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Questo pranzo ha salvato la mia giornata: sano, leggero e super gustoso

Il pranzo asciutto che sembra da ristorante stellato: lo fai in 20 minuti a casa con zero salse e massimo sapore: questa ricetta è la mia nuova ossessione. Fa sempre piacere avere qualcosa di [...]

tags : verdure ortaggi piastra ricetta forno pollo latte classico zucchine mescolando
da 10 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

È venerdì 17 e chi è superstizioso può sfornare questo piatto, porta fortuna oltre a essere super sfizioso

Oggi è venerdì 17 ottobre, non diteci che siete superstiziosi e che credete che la combinazione del numero 17 e del giorno venerdì sia funesta! In Italia si pensa proprio che il venerdì 17 [...]

tags : ricetta porcini ortaggi ricette funghi menu burro provola piastra affumicata
da 13 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

Non è mai troppo presto per la polenta di Bruno Barbieri: coi primi freddi va giù che è un piacere

Avevo voglia di polenta e ho fatto la ricetta di Bruno Barbieri: l’ideale da portare a tavola con i primi freddi. L’autunno non è solo la stagione dei funghi e delle castagne, ma è [...]

tags : salumi grammi ricetta fontina farina funghi toma lardo forno terrina
dal 16 October 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Non serve lievitazione ed è pronta in 5 minuti, la focaccia per l’antipasto l’ho preparata con la zucca ed è stata divorata

Quando portate in tavola dei formaggi, affettati e salumi, verdure sotto aceto o sott’olio e altri stucchini per l’antipasto siete soliti accompagnare il tutto con il pane casareccio [...]

tags : farina salumi ricette vergine funghi forno menu zucca aglio dolci
dal 16 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Con le ultime melanzane di stagione ho preparato un pranzetto squisito e leggero, a cominciare da questo antipasto che è andato a ruba

Oggi eravamo un po’ indecisi su cosa proporvi per la nostra rubrica della ricetta del giorno ma poi abbiamo pensato a un piatto vegetariano leggero che, siamo certi, andrà a soddisfare [...]

tags : vergine ricetta verdure ricette funghi menu aglio porcini piastra ingredienti
dal 15 October 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Oggi tagliata come al ristorante di Salt Bae, il pranzo è pronto in 5 minuti e gli applausi sono assicurati

Al ristorante di Salt Bae, ma anche in altri, lo vendono a peso d’oro ma voi potete cucinare un bel pezzo di controfiletto a casa vostra e gustarlo quando volete risparmiando un bel [...]

tags : ricette ricetta funghi manzo menu chilo porcini filetto ingredienti tagliatelle
dal 14 October 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Vanno a ruba e sono troppo stuzzicanti, se poi scopri quanto poco tempo serve per farli, scommetto che ti metti subito all’opera

Gli stuzzichini non sono mai troppi quando si tratta di prendere per la gola i propri invitati, ma comprare prodotti già pronti non è una buona idea, sì è vero che magari si fa meno fatica e [...]

tags : vergine ricetta spinaci ricette funghi menu latte porcini provola affumicata
dal 13 October 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Da quando preparo questi crostini, nessun altro antipasto mi soddisfa di più. Sono magnifici e pronti in 5′

Altro che sempre i soliti stuzzichini, questi manicaretti mi fanno fare sempre un figurone. Sono i crostini caldi con crema di ricotta, zucchine e limone. Non credevo che zucchine e ricotta [...]

tags : mescola ricetta forno succo bio aglio ortaggi ricotta tagliare ingredienti
dal 13 October 2025 su:
ricetta frutta verdura

Questo rotolo veloce è nato come svuotafrigo ma lo rifaccio ogni domenica perché è troppo gustoso

Questa ricetta del giorno che vi proponiamo oggi è una piccola ma preziosa scoperta fatta quasi per caso quando bisognava svuotare il frigo da alcune rimanenze di preparazioni precedenti, [...]

tags : bianco ricette vergine ricetta funghi aglio menu secco olive spinaci
dal 12 October 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Questo stuzzichino per l’aperitivo sfizioso con gli amici è perfetto, lo metti in tavola e parte l’assalto al vassoio

Anche voi oggi avete invitato i vostri amici per un aperitivo in casa e volete stupirli con qualcosa di speciale e diverso dal solito? Allora ecco che la ricetta del giorno che abbiamo tenuto in [...]

tags : farina ricette vergine ricetta funghi birra gin menu pizza porcini
dal 11 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Lo speck è come la ciliegina sulla torta ma è il condimento cremoso che fa la differenza senza pomodoro o panna

Cresce la voglia di gustare un primo piatto saporito per il pranzo di oggi ed ecco l’idea per la ricetta del giorno, una pasta sfiziosa ma semplice da preparare in poche mosse. Provatela e [...]

tags : speck panna funghi ricette vergine torta aglio sugo menu secco
dal 10 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cottura in cocotte: tecnica, cura e versatilità di uno strumento senza tempo

Compatta, pesante, solida: la cocotte in ghisa smaltata può sembrare austera, ma chi la utilizza con regolarità sa quanto sia capace di trasformare una semplice preparazione in un processo [...]

tags : dolci fuoco forno burro punti mele noce secco frutta ricette
dal 9 October 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Se fai questo trattamento al pollo diventa morbidissimo, incredibile ma vero

Tra le ricette più gettonate da chi è sempre di fretta e vuole cucinare un piatto velocemente c’è il petto di pollo, ma quanta tristezza mette addosso il vedere quella striminzita [...]

tags : funghi ricette succo pollo menu aglio vergine ricetta radicchio ingredienti
dal 9 October 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Parmigiana, sì ma con metà calorie: la nutrizionista di È sempre mezzogiorno mi ha svoltato la dieta

La parmigiana di Evelina Flachi, la nutrizionista di È sempre mezzogiorno, è buona e ha metà delle calorie: puoi mangiarla anche a dieta. Evelina Flachi è l’ormai celebre nutrizionista [...]

tags : dolcetto grammi ricette ricetta forno fuoco dieta coppa grana calorie
dal 8 October 2025 su:
ricetta formaggi

Vale la pena mettere questo ingrediente nel polpettone così esce morbidissimo dal forno e ogni boccone è delizioso

Non c’è niente di peggio che trovarsi nel piatto una fetta di polpettone duro e un po’ secco, un problema che si può verificare spesso quando si usano male gli ingredienti per [...]

tags : pecorino funghi maiale vergine ricetta ricette forno menu secco manzo
dal 8 October 2025 su:
ricetta formaggi vino

Halloumi con uva arrostita al forno

Halloumi con uva arrostita al forno Mi piace moltissimo l'halloumi, il formaggio di Cipro, che ha la peculiarità di non fondere in cottura. Trovo buonissimo il suo sapore e lo trovo anche molto [...]

tags : piastra forno mele uva padella pomodori formaggio radicchio cottura halloumi
dal 8 October 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Spadello verdurine e carne in pochi minuti e lo spezzatino d’autunno lo faccio leggerissimo

Uno dei secondi piatti più amati dai buongustai è lo spezzatino di carne, in genere si usa la carne di manzo o di vitello ma se anche voi volete prepararlo più leggero di quello classico [...]

tags : bianco farina ricette vergine ricetta carote funghi menu riso secco
dal 7 October 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Se unisci come me la vellutata di funghi al salmone ottieni un piatto unico spettacolare: cremosissimo

Vellutata di funghi e salmone, il piatto unico e ricchissimo che ti farà innamorare: facciamo tutto in appena 20 minuti e ti assicuro che diventa il simbolo di tutto l’autunno [...]

tags : brodo fuoco funghi bianco porri secco kg mica noce ricetta
dal 6 October 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Sembra pasta al formaggio ma nasconde un cuore verde sorprendente, pranzo pronto in 5 minuti assicurati

Comincia una nuova settimana e anche noi siamo pieni di buoni propositi per questo lunedì che si preannuncia ricco di sfide da affrontare, bisogna raccogliere in sé tutta la volontà di [...]

tags : ricette vergine ricetta porcini funghi brodo noce menu aglio ortaggi
dal 6 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pranzo al ristorante? No, con i medaglioni ai porcini il piatto della domenica lo prepari tu in un attimo

Quando si vuole provare un piatto diverso dal solito molti buongustai hanno l’abitudine di prenotare al ristorante, soprattutto nel fine settimana, ma per un pranzo domenicale di tutto [...]

tags : bianco ricette vergine maiale farina menu aglio funghi ricetta porcini
dal 5 October 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pancake da 1 milione di views: scopri come prepararli anche tu a casa

Tra le ricette più cliccate della settimana spicca un grande classico della colazione americana: i famosissimi e amatissimi pancake. L’idea è stata pubblicata dalla coppia Stella e Luca, [...]

tags : ricette mescola ricetta coppia farina latte greco lievito piastra mescolare
dal 4 October 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Rivoluziona il pranzo domenicale con questo piatto scenografico facilissimo da cucinare, farai un figurone

Un pranzetto perfetto per stupire gli ospiti non deve necessariamente impegnarvi tutto il giorno, per fare bella figura potete semplicemente puntare su un piatto scenografico e appetitoso come [...]

tags : bianco ricette vergine maiale funghi menu aglio ricetta porcini pancetta
dal 4 October 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cena leggera, zero sensi di colpa: questi involtini di zucchine sono pura goduria

Il segreto per una cena sana e saporita? Prova questi involtini di zucchine, per una cena sfiziosa che potrai preparare in appena 15 minuti. Involtini di zucchine con ricotta ed erbe aromatiche, [...]

tags : ricotta piastra ricetta forno secco padella zucchine grigliare formaggio cottura
dal 3 October 2025 su:
ricetta formaggi vino

Tenerissimo, umido e delizioso, il pollo così se lo divorano anche i bambini e lo preparo in 10 minuti

Cosa succede se portate in tavola dei piatti che non sono graditi ai bambini? Di solito fanno i capricci e non ne vogliono sapere di assaggiare nemmeno un boccone di quello che avete preparato, [...]

tags : farina bianco ricette vergine funghi pollo menu olive aglio ricetta
dal 3 October 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cenetta economica a base di pesce, ci aggiungo due ingredienti e le polpettine hanno tutto un altro sapore

Per il menu di oggi abbiamo pensato a un piatto semplice da realizzare senza fatica, ma le classiche polpette hanno stufato, volevamo qualcosa di più particolare senza però andare a incidere [...]

tags : ricetta porcini vergine ricette menu funghi stufato piastra tagliatelle caciocavallo
dal 2 October 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci