Risultati: 4666 per espresso

LA JOLE AD APRILE

“Aprile, ogni goccia un barile” diceva il proverbio ai tempi delle mezze stagioni. Ma oggi è tutto cambiato e abbiamo i carciofi ad agosto e i tornado a giugno. Piove sempre quando fate i [...]

tags : soia bianco fritto farina latte riso brioche fuoco arrosto mescolate
da 15 ore su:
dolci alcolici ricetta

Le ricette scientifiche: il caramello

Ogni cuoco quando cucina, che ne sia consapevole o meno, sta facendo avvenire nella sua padella moltissime reazioni chimiche. Fra tutte probabilmente quella più affascinante è la [...]

tags : fuoco salsa forno grammi ricette latte succo ogm panna punta
dal 26 April 2017 su:
ricetta alcolici locali

Caffè verde: quali sono le sue proprietà e come si prepara

Nel campo delle diete dimagranti e dei super food, i pareri e le scoperte si sprecano, tanto che non sempre risulta facile orientarsi nella miriade di informazioni. È quanto avviene, ad [...]

tags : classico fuoco dieta naturale vitamine mescolando espresso alimentare
dal 26 April 2017 su:
ricetta vino

Ristorante Aga – San Vito di Cadore (BL) – Chef Oliver Piras e Alessandra Del Favero

Oliver Piras e Alessandra Del Favero sono nomi che negli ultimi anni hanno risuonato nei discorsi di critici, esperti e semplici appassionati dell’alta cucina italiana. Sardo lui, veneta lei, [...]

tags : cantina franciacorta verdicchio novello chianti rosato burro forno dolci prugne
dal 26 April 2017 su:
vino alcolici locali

Caffè espresso. Cinque motivi per cui fa tanto bene

Ogni mattina bevi il tuo amato caffè perché ti dà un po’ di energia per affrontare meglio la giornata, ma forse non sai tutti gli altri vantaggi che quella tazzina di caffè può comportare [...]

tags : espresso cioccolato
dal 24 April 2017 su:
alcolici dolci

Ristorante Marcelin – Montà d’Alba (CN) – Patron Angelo Valsania / Chef Andrea Ferrucci

Roero Square a Montà d’Alba è un polo di accoglienza turistica pensato per unire in un unico luogo i tratti distintivi che rendono unico il territorio langarolo e al tempo stesso essere una [...]

tags : chardonnay moscato pugliese libretto roero langhe latte salsa panino gelato
dal 20 April 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Antonia Klugman: chi è e cos’ha fatto finora la nuova giudice di Masterchef

Alla fine, ponendo fine alle indiscrezioni, Sky lo ha annunciato sul proprio sito: “E’ ufficiale: la chef stellata Antonia Klugmann è il nuovo giudice di MasterChef Italia, con Bruno [...]

tags : sala cuoco espresso ristorante
dal 19 April 2017 su:
locali alcolici

Kimbo a Paestum per le Strade della Mozzarella ed Emergente Sala

Mercoledì 19 aprile e giovedì 20 aprile Kimbo, simbolo del caffè italiano per eccellenza e ambasciatore della tradizione napoletana dell’espresso nel mondo, sarà presente a Paestum [...]

tags : sala espresso napoletana mozzarella
dal 18 April 2017 su:
locali alcolici cucina regionale

Distinguere il pokè dalle kalette grazie al dizionario 2017 dei cibi hipster

Avevamo appena capito la differenza tra sushi e sashimi e realizzato che il ramen, in fondo, è del semplice brodo con le tagliatelle, che altri e nuovi cibi esotici si affacciano inesorabili [...]

tags : soia burro pesci torta dolci latte salsa birra brodo marino
dal 17 April 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Torta vegana al cioccolato per Pasqua

Avevo moltissime idee per Pasqua, ma sono state due settimane molto intense e un brutto virus e un po' di allergia mi hanno messo ko. Perciò torno con una ricetta facilissima e veloce. Una [...]

tags : soia latte amaro dolci forno torta riso vegan vegana burro
dal 14 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Perché usare le spezie come alternativa naturale al dado?

Per insaporire gli alimenti, l’industria alimentare fa uso di aromi e di esaltatori della sapidità. Fra questi insaporitori, il più diffuso per i piatti salati è il glutammato, che è [...]

tags : ricette zenzero manzo brodo dieta aglio curcuma naturale nutrizione ingredienti
dal 14 April 2017 su:
ricetta frutta verdura

Letto e visto tutto, quanto vi piacerebbe mangiare al Noma Mexico?

Il piccolo mondo gastrofanatico si strugge per la chiusura del Noma come lo conosciamo (conoscevamo), in fervente attesa di sapere come sarà il nuovo, che aprirà in una data non meglio [...]

tags : fuoco vongole chili menu bar zona bevande griglia ristorante ingredienti
dal 13 April 2017 su:
ricetta locali alcolici

SPAZIO 7 – Torino – Patron Emilio Re Rebaudengo, Chef Alessandro Mecca

Allo Spazio 7, il ristorante gourmet della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, Torino, ci eravamo stati l’anno scorso, poco tempo dopo l’arrivo dell’attuale chef, Alessandro Mecca. Avevamo [...]

tags : filone nebbiolo gelati langhe salato bosco collo funghi panino spalla
dal 11 April 2017 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Etichetta trasparente

MIPAAF AUTORIZZA DICITURE SU QUANTITA' SOLFITI IN BOTTIGLIA E NON AGGIUNTA ALTRE SOSTANZE.  Dopo anni di battaglie e richieste alle autorità competenti inizia a diventare realtà l'etichetta [...]

tags : vini sala espresso internazionale
dal 7 April 2017 su:
vino locali alcolici

I ristoranti dello chef Cannavacciuolo: ecco dove trovarli

Se sei curioso di provare i ristoranti dello chef Cannavacciuolo, ecco tutte le informazioni su location, menù e prezzi per scoprire i locali del gigante buono di MasterChef. In Cucine da [...]

tags : bar gambero cocktail penisola sorrentina
dal 7 April 2017 su:
locali carne e pesce alcolici

Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

È noto che Camillo Benso di Cavour oltre che abile stratega e politico raffinato era anche un gran buongustaio. Chissà come sarebbe soddisfatto il Conte sapendo che oggi, a distanza di quasi [...]

tags : pecorino pinot carignano riesling funghi frutta carote salsa amaro bar
dal 6 April 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

Com’è Eleven Madison Park, il ristorante che ha vinto la 50 Best Restaurant 2017

World’s 50 Best Restaurant 2017, la classifica dei ristoranti migliori del mondo, ha espresso il suo verdetto: nuovo numero 1 è Eleven Madison Park di New York, e lo svizzero Daniel Humm [...]

tags : anatra cognac tartufi arrosto segale porri vini mele menu osteria
dal 5 April 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Breakfast Martini =

Il Breakfast Martini, conosciuto anche come marmellata martini, è stato inventato negli anni 2000 dal noto barman inglese, Salvatore Calabrese. Il cocktail ha molti degli ingredienti della [...]

tags : martini inglese espresso cocktail calabrese ingredienti
dal 5 April 2017 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

Smeg 50style: la tecnologia che arreda

Un giro d’affari di circa 500 milioni di euro, e dal 2009 una crescita del 40%."L’unico gruppo del settore che produce tutto in Italia, che punta molto sulle linee in stile anni 50 e in [...]

tags : torta panna punta frutta
dal 31 March 2017 su:
dolci carne e pesce frutta verdura

Ristorante Antinè – Barbaresco (CN) – Chef Manuel Bouchard

Siamo nelle Langhe, nel cuore della denominazione di uno dei vini rossi italiani più conosciuti e apprezzati a livello mondiale, il Barbaresco Docg. A pochi passi dalla leggendaria cantina [...]

tags : barbaresco chardonnay sauvignon cantina igt riesling langhe salato salsa birra
dal 30 March 2017 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura

Dall’unico ristorante al mondo di sole uova, 5 segreti per cucinarle

E le uova? Ci sono steakhouse, ristoranti vegetariani, locali tutta pasta e altri riservati solo al pesce. Ma le uova? Chi pensa alle uova? Alle uova ci ha pensato una giovane coppia di New [...]

tags : vapore pietra ricette coperto coppia burro zona menu punta padella
dal 29 March 2017 su:
ricetta locali formaggi

Lettera da Milano di Emanuele Bonati

Pubblichiamo on line l'articolo di Emanuele Bonati uscito sul numero di marzo del mensile qbquantobasta. "Potrei scrivere una Lettera da Milano ogni mese facendo un elenco di vecchi (e nuovi) [...]

tags : bar fiore giapponese ristorante
dal 29 March 2017 su:
locali formaggi cucina internazionale

La CRISPR, una biotecnologia dirompente

CRISPR, Cas9, Editing, conoscete queste nuove parole? Se non le conoscete vi assicuro che nei prossimi anni le sentirete sempre più spesso perché le nuove tecniche di modifica del genoma di [...]

tags : monte riso ogm limoni martina champignon espresso viticoltura
dal 29 March 2017 su:
alcolici frutta verdura

Osteria Quattro Rose – Rovato (BS) – Patron Paolo Marelli

Un piccolo tempio dedicato al culto del vino, in cui far rivivere il concetto di osteria accettando (e vincendo) la perenne sfida dell’equilibrio tra tradizione e contemporaneità. Bancone [...]

tags : cantina fiorentina franciacorta spinaci bianco salame frutta salumi maiale cipolle
dal 29 March 2017 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Uovo a bassa temperatura, asparagi e pecorino

Uovo: croce e delizia dei cucinieri, piatto nato già pronto che necessita solo di un qualche tipo di cottura; emblema della cucina emergenziale della frittatina e di quella inetta del [...]

tags : pecorino pentola padella verdure ricette brodo polpo forno classico asparagi
dal 28 March 2017 su:
ricetta vino frutta verdura