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Pizzoccheri dolci: la rivisitazione di un grande classico della cucina italiana senza glutine e senza lattosio

Avete un pranzo o una cena tra pochi giorni e non sapete come organizzarvi dal punto di vista della scelta dei piatti da portare in tavola. Volete stupire i vostri ospiti con qualcosa di davvero [...]

tags : glutine ricetta comasca forno dolci aglio grano arabo vitello arrosto
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ricetta pane pasta riso carne e pesce

CROSTATA CON CREMA PASTICCERA E FRAGOLE

La Crostata con Crema Pasticcera e Fragole è un classico della pasticceria italiana ed un’ottima variante della classica crostata di fragole. Si tratta di crostata a base di pasta [...]

tags : albicocche farina forno glutine ricetta fragole fuoco latte zona panna
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ricetta dolci

Amarone e Valpolicella Dal Forno in verticale a Borgo Egnazia

di Andrea De Palma Ci voleva Giuseppe Cupertino del Fis Puglia per portare in Puglia un’approfondita dell’Amarone di Romano Dal Forno e, l’occasione é ghiotta e imperdibile per un curioso [...]

tags : forno amarone valpolicella
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vino ricetta

La ricetta del provolone al forno

Il provolone al forno è una ricetta per un secondo piatto o un antipasto ricco di gusto. Possiamo mettere il formaggio nella teglia in un'unica fetta oppure creare delle forme originali [...]

tags : forno ricetta provolone formaggio
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ricetta formaggi

Pane in cassetta: la ricetta perfetta

Cos’è che fa diventare perfetta la ricetta del pane in cassetta? Qualcuno storcerà il naso e a ragione commenterà che, secondo certe scuole di pensiero, il pane vero *non è* quello in [...]

tags : farina grammo grammi glutine ricette forno birra vegan secco punti
dal 24 June 2017 su:
ricetta vino dolci

Pasticciando con Liala e Vanilla: Dolci- Torta senza uova

La torta senza uova è tra i dolci light più semplici e veloci da preparare. Il risultato però sarà una torta soffice e gustosa irresistibile. Ecco la ricetta Ingredienti 300 g di farina 00 [...]

tags : amaro latte dolci torta forno farina zucchero lievito ricetta ingredienti
dal 24 June 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Tarte Tatin di albicocche al timo limone

Eccomi finalmente, dopo tanto tempo! Maggio è stato un mese pieno di cambiamenti e novità: viaggio sulla mia isola preferita, Tenerife, il ritorno con il mio marito, il seguente trasloco, il [...]

tags : albicocche salato forno dolci torta burro frutta farina tagliare zucchero
dal 24 June 2017 su:
frutta verdura dolci ricetta

barchette di melone mela verde e primo sale

Vi avevo promesso che, dopo avervi suggerito di fare una sauna gratuita in cucina accendendo il forno per ben due volte, per sfornare prima le crostatine alle albicocche e poi i biscotti ai [...]

tags : albicocche forno ricetta
dal 24 June 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Coniglio con patate e olive, il secondo perfetto per la domenica

Per il secondo piatto della domenica, ecco a voi come preparare il coniglio con patate e olive!prosegui la letturaConiglio con patate e olive, il secondo perfetto per la domenica [...]

tags : olive forno ligure ricetta coniglio
dal 23 June 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

French toast farcito alle fragole

Che ne dite di prepararci una colazione da campioni facendo, per una volta, uno strappo alla regola e concedendoci un goloso e caldo French toast? Questa volta lo eleviamo alla massima potenza [...]

tags : latte succo burro panna frutta fritto formaggio zucchero padella fragole
dal 23 June 2017 su:
formaggi alcolici frutta verdura

Salvatore Lioniello sdogana la pizza canotto anche Gluten Free e nel forno elettrico

Belle novità al Campionato Mondiale del Pizzaiuolo XVI Trofeo Caputo appena concluso sul lungomare di Napoli (il villaggio della pizza, invece, sarà aperto fino a domenica sera e qui trovate [...]

tags : pizza forno glutine ricetta
dal 23 June 2017 su:
ricetta pane e pizza

Tiella di riso, patate e cozze: la video ricetta della Prova del Cuoco

La tiella di riso, patate e cozze è un primo piatto tipico pugliese, ed in particolare di Bari, che oggi vi presentiamo in una video ricetta della Prova del Cuoco in modo da poter seguire [...]

tags : pecorino pugliese cuoco riso kg forno ricetta pomodori cipolle ingredienti
dal 23 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

20 Prodotti tipici del Friuli che dovete assolutamente assaggiare

Quali sono i prodotti tipici del Friuli? Si tratta di una regione tutta da scoprire, o meglio, approfondire. Qui confini e governi sono variati con la stessa frequenza delle escursioni termiche; [...]

tags : vitovska malvasia picolit pignolo refosco dal peduncolo rosso albicocche verduzzo ribolla gialla schioppettino salsa
dal 23 June 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Quali sono le proprietà delle melanzane?

Ortaggi tipicamente estivi dal colore nero-viola (ma esiste anche una rara varietà bianca) le melanzane hanno valori nutrizionali davvero ottimi. Il loro nome scientifico è Solanum melongena e [...]

tags : verdure calorie ortaggi pentola naturale griglia ricetta ricette salsa fibre
dal 23 June 2017 su:
ricetta frutta verdura

Bastoncini di melanzane al forno

Bastoncini di melanzane al forno Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 25m Le ricette di Vitto

tags : forno ricette melanzane
dal 23 June 2017 su:
ricetta frutta verdura

Croissant salati farciti con zucchine e mozzarella

Per buffet, pic nic, aperitivi o anche per la pausa pranzo, come spezzafame o per quando c'abbiamo semplicemente voglia. E pure perché questo è il periodo perfetto per consumare le [...]

tags : brioche forno griglia zucchine mozzarella ingredienti
dal 23 June 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Trofeo Caputo e il mondiale del pizzaiuolo

Napoli Pizza Village: il lucano Michele Leo vince il XVI Trofeo Caputo al Mondiale del Pizzaiuolo nella categoria STG (Specialita Tradizionale Garantita). Tra le 9 specialità premiate, [...]

tags : grana forno pizza zona dop bufala ricetta mozzarella napoletana friggere
dal 23 June 2017 su:
formaggi ricetta vino

FARIFARINATA ALLA MOZZARELLA E PROSCIUTTO

Come non mai in questo periodo urgono piatti veloci e saporiti che mettano d’accordo tutti in famiglia, grandi e piccini.La frittata è sempre il giusto compromesso ma questa ancora di più [...]

tags : forno noce ceci farina tagliare prosciutto mescolare mozzarella
dal 23 June 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

JAGERSCHNITZEL

Jagerschnitzel (in italiano “cotoletta del cacciatore”) è una delle pietanza più conosciute della gastronomia tedesca. Si tratta di una cotoletta di carne impanata e [...]

tags : fuoco salsa birra forno funghi maiale farina burro manzo noce
dal 23 June 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Torta Gelato Tiramisù

Una ricetta facilissima e semplicissima da assemblare, perfetta per l’estate! Questa è la prima ricetta che provo a fare dal giornale “Great American Cakes”, acquistato [...]

tags : amaro forno panna torta kg rum gelato ricetta cioccolato mascarpone
dal 22 June 2017 su:
dolci ricetta alcolici

Mezzometro vs. Pizzeria P: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Mezzometro [...]

tags : pecorino punta forno glutine lievito salumi pizza vini gin fave
dal 22 June 2017 su:
ricetta locali vino

Torta veloce alle ciliegie, senza burro e senza latte

Torta veloce alle ciliegie, senza burro e senza latteAttendeva da un bel pò per essere condivisa e finalmente sono riuscita. Troppo buona per restare nel oscuro e siccome si trova ancora [...]

tags : latte forno dolci burro torta farina fragole zucchero mescolare ciliegie
dal 22 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Zucchine ripiene al forno

Le zucchine sono degli ortaggi che si prestano molto bene per essere farcite e cotte al forno con i ripieni più diversi. In questa ricetta di oggi ve le propongo con un ripieno al formaggio [...]

tags : ricetta ortaggi forno pane zucca terrina zucchine stracchino prosciutto formaggio
dal 22 June 2017 su:
frutta verdura ricetta formaggi

ANELLETTI AL FORNO, VERSIONE DA SPIAGGIA!

Anelletti al forno! Cosa vi evoca questo primo piatto tipico siciliano? Non so a voi, ma qui a Palermo la prima immagine che ci viene in mente è il mare, con spiaggia annessa e fette di anguria [...]

tags : forno
dal 22 June 2017 su:
ricetta

La chiffon cake alle mele perfetta per la colazione

La chiffon cake alle mele è uno di quei dolci capaci di rendere la colazione il momento più atteso della giornata. Soffice e golosa, si presta all'inzuppo nel latte o nel tè, ecco [...]

tags : noce mele dolci latte ricetta forno zenzero
dal 22 June 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce