Risultati: 10139 per risotto

Amaro Ramazzotti, il Gusto delle Sagre

  Amaro Ramazzotti scende in piazza e “manifesta” la sua passione per le sagre con una guida, un blog e attività nei borghi più saporiti del nostro Paese. AMARO RAMAZZOTTI, IL [...]

tags : pecorino carignano barbera salumi toscana ricette salame gelato maiale amaro
da 23 ore su:
carne e pesce vino cucina regionale

Una cucina da papa al ristorante Aromatica: il menù estivo di Marco Bottega

Dalla provincia di Roma è arrivato lo chef stellato Marco Bottega a firmare il nuovo menù del ristorante Aromatica. Un’occasione unica soprattutto per chi vuole provare la sua premiata [...]

tags : pugliese cuoco salsa limoni vergine romana panna russa riso menu
dal 20 July 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Ristorante Daniel – Milano – Chef Daniel Canzian

L’aspetto elegante e un po’ austero della facciata del palazzo che lo ospita in via San Marco può essere fuorviante: siamo nel cuore del quartiere di Porta Garibaldi, divenuto negli ultimi [...]

tags : barbera malvasia passito gavi latte salsa forno dolci manzo cipolle
dal 20 July 2017 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Risotto ai mirtilli

Domenica a pranzo , ingredienti a disposizione Riso , mirtilli , ricotta e bresaola , inventiamoci un piatto gustoso e anche salutare .   RISOTTO AI MIRTILLI :   320 g di Riso Goio [...]

tags : monte agave carote punta brodo dop riso olive bianco vergine
dal 19 July 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso

Crepes ricetta base

Crepes ricetta base Crepes ricetta base per preparazioni dolci e salate: ecco la mia ricetta con tutte le piccole istruzioni utili per ottenere crepes morbide da farcire con tutto ciò [...]

tags : fuoco frutta farina latte dolci noce panna burro gelato salumi
dal 19 July 2017 su:
ricetta dolci carne e pesce

Risotto su specchio di peperone giallo: la video ricetta della Prova del Cuoco

Il riso è un ingrediente versatile e prezioso che si può preparare in tantissimi modi diversi, oggi vediamo insieme la ricetta del risotto su specchio di peperone giallo, un primo piatto [...]

tags : cuoco burro riso succo ricetta peperoni risotto cipolle ingredienti
dal 19 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Risotto alle Cime di Rapa

Normalmente a casa mia si mangiano le orecchiette con le cime, però un giorno mi è arrivata una mail da giallozafferano con la ricetta del risotto alle cime di rapa il quale  però conteneva [...]

tags : burro rapa ricetta risotto formaggio orecchiette
dal 19 July 2017 su:
frutta verdura formaggi ricetta

Ristorante Villa Feltrinelli – Gargnano (BS) – Chef Stefano Baiocco

Vetrate policrome, grandi specchi dalle cornici dorate, soffitti lignei intarsiati e morbide poltroncine imbottite, che ricordano i salotti nobiliari di fine Ottocento. All’esterno, un [...]

tags : franciacorta salato gelato salsa bosco dolci succo latte maiale bianco
dal 18 July 2017 su:
alcolici carne e pesce vino

Zash per Giuseppe Raciti chef etneo

La Sicilia è terra slow, lontana. Dove, nonostante la stancante arcaicità del ferry boat, è bello arrivare in treno, per avere interamente restituito il sentimento del viaggiare. Appena [...]

tags : cantina pietra fritto bianco mirto bio riso manzo risotto gambero
dal 17 July 2017 su:
alcolici carne e pesce

La polenta è il cuore della casa veneta, il simbolo popolare della sua cucina.

Qual è l'età della polenta veneta? Ora dicendo polenta si pensa immediatamente a quella di mais giallo, o bianco, a seconda del gusto e delle zone, ma nella nostra lunga storia di veneti [...]

tags : luganega bastone fuoco latte funghi salumi farina veneta lardo pesci
dal 16 July 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Salmone con verdure al cartoccio: una sintesi di raffinatezza e gusto!

Salmone con verdure al cartoccio:  una soluzione per il vostro menù a base di pesce! Siete alla ricerca di un piatto a base di mare fine con cui ben figurare con i vostri ospiti a cena? Il [...]

tags : bianco grammi glutine carote igiene menu forno ricetta verdure zucchine
dal 16 July 2017 su:
ricetta frutta verdura

Risotto ai carciofi

INGREDIENTI 320gr, di riso 1/2 bicchiere di vino bianco Brodo vegetale 1 scalogno 1 limone 50gr. di parmigiano grattugiato 60gr. di burro Olio evo sale pepe PROCEDIMENTO Pulite bene i carciofi [...]

tags : fuoco bianco succo burro riso brodo risotto terrina casseruola ingredienti
dal 15 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Risotto al nero, crudo di seppie e polvere di peperoni canditi

Ricetta selezionata dal menù estivo del Ristorantennocenti Evasioni di Milano, dalla cucina degli chef Tommaso Arrigoni ed Eros Picco RISTORANTE INNOCENTI EVASIONI Via Privata della Bindellina [...]

tags : ricetta risotto peperoni ristorante
dal 13 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Risotto al nero di seppia con salsa di pomodoro

Un must dell'estate e non solo: il risotto al nero di seppia. Ecco come farlo con un'aggiunta di salsa di pomodoro deliziosa.

tags : salsa risotto
dal 13 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Risotto Porri e Zafferano

Il risotto va bene un po’ tutte le stagioni, ma per l’inverno non c’è niente di meglio di questo, anche per fare bella figura con amici e parenti. Semplice e “scenoso” lo uso

tags : porri risotto
dal 13 July 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso

Ristorante Il Liberty – Milano – Patron/Chef Andrea Provenzani

Ne è passato di tempo dalla prima visita di VG a Il Liberty di Milano, 10 lunghi anni in cui il ristorante di Andrea Provenzani è stato il protagonista di una trasformazione radicale, in sala [...]

tags : cantina malvasia barolo marzemino lambrusco albicocche vitovska igt franciacorta bufala
dal 13 July 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Cono coppetta e calice per l'apegelato

Chiedete a qualsiasi sommelier e vi risponderà che il gelato si nega all'abbinamento con il vino. Cosa succede, però, se il gelato è salato? Per scoprirlo, basta partecipare a "Cono, [...]

tags : piave recioto cantina salato gelati frutta cioccolato docg doc vini
dal 11 July 2017 su:
vino alcolici dolci

Excelsior Hotel Gallia e Ristorante Terrazza Gallia – Milano – GM Marco Olivieri, Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Forse l’espressione “risorgere dalle ceneri” in questo caso suona eccessivo, ma la metafora della fenice è indubbiamente efficace per descrivere l’incredibile evoluzione [...]

tags : pecorino soia grillo riesling cerasuolo miseria igt limoni farina coppia
dal 11 July 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

5 ricette con curry profumate e golose

Giallo brillante, profumo di oriente e sapore leggermente piccante, il curry è una spezia che incuriosisce proprio tutti. C’è chi lo utilizza per insaporire piatti di verdure e chi lo [...]

tags : tofu salsa greco vegana bianco ricetta ricette burro cocco sugo
dal 10 July 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cartoline dal 670mo Meeting VG @ Ristorante Enrico Bartolini al MUDEC – Milano – Chef Enrico Bartolini

Ampie vetrate, qualche pianta tropicale, una piacevole predominanza di bianco, dalle tovaglie drappeggiate sui tavoli alle pareti, in netto contrasto con i colori accesi sui pochi quadri, [...]

tags : soia barolo fiore tonno burro grana vodka bianco langhe salsa
dal 10 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Risotto alla Mela Verde

Ciao a tutti, oggi vi mostrerò come preparare un piatto leggero e semplice, si tratta del risotto alla mela verde. Nella ricetta vi mostrerò come realizzare questo delizioso primo piatto

tags : ricetta risotto
dal 7 July 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Carnaroli Acquerello all'acqua con Stravecchio Friulano e sensazione di liquirizia

La ricetta del risotto allo Stravecchio Friulano firmata dal giovane chef Andrea Larossa, del ristorante Larossa di Alba.

tags : alba ricetta risotto liquirizia ristorante
dal 6 July 2017 su:
vino ricetta pane pasta riso

Il risotto cremoso con gamberetti e limone con la video ricetta facile

Il risotto cremoso con gamberetti e limone è un primo piatto delizioso e semplice che potete preparare in estate, è fresco e versatile e si può fare sia con i gamberi freschi che con [...]

tags : cortese bianco brodo secco riso ricetta risotto bianco secco ingredienti crescenza
dal 5 July 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso