di Lugano, un borgo piccolo e raccolto, incorniciato dalle Alpi, dove la vita scorre placida e tranquilla. Ed è [...]

tags : soia sforzato bardolino aleatico passito taralli risotto salame salmone farina
dal 31 May 2017 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Panino da casa: Napoli dice no e il Ministero promette nuove linee guida

Nella vicenda panino da casa che coinvolge da mesi le mense scolastiche italiane, si aggiunge un piccolo, ma non irrilevante capitolo. La sentenza di Torino di giugno 2016 aveva dato ragione ai [...]

tags : servizi panino vegano zona servizio espresso vegetariano napoletana nutrizione alimentare
dal 30 May 2017 su:
vino

Ristorante Lorenzo – Forte dei Marmi (LU) – Patron Lorenzo e Chiara Viani/Chef Gioacchino Pontrelli

La giornata di Lorenzo Viani comincia prestissimo, all’arrivo dei primi pescherecci carichi del pescato che nel giro di poche ore farà bella mostra sui banchi del mercato ittico  di Forte [...]

tags : cantina sauvignon ciabatta riesling pinot vermentino bianco bufala gnocco forno
dal 30 May 2017 su:
carne e pesce alcolici locali

Storia del tiramisù: com'è nato uno dei dessert più amati

Irresistibile e cremoso, il tiramisù è uno dei dessert italiani più famosi e amati al mondo. Ma ti sei mai chiesto dove sia nato questo dolce paradisiaco? Ecco una breve storia del tiramisù [...]

tags : pizza dessert tiramisu
dal 28 May 2017 su:
pane e pizza locali dolci

O sale nero, o sale nero, o sale ne

Sono arrivate le prime giornate calde e soleggiate, ed eccomi qui a riprendere i miei esperimenti sul sale. Era dalla scorsa estate che volevo giocare con il sale nero Io lo trovo bellissimo. [...]

tags : cocco pesci bianco espresso carni bianche
dal 26 May 2017 su:
carne e pesce alcolici dolci

Via Monte Napoleone: Illy caffè con il gourmet all-day-dining

Via Monte Napoleone è la cornice dell’inaugurazione ufficiale del gourmet all-day-dining di Illy: un piacere che può abbracciare l’intera nostra giornata. Il noto brand, nella via [...]

tags : dolci monte vini bar funghi ricette champagne espresso italiana milanese
dal 26 May 2017 su:
cucina internazionale locali alcolici