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Casaprota, è Sagra della Bruschetta, anche in versione senza glutine! 25-26 gennaio

Quando l’olio si sposa con il pane e la festa esplode! Tutto pronto per la 62ª edizione della Sagra della Bruschetta, il più gustoso e profumato appuntamento dell’inverno sabino, che per [...]

tags : olive zona glutine paradiso superiore bruschetta
da 8 ore su:
frutta verdura dolci

I cibi che accelerano la demenza (e quelli che la ritardano)

“Metti giù quell’hamburger che ti costa 1,6 anni di funzioni cerebrali”. Un recente (ma al contempo vecchio, ora vi spieghiamo perché) studio rivela che mangiare una certa quantità di [...]

tags : dieta frutta grammi inglese superiore
dal 17 January 2025 su:
frutta verdura ricetta

Instituto Ferrari di Battipaglia: La pizza come prodotto turistico

di Bruno Sodano In occasione del World Pizza Day – meglio definito come Giornata internazionale dell’arte del pizzaiuolo – l’Istituto di Istruzione Superiore “E. [...]

tags : wine pizza superiore internazionale
dal 17 January 2025 su:
alcolici pane e pizza vino

Claudio Amendola apre il suo primo ristornate lontano da Roma

Lontani ma vicini. Almeno in un certo senso, ecco. Claudio Amendola esce dalla sua Roma, gastronomicamente parlando, e lo fa aprendo un nuovo ristorante in quel di Milano. La regola, però, [...]

tags : pollo menu zona gambero osteria antipasti superiore ristorante
dal 17 January 2025 su:
locali carne e pesce

I miei biscotti sono deliziosi, ma si rovinavano subito: mia zia mi ha spiegato come conservarli per farli durare giorni interi

Biscotti fatti in casa, con il segreto di mai zia puoi conservarli alla perfezione per giorni interi: sembreranno sempre come appena sfornati. Quando faccio i biscotti a casa è sempre una [...]

tags : burro reale mele latte forno cioccolato superiore zucchero biscotti glassati
dal 15 January 2025 su:
dolci carne e pesce frutta verdura

Dopo le mucche, i maiali e i polli, un virus minaccia gli allevamenti di bufale

Non c’è mai fine al dilagare di nuovi virus negli allevamenti. Quello di cui forse non avevate ancora sentito parlare si chiama afta epizootica, una malattia che colpisce suini, bovini, [...]

tags : bovine ovine bufala tedesca caprini superiore
dal 15 January 2025 su:
carne e pesce formaggi vino

Caraffe d’acqua filtranti, è vero ciò che dicono è una specie di truffa legale?

Non tutti si fidano delle caraffe filtranti. Alcune persone ritengono che siano del tutto inutili. Ecco come stanno davvero le cose. Le caraffe filtranti stanno prendendo sempre più piede sul [...]

tags : zona punti reale pulire superiore
dal 15 January 2025 su:
carne e pesce ricetta

Remington Hydraluxe Pro e Proluxe You, capelli belli e sani

Remington rivoluziona lo styling con tecnologie progettate per proteggere i capelli dal calore estremo; la nuova gamma Hydraluxe Pro, composta dall’asciugacapelli EC9001 e dalla piastra S9001, [...]

tags : vapore turbo piastra griglia superiore temperatura
dal 15 January 2025 su:
ricetta pane e pizza vino

Pizze e focacce più buone se cotte con questo accessorio, da Lidl è in offerta: costa meno di 5 euro

Non perderti questo prodotto in offerta da Lidl a meno di 5 euro: ti permette di preparare pizze e focacce cotte alla perfezione: un’occasione unica! Lidl è una delle catene di discount [...]

tags : pane punti pizza dolci forno baguette pietra igiene superiore
dal 15 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso

L’Antica pizzeria da Michele apre la seconda sede a Milano

«Milano è la città che non dorme mai, dove siamo già presenti da diversi anni in piazza della Repubblica, ormai un punto di riferimento anche per pranzi di lavoro e cene di piacere. Nella [...]

tags : sala wine pizzeria superiore
dal 15 January 2025 su:
locali alcolici vino

Il pomodoro giallo tipo San Marzano da proporre sia sulla pizza che nei piatti di pesce

Il pomodoro giallo San Marzano è una variante rispetto al celebre rosso scarlatto tutta da scoprire per la sua versatilità e la delicatezza del suo sapore. Entrambi appartengono alla stessa [...]

tags : punta tonno succo salsa bufala cozze polpo brodo zona dop
dal 14 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Un gruppo di scienziati ha creato la ricetta per una cacio e pepe “perfetta”

C’è chi potrebbe sostenere, con un certo grado di romanticismo e un piglio più o meno fantasioso, che la cucina e l’alchimia sono la stessa cosa. Si mischiano ingredienti e si ottiene un [...]

tags : pecorino ricetta grammi piglio salsa bollire mescolate condimento sciogliere formaggio
dal 13 January 2025 su:
ricetta vino formaggi

Sigep diventa Sigep World: cosa non perdersi alla 46esima edizione

Manca pochissimo alla quarantaseiesima edizione del Sigep, la più importante fiera dedicata alle eccellenze dell’industria del Foodservice che, viste le grandi novità e lo slancio [...]

tags : pizza gelato superiore internazionale
dal 10 January 2025 su:
pane e pizza dolci vino

Verticale monstre (9 annate + una) del Fiano di Avellino di Rocca del Principe

Si parla sempre troppo poco di Fiano di Avellino, uno dei migliori vini bianchi italiani. Diverse le ragioni. Valorizzazione comunicativa a parte, alcuni arrivano dal calice: a volte spigoloso [...]

tags : fiano piglio frutta annata salato riserva cru vini uva naturale
dal 8 January 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Bèru Vermentino di Gallura Superiore Docg 2022. Limited Edition. Siddùra

di Enrico Malgi Tra le numerose bottiglie stappate in questo periodo di lunghe feste non poteva certamente mancare una di Vermentino di Gallura. Un bianco che ha sempre incontrato il mio favore. [...]

tags : vermentino docg wine bianco gallura superiore vermentino di gallura
dal 8 January 2025 su:
alcolici vino

Il gin di Emma Watson raccoglie sei milioni di dollari per espandersi

Il giovane gin premium Renais di Emma e Alex Watson prende il largo. Grazie a un investimento di poco superiore ai sei milioni di dollari (circa 5.700.000 euro), il distillato della celebre [...]

tags : inglese reale gin bevande classico distillati superiore francese distillato
dal 7 January 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

ALICI ALL’ARANCIA CON OLIVE E PINOLI

La teglia di alici all'arancia con olive e pinoli fotografata in un giorno di nebbia è poco invitante ma vi assicuro che questa ricetta di pesce azzurro al forno è gustosa ed economica! La [...]

tags : cuoco olive forno ricette ricetta superiore
dal 7 January 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Agricoltura in Emilia-Romagna dopo le alluvioni: situazione e attese per il 2025

Con quattro alluvioni tra il 2023 e il 2024, l’Emilia-Romagna è sicuramente una delle regioni italiane che hanno sofferto di più negli ultimi anni per i fenomeni meteorologici estremi, [...]

tags : albicocche grano parma frutta mais pesche kiwi uva pere mele
dal 7 January 2025 su:
frutta verdura cucina internazionale alcolici

Hai mai usato il trucco del peso per lavare piumoni e trapunte in lavatrice? Dirai addio alla lavanderia

Basta portare piumoni e trapunte in lavanderia: con il trucco del peso li puoi lavare direttamente a casa in lavatrice. La maggior parte delle persone porta a lavare i propri piumoni e le [...]

tags : pulire chili superiore sciogliere chilogrammi temperatura
dal 3 January 2025 su:
ricetta vino

Nessuno ci ha mai pensato, ma riutilizzare così le bottiglie di plastica è davvero geniale

Non buttarle via: se vuoi, puoi riutilizzare le bottiglie di plastica per realizzare degli oggetti unici ed originali. Le idee migliori. Ridurre al minimo il consumo di plastica è diventata una [...]

tags : bianco fiore pandoro naturale tagliare superiore
dal 1 January 2025 su:
alcolici formaggi dolci

Tra le 10 maggiori acquisizioni del 2024 c’è anche spazio per il food

Le ultime ore dell’anno sono (anche e soprattutto) tempo di bilanci, di conti, di somme; di paragoni più o meno brillanti con l’anno precedente. Ebbene, questa volta i numeri [...]

tags : brut spumante superiore
dal 31 December 2024 su:
vino

I nuovi snack Oreo saranno creati dall’intelligenza artificiale

Certamente più rapido, con ogni probabilità più efficente, ma soprattutto decisamente meno dispendioso. Mondelez International, colosso degli snack che (tra le altre cose) [...]

tags : dieta pizza riso pietra ricette mozzarella risotto ingredienti
dal 30 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Insalata finocchi, olive nere e arancia, contorno leggero e saporito per accompagnare qualsiasi secondo a Capodanno

L’insalata di finocchi con le olive nere e l’arancia è un gustoso contorno dal sapore irresistibile che, grazie alla sua leggerezza, si presta a diventare l’accompagnamento [...]

tags : frutta ricette vergine forno succo menu olive ricetta ortaggi superiore
dal 29 December 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Brut, extra brut o demi-sec? Quale spumante scegliere in base al grado zuccherino

Uno pensa che sia semplice andare a comprare uno spumante. Uno pensa che questi si dividano semplicemente in dolci e secchi, stop. Quindi, uno che si ritrova tra le mani uno spumante [...]

tags : cabernet prosecco sauvignon moscato cantina franciacorta dolci lievito torta annata
dal 28 December 2024 su:
vino alcolici dolci

Pizza della settimana: Jamón Jamón della Pizzeria Punta – Barcellona – in abbinamento a Bardolino Superiore Le Vigne di San Pietro

Pizzeria Punta Carrer d’Enric Granados n° 147 – Barcellona Telefono: +34 932 20 37 11 di Antonella Amodio Ingredienti: 1 kg di farina debole (260/280W) 700 g di acqua fredda 2 g di [...]

tags : bardolino punta pizza wine jamon kg lievito mescolare superiore pizzeria
dal 27 December 2024 su:
vino pane pasta riso carne e pesce