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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
di Carmen Autuori I fratelli Pepe, il compianto Alfonso, Prisco e Giuseppe, oltre a sdoganare l’idea che il panettone artigianale fosse un dolce tipico esclusivamente del Nord, hanno [...]
Mancano dieci giorni a Natale e oggi abbiamo pensato di proporvi un dolce natalizio tipico della cucina francese che porterà nella vostra casa tutto l’aroma delle spezie, si tratta di una [...]
Questi biscotti segnaposto per le feste natalizie sono facilissimi da fare e si mangiano prima con gli occhi, belli, buoni e golosi! Buongiorno amici!Come va?! Io mi sto imbarcamenando [...]
Sono dei mezzi rigatoni integrali conditi con una purea di cavolfiore ed infine con salsa tartufata e pinoli tostati. Semplici e veloci.Ingredienti:380 g di mezzi rigatoni integrali o altra [...]
Regala un diamante a Natale e trasforma le festività in un momento davvero indimenticabile. Il diamante che brilla nei calici è Cuvée Diamant Vranken, lo champagne più iconico e scintillante [...]
Cerchi il regalo perfetto per chi ama cucinare o scoprire nuovi sapori? Ecco una selezione di idee Natale 2025 pensate per food e kitchen lover: tra eccellenze gastronomiche, box gourmet e [...]
Dal classico con i canditi alle versioni viola, plant-based o arricchite con farciture che sfidano la pasticceria tradizionale, il panettone del 2025 si è fatto creativo e gourmet. Non è solo [...]
Capita a tutti: si organizza una cena e ci si accorge all’ultimo di non avere il tempo (o la voglia) di cucinare tutto. In questi casi gli antipasti senza cottura sono la soluzione più [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Perché scegliere il Trifle natalizio con ananas a Natale Un dolce scenografico che resta leggero Il Trifle natalizio con ananas parla subito alla vista: vetro [...]
Con gli gnocchi viola di Alessia Mancini fai un vero figurone con gli ospiti a Natale: semplici da fare, ma veramente scenografici. Nelle ultime settimane la bravissima ed affascinante [...]
A Perugia ha aperto un nuovo museo dedicato al cioccolato, la Città del Cioccolato, che ha restituito vita a uno dei luoghi più iconici: l’ex Mercato Coperto, aperto nel 1932 e cuore [...]
Per portare in tavola colore e sapore nel menu natalizio oggi vi proponiamo una ricetta del giorno che dire furba è riduttivo, in soli cinque minuti di orologio potrete servire ai vostri ospiti [...]
A Genova — in via Colombo, a pochi passi dall’originale ristorante di via Galata — apre un nuovo locale firmato da Roberto Panizza e suo fratello Sergio: Il Genovese Pesto e Farinata.IL [...]
Per Elvin un dolce elefantino crema Michela e frutti di bosco Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a [...]
Ravioli con ricotta, scamorza affumicata e parmigiano, con ragù vegetarianoMentre tiravo fuori dalle scatole gli addobbi natalizi, ho capito quale sarebbe stato il primo piatto che preparerò [...]
Le tagliatelle con gamberi, germogli di soia e verdure sono buonissime e rappresentano una preparazione davvero originale, sia per come si presenta che per il sapore che ti sanno regalare. [...]
Preparare il sushi alla Vigilia di Natale è un’ottima idea, ma è bene conoscere il segreto degli chef per farlo buono ed evitare errori: ecco che cosa fare. Per il cenone della Vigilia [...]
Altro che il solito zabaione: prova questa ricetta tradizionale inglese e vedrai che botta di vita! Semplicemente fenomenale. Lo zabaione a Natale non può, mancare se però vuoi provare [...]
Quest’anno si va di risotto per la cena della Vigilia. Con questo gli applausi non me li toglie nessuno: sono sicura che pure mia suocera farà il bis. E’ ufficialmente iniziato il [...]
Settembre è stato una doccia fredda per l’export italiano di vino. Il mese è “importante” visto che segna l’attacco della stagione degli spumanti, ma si è scontrato con le attuali [...]
Basta con il solito cotechino in umido con le lenticchie: quest’anno fallo fritto e vedi che se lo mangiano tutti. Il cotechino è uno dei secondi piatti tipici delle festività natalizie. [...]
Ho già preparato tutto per la colazione della prossima settimana, e i biscotti leggerissimi senza zucchero saranno il mio asso nella manica per iniziare al meglio ogni nuovo giorno. Da un po’ [...]
L’idea poteva anche essere buona, ma l’esecuzione è stata terribile. Parliamo di McDonald’s Olanda che, per il Natale di quest’anno, ha deciso per una campagna pubblicitaria decisamente [...]
Le sfogliatine dolci con copertura a griglia hanno una forma particolare ed un sapore intensissimo, una vera delizia di quelle che pensavi potessi trovare solamente in pasticceria. Sfogliatine [...]
