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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Cosa fare con la mozzarella? 18 ricette facili e filanti per ogni occasione

Ti è mai capitato di avere della mozzarella in frigo e chiederti cosa preparare? In questa raccolta trovi 18 ricette con mozzarella facili e versatili, perfette per ogni occasione. [...]

tags : forno ricette mozzarella primi piatti
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ricetta formaggi locali

Sembra caramello, ma è il Dulce de leche: golosissimo e vellutato, rende irresistibile ogni delizia

Se non hai mai assaggiato il Dulce de leche devi assolutamente rimediare: può sembrare del semplice caramello ma è una crema golosa, vellutata e irresistibile che trasforma ogni dolce in un [...]

tags : gelati fuoco latte torta frutta grammi zucchero dessert ricetta ingredienti
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ricetta dolci alcolici

Pizza di catalogna

Con un giorno di ritardo siamo qui a presentarvi una nuova uscita di Light and tasty, l'argomento è "Cicorie ed erbe amare", un mondo che soprattutto in primavera ci regala bontà e [...]

tags : campana torta birra latte aglio pizza olive amaro farina padella
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ricetta frutta verdura dolci

Quando McDonald’s abbassa i prezzi dobbiamo davvero preoccuparci

McDonald’s prevede di introdurre nel mercato statunitense un nuovo menu con prodotti a 3 dollari e offerte per la colazione a 4 dollari a partire da aprile. La notizia è stata data dal Wall [...]

tags : menu pizza fast food ingredienti statunitense
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ricetta locali pane e pizza

Torta cioccolato e arancio

L'articolo Torta cioccolato e arancio proviene da Ricette della Nonna. Questa torta cioccolato e arancio è ottima per chiudere un menù nei giorni di festa, magari in famiglia o con gli amici. [...]

tags : burro torta latte ricette dessert ricetta cioccolato
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dolci ricetta formaggi

Orecchiette cremose funghi e carciofi: non immaginavo che questo ingrediente le rendesse così buone: sono strepitose

Orecchiette cremose con funghi e carciofi: scopri la ricetta veloce per un primo piatto pazzesco. Il segreto per un sugo denso e saporito in 15 minuti tutto da gustare. Orecchiette con sugo [...]

tags : fuoco funghi bianco pulire panna aglio mica rapa sugo sala
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ricetta frutta verdura alcolici

INEO celebra la Pasqua con le proposte di Heros De Agostinis

Il ristorante INEO celebra la Pasqua con il menu speciale dello chef Heros De Agostinis, un viaggio gastronomico tra Abruzzo ed Eritrea che intreccia memoria familiare, tradizioni e [...]

tags : menu ristorante
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locali

Donne produttrici: il vino italiano al femminile 48| Gilda Guida (Martusciello)

di Chiara Giorleo  Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]

tags : wine
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alcolici

Crostata alla Crema di Ricotta e Cioccolato

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crostata alla Crema di Ricotta e Cioccolato http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : ricotta crostata cioccolato
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dolci formaggi

Mica la solita maionese: per questi tramezzini veggie ho usato una crema alle erbe che cambia tutto il sapore

Pensavo che i tramezzini senza affettati fossero una noia mortale, invece mi sono dovuta ricredere. La ricetta semplice per tramezzini vegetariani con verdure grigliate e crema di caprino alle [...]

tags : panino bianco ricetta fuoco pane mica secco aglio verdure caprino
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Yannick Alleno nella storia con diciotto stelle Michelin totali

Diciotto stelle Michelin non ci stanno nemmeno cucite sulla giacca, a meno di non sembrare un vaso di fiori. Eppure, se ti chiami Yannick Alleno, puoi avere il “problema” di collezionarle. [...]

tags : pane francese baguette ristorante
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pane pasta riso cucina internazionale locali

Salerno 22 marzo, Guidati dal cuore per lo Sportello dei Sogni

Per aiutare concretamente i pazienti oncologici a realizzare i loro desideri Salerno, 22 marzo 2026, ore 19 Concessionaria Auto Due – Via Terre Risaie, 32 Le migliori azioni, i migliori [...]

tags : wine
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alcolici

La Campania perde una stella Michelin: Contaminazioni chiude

Contaminazioni Restaurant, il ristorante di Giuseppe Molaro a Somma Vesuviana, vicino Napoli, che aveva conquistato una stella Michelin, chiude a maggio. L’annuncio sui social fa segnare [...]

tags : ristorante
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locali

Migliore babà 2026: Salvatore Catapano vince il contest con il fiore

Quinta edizione tutta napoletana in questo 2026 per il contest Mille&UnBabà che, dopo quella internazionale e quella al femminile, ha cercato il migliore babà in terra patria. E lo ha trovato [...]

tags : fiore chili ischia farina napoletana internazionale
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formaggi ricetta vino

Purè di patate: i consigli

Purè di patate con spezzatino Soffice, saporito e gustoso. Il purè di patate è un contorno semplice e veloce da preparare. Per farlo a regola d’arte è bene seguire alcuni trucchi. [...]

tags : fuoco latte burro noce farina bianco cottura reggiano pentola mescolare
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ricetta alcolici carne e pesce

Torta di porri e curry

L'articolo Torta di porri e curry proviene da Ricette della Nonna. Basta un rotolo di pasta sfoglia, che puoi comprare anche già pronto nel banco frigo del supermercato (in versione classica, [...]

tags : porri torta glutine ricette
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frutta verdura dolci

Quando anche una cassetta può fare la differenza: l’innovazione sostenibile di Redea®

È possibile che un oggetto apparentemente banale — una cassetta per frutta e verdura — possa diventare uno strumento di economia circolare? Sì, se a progettarlo è il Politecnico di [...]

tags : punti mele frutta italiana tagliare alimentare
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frutta verdura ricetta

Atayef Bil Ashta Pancakes ripieni di mascarpone da "Rooza" di Nadiya Hussain

Nadiya Hussain torna a Cook My Books, la sua cucina con “Nadiya's simple spices” ci aveva già conquistato. Con "Rooza" ci racconta la cucina del Ramadan proponendo trenta menù, tanti [...]

tags : mascarpone
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formaggi

Schiaccio le patate, aggiungo la mortadella e friggo: queste bombette sfiziose mi svoltano la cena

Quando ho voglia di qualcosa di sfizioso a cena queste bombette sono sempre l’idea vincente: schiaccio le patate, aggiungo la mortadella e friggo, davvero un’esplosione di gusto. [...]

tags : ricetta grammi farina fuoco pentola classico affumicata mortadella friggere ingredienti
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Tra nuovi sapori sboccia la Pasqua della colomba gourmet

Si fa presto a dire…. colomba. Tra nuove lievitazioni e creazioni d’autore, si esplorano nuove armonie e creatività. Dolci e salate La Pasqua 2026 diventa occasione per esplorare [...]

tags : dolci latte dessert cioccolato
da 6 ore su:
locali alcolici dolci

La pesteda: che cos’è e come si usa in cucina

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Pesteda: che cos’è e come si usa Cos’è la pesteda: il profumo della montagna in un barattolo La pesteda è un condimento valtellinese nato dal gesto [...]

tags : aglio ricette valtellina condimento
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ricetta frutta verdura vino

Sarà anche buona in pasticceria, ma la crema al pistacchio fatta in casa è un altro sapore

Crema al pistacchio fatta in casa: una crema densa e profumata da usare su fette di pane, per farcire torte o brioches. Ogni volta che penso alla crema al pistacchio in barattolo mi viene in [...]

tags : soia panna torta cola burro pane dolci mescolare cioccolato bianco
da 7 ore su:
ricetta dolci formaggi

Qui qualcuno ha idee parecchio confuse sul prezzo dei vini

Leggo l’ottimo articolo di Marco Baccaglio sul prezzo del vino, che come sempre offre una mole di dati interessanti e stimolanti. Ma poi trasecolo su molti interventi: c’è una notevole [...]

tags : vermentino chianti prosecco cantina mica bio vini docg sommelier superiore
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vino alcolici locali

Italia sul podio del Bocuse d’Or: è la prima volta

L’Italia è salita sul podio del Bocuse d’Or! Abbiamo conquistato il terzo posto e la medaglia di bronzo. Ed è la prima volta nella storia della nostra partecipazione a questa [...]

tags : internazionale
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cucina internazionale