Risultati: 9398 per francese

Cartoline dal 650mo Meeting VG @Auberge du Pont de Collonges – Collonges au Mont d’Or (France) – Patron Paul Bocuse

Grande ritorno di Viaggiatore Gourmet in terra francese, questa volta accompagnato dall’esclusivo club degli Amici Gourmet, con i quali VG ha deciso di condividere una nuova esperienza [...]

tags : cantina salsa gelato pollo vescica sala rum cru brut vini
da 2 ore su:
alcolici locali vino

Medaglia d'oro a Parigi per la Colombarda

Prestigioso riconoscimento in terra francese per l'enologia romagnola. Il Romagna Sangiovese Superiore 2015 in purezza della Tenuta Colombarda vince la medaglia d’oro al concorso [...]

tags : sangiovese rosato cantina igt vitigno salumi vini ciliegie francese affinamento
da 20 ore su:
alcolici vino cucina internazionale

La brasserie radical chic di Montparnasse dove ha festeggiato Macron

Può un ex socialista cenare a La Rotonde, elegante brasserie di Parigi, banchettando con aragoste della Bretagna e lumache della Borgogna, invece che con una più modesta omelette di [...]

tags : vittoria dessert cipolle vini francese servizio antipasti cosciotto borgogna ristorante
dal 26 April 2017 su:
locali vino frutta verdura

Lasagne con Pesto di Menta

Compiti time. Francese."Mamma hai 5 minuti?""Sì, ma come sempre mi servono!" (stavo giusto scrivendo questo post…) "Mamma posso chiederti una cosa?" ... e trasloca con libro, quaderno, [...]

tags : sala arabo francese
dal 24 April 2017 su:
locali pane pasta riso cucina internazionale

Novità importanti per la cantina di Giorgio Clai

Giorgio Clai è un piccolo produttore di vino con una reputazione internazionale, che crede e insiste sulle cultivar locali, con il massimo rispetto possibile per la natura nelle fasi di [...]

tags : malvasia merlot cantina moscato cabernet sauvignon pinot chardonnay vini bianco
dal 22 April 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Insalata con piselli e asparagi

Un'insalata particolare di origine francese con ingredienti primaverili. Un contorno a base di asparagi e piselli e un po' di formaggio di capra.

tags : piselli asparagi francese formaggio ingredienti
dal 21 April 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Gian Luca Colombo, da Reva a Segni di Langa. Parole in libertà durante Vinitaly con un enologo e un vigneron

Ci sono vini che sono dell’enologo. Ci sono vini che non sono dell’enologo. E poi ci sono i vini dell’enologo che è anche viticoltore, e che quindi si presentano come i vini [...]

tags : nebbiolo dolcetto cantina barolo pinot sauvignon barbera chardonnay metodo classico ribes
dal 20 April 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

TUTTOFOOD 2017 si allea con Seed&Chips per fare di Milano l’Hub dell’agro-rivoluzione globale

Il Summit Internazionale sulla Food Innovation apporta nuovi settori con 2 padiglioni dedicati e con un palinsesto di decine di conferenze. Grazie al biglietto integrato Seeds&Chips si apre ai [...]

tags : punti sala punta servizio ristorante nutrizione internazionale
dal 19 April 2017 su:
locali carne e pesce

La nuova Tenuta come occasione per una panoramica su alcune annate del Luce di Frescobaldi

Probabilmente ancora oggi non esiste vino italiano dall’accezione più internazionale di Luce, il rosso prodotto a Montalcino dalla famiglia Frescobaldi. Non solo per una questione [...]

tags : merlot cantina sangiovese frutta annata prugne ribes vini mora beva
dal 19 April 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

Campania Stories 2017: i volti e i luoghi che stanno dietro le etichette

Una regione vinicola che non ti aspetti, la Campania, ricca di esperienze enoiche sorprendenti e di buone bottiglie da stappare. È vero che si bevono i vini e non i produttori ma durante la [...]

tags : aglianico cantina campana fiano falanghina taurasi coda di volpe vendemmia tardiva stampa frutta
dal 19 April 2017 su:
vino alcolici locali

ECLAIR ALLA CREMA RICOPERTI DI CIOCCOLATO

Eclair buoni come quelli della pasticceriaLa mia curiosità nella realizzazione di deliziosi dolcettiL'impasto da preparare per realizzare gli Eclair, è lo stesso usato per gli choux, l'unica [...]

tags : fuoco forno farina latte burro mais panna ricetta francese cioccolato
dal 19 April 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Nemi ospita Borgo diVino 2017, terza edizione della “rassegna enologica” dei Castelli Romani

Mariella Belloni A maggio torna l’appuntamento con i migliori vini, suddivisi in 4 categorie: Vini dei Castelli e del Lazio, Vini d’Italia, Vini biodinamici e Vini francesi [...]

tags : vini castelli romani
dal 19 April 2017 su:
vino

Cédric Grolet potrebbe essere il prossimo pasticciere migliore del mondo

Sono stati gli stessi pasticcieri francesi a eleggere Cédric Grolet il migliore dell’anno nel settembre 2015, un premio rigoroso e molto ambito Oltralpe. Che guarda caso ha avuto lo [...]

tags : menu francese ristorante internazionale
dal 18 April 2017 su:
locali cucina internazionale

A Udine la prima ambulanza della storia

Mercoledì 19 aprile 2017 alle 18 in sala Corgnali per "Dialoghi in biblioteca" il ciclo di incontri con l'autore presenta un volume dedicato a Dominique-Jean Larrey, che proprio in Friuli, [...]

tags : sala francese
dal 15 April 2017 su:
locali cucina internazionale

tagliatelle al Grand Marnier tra sproloqui sulla cucina di magro

So che c'entra poco con Pasqua, primavera, grandi pranzi e bla bla, ma in questi giorni per varie ragioni mi sto occupando di cucina francese e mi è uscita spontanea una voglia di cibi cremosi, [...]

tags : classico francese tagliatelle
dal 14 April 2017 su:
vino cucina internazionale pane pasta riso

Il Buonappetito: la recensione più feroce di tutti i tempi

Diciamocelo: se una recensione inizia con “il peggior pasto degli ultimi diciott’anni, di tutta la mia carriera” ci facciamo attenti. Se a scriverla è Jay Rayner, il critico [...]

tags : cuoco amaro inglese ristorante
dal 14 April 2017 su:
locali alcolici cucina internazionale

Jay Rayner ha distrutto un famoso ristorante francese facendo parecchio ridere

Cosa pensate della recensione di un ristorante che descrive dei rotondeggianti antipasti come “protesi mammarie al silicone a misura di Barbie”, oltretutto dal gusto di “preservativo [...]

tags : inglese cipolle stampa sala francese biscotto ristorante cioccolato trattoria critico gastronomico
dal 14 April 2017 su:
locali cucina internazionale vino

I Baci Perugina conquistano il mondo

Dal cinese al portoghese, passando per lo spagnolo e il francese: il bigliettino ‘cult’ diventa poliglotta e conquista il mondo con l’introduzione di due nuove lingue con le quali [...]

tags : esteri cinese inglese francese portoghese
dal 14 April 2017 su:
cucina internazionale vino

Perché usare le spezie come alternativa naturale al dado?

Per insaporire gli alimenti, l’industria alimentare fa uso di aromi e di esaltatori della sapidità. Fra questi insaporitori, il più diffuso per i piatti salati è il glutammato, che è [...]

tags : ricette zenzero manzo brodo dieta aglio curcuma naturale nutrizione ingredienti
dal 14 April 2017 su:
ricetta frutta verdura

COME CUCINARE LE UOVA

Come Cucinare le UovaCome cucinare le uova: procedimento e tempi di cottura L’uovo è un alimento ad alto valore biologico, giacché contiene tutti gli aminoacidi essenziali in [...]

tags : bianco funghi ricetta spinaci terrina forno fuoco bue aglio burro
dal 13 April 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Jay Rayner a Le Cinq, ovvero come un inglese distrugge un tre stelle francese

Jay Rayner è il noto critico gastronomico del Guardian, affilatissimo e istrionico giornalista e scrittore che il pubblico italiano ha avuto modo di conoscere l’anno scorso grazie alla [...]

tags : inglese francese critico gastronomico
dal 11 April 2017 su:
cucina internazionale locali

Bovillage e la carne bovina di qualità ospiti a TUTTOFOOD 2017

Mariella Belloni Quattro giorni di fiera per scoprire, assieme al macellaio e ristoratore Donato Turba, la qualità della carne bovina francese - Bovillage Bovillage, la marca [...]

tags : francese
dal 11 April 2017 su:
cucina internazionale

6 indirizzi da non perdere per il brunch a Bologna

Non tutte le tradizioni culinarie anglosassoni bussano alla porta per nuocere, al contrario negli ultimi tempi sta prendendo piede l’idea che, la domenica, non sia così male unire in un unico [...]

tags : salato forno dolci bar frutta ricette francese naturale classico salmone
dal 10 April 2017 su:
ricetta locali cucina internazionale