Risultati: 15036 per brodo

JAGERSCHNITZEL

Jagerschnitzel (in italiano “cotoletta del cacciatore”) è una delle pietanza più conosciute della gastronomia tedesca. Si tratta di una cotoletta di carne impanata e [...]

tags : fuoco salsa birra forno funghi maiale farina burro manzo noce
da 16 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ristorante Daní Maison – Ischia (NA) – Chef Nino Di Costanzo

Non è un caso che, prima di aprire il suo Daní Maison, Nino Di Costanzo fosse stato scelto dalla celebre maison di moda partenopea Kiton per firmare, con la sua cucina, una serie di cene con [...]

tags : taurasi cantina fiano pachino igt salumi gelato limoni ischia bufala
da 21 ore su:
frutta verdura locali vino

Ricette con i ravanelli: 3 golose idee da provare

Belli da vedere, ma non molto apprezzati per quel che concerne il sapore. Sto parlando dei ravanelli, ingrediente poco utilizzato nella cucina del nostro paese, ma che all’estero piace molto. [...]

tags : pachino pulire ricette carote latte brodo succo spinaci ingredienti ravanello
dal 22 June 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Bucatini con Pesto al Pistacchio Sciara e mortadella

Bucatini con Pesto al Pistacchio Sciara e mortadella Per fare questo piatto gustoso ho usato il Pesto di Pistacchio Sciara, un condimento semplice e gustoso che reinterpreta un [...]

tags : fuoco pentola padella salsa panna noce brodo classico pomodori mortadella
dal 21 June 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

3 ricette estive con gli scampi

Prodotto pregiato spesso associato a ricette raffinate, lo scampo ha delle carni molto morbide, e se consumato fresco sorprende per la sua delicatezza. Molto versatile in cucina, si può [...]

tags : cozze farina maiale cognac bianco forno fuoco riso kg brodo
dal 20 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

CALAMARI RIPIENI IN PADELLA

La ricetta dei Calamari Ripieni in Padella è veramente deliziosa. Essa appaga gli amanti dei calamari, ma è anche apprezzata da coloro che gustano poco i molluschi. Il procedimento per la [...]

tags : pecorino cognac bianco spiedo forno fuoco secco aglio brodo ricette
dal 20 June 2017 su:
ricetta vino alcolici

Cartoline dal 665mo Meeting VG @ Schauenstein Castle – Fürstenau (Svizzera) – Chef Andreas Caminada

Tappa oltre confine per gli Amici Gourmet, direzione Schauenstein Schloss Restaurant Hotel, un castello del XII secolo nella valle di Domleschg, Svizzera. A dispetto dal  suono duro e gutturale [...]

tags : sauvignon pinot cantina passito merlot chardonnay burro bacon salato kirsh
dal 20 June 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

L’irresistibile voglia di Shambala

P: Un meraviglioso giardino condito da una buona cucina asiatica, lo Shambala è ormai da quasi vent’anni una solida certezza del panorama milanese, una rarità se pensiamo a Milano, invasa da [...]

tags : soia scalogno funghi brodo broccoli salsa milanese thailandese ristorante vietnamita
dal 19 June 2017 su:
frutta verdura cucina internazionale locali

Il Buonappetito – Se Tonino vola Alitalia

Quando in televisione ho visto Antonino Cannavacciuolo preparare i bagagli per salire in aereo, ho pensato: “visto come si mangia a bordo, starà per girare un nuovo talent, “Cabine da [...]

tags : grano brodo
dal 19 June 2017 su:
pane pasta riso

Risotto con salmone e zucchine: per dare un tocco di raffinatezza al tuo primo piatto! Senza glutine e senza lattosio

Semplice, gustoso ed elegante: il risotto con salmone e zucchine Il risotto con salmone e zucchine è un primo piatto ricco di sapori che ben si addice ad un menu a base di mare. Esso ha anche [...]

tags : glutine ricetta verdure ortaggi carote brodo riso menu dieta risotto
dal 18 June 2017 su:
ricetta frutta verdura

Spaghettini freddi con guacamole e gamberi: il primo piatto estivo con la video ricetta della Prova del Cuoco

La video ricetta degli spaghettini freddi con guacamole e gamberi è stata presentata nel programma la Prova del Cuoco, ed è un’ottima idea per la bella stagione, un primo piatto [...]

tags : cuoco brodo aglio succo marino ingredienti pomodorini ricetta spaghettini
dal 18 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

RISOTTO ALLA CURCUMA

Il Risotto alla Curcuma è un primo piatto bello da vedere e da assaporare, colorato e salutare. Si può preparare il risotto con curcuma in polvere o con curcuma fresca. In entrambi i casi il [...]

tags : burro fuoco bianco pollo brodo riso noce secco ricetta curcuma
dal 17 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Risotto agli asparagi bianchi, prosciutto crudo e timo

Come sapete la Simo ama il risotto in tutte le sue accezioni e varianti…da buona lombarda Doc, è praticamente il suo piatto preferito. Chi ha letto il mio ebook lo sa…( a [...]

tags : bianco vapore ricette ricetta fuoco brodo doc riso secco risotto
dal 16 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Gnocchi fatti in casa di semola rimacinata, con funghi champignon e pomodorini

Gnocchi fatti in casa di semola rimacinata, con funghi champignon e pomodoriniIngredienti:1,4 kg di patate350 g semola rimacinata di grano duro 1 uovosale, pepe qbnoce moscata qb500 gr [...]

tags : brodo fuoco funghi grano noce kg sugo farina pulire mescolare
dal 16 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Crema di finocchi con cubetti di salmone

E' possibile sostituire il salmone con  tonno.Ho usato il pesce che è stato già abbattuto e pronto per essere mangiato crudo, in modo da fare  una cottura veloce lasciandolo [...]

tags : vapore salmone fuoco latte brodo tonno filetto pentola stracchino ingredienti
dal 15 June 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Risotto asparagi e patate

Risotto asparagi e patate Il risotto asparagi e patate è un primo piatto semplice che si può preparare in quattro e quattro otto. Confesso di averlo preparato senza [...]

tags : ricette fuoco brodo riso cipolle risotto cottura asparagi padella ingredienti
dal 14 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Seppia arrostita su pietra lavica, su crema di ceci Neri

I ceci neri sono tra i legumi più gustosi che si trovano sul mercato, l’Italia vanta una varietà particolarmente pregiata, la    ”Murgia carsica”. Questo legume, sposa [...]

tags : brodo fiore aglio olive ceci fuoco barese italiana padella vergine
dal 14 June 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Zucchine tonde ripiene con ditalini, tonno e pisellini

Zucchine tonde ripiene con ditalini, tonno e piselliniIngredienti :6 zucchine tonde150 gr pasta tipo ditalini100 gr formaggio morbido da tavola o a piacere a cubetti200 gr tonno sotto'olio (peso [...]

tags : pentola padella forno salsa brodo tonno zucchine peperoni mescolare pomodorini
dal 14 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Riso Carnaroli autentico con Salva Cremasco DOP e Salame di Cremona IGP

Andiamo a Tavola è un’associazione cremonese, da sempre vicina al territorio, alle realtà locali, ai produttori e ai ristoratori che con la loro passione e il loro lavoro da anni tengono [...]

tags : burro salame bianco brodo secco dop riso ricette riserva sciogliere
dal 14 June 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso

3 ricette con fagiolini da provare assolutamente

I fagiolini appartengono a quel gruppo di ingredienti che ho iniziato ad apprezzare dopo il trasferimento a Roma. Assaggiati per anni sostanzialmente solo lessati, conditi con il limone e quindi [...]

tags : forno brandy pulire ricette fuoco salsa sugo brodo torta burro
dal 14 June 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Bento Sushi Restaurant – Milano – Patron Antonio Scognamiglio, Chef Federico Comi

Ci vuole coraggio per saper cambiare, occorre sapersi rimettere in discussione e soprattutto sapere bene quale direzione prendere. A quasi un anno dalla riapertura di Bento Sushi Restaurant, [...]

tags : soia verdicchio cantina pinot franciacorta tofu rosato bianco latte succo
dal 14 June 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Marco Galetti: 25 risotti da provare almeno una volta nella vita in queste belle trattorie

di Marco Galetti Rosso Di Sera, Castelletto Ticino. Risotto cotto nell’acqua e non nel brodo con gamberi rossi, la cottura “nature” ha sicuramente esaltato il contrasto tra la [...]

tags : brodo risotto gambero
dal 12 June 2017 su:
pane pasta riso carne e pesce

Che buone le zuppe estive!

Frutta, verdura e ghiaccio. Sono gli ingredienti base delle zuppe estive. Fresche, colorate, ma soprattutto insolite. Mi piace prepararle mettendo insieme sapori diversi in ricette che escono [...]

tags : soia salsa frutta succo brodo mais ricette etto curcuma cetriolo
dal 12 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Paella de marisco: dalla Spagna con amore

Trevor Reznik (Christian Bale) a Stevie (Jennifer jason Leigh): "Voglio tanto che questa storia funzioni, Stevie, ma tu sai così poco di me. Se per caso mi trasformo in lupo mannaro?" "Ti [...]

tags : pinot vermentino prosecco carote ligure forno fuoco gin cozze brandy
dal 12 June 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Irina Steccanella, sottrazioni che aggiungono

Curve e ricurve, stradette e tornati, salite e salitelle e poi cento metri di sterrato: poi compare Mastrosasso, che sasso sì, ne ha bizzeffe, e pure verde e panorami. S’è arrampicata [...]

tags : maiale fritto inglese salsa brodo vini sala vitello gallina liquirizia
dal 12 June 2017 su:
ricetta carne e pesce vino