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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Gnocco fritto

L'articolo Gnocco fritto proviene da Ricette della Nonna. Nell’immensa tradizione culinaria dell’Emilia-Romagna c’è un prodotto inimitabile, conosciuto ormai in tutta Italia: [...]

tags : gnocco fritto gnocco salumi ricette antipasti fritto
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ricetta pane pasta riso carne e pesce

TORTA LIMONCINA

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta Limoncina un dolce al limone cremosissimo con ricotta all'interno e senza burro, facile da preparare e perfetto se vuoi una colazione ricca [...]

tags : torta burro ricotta
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formaggi dolci

I gadget essenziali per gli amanti della cucina: strumenti che fanno davvero la differenza

Per chi ama cucinare, avere a disposizione gli strumenti giusti non è un dettaglio secondario, ma un elemento fondamentale per ottenere risultati soddisfacenti. Una cucina ben attrezzata [...]

tags : frutta forno dolci pane ricette pentola temperatura ingredienti alimentare pentola a pressione
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ricetta pane pasta riso locali

Linzer Augen :il cuore rosso rubino

I Linzer Augen ( occhi di Linz) non sono semplici biscotti: sono la versione mignon della torta più antica  astriaca,la Linzer Torte.Ogni morso è un'esplosione di sapore. Il [...]

tags : rubino forno burro torta farina lamponi ingredienti zucchero lievito rosso rubino
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ricetta pane pasta riso dolci

Mica i soliti biscotti, faccio gli amaretti: sorprendo mio marito che ne va matto, sono insuperabili

A mio marito basta sentirne il profumo per correre in cucina: oggi sforno gli amaretti, mica i soliti biscotti. Prima di conoscere mio marito non li avevo mai preparati, poi ho scoperto che lui [...]

tags : forno dolci torta mica grammi ricetta mescolare zucchero amaretti ingredienti
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ricetta dolci pane e pizza

Napoli conquista l’Italia – il Culinary Napoli Team è oro ai Campionati Nazionali della Cucina

di Francesca Pace Rimini diventa il palcoscenico di un trofeo che profuma  di buono, di tecnica, identità e soprattutto di orgoglio partenopeo. Il Culinary Napoli Team si aggiudica l’Oro [...]

tags : wine italiana
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alcolici cucina internazionale

La passione di Macron per il vino cinese

La resistenza agli attacchi di Trump sembra aver sortito effetti positivi per la popolarità di Emmanuel Macron, e se il tycoon pensava di colpire il presidente francese sul vivo minacciando [...]

tags : cabernet sauvignon birra wine vini stampa francese champagne cabernet sauvignon cinese
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vino alcolici cucina internazionale

Miyama, ristorante di sushi a Milano in zona San Siro

Miyama è un elegante ristorante di sushi e cucina giapponese aperto nel 2010 a Milano da Cristina Hu e Daniele Zhang, coppia nella vita e nel business. Cinesi ormai milanesi e amanti del sushi [...]

tags : zona coppia giapponese ristorante
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pane pasta riso cucina internazionale

3 uova per una sola torta: divina già dopo il primo assaggio

Questo dolce mi ha salvato il weekend non una volta, ma in diverse occasioni: d’altronde, per prepararlo ti bastano tre uova, un po’ di farina e tanto gusto da gustare poi con calma. Quando [...]

tags : latte forno dolci torta bar farina grammi cottura zucchero lievito
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ricetta locali pane pasta riso

Pasta al sugo di peperoni

L'articolo Pasta al sugo di peperoni proviene da Ricette della Nonna. Un tocco in più per un primo piatto tutto da gustare. E se al nostro classico piatto di pasta aggiungessimo l’assist [...]

tags : ricette sugo classico peperoni farfalle tagliatelle
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pane pasta riso ricetta frutta verdura

Spaghetti all’Assassina: storia e ricetta del piatto di Bari

Il piatto simbolo di Bari reso famoso da Gabriella Genisi di Sandro Romano Gli spaghetti all’assassina sono senza dubbio, in Puglia, il piatto del momento, proposto in quasi tutti i [...]

tags : wine ricetta spaghetti
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alcolici ricetta pane pasta riso

Ad Aversa il nuovo indirizzo dove la tradizione è protagonista: Armonì Restaurant

di Ornella Buzzone C’è un momento, seduti a tavola da Armonì, in cui si capisce che qui non si è venuti soltanto per mangiare. Si è venuti per ritrovare un sapore. Un ricordo. Un gesto [...]

tags : wine
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alcolici

Troppo pesto per le pennette primavera? Non per me: oggi le cucino per pranzo, squisite

Mi piace l’inverno, ma non volevo più aspettare per portare a tavola le pennette primavera: un’armonia di colori e sapori irresistibile. Ogni stagione ha i suoi piatti deliziosi, come [...]

tags : verdure dessert ricetta carote penne fuoco pentola padella cottura condimento
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ricetta frutta verdura locali

L’80% dei fondi UE destinati all’agricoltura vanno ancora a carne e latticini

Il 19 febbraio scorso sul sito della ONG Foodrise è stato pubblicato il rapporto “CAP at the Crossroads: Reforming EU CAP subsidies to support healthy sustainable diets”. L’aspetto più [...]

tags : latte grano dieta grammo frutta proteine verdure alimentare
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frutta verdura pane pasta riso

Gli alimenti che contrastano al meglio il colesterolo LDL: nuovo studio trapelato

Il colesterolo LDL, comunemente noto come “colesterolo cattivo“, rappresenta uno dei principali fattori di rischio per la salute cardiovascolare. Se presente in eccesso, favorisce lo [...]

tags : dieta grammi nutrizione metabolismo
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ricetta

Pasta alla Cenerentola: il piatto più povero della mia dispensa che mi ha fatto fare un figurone

Pasta alla Cenerentola con Cipolla e Pane Tostato, un nome che evoca delicatezza, semplicità ed umiltà. E queste sono tutte caratteristiche che sapranno conquistare il tuo palato. Pasta alla [...]

tags : pecorino cipolle ricetta fuoco padella ingredienti spaghetti friggere condimento
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ricetta frutta verdura vino

Nel Cilento il pane cotto della Quaresima

di Carmen Autuori La Quaresima è quel periodo dell’anno in cui improvvisamente riscopriamo il fascino della moderazione. Soprattutto a tavola. Del resto, tutte le religioni, da sempre, hanno [...]

tags : wine cilento
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alcolici vino

Polvo à lagareiro

L'articolo Polvo à lagareiro proviene da Ricette della Nonna. Dal Portogallo direttamente sulla nostra tavola: il polvo à lagareiro è un piatto davvero squisito, ormai conosciuto in tutto il [...]

tags : ricette
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ricetta

Filetto di Maiale in Crosta di Nachos e Lime: la ricetta che non sapevi di volere

Il Filetto di Maiale in Crosta di Nachos e Lime ha un sapore a dir poco eccezionale, oltre che originale. E si prepara con grande facilità. Filetto di Maiale in Crosta di Nachos e Lime, un [...]

tags : salsa farina maiale amaro greco bio succo bianco mescola ristorante
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ricetta alcolici carne e pesce

Ricetta Schiacciata alla fiorentina

La schiacciata alla fiorentina è una tipica ricetta fiorentina del periodo di Carnevale. L’ho rispolverata, nella sua versione rapida,  su richiesta di Elena di Arezzo… e [...]

tags : fiorentina campana amaro farina forno birra succo torta panna burro
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ricetta dolci alcolici

Ciambella (Torcolo) di San Fortunato

Questa Ciambella (Torcolo) di San Fortunato è un dolce tipico di Todi in Umbria, realizzato in occasione del Santo patrono della città Buongiorno amici ed amiche, eccoci di nuovo qui [...]

tags : forno umbra farina latte dolci mais burro monica ricette ciambella
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ricetta pane pasta riso alcolici

Luna by Faro a Roma, ristorante caffetteria aperto anche di sera

Dario Fociani all’apertura aveva previsto di trasformare Luna by Faro da caffetteria – ristorante, o meglio ristorante con attenzione alla caffetteria, in un locale aperto anche di [...]

tags : faro ristorante caffetteria
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locali vino

Wine Paris: sistema vino e cambiamenti, i francesi già hanno capito tutto

di Angela Petroccione Si è concluso da pochi giorni Wine Paris, il primo grande appuntamento internazionale dell’anno per il settore vitivinicolo, che ha riunito a Parigi oltre 6.000 [...]

tags : wine internazionale
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alcolici cucina internazionale

Bārā, la tradizione nepalese nelle frittelle di lenticchie speziate

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Bārā ricetta e tradizione Il Bārā è una frittella di lenticchie che racchiude tutto il calore della cucina nepalese. Nato come cibo popolare, oggi è [...]

tags : ricetta frittella lenticchie ingredienti
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ricetta dolci frutta verdura