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Né di melanzane né di zucchine: stasera la parmigiana la faccio di cipolle, senti che aroma

La parmigiana è regina indiscussa dei nostri contorni: né di melanzane né di zucchine, stasera la faccio di cipolle e sentirai che aroma. Se c’è un contorno per eccellenza si tratta senza [...]

tags : farina pulire grammi forno aglio sugo chilo pizza ricetta cipolle
da 9 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Irresistibili gamberetti saltati: la ricetta salvacena che finisce troppo presto

Gamberetti in padella pronti in 10 minuti, profumati, leggeri ed irresistibili: ricetta semplice e saporita, un salvacena veloce e gustosissimo. Cosa sono per me i gamberetti in padella? Beh, [...]

tags : ricetta mescola aglio kg verdure saltare naturale condire padella ingredienti
dal 6 January 2026 su:
ricetta frutta verdura

Un classico piatto che non teme rivali persino alla Befana, con le orecchiette alle cime di rapa faccio il botto

Le orecchiette alle cime di rapa è uno dei primi piatti che non temono rivali lo servo alla Befana e faccio il botto. Impossibile resistere a tanta bontà. Le orecchiette con le cime di rapa è [...]

tags : pugliese vergine ricetta pulire aglio kg rapa pentola classico orecchiette
dal 5 January 2026 su:
ricetta frutta verdura vino

Con le arance del mio giardino ho fatto una marmellata irresistibile, buona sul pane o per farcirci i dolci

Ho fatto la marmellata di arance con quelle che ho raccolto nel mio giardino è irresistibile, buona da spalmare sul pane o per farcire dolci, vediamo la ricetta. Ho in piccolo giardino e [...]

tags : amaro dolci pane kg frutta ricetta chiacchiere casseruola zucchero ingredienti
dal 5 January 2026 su:
ricetta dolci pane pasta riso

[Focus] Il rame non è più sostenibile (e in realtà non lo è mai stato)

In alchimia, il rame (simbolo Cu, dovuto al nome latino di questo elemento “Cuprum”, nome dell’isola di Cipro) è uno dei sette metalli fondamentali, strettamente associato al pianeta [...]

tags : miseria cinese colonna funghi pesci kg uva china saltare biodinamica
dal 5 January 2026 su:
cucina internazionale alcolici frutta verdura

Cena low cost: 20 idee economiche e saporite per spiazzare tutti senza spendere una fortuna

Ecco 20 idee per cena low cost: primi, secondi e dolci economici e gustosi per sorprendere tutti senza spendere una fortuna! Organizzare una cena gustosa senza svuotare il portafoglio è [...]

tags : burro pollo tonno dolci forno carote vegana torta brodo ceci
dal 4 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Un piatto antico ma pazzesco | il pollo così non regge confronti

Pollo aggrassato: un secondo antico saporito e profumatissimo, semplice da preparare e capace di trasformare pochi ingredienti in un capolavoro. Di ricette che sorprendono ce ne sono tante, ma [...]

tags : fuoco carote bianco pollo secco kg sugo ricette mescola ingredienti
dal 4 January 2026 su:
ricetta frutta verdura vino

Pizza della settimana: Cortile Siciliano “impasto rustico” in abbinamento Nero d’Avola “Deliella” Principi di Butera

Cortile Siciliano, Tremestieri Etneo (CT) Via Marletta 9/11 Tel: 095 2162264 – 388 8089044 di Antonella Amodio Impasto Ingredienti per l’impasto (circa 6 pizze) 1 kg di farina integrale [...]

tags : pizza wine kg farina lievito siciliano naturale ingredienti
dal 3 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Lasagna bianca spinaci e besciamella, più buona di quella classica: ora nelle feste non cucino altro

Con la lasagna bianca spinaci e besciamella hai trovato il primo piatto da cucinare nelle date cerchiate in rosso sul calendario. È buonissima ed a dir poco magnifica. Lasagna bianca spinaci e [...]

tags : pecorino fiocchetto fuoco forno farina kg latte aglio burro mescola
dal 3 January 2026 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Pochi euro e 3 patate: così ho cucinato una cena povera come fosse un piatto da chef

Ma quanto è buono il gateau di patate, specialmente con qualche variazione che renderà questa squisita pietanza ancora più deliziosa. Cucinalo così e ti renderai conto di quale bontà sia. [...]

tags : fiocchetto salumi salame fiocco pulire gateau mescola noce burro latte
dal 3 January 2026 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Tu fallo con le patate, io nel gateau ci metto pure i carciofi e sforno un piatto che non se lo scordano

Se ti piacciono i carciofi non puoi non provare questo gateau irresistibile: pochi semplici passaggi e vedi che ti mangi! Il gateau di patate è un grande classico della cucina italiana, che va [...]

tags : fiocchetto funghi gateau salumi grammi latte burro noce zucca aglio
dal 2 January 2026 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Andrea Mainardi e Palzola: gnocchi ripieni di Gorgonzola dolce

La ricetta – Gnocchi ripieni di Gorgonzola dolce Palzola (4 persone) Per gli gnocchi * 1 kg di patate farinose * 250 g circa di farina 00 * 1 uovo * Sale q.b. * Noce moscata q.b. Per il [...]

tags : wine noce kg burro farina gorgonzola ricetta condimento
dal 1 January 2026 su:
ricetta formaggi carne e pesce

***PARMIGIANA DI PATATE***

INGREDIENTI :  Patate 1 kg - Provola affumicata 250 g.(o mozzarella sgocciolata)-  parmigiano4/5 cucchiai - olio extravergine d'oliva - rosmarino - sale.PROCEDIMENTO :  Lavate [...]

tags : forno burro kg ricetta provola mozzarella affumicata ingredienti
dal 1 January 2026 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Patate duchessa: stavolta cambio la ricetta e le faccio farcite con il salmone, perfette come antipasto

Lascia perdere le solite patate duchessa, falle farcite con il salmone e porti in tavola un piatto strepitoso, perfetto per Capodanno. Le patate duchessa sono una ricetta molto amata da grandi e [...]

tags : mescola ricetta salmone grammi forno secco burro pentola classico affumicato
dal 30 December 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Come preparare secondi piatti di pesce sfiziosi, veloci e ben fatti

Eleganti, gustosi e spesso più semplici di quanto si immagini, i secondi piatti di pesce sono perfetti tanto per un pranzo quotidiano quanto per una cena più curata. Il loro equilibrio [...]

tags : rosato bianco marino forno vapore ricette zenzero ricetta mescola fuoco
dal 30 December 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Filetto al pepe verde, se al cenone vuoi fare il botto questo filetto succulento devi preparare

Il filetto al pepe verde è quel secondo cremoso e deciso che prepari in poco tempo e ti fa sentire subito in festa, senza stress e con grande soddisfazione. Per il cenone di capodanno, serve di [...]

tags : salsa fuoco farina burro manzo kg brodo panna brandy mescola
dal 29 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Il segreto del mio successo? Un cucchiaino e un po’ di cacao per questa superba torta versata

La torta versata alla ricotta e cioccolato è un dessert elegante ed al tempo stesso di semplice preparazione. L’ideale da realizzare per qualsiasi circostanza. Torta versata alla ricotta [...]

tags : forno farina grammi amaro latte chilo torta burro mescola ricetta
dal 29 December 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Anguille grigliate glassate, ho cucinato davvero un piatto da ristorante stellato per le feste

Servi le anguille grigliate glassate se desideri che i tuoi ospiti ti accolgano con delle esclamazioni di stupore. È un piatto di pesce come solo nei ristoranti di lusso se ne vedono. Anguille [...]

tags : soia salsa bianco mescola secco ricetta mele riso kg verdure
dal 28 December 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Con la ricetta di Giusina trasformo il panettone avanzato in una cassata deliziosa da portare a casa di amici

E se con il panettone avanzato facessimo una squisita casata siciliana? Con la ricetta di Giusina viene un capolavoro! Superato Natale, si sa, in dispensa e in frigorifero ci sono un mucchio di [...]

tags : grammi ricette pandoro ricetta frutta marino dolci succo latte ricotta
dal 28 December 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Mica sempre fritti: i calamari li faccio gratinati al forno, senti che aroma

I calamari fritti sono una vera delizia, ma li avete mai provati gratinati al forno? Hanno un aroma pazzesco, si preparano in pochi minuti tutti li ameranno: ecco come si preparano passo per [...]

tags : fritto ricetta forno succo kg mica calorie salmone molluschi affumicato
dal 28 December 2025 su:
ricetta carne e pesce

VIDEORICETTE DI BLP Spaghetti con le vongole per Capodanno: il grande classico che profuma di mare

Ci sono ricette che funzionano proprio perché non hanno bisogno di essere stravolte. Gli spaghetti con le vongole ne sono l’esempio perfetto: pochi ingredienti, gesti essenziali e un [...]

tags : ricette fuoco panna kg vongole padella condimento spaghetti classico ingredienti
dal 27 December 2025 su:
ricetta dolci carne e pesce

Roast beef con patate una ricetta di natale infallibile

Succoso e profumato, il Roast beef con le patate, è sempre la mia scelta infallibile per le feste: ogni anno è sempre un successo intramontabile! Ci sono piatti che potranno anche essere [...]

tags : fiocchetto burro forno manzo noce kg maiale aglio bianco cottura
dal 26 December 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cosa mettere nel carrello della spesa per sgonfiarsi dopo Natale: i consigli della nutrizionista

Ecco che cosa mettere nel carrello della spesa dopo le abbuffate di Natale per sgonfiarsi e depurarsi in poche mosse. Ci siamo ormai lasciati alle spalle la cena della Vigilia ed il pranzo di [...]

tags : zenzero verdure frutta amaro rapa chilo cicoria saltare radicchio digestione
dal 25 December 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Stasera mica vado a letto senza cena, preparo una vellutata leggera che mi mette a posto lo stomaco

Dopo le abbuffate di Natale, non saltare la cena: prepara questa vellutata leggera e ti senti subito meglio. Dopo due giorni di grandi mangiate, è normale arrivare al 25 sera che non si ha più [...]

tags : latte forno panna porro mica zucca farina pulire chilogrammo ingredienti
dal 25 December 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Gratin di patate, e sono tutti quanti più felici: ogni assaggio è un salto in paradiso

Con un buon gratin di patate hai tutto quello che serve per un pranzo od una cena di successo. Sostanza e sapore stanno tutti qui, una roba esagerata. Gratin di patate, una bontà strepitosa, [...]

tags : fiocchetto burro latte panna forno aglio kg noce gateau mescola
dal 24 December 2025 su:
ricetta formaggi dolci