Se cerchi un primo piatto estivo cremoso e gustoso, profumato e saporito non perdere la ricetta delle linguine alla crema di melanzane con pomodori secchi! Sono facilissime da preparare, [...]
Croccante, delicata e scenografica: questa millefoglie alla crema con roselline di fragole è il dolce perfetto per ogni occasione e che ho pensato per la festa della mamma di domenica prossima! [...]
Della torta nuvola di mele con crema a rete ho fatto solo mezza dose e me ne sono pentita amaramente! E' un dolcino semplice casalingo e genuino di una bontà straordinaria, una vera coccola! [...]
L'articolo DOLCI CON FRAGOLE FRESCHE: 7 Ricette Golose di Primavera proviene da LA CUCINA DI ASI.
Se cerchi un dolce facile da preparare pieno di mele fragranti morbide e profumato non perdere la ricetta della torta madeleine alle mele, una preparazione che unisce la dolcezza delle mele [...]
L'articolo Le ricette regionali: sapori di Sicilia proviene da LA CUCINA DI ASI.
Oggi vi propongo un'idea semplice e fresca: le sfoglie di pasta fresca con asparagi, olive e limone! Personalmente ho usato le sfoglie di pasta per lasagne ma se volete potete fare voi le [...]
L'articolo Crostate Mania: 6 Ricette di Crostate da Provare Subito proviene da LA CUCINA DI ASI.
Oggi è frescolino a Bologna e pur essendo festa nazionale ci sono molti supermercati aperti e passando davanti al Pam ho visto che era affollatissimo quasi congestionato da tante persone e pur [...]
L'articolo LE RICETTE DI MAGGIO sapori freschi in cucina proviene da LA CUCINA DI ASI.
Oggi dei dolcetti con un impasto delicato e soffice perfetto per questi cupcake alle carote con frosting goloso al formaggio spalmabile! Sinceramente non sono una patita dei muffin o cupcake [...]
Originali e facilissimi da preparare i mini burger di uova sono un'idea sfiziosa ideale per antipasti, aperitivi e buffet freddi e salati! In questa ricetta, le uova di taglia media diventano [...]
La ricetta della crostata romana di ricotta è di un dolce che profuma di casa e di tradizione semplice e genuino come si faceva una volta! E' una preparazione tipica del Lazio in particolare [...]
LE torte salate come la ricetta del cake salato con feta basilico e speck sono una preparazione che amo fare perchè è un modo per consumare eventuali "avanzi" di verdure, formaggi e altro [...]
La ricetta che oggi ho preparato è quella di un trancio di salmone fresco con gli asparagi, una pietanza leggera ma saporita, perfetta per la primavera! E' un piatto unico completo ed [...]
Il lemon curd light è la versione più leggera della classica crema di origine anglosassone al gusto di limone. E' senza burro ma mantiene tutta la cremosità e ha la bontà del sapore intenso [...]
Un ottimo abbinamento per gli ingredienti della torta salata con cipollotti e feta con pasta brisée nella ricetta di oggi!!! Una quiche facile perfetta per aperitivi e picnic saporita e dal [...]
L'articolo ANTIPASTI DI PASQUA facili e scenografici – 7 ricette gustose proviene da LA CUCINA DI ASI.
La corona pasquale ricetta dolce con un lievitato soffice e delicato l'ho presa da Ci PIACE CUCINARE N°318 anno 2025 ed è il classico dolce da portare in tavola a colazione e da arricchire con [...]
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Oggi andiamo in Francia con un dolce buonissimo che possiamo variare nel ripieno in tanti modi, il Paris-Brest con panna e frutta! Il Paris-Brest è un dolce tradizionale delle pasticceria [...]
I tournedos (pronunciato" turnedò") di maiale con radicchio e taleggio sono dei piccoli medaglioni di carne ricavati dal filetto di suino (o manzo). Il nome è preso dalla cucina francese e [...]
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