Risultati: 5074 per gastronomia

Seppie con piselli: la ricetta perfetta

Seppie e piselli alla romana: quanto ne ho sentito parlare. E ora, mentre mi documento per La ricetta perfetta, scopro che sarebbe una ricetta romagnola. La verità dove sta? Da che parte del [...]

tags : pulire pietra grammi ricette bianco romana secco aglio brodo punta
da 17 ore su:
ricetta vino frutta verdura

Gennaro Esposito de La Torre Del Saracino di Vico Equense, ad LSDM10 moderato da Fiammetta Fadda.

La cucina nel tempo, negli ultimi venti anni, si è andata arricchendo di nuove tecniche, i cuochi si muovono molto di più, viaggiano, si scambiano punti di vista, discutono di questioni di [...]

tags : punti ristorante gastronomia
dal 28 April 2017 su:
locali

DiVini Etruschi a Volterra

Dal 29 aprile al 1° maggio 2017  a Volterra si svolge DiVini Etruschi, manifestazione che riunisce le dodici città dell’antica  Dodecapoli Etrusca in un banco d’assaggio. I vini di [...]

tags : pecorino gelato elisir salumi ligure vini wine latte orvieto toscana
dal 28 April 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

La bresaola si presenta in una veste Inedita

La bresaola è uno dei salumi più amato dagli italiani, ma la conosciamo veramente? Scopriamo come valorizzarla pienamente e come consumarla in modo da esaltarne il gusto e le proprietà.I [...]

tags : salumi salume bianco ricette segale frutta grana burro latte calorie
dal 28 April 2017 su:
frutta verdura carne e pesce

Ristorante Aga – San Vito di Cadore (BL) – Chef Oliver Piras e Alessandra Del Favero

Oliver Piras e Alessandra Del Favero sono nomi che negli ultimi anni hanno risuonato nei discorsi di critici, esperti e semplici appassionati dell’alta cucina italiana. Sardo lui, veneta lei, [...]

tags : cantina franciacorta verdicchio novello chianti rosato burro forno dolci prugne
dal 26 April 2017 su:
vino alcolici locali

Foodblogger pagati e false recensioni su TripAdvisor: come farà Report a sorprenderci?

“Report è l’ultimo baluardo del servizio pubblico: magari si sbaglia anche ma non guarda in faccia a nessuno, fa delle inchieste serie, uno di quei generi che la televisione moderna ha [...]

tags : prosecco cola pizza servizio gastronomia saltare
dal 24 April 2017 su:
alcolici pane e pizza ricetta

Caseificio Lattai Ponticorvo. Inaugurazione

L'invito è aperto a tutti, chiunque si trovasse in zona, Domenica 30 Aprile 2017 alle ore 18:00 ci sarà l'inaugurazione del Caseificio con annesso punto vendita e gastronomia di Luca e [...]

tags : punti zona dop birra pizzeria gastronomia pizzaiolo internazionale
dal 23 April 2017 su:
locali vino

LA STORICA PIZZERIA TRIANON DA CIRO APRE UNA NUOVA SEDE A SORRENTO

La pizzeria Trianon da Ciro fa tris. Ha aperto infatti a Sorrento, dal 20 aprile scorso,  la nuova sede dello storico marchio nato nel 1923 a Napoli, che negli anni  ha aperto con [...]

tags : greco dolci pizza menu bianco ricetta antipasti superiore pizzeria gastronomia
dal 23 April 2017 su:
locali alcolici pane e pizza

A Lucca la 16° edizione dell’Anteprima Vini della costa Toscana

Il Real Collegio di Lucca accoglierà nelle sue sale e nei suoi chiostri sabato 6 e domenica 7 maggio 100 vignaioli della Costa Toscana che illustreranno in prima persona le nuove annate dei [...]

tags : cantina pietra toscana toscano enologi stampa punti cru vini sala
dal 22 April 2017 su:
vino alcolici locali

Mantova: Food&Science Festival, prima edizione

Mantova: Food&Science Festival, prima edizione Mantova, una delle aree più sviluppate dell’agricoltura a livello europeo, ospiterà, dal 5 al 7 maggio 2017, la prima edizione del [...]

tags : superiore italiana nutrizione gastronomia statunitense internazionale
dal 21 April 2017 su:
cucina internazionale vino

Gelato artigianale: le aperture più attese del 2017, e qualche chiusura

Gelato artigianale: dov’eravamo rimasti? La domanda è retorica, la stessa che usiamo ogni anno di questi tempi per presentarvi la nuova stagione, completa di aperture più o meno attese e [...]

tags : pugliese gelati vegano umbra veneta romana latte bio bar zona
dal 20 April 2017 su:
ricetta cucina regionale dolci

Ristorante Marcelin – Montà d’Alba (CN) – Patron Angelo Valsania / Chef Andrea Ferrucci

Roero Square a Montà d’Alba è un polo di accoglienza turistica pensato per unire in un unico luogo i tratti distintivi che rendono unico il territorio langarolo e al tempo stesso essere una [...]

tags : chardonnay moscato pugliese libretto roero langhe latte salsa panino gelato
dal 20 April 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Ragù di Carne: 14 golose varianti dal nostro ricettario

Tutto il mondo ama la cucina italiana e il nostro ragù, un sugo corposo di passata di pomodoro e carne macinata aromatizzata che avvolge completamente qualsiasi tipo di pasta. Eppure è una [...]

tags : pecorino rosato brandy salame bianco maiale ricette piselli porcini ricetta
dal 19 April 2017 su:
carne e pesce ricetta alcolici

La storica pizzeria Trianon da Ciro ha fatto tris

Inaugurazione giovedì 20 aprile della nuova sede a Sorrento Fiocco rosa nella penisola sorrentina, giovedì prossimo verrà inaugurata la nuova sede della pizzeria Trianon, in Piazza Angelina [...]

tags : greco fiocco dolci pizza menu bianco ricetta gastronomia antipasti superiore
dal 19 April 2017 su:
locali alcolici vino

Luganega: e non chiamatela salsiccia!

Chef Sadler tra i suoi piatti lombardi molto apprezzati mette in mostra spesso il suo risotto alla monzese. Non è una variante del più noto risotto milanese, perché ciò che lo distingue è [...]

tags : luganega bianco glutine ricetta maiale risotto grana salumi zona griglia
dal 18 April 2017 su:
ricetta carne e pesce

Pasta pronta all’uso – Gastronomia Piccinini

Solitamente preferisco fare gli impasti in casa, per tantissimi motivi e il primo è che è fatto in

tags : gastronomia
dal 17 April 2017 su:

Pasqua in Costiera Amalfitana: i riti da rispettare da tavola. Le piume dopo la Quaresima ‘mbottunata

di Mario Amodio Fede, religione e gastronomia. Un legame che in Costiera Amalfitana da secoli contamina antiche tradizioni, riti e usanze non ancora tramontate. Come quello della «Quaresima [...]

tags : gastronomia
dal 15 April 2017 su:

East Lombardy – Regione Europea della Gastronomia 2017 propone da Italy Loves Food nell’aeroporto di Bergamo piatti d’autore e specialità della Lombardia Orientale

Presso l’Aeroporto di Milano Bergamo, terzo scalo italiano con un movimento di oltre 11 milioni di passeggeri nel 2016, puoi provare il meglio dell’offerta gastronomica italiana. [...]

tags : franciacorta panna docg vini cuoco menu verdure gastronomia italiana locanda
dal 14 April 2017 su:
locali cucina internazionale vino

Bocconcini di vitello ai chiodi di garofano e arancia, un secondo all’insegna del gusto e dei profumi

Bocconcini di vitello: la raffinatezza e la salute in tavola.  Ci sono piatti che, da soli, riescono a far sì che una cena rimanga impressa nella memoria di chi vi ha partecipato. Non è forse [...]

tags : punta succo forno olive dieta bio menu pizza maiale ricette
dal 14 April 2017 su:
ricetta carne e pesce

La migliore cassata siciliana di Palermo: Prova d’assaggio

Gli abbonati al club dei trigliceridi da questa parte, grazie. Altri lettori da allertare: chi mollerebbe tutto seduta stante per fuggire a Palermo, infilandosi volentieri nella prima [...]

tags : frutta bianco cannoli gelati dolci bar zona greca ricotta focaccia
dal 12 April 2017 su:
dolci locali

Ci si annoia Dal Pescatore, il primo ristorante italiano tre stelle Michelin?

Non capita spesso che gli chef dicano dei loro colleghi cose seccanti o anche solo sconvenienti. Una delle poche volte ce l’abbiamo qui, su Dissapore. In un’intervista del 2016 la [...]

tags : riesling barbaresco passito franciacorta bosco burro annoia risotto fonduta zenzero
dal 11 April 2017 su:
alcolici ricetta vino

Tagliata di provolone e olive

Non c’è menù delle feste come si devi se non si comprendono delle sfiziose tagliate di salumi e formaggi, oggi ve ne proponiamo una davvero squisita ma al contempo classica. Vi piacerà [...]

tags : salumi ricetta punta aglio olive verdure peperoni condimento ingredienti casareccio
dal 10 April 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Origami Italiani, mix di design e food, presentato a Milano da chef Rubio

Chef Rubio e il designer Filippo Protasoni  hanno presentato Origami Italiani, l’innovativo packaging che mette il design al servizio del food. L’occasione è stata quella del [...]

tags : italiana classico servizio giapponese ristorante gastronomia
dal 6 April 2017 su:
cucina internazionale locali vino

Esselunga ha aperto a Roma, contro ogni previsione

Correva l’anno 1957 quando lungo viale Regina Giovanna a Milano spuntava timida il primo Esselunga. Da quel giorno la catena fondata da Bernardo Caprotti conquistò capoluogo meneghino e [...]

tags : romana toscana milanese superiore gastronomia
dal 6 April 2017 su:
cucina regionale vino

CROSTINI CON FAGIOLI

I Crostini con Fagioli sono un vanto della gastronomia Toscana. Si tratta di un antipasto rustico, impreziosito, però, dall’utilizzo di un ingrediente d’eccellenza: i Fagioli [...]

tags : pane toscano toscana fagioli forno aglio fuoco toscano padella ingredienti gastronomia
dal 6 April 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso