Risultati: 2479 per calabrese

Pasta e fave fresche alla calabrese: la ricetta semplice

Ricetta proveniente dalla tradizione, la pasta e fave fresche alla calabrese è un primo piatto semplice, proveniente dalla cucina povera ma ricco di gusto. [...]

tags : pugliese ricette fave ricetta napoletana pancetta calabrese
dal 26 April 2017 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Intravino Meeting al Vinitaly 2017. Che divertimento magnifico in Calabria (con video e tante foto)

Fino a un attimo prima dell’inizio non sai mai come va a finire, e il grande classico è che all’ora del ritrovo per il Meeting di Intravino al Vinitaly 2017 – per il secondo [...]

tags : birra farina classico
dal 25 April 2017 su:
alcolici pane pasta riso vino

Pietro Parisi ad Acciaroli, il cuoco contadino ricorda il sindaco pescatore

La notizia non è ufficiale, ma si sta lavorando nei fatti per realizzarla entro l’estate. Uno spazio che il Comune di Pollica, di cui Acciaroli e frazione, lascia gestire con la [...]

tags : cuoco calabrese
dal 20 April 2017 su:
locali alcolici

Pasta e fave alla calabrese

[introduzione] La ricetta della pasta e fave alla calabrese permette di gustare un primo piatto di pasta casereccio della Calabria che prevede oltre alle fave fresche, pomodori e guanciale detto [...]

tags : fave ricetta pomodori calabrese
dal 19 April 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Pasta al pesto di Nduja, pecorino crotonese e cipolla di Tropea

Questo volta voglio proporvi una ricetta particolare, prepareremo un piatto di fusilli con un pesto tutto calabrese. Può essere usato sia per condire la pasta fredda che saltato in padella io [...]

tags : pecorino nduja ricetta padella condire calabrese ingredienti
dal 19 April 2017 su:
ricetta alcolici salumi

10 pizzerie senza rivali a Bologna

C’era una volta la pizza, piatto semplice e generoso. In Italia, da qualche anno ormai, la pizza non è più quella cosa lì, Bologna non fa eccezione. Non che prima non lo fosse, ma [...]

tags : forno marino salsa birra fiore dolci romana segale calzoni marsala
dal 19 April 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Le ricette dei dolci pasquali calabresi più buoni

Ormai mancano pochi giorni alla Pasqua e un po’ tutti abbiamo iniziato le preparazioni più lunghe e deciso il menu da portare in tavola. Facciamo un salto nella tradizione e vediamo [...]

tags : dolci grano menu anice ricette pastiera ricetta biscotto
dal 14 April 2017 su:
locali pane pasta riso ricetta

Vermicelli alla calabrese (lemon, chilli, garlic & breadcrumbs) *recipe*

This pasta was inspired by a mix of flavours and regions of Italy. When I think of chilli and lemons I think of the south of Italy. Chilli is used extensively in the region of Calabria – [...]

tags : nduja olive salumi spaghetti calabrese
dal 13 April 2017 su:
carne e pesce salumi frutta verdura

“Pizzatole” dolce pasquale, tradizionale Diamantese

Le Pizzatole, sono dolci pasquali calabresi, ma le ritroviamo con altri nomi, non solo in tutta la Calabria ma anche in altre regioni meridionali. L'articolo “Pizzatole” dolce pasquale, [...]

tags : dolci
dal 11 April 2017 su:
locali

Vinitaly 2017 | Domani tutti al Meeting di Intravino in Calabria a pranzo (pad. 12, stand BCD 5-6). Roba grossa

Il genere di persona che all’ora di pranzo è sempre impegnata non ci interessa e può abbandonare la lettura qui. Per gli altri, l’appuntamento unico e definitivo per domani a [...]

tags : nduja moscato maiale bianco nerello stampa monte dop vini greco
dal 9 April 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Pitte con niepita, la ricetta dei dolci di Pasqua calabresi

Le pitte con niepita o nepitelle sono dei deliziosi dolci pasquali calabresi, somigliano un po’ a dei panzerotti dolci e presentano un guscio di frolla ed un ripieno fatto con mandorle, [...]

tags : dolci farina pitte uva bio ricetta lievito panzerotti cioccolato nepitelle
dal 7 April 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La Vigilia di Pasqua alle Cantine Dei Dogi

A “Le Cantine Dei Dogi” degustazione vini e divertimento L’enoteca Le Cantine Dei Dogi presenta presso la loro enoteca – sabato 15 aprile 2017 dalle ore 16.30 alle ore 19.00 – [...]

tags : nduja pinot riesling metodo classico pavese riesling renano docg doc vini classico
dal 5 April 2017 su:
vino alcolici salumi

Il Buonappetito: la puzza di fritto è un reato

Fin dal giorno in cui due famiglie sono andate a vivere nella medesima caverna, i vicini di casa si stanno sui maroni. Non c’è bisogno di evocare la famosa riunione di condominio di [...]

tags : sugo fritto melanzane
dal 5 April 2017 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Breakfast Martini =

Il Breakfast Martini, conosciuto anche come marmellata martini, è stato inventato negli anni 2000 dal noto barman inglese, Salvatore Calabrese. Il cocktail ha molti degli ingredienti della [...]

tags : martini inglese espresso cocktail calabrese ingredienti
dal 5 April 2017 su:
ricetta alcolici cucina internazionale

La stroncatura tra Calabria e Campania

Stroncatura secca calabrese con pomodorino giallo, crumble di pane e terra di olive nere. La stroncatura un piatto povero e umile che racchiude tutta la cultura del cibo del Sud, secondo la [...]

tags : olive calabrese
dal 4 April 2017 su:
frutta verdura alcolici

Buongustai di Calabria , un sito per veri gourmet

Di natura sono curiosa , e come appassionata food lover sono sempre alla ricerca di nuovi prodotti , di scoprire nuovi sapori che mi permettano di ampliare i miei orizzonti in cucina [...]

tags : ricette vergine arrosto salumi funghi vini olive dolci italiana antipasti
dal 4 April 2017 su:
ricetta vino locali

Pasta al peperoncino con capesante e pistacchi

Tre figli, un marito spesso assente e vivere all'estero lontano da qualsivoglia parente significa che la coppia viene sacrificata moltissimo, quindi io e mio marito siamo sempre alla ricerca di [...]

tags : coppia brandy annoia noce sugo grappa saltare calabrese capesante cottura
dal 3 April 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Intravino Meeting al Vinitaly 2017. Lunedì 10 aprile alle 13 tutti in Calabria (pad. 12, stand BCD 5-6)

Dire che col Meeting al Vinitaly 2016 ci siamo trovati bene è dire poco e se anche il New York Times ha inserito la Calabria come unica meta italiana tra i “52 Places to Go in 2017” [...]

tags : nduja moscato maiale bianco nerello stampa monte dop vini greco
dal 28 March 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Dom Giuvà Cirò Rosso Classico Superiore Dop 2013 Du Cropio | Secondo classificato a Radici del Sud 2016

di Enrico Malgi Nella nomenclatura ampelografica nazionale il gaglioppo calabrese è considerato un vitigno affidabile, che dà sempre vini di assoluta qualità. E la sua massima espressione di [...]

tags : vitigno vini dop classico superiore calabrese gaglioppo classico superiore
dal 25 March 2017 su:
vino alcolici

I 10 migliori prodotti Sapori & Dintorni di Conad

Ci avete chiesto di destinare una delle nostre classifiche, compresi assaggi, informazioni e prezzi, ai prodotti della linea Fior Fiore Coop. Vi abbiamo ascoltato. Poi ci avete sfidati a trovare [...]

tags : nduja latte succo dolci salsa gelati ligure frutta pesche burro
dal 24 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Identità Golose 2017, Seconda giornata tra viaggio, tradizione e contaminazione

Identità Golose 2017, nella seconda giornata, ha incentrato la propria narrazione sul tema del viaggio. Nel senso più ampio, con particolare attenzione per la pasta. Viaggio inteso come [...]

tags : salato salsa gelati langhe ravioli vapore latte burro pizza sala
dal 23 March 2017 su:
carne e pesce dolci vino

Mezze maniche rigate di Gragnano in insalata mediterranea

In estate con il caldo afoso è preferibile gustare un’insalata di pasta che primi piatti caldi e fumanti. Condita con capperi delle isole Eolie, peperoncino calabrese, pomodorini [...]

tags : capperi tonno classico calabrese pomodorini primi piatti
dal 23 March 2017 su:
frutta verdura carne e pesce vino

I vini di Ferrovinto: respiro del Pollino

di Marina Betto La produzione di vino in Calabria è antica come la sua storia. Siamo soliti però conoscere i vini dell’areale crotonese e catanzarese  e difficilmente andiamo alla [...]

tags : vini naturale calabrese
dal 23 March 2017 su:
vino alcolici

Alaska Seafood ad Identità Golose 2017

Identità Golose, un’occasione per incontrare tanti chef stellati, per conoscere le eccellenze culinarie del nostro paese, ma anche di tutto il mondo, e  anche ( ma forse  soprattutto) [...]

tags : nduja bianco pesci reale riso ricette zenzero fagiolini agrodolce salmone
dal 21 March 2017 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

RADICI DEL SUD 2017: L’APPUNTAMENTO INTERNAZIONALE CON L’AUTOCTONO

Dal 30 maggio al 5 giugno 2017 torna al Castello di Sannicandro (BA) Radici del Sud, l’evento dedicato al vino da vitigno autoctono e all’olio del mezzogiorno Torna al Castello [...]

tags : pugliese wine vini cru stampa vitigno degustazione viticoltura internazionale
dal 20 March 2017 su:
alcolici vino cucina regionale