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Il primo dell’anno porta in tavola un piatto leggero, ma gustoso: prova il risotto all’arancia, la ricetta che conquista tutti. Dopo i banchetti di Natale e Capodanno, per il primo [...]
A casa mia è tradizione fare un aperitivo prima di mettersi a tavola per Capodanno: in mezz’ora faccio le chips di parmigiano da offrire agli ospiti, non hanno rivali. Non so se anche a casa [...]
Cotechino in crosta: morbido dentro e croccante fuori, è il modo più goloso per portare in tavola un piatto tradizionale rendendo le feste speciali. Stasera ho tirato fuori il cotechino un [...]
I twist pie di spinaci e formaggio feta sono un’ottima idea per un pranzo diverso dal solito o per una bella cenetta sfiziosa e ricca di gusto. Twist pie di spinaci e formaggio feta, la [...]
Può succedere anche la sera di Capodanno di scordarsi dell’antipasto: con bresaola e Philadelphia risolvi il problema in men che non si dica. Per come sono sbadata è una fortuna che sia [...]
Cotechino con le lenticchie: il piatto portafortuna più atteso e amato a Capodanno: ricetta facile, saporita e pronta a conquistare tutti! A Capodanno c’è un piatto che più di tutti si [...]
La ricetta di nonna Pina sarà un successone, a Capodanno vai di polpettone ripieno con uova sode, riceverai tantissimi applausi. Il polpettone ripieno con uova sode è uno dei secondi piatti [...]
Una delle mie armi segrete durante il periodo natalizio è rappresentata proprio da questo antipasto: lo preparo in pochi minuti e l’effetto è strabiliante! Morbide dentro e croccanti fuori, [...]
Da tradizione l’intimo rosso portafortuna, ma io per Capodanno di rosso tingo la tavola: con i red velvet cupcake facciamo il pieno di dolcezza. Poche ore ancora e festeggeremo l’arrivo di [...]
Le stelline di pasta sfoglia ripiene di spinaci è l’antipasto perfetto per le feste, nulla a che vedere con le solite ricette con queste fai il botto che Capodanno esplosivo. Oggi ti [...]
Se non hai ancora deciso che cosa cucinare stasera, vai di calamarata alla catalana di Csaba dalla Zorza: ricetta semplice, ma gustosissima. Per il cenone di Capodanno vuoi cucinare un primo di [...]
Con il salmone affumicato avanzato a Natale puoi farci una bella frittata: basta mezz’ora in forno per un piatto da perdere la testa, ecco come si prepara passo per passo. Se c’è un [...]
Tronchetto di Natale in versione gelato: il dolce perfetto per Capodanno che conquista tutti, anche quelli che dicono di non amare i dessert. Preparati a sorprendere tutti con il dolce perfetto [...]
Domani è il gran giorno e ancora non hai pensato all’antipasto di Capodanno? Con queste frittelle risolvi in 15 minuti! Ci siamo, tutti pronti per festeggiare la fine di un vecchio anno e [...]
Tiramisù classico cremoso e senza cottura, quello che mette tutti d’accordo a fine cena, si prepara in poco e sparisce sempre prima dei brindisi Certe decisioni a Capodanno sono semplici: il [...]
Lascia perdere le solite patate duchessa, falle farcite con il salmone e porti in tavola un piatto strepitoso, perfetto per Capodanno. Le patate duchessa sono una ricetta molto amata da grandi e [...]
Vuoi sorprendere i tuoi commensali per cena? Allora punta tutto su questa pasta all’arrabbiata alla siciliana: con questa ricetta mi trasformo in un vero chef. Inoltre, il tutto si prepara in [...]
La crema pasticcera senza grumi, bella liscia e fatta in casa, renderà ogni tuo dolce anche più buono di quello della pasticceria. Sarà letteralmente deliziosa ed insuperabile. Crema [...]
Pizza alla soia con ratatouilleIngredienti per 6 persone:300 g di farina tipo 0 o 00200 g di farina di soia25 g di lievito di birra1 cucchiaino di zucchero1 peperone verde1 peperone rosso1 [...]
Domani ci aspetta una grande serata che merita un antipasto d’eccezione: le bruschette le faccio con pomodorini e formaggio, più buone e sfiziose delle classiche. La sera di Capodanno è [...]
Danubio salato soffice e filante, pieno di salumi e formaggi: il classico lievitato delle feste che mette tutti d’accordo senza stress Il Danubio salato è una di quelle cose che metti in [...]
La torta con frutta secca e canditi è il dolce perfetto per iniziare il nuovo anno, smaltisci gli avanzi e nessuno si appesantisce, fetta dopo fetta ti conquisterà. Oggi ti voglio proporre un [...]
Chiudi il cenone di Capodanno in bellezza con questa mousse vellutata allo champagne: ricetta originale e semplicissima. Se vuoi rendere il cenone di Capodanno davvero indimenticabile, non può [...]
Riuscire a realizzare un dolce leggero, da fare persino senza lievito e farina, non è affatto un’impresa impossibile: devi solo provare questa ricetta per capirlo. Seguire una dieta [...]
Sì, è vero che domani ci aspetta un cenone strepitoso, ma oggi non rinuncio ad un pranzo gustoso: faccio le penne alla vodka, aroma inconfondibile! Con l’arrivo di Capodanno siamo tutti [...]
