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Ho una vera passione per la mortadella, quindi cerco sempre di scovare nuovi modi sfiziosi di servirla: in pastella è la fine del mondo, assaggiala così e non potrai più mangiarla in altro [...]
Le perle di parmigiano con pomodorini confit sono una di quelle ricette che sembrano uscite da un ristorante gourmet e invece si preparano facilmente e in poco tempo: sono piccole, eleganti, [...]
L'articolo Cosa cucini stasera? Prova questi bocconcini di manzo marinati e verza proviene da Ricette della Nonna. La verza è una splendida verdura autunnale dal sapore dolce ma deciso. In [...]
Uno dei secondi piatti più amati dai buongustai è lo spezzatino di carne, in genere si usa la carne di manzo o di vitello ma se anche voi volete prepararlo più leggero di quello classico [...]
L'articolo Delizie al cocco in 2 varianti: quando assaggi quella al cioccolato ti sembrerà di mangiare il Bounty proviene da Ricette della Nonna. Le delizie al cocco sono tra i dolci più [...]
Baguette farcita con pomodori, mozzarella e insalata Come vi ho raccontato qualche post fa, durante le vacanze, ho preparato un lievitato dietro l'altro. In realtà ho cucinato molto, ma perché [...]
Feste e sagre dedicate alle castagne e ai marroni. Premessa: castagne o marroni? Non sono la stessa cosa: nel 1939 fu addirittura un decreto Regio a sancirne la diversità. 1. Nei [...]
Torna con l’edizione di settembre, “Milano a Cubetti”: il nome fighissimo ha portato fortuna a questo format dolce-piccante di super aperitivo in 10 locali. Protagonista il [...]
Se, come me, siete alla disperata ricerca di un’idea per la cena, eccovi serviti: tuffiamo i broccoli nell’uovo sbattuto e poi via in padella, questi bocconcini ci salvano la serata. Ci sono [...]
Inizia una nuova settimana e forse molti di voi sono alle prese con il ritorno a scuola dei bambini, sono giorni di grande fermento e non sempre si ha molto tempo per cucinare, per fortuna ci [...]
Giorgia Ruggieri, nota sui social come “Giorgia’s Bakery”, ha pubblicato una ricetta a dir poco strepitosa: il pane palloncino da cuocere direttamente in padella, preparato con [...]
Se non hai mai assaggiato il pollo alla provenzale non sai che cosa ti sei perso. Leggero e saporito, puoi mangiarlo anche a dieta. Con la fine delle vacanze e l’inizio del mese di [...]
Pizza alla pala farcita con melanzane e zucchine grigliate e scamorza affumicataStare con le mani in pasta lo sapete, cari lettori, lo adoro. Ma è un periodo che non faccio altro che impastare, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ POLLO in PADELLA TENERISSIMO: una ricetta semplice, veloce e dal risultato garantito. Quante volte capita di cucinare il pollo e ritrovarsi con [...]
Il pollo è un vero passepartout in cucina, amato e cucinato in tutto il mondo per la sua versatilità e leggerezza. Eppure, quante volte ci ritroviamo con un risultato poco saporito o dalla [...]
L'articolo Rotelle di pasta sfoglia da aperitivo con prosciutto di Praga, granella di mandorle e petto di pollo proviene da Ricette della Nonna. Una piccola ricetta per preparare queste rotelle [...]
Se hai bisogno di un secondo veloce e saporito da portare in tavola, questa è la soluzione: sembrano bocconcini di carne ma sono tutt’altro, ecco di cosa si tratta e come si preparano. Le [...]
Hai mai provato il baccalà all’insalata? Fresco e saporito, è il piatto perfetto da gustare in estate: la ricetta di mia nonna. Il baccalà è un ingrediente molto utilizzato nella [...]
Di sicuro quando avrai assaggiato questi manicaretti siciliani con la ricotta e la salsiccia, non riuscirai più a farne a meno. La cucina siciliana è una vera bomba di gusto! Tra street food e [...]
Non ti hanno mai detto che puoi fare il coniglio anche fritto: la panatura resta dorata e croccante e il ripieno tenerissimo, ecco la ricetta passo per passo, farai impazzire tutta la famiglia [...]
Che cosa mangiare quando fa troppo caldo? Se non ti va di cucinare e ti beccarti altro calore in cucina, puoi scegliere fra tante bontà saporite ed anche economiche e sempre convenienti. Il [...]
Scommetto che, grazie a questa ricetta, i tuoi bimbi non faranno più storie per mangiare il pesce: ai bocconcini di baccalà fritto nessuno resiste e pensare che ti bastano 10 minuti! Da adulta [...]
Forse non hai mai provato il tonno alla mediterranea, è davvero speciale: bastano 10 minuti in padella e fai un piatto irresistibile, ecco la ricetta passo per passo per una cena estiva [...]
Il pollo fritto è un piatto delizioso, se però provi la ricetta brasiliana resti a bocca aperta: ancora più croccante e saporito. Chi è che sa resistere alla croccantezza e al gusto del [...]
C’è un motivo se in estate dovresti usare più erbe aromatiche in cucina: con queste 6 tecniche massimizzi i benefici. Le erbe aromatiche sono una risorsa preziosissima da usare in [...]
