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Cous cous: la ricetta perfetta

Trapani e Livorno palpitano per la sfida all’ultimo semolino in questa ricetta perfetta. E io che faccio? Lascio spazio a Tessa Kiros. londinese di padre greco-cipriota, chef giramondo, [...]

tags : grammi pulire vapore ricette martino ricetta vergine romana forno sarda
da 9 ore su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Recensioni: pizzeria Re-Mi a Sassari, la coraggiosa sfida di Sandro Cubeddu

Quattro tipi di impasto, condimenti ricercati, prezzi alti ma adeguati a una pizza che, con un termine ormai abusato, è obbligatorio definire gourmet. Dopo Cagliari, anche Sassari ha oggi la [...]

tags : pecorino soia pugliese cortese romana salsa marino forno capperi gambero
da 11 ore su:
ricetta locali carne e pesce

Croissant salati al salmone & c

Ingredienti per 4 croissant 200 g di salmone affumicato (possibilmente scozzese) 4 croissant salati (qui con pistacchi tritati) 200 g di formaggio spalmabile 1 cucchiaio abbondante di [...]

tags : lattuga capperi pulire succo mele salmone scozzese mescolare affumicato formaggio
dal 14 August 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

La Grande Festa del Vino 10° Edizione

L’evento sul vino più importante della provincia di Venezia 2017 L’appuntamento imperdibile per gli intenditori e i palati fini. Come ogni anno Venezia indossa i suoi abiti [...]

tags : chianti piave soave cantina taurasi montepulciano riesling barbaresco pavese vulture
dal 14 August 2017 su:
vino alcolici locali

Cos’è il Finopril, com’è finito nelle uova e cosa rischiamo davvero

Alla fine, la psicosi delle uova all’insetticida ha colpito l’Italia. Anche il nostro Paese, ha informato l’Unione europea, risulta tra i quindici in cui sono state commercializzate le [...]

tags : pane chilo chili parma reale alimentare superiore cottura temperatura
dal 13 August 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Torta jagarò

Avete deciso con quale torta o dolce casalingo parteciperete alla cooking competition 2017 con i frutti di bosco a Lateis di Sauris? al link tutte le informazioni [...]

tags : bosco forno dolci torta cocco farina ricetta superiore zucchero lievito
dal 12 August 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Grigliata con scamorza … e le verdure prendono più gusto!  

Tripudio di colore e gusto: grigliata con scamorza La grigliata con scamorza è un piatto originale, colorato, che sapientemente combina i nutrienti delle verdure con il sapore della scamorza. [...]

tags : frutta ricetta verdure marino forno fibre latte ortaggi salmone formaggio
dal 12 August 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Festa del Terrano e del Prosciutto

A Duttogliano- Dutovlje dall'11 al 13 agosto grande festa del Terrano e del Prosciutto. Cantine aperte e agriturismi visitabili durante i tre giorni di festa, degustazioni culinarie con [...]

tags : pietra terrano superiore prosciutto
dal 11 August 2017 su:
vino ricetta carne e pesce

A Parigi le tendenze culinarie del 2017

Parigi è luogo simbolo dell’immaginario collettivo del viaggiatore, ma anche meta gastronomica di alto livello, ricca com’è di locali alla moda, dove trovare interpretate al meglio [...]

tags : manzo pollo latte forno ricette torta cocco vini bar fave
dal 10 August 2017 su:
ricetta locali cucina internazionale

Un evento imperdibile per wine lover : La grande festa del vino a Mirano 10-11 settembre 2017

Siete anche voi come me dei wine lover , dei veri appassionati del mondo del vino ? Vi segnalo un evento straordinario “La Grande Festa del Vino” che è senza dubbio tra i più grandi eventi [...]

tags : vermentino verdicchio cantina merlot fiano montepulciano cabernet bianco vermentino di gallura pigato
dal 10 August 2017 su:
vino alcolici locali

Linguine di grano Monococco alla crema di zucca, zenzero e pesto alle mandorle

Questa ricetta è un primo piatto ideale per tutta la famiglia; è un piatto semplice da preparare e gustoso in quanto la pasta è di grano Monococco, che presenta un’elevato contenuto di [...]

tags : grano zucca ricetta zenzero proteine superiore
dal 10 August 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Insalata di gamberetti, avocado e pompelmo rosa

Quest’anno per me vacanze tranquille nella mia piccola mansarda dalla quale mi godo contenta il mare: tanta voglia di relax (mai come questa volta ne ho davvero bisogno), ma anche tanta [...]

tags : vergine ricette pulire stampa ricetta casetta superiore ricettina tagliare condire
dal 9 August 2017 su:
ricetta vino alcolici

TORTA MAGICA CON VANIGLIA E MIRTILLI

La torta magica alla vaniglia farcita ai mirtilli che vi propongo oggi ho pensato che sarebbe stato un flop e sinceramente non ci davo una lira ops un euro ed invece mi pare si vedano bene i 3 [...]

tags : torta superiore
dal 9 August 2017 su:
dolci vino

Alimenti ricchi di Iodio: la lista

Parlando di iodio la prima cosa che viene in mente è quanto faccia bene respirare in riva al mare o se il sale che consumiamo in cucina vada bene. A cosa serve e quali sono gli alimenti ricchi [...]

tags : frutta marino greco latte verdure ortaggi molluschi superiore frumento crostacei
dal 9 August 2017 su:
frutta verdura carne e pesce vino

A Capriva Calici di stelle è cominciato al mattino

La qualità dall'uva al bicchiere. E' stato questo il messaggio che ha voluto trasmettere questo evento estivo, organizzato dal Comune di Capriva  con il Sindaco Daniele Sergon e i suoi [...]

tags : pinot sauvignon zona wine spumante superiore pinot grigio vendemmia degustazione
dal 9 August 2017 su:
alcolici vino

L’eterna lotta tra bio certificato e fai da te: quali sono le differenze

In collaborazione con Accredia. Pomodori? Sì, ma bio. Mele? Anche. Zucchini? Solo da agricoltura biologica, grazie. Il “bio” ci è entrato nel cuore: persa l’aura di esclusività di [...]

tags : servizi carote bio dop italiana servizio internazionale biodinamica superiore agricoltura biologica
dal 7 August 2017 su:
vino cucina internazionale

Pensate che l’acqua sia la bevanda più dissetante? Ripensateci

Con il caldo che fa la sete ti attanaglia la gola, desideri solo un bicchiere di acqua fresca. Meglio se enorme. Macché, in questi casi serve una tazza di latte freddo, intero o anche [...]

tags : latte succo cola birra servizi superiore bevande inglese carboidrati
dal 4 August 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Ristorante San Giorgio – Cervo (IM) – Chef/Patron Caterina Lanteri Cravet

La storia del Ristorante San Giorgio comincia nel 1961, e come in tutte le storie che si rispettino, per lo meno in Italia, comincia con una famiglia, quella dell’attuale chef e patron [...]

tags : sauvignon cantina riesling igt marsala ravioli vapore lamponi bianco bufala
dal 3 August 2017 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

Il Buonappetito – Sopravvivere all’ospitalità siciliana

Ho trascorso gli ultimi due giorni Al DiVino Festival in un delizioso, piccolo centro siciliano: Castelbuono, nelle Madonie. Castelbuono non tradisce il proprio nome: ci sono sia il castello che [...]

tags : ricotta tartufi collo panettone superiore castelnuovo siciliana gastronomia
dal 2 August 2017 su:
vino frutta verdura carne e pesce

ZUCCHINE RIPIENE IN PADELLA

Estate, estate significa da sempre verdure ripiene qui in casa pappa e cicci ma vi devo confessare che a cucinarle, difficilmente sono io! E' mia madre che le cucina sempre per tutti e quando mi [...]

tags : ricetta verdure padella glutine funghi grana latte forno naturale zucchine
dal 2 August 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il Buonappetito – Impariamo dalle cinture nere di buffet

Se, come me, avete in ubbia gli stramaledetti “apericena” non avete gran consuetudine con i buffet. Ma d’estate, in vacanza, è quasi impossibile non imbattersi in una di queste tavolate [...]

tags : carasau russa superiore siciliana antipasti pane carasau
dal 31 July 2017 su:
pane pasta riso cucina internazionale vino

Vini Buoni d’Italia, ecco tutte le corone 2018

VALLE D’AOSTA Cave des Onze Communes – Valle d’Aosta Doc Petite Arvine 2016 La Source – Valle d’Aosta Doc Petite Arvine 2015 La Crotta di Vegneron – Valle d’Aosta Doc [...]

tags : doc vini superiore
dal 30 July 2017 su:
vino alcolici

Gelo di cannella

Gelo di cannella. Solo il nome di questo dolce evoca freschezza, profumi speziati, notti d’estate. Il gelo di cannella è una ricetta siciliana la cui origine si perde nella notte dei [...]

tags : prosecco cantina fragole perlage ricetta coperto grammi docg mais arabo
dal 28 July 2017 su:
ricetta vino alcolici

Le migliori 50 granite siciliane del 2017: da 30 a 11

Ieri avete scoperto le posizioni dal numero 50 al 31. Era solo l’antipasto del piatto principale che la classifica delle migliori 50 granite siciliane del 2017 vi riserva oggi, con le [...]

tags : cinese frutta bosco panino banana granite gelato latte dolci zona
dal 27 July 2017 su:
frutta verdura ricetta dolci

Trend: le alternative vegetali al formaggio (il formaggio vegano)

La Corte di Giustizia Europea sullo stimolo delle multinazionali del latte, ha sancito che l'uso della dizione formaggio deve essere d'esclusiva dei prodotti realizzati con [...]

tags : pecorino soia tofu burro cocco fiore succo latte lupini frutta
dal 26 July 2017 su:
frutta verdura formaggi ricetta