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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Veneto – volumi, superfici e valore della produzione dei vini DOC (2023)

Come per il Piemonte, trovate qui l’analisi dettagliata della produzione di vino DOC in Veneto, con un focus sul 2023, fatta da Perplexity Pro su dati ISMEA che ho messo insieme nelle [...]

tags : doc vini
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alcolici vino

Iginio Massari non poteva non lanciare un’acqua tonica al panettone

Dopo Massari (figlia) in Regione Lombardia, Massari (padre) nella casa degli elfi in una pubblicità che è già passata agli annali del cringe, Massari giudice di Masterchef, Massari in [...]

tags : spalla gin italiana servizio chiacchiere panettone degustazione
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alcolici dolci carne e pesce

Torta a cupola natalizia con glassa a specchio rossa, con questo dolce di Natale ho lasciato tutti a bocca aperta

La torta a cupola natalizia con glassa a specchio rossa è assolutamente magnifica. Visivamente richiama una palla dell’albero, ed è una meraviglia sia dal punto di vista visivo che [...]

tags : succo latte farina bianco dolci punta ribes torta panna mescola
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ricetta dolci alcolici

Giuseppe Bernardo, giovane dell’anno del Mattino: mi sono esercitato un mese ma non mi aspettavo di vincere

  di Emanuela Sorrentino Passione, studio e impegno quotidiano tra ingredienti, impasti e topping: Giuseppe Bernardo, 27 anni, lavora alla pizzeria Sunrise di Caserta e con mezzo punto di [...]

tags : wine pizzeria ingredienti
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ricetta alcolici locali

Petto d’anatra con salsa al vino rosso

L'articolo Petto d’anatra con salsa al vino rosso proviene da Ricette della Nonna. Il petto d’anatra con salsa al vino rosso, accompagnato de un servito accanto a un purè vellutato di [...]

tags : rapa salsa anatra ricette
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ricetta frutta verdura carne e pesce

Il Torchio Enoteca dei Fratelli Giannini inaugura un nuovo capitolo per la cultura del vino a Caserta

Il Torchio Enoteca, Caserta Via Gabriele Fusco, 18, 8 Telefono: 0823 386264 di Antonella Amodio A volte basta una stanza per ridisegnare un’intera storia. A Caserta,  Il Torchio Enoteca dei [...]

tags : wine
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alcolici

Della sfoglia già pronta e gli avanzi che ho in frigo: oggi non mi sbatto per la cena ma si mangia da re

Con della semplice pasta sfoglia già pronta e gli avanzi da consumare in frigo oggi la cena si prepara da sola: non mi sbatto ai fornelli, ma faccio comunque un figurone. Sarà il freddo, sarà [...]

tags : cornetti latte forno dolci bar torta ricette verdure formaggio prosciutto
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ricetta dolci locali

Occhio ai falsi scontrini sui social contro i ristoranti

Occhi aperti coi falsi scontrini sui social contro i ristoranti. Sta diventando nuovamente virale in queste ore uno scontrino emesso da Restaurant Catanzaro, con il quale si parla di due pizze [...]

tags : reale birra calabrese ristorante
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alcolici carne e pesce locali

BISCOTTI TENERISSIMI al Cocco e Marmellata

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ I biscotti tenerissimi al cocco e marmellata sono dolcetti facili e profumati, perfetti da preparare in pochi minuti con ingredienti semplici e [...]

tags : cocco ingredienti
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ricetta dolci

Glutine, attenzione al supermercato: si nasconde anche in questi alimenti insospettabili

Se sei intollerante o allergico al glutine, presta massima attenzione a ciò che metti nel carrello: purtroppo si nasconde anche in certi alimenti insospettabili. Negli ultimi anni sono sempre [...]

tags : birra forno frutta latte torta pizza pane gelato salumi zucchero
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ricetta dolci

La rivoluzionaria azione legale di San Francisco contro i colossi del food dovrebbe insegnarci qualcosa?

Perfino l’America di Donald Trump, il presidente che friggeva patatine al fast food durante la campagna elettorale, se la prende con i cibi ultraprocessati. Ma se la prende di brutto eh, mica [...]

tags : pollo dieta cola mica fritto bevande statunitense alimentare fast food internazionale
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cucina internazionale locali

Tortine gallesi pronte in un attimo e cotte in padella: la ricetta delle Welsh Cakes che rivoluzionerà la tua merenda

Le Welsh Cakes, tipiche tortine gallesi, si preparano in poco tempo con ingredienti semplici e una sola padella. Deliziose gustate calde, sono perfette nei giorni di festa e conquistano sempre [...]

tags : farina mescola frutta fuoco burro dolci ricetta gallese tagliere cioccolato
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ricetta locali pane pasta riso

Una manciata di mirtilli per dei muffin da urlo, non servono uova e burro, la colazione perfetta per tutti

A colazione servi i muffin ai mirtilli senza uova e burro, li mangeranno tutti anche chi è a dieta. La ricetta da salvare! Iniziare la giornata con una buona e salutare colazione è importante, [...]

tags : campana dolci latte burro riso dieta forno glutine zucchero ingredienti
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ricetta pane pasta riso

Come cucinare la verza: idee, trucchi e ricette della nonna

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quando arriva il freddo, poche verdure fanno così “casa” come la verza. Se vi state chiedendo come cucinare la verza in modo semplice e gustoso, sappiate [...]

tags : ricette verdure
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ricetta frutta verdura

Genovese, radici e futuro: la ricetta di Vincenzo Caiazzo

Vincenzo Caiazzo del Ristorante La Santa Sete a Zurigo (Svizzera) partecipa a La cucina italiana del futuro in Svizzera 2025, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Maistà, con [...]

tags : wine ricetta svizzera italiana ristorante
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cucina internazionale alcolici ricetta

Arrosto di Natale: 9 ricette da provare durante le feste

L'articolo Arrosto di Natale: 9 ricette da provare durante le feste proviene da Ricette della Nonna. L’arrosto è una di quelle tradizioni della quale non si può fare a meno. Deve essere [...]

tags : ricette forno verdure faraona arrosto cappone tacchino
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carne e pesce ricetta frutta verdura

TORTA SALATA delle FESTE

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La Torta Salata delle Feste è l’idea perfetta per portare in tavola un antipasto natalizio scenografico, soffice e goloso. Si prepara con un [...]

tags : torta salato brioche salmone
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dolci salumi carne e pesce

Il pandolce è il cugino genovese del panettone: più basso e senza lievitazione, lo fai in metà del tempo

Il pandolce genovese è una specie di panettone basso e senza lievitazione che puoi fare a casa in poco tempo: ricetta semplicissima. Il pandolce è una rivisitazione del panettone classico. Un [...]

tags : campana grammo frutta farina forno latte burro dolci grammi ricetta
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ricetta dolci pane pasta riso

Pane, vino e caciocavallo: c’è un dessert di che vale il viaggio in Molise

A sfogliare il menu degustazione di Locanda Mammì, ristorante dell’omonima struttura ricettiva situata ad Agnone, in provincia di Isernia, si rimane colpiti dal nome con cui la chef, Stefania [...]

tags : fuoco molise gelato latte punta doc menu pane isernia brioche
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ricetta alcolici locali

MasterChef Italia, arriva proprio lui a 92 anni… la vittoria è già sua?

Tutto pronto per la messa in onda della nuova edizione di MasterChef Italia, ma negli studi arriva proprio lui a 92 anni e la vittoria potrebbe averla già in pugno! Di anno in anno il programma [...]

tags : ricette vittoria
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ricetta vino

Biscotti al burro di Natale

Con il Natale dietro l'angolo, stiamo tutti lavorando duramente per preparare prelibatezze e regali per i nostri cari. Nonostante le restrizioni di quest'anno, siamo a est autorizzati a visitare [...]

tags : forno burro farina lievito zucchero biscotto tagliare
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pane pasta riso ricetta formaggi

Frittelle salate senza lievito con bicarbonato

C’è un profumo che basta da solo a far venire fame: quello delle frittelle appena cotte, dorate e leggere, che sfrigolano in padella mentre riempiono la cucina di un’aroma irresistibile. [...]

tags : mescola salumi farina salato verdure lievito ingredienti friggere padella temperatura
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ricetta pane pasta riso salumi

Con zucca e salsiccia faccio un risotto cremoso come pochi e profumato come piace a me: vinco facile

Nella stagione dei risotti non posso farmi mancare quello con zucca e salsiccia: cremoso come pochi e profumato, vinco facile. Non so voi, ma per me in autunno la zucca deve essere protagonista [...]

tags : pecorino burro forno brodo zucca riso bianco grammi salsiccia classico
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ricetta pane pasta riso vino

Generatore di Svuota Frigo: La tua ricetta anti-spreco!

Stanco di aprire il frigorifero pieno e non sapere cosa cucinare? Hai ingredienti spaiati che rischiano di scadere? Il Generatore di Svuota Frigo è lo strumento che trasforma il caos della [...]

tags : carote pollo ricette ricetta melanzane zucchine ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce