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Ribollita toscana: il tesoro nascosto della tradizione contadina

Tra le tante specialità toscane, una delle più amate è senza dubbio la ribollita. Questo piatto affonda le sue origini nel Medioevo, quando i contadini toscani, dopo giornate di duro lavoro [...]

tags : pecorino pane toscano carote vegana ricette verdure ortaggi spinaci ricetta forno
da 2 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Idea salvacena e svuotafrigo, con il riso prepari una bontà fritta da leccarsi i baffi

Preparatevi a realizzare una pietanza sfiziosa usando gli avanzi del frigo, la ricetta del giorno di oggi è semplicemente furbissima! Se aprendo il frigorifero avete notato che vi è un [...]

tags : burro farina ricette brodo zucca riso menu ravioli marsala prosciutto
da 3 ore su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Per questa settimana a pranzo non rinunciare allo spezzatino: il segreto per renderlo morbido e succoso

Se volete portare in tavola un ottimo spezzatino con i piselli che sia bello morbido e succoso dovete seguire questa ricetta. Lo spezzatino di carne è senza dubbio uno di quei piatti buoni in [...]

tags : spalla bianco vergine farina collo secco brodo manzo ricetta verdure
dal 29 October 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Fantasia di pesce con salse: un piatto unico, ricco e sano. La ricetta

Se vuoi un piatto unico che sia ricco e sano oggi vi proponiamo questa fantasia di pesce con salse. Siamo sicuri che rimarrete senza parole. Il pesce è un alimento sano e leggero, che ben si [...]

tags : forno cognac vapore fuoco salsa aglio brodo fritto ricette padella
dal 29 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta mista con ceci e zucca

Dopo aver visto su Instagram questa piatto fatto dalla Personal Chef Francesca Gambacorta, mi è venuta voglia e in giro di pochi giorni l’ho provata. La pasta mista cotta in una purea di [...]

tags : aglio zucca sala ceci brodo forno formaggio scalogno vergine casseruola
dal 28 October 2024 su:
frutta verdura ricetta locali

CREMA DI ZUCCA E MERLUZZO E CORIANDOLO

 E' indubbiamente arrivata la stagione delle zuppe e questa è un po' particolare ma decisamente molto apprezzata perchè con la zucca che amiamo tutti in casa.CREMA DI ZUCCA E MERLUZZO500 [...]

tags : brodo zucca fuoco forno verdure filetto
dal 28 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Merluzzo al microonde, la ricetta pronta in 10 minuti che è gustosissima e perfetta se sei a dieta

Con questa ricetta facile potete preparare un merluzzo al microonde da dieci e lode, ecco come renderlo saporito ma leggero per la cena a dieta. Che si debba mangiare più pesce ogni settimana, [...]

tags : forno vapore succo brodo menu dieta ricette vergine proteine microonde
dal 27 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Stracciatella alla Romana, se non ci metti un pizzico di questo non sa di niente: vedi come cambia il sapore

Per fare la vera stracciatella alla romana devi assolutamente aggiungere un pizzico di questo ingrediente: così è tutta un’altra storia! Risultato eccezionale. Hai mai provato la [...]

tags : romana grammi fuoco brodo noce ricetta laziale ingredienti mozzarella mescolare
dal 27 October 2024 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

La ricetta del pancotto ruberà la scena in tavola, lo fai con gli avanzi e fai contenta tutta la famiglia

I piatti di recupero sono ideali per riciclare gli avanzi e per non fare sprechi in cucina, uno di questi è il pancotto, una bontà da riscoprire In inverno è tanto piacevole poter mangiare a [...]

tags : carote ricette fuoco burro brodo vergine ricetta formaggio prosciutto pancetta
dal 26 October 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Unisci mare e terra in un piatto eccezionalmente saporito che prepari in 10 minuti veri

Preparatevi ad una vera e propria esplosione di gusto perché questa ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu di oggi è davvero particolare. Abbiamo pensato che per stupire gli ospiti [...]

tags : burro farina brodo menu mais ricette ravioli condimento brasato piselli
dal 26 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Pollo e peperoni, la combo perfetta per una cena saporita e senza sporcare nulla: basta una padella e porti in tavola

Prendete del pollo e dei peperoni, mettete tutto in padella e portate in tavola un secondo piatto che comprende anche il contorno e vi risolve la cena con una sola mossa. Di facile esecuzione e [...]

tags : farina bianco romana pollo aglio brodo ricette vergine mescolate ingredienti
dal 25 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

L’ho dovuto rifare il cosciotto di prosciutto al forno, in famiglia ne sono andati matti: ricetta strepitosa

Hai mai fatto il cosciotto di prosciutto al forno? Una bontà tenera e che si scioglie in bocca: con la nostra ricetta fai tutto in poco tempo! Ve lo anticipiamo di già in apertura, nel momento [...]

tags : panino forno maiale bianco ricetta salsa brodo kg sugo fibre
dal 25 October 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Brodo di carne, altro che cottura lunghissima: è questo il vero segreto da conoscere a tutti i costi

Vuoi sapere come le nonne riescono a fare un brodo buonissimo mentre il tuo non lo è? Ecco finalmente svelato il segreto, prendi nota e stupisci tutti in casa. Quando arriva il freddo una delle [...]

tags : manzo fuoco pollo punta brodo ricetta verdure cottura condimento tagliare
dal 25 October 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Risotto Avocado e Gamberetti

Per la polvere di nocciole: Preriscaldare il forno a 160°C. Tostare le nocciole per circa 10 minuti, girandole a metà cottura. Deporre le nocciole ancora calde in un canovaccio pulito e [...]

tags : succo salsa fuoco burro punta riso brodo forno bianco cottura
dal 25 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Verza e patate, ci ho fatto una minestrina calda favolosa: il profumo si sentiva fin dalle scale

Non solo contorno, con la verza e patate potete preparare la minestra della nonna, aggiungendo anche il farro per un piatto equilibrato. In autunno e in inverno non c’è niente di meglio [...]

tags : vergine ricette pulire brodo ricetta ortaggi ingredienti salsiccia contorni pentola
dal 24 October 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Altro che in brodo, i tortellini li ho fatti al pesto di ricotta e mi sono innamorato: pronti in 5 minuti veri

Facciamoli diversi quest’oggi i tortellini: non in brodo, ma con un gustoso pesto di ricotta! Vellutato e morbido, vedrai che bontà assoluta. Quando le temperature iniziano a scendere [...]

tags : fuoco forno brodo aglio noce carote ricetta prosciutto condimento classico
dal 24 October 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Chili con carne: la ricetta tex-mex facile e veloce

Prepara un chili con carne autentico ma veloce, con macinato di bovino, peperoncino e fagioli rossi. Un piatto unico tex-mex dal gusto ricco e speziato, perfetto per un pasto informale da [...]

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dal 24 October 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Vellutata di ceci e patate, questa devi proprio provarla: la fai in 10 minuti veri

Non facciamola semplice la vellutata, ma con ceci e patate: cremosa e saporita, provala e diventerà il tuo confort food preferito! Non appena fuori inizia a piovere, a tuonare e a far freddo, [...]

tags : burro forno ricette brodo porri ceci zucca ricetta verdure sciogliere
dal 23 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Prendi due zucchine, metti un po’ di zucchero e viene fuori una torta dolce pazzesca: ti faccio innamorare

Con le zucchine stavolta la torta non la facciamo in versione salata, ma dolce: è il momento giusto per provarla perché è incredibilmente buona! Solitamente siamo abituati a vedere alcuni [...]

tags : dolci forno salato burro manzo mica brodo torta farina ricetta
dal 23 October 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

In Spagna le crocchette le preparano in modo molto diverso: falle così e vedrai che godimento

Vuoi mangiare delle crocchette diverse dal solito? Devi provare immediatamente la ricetta spagnola. Facile, veloce e davvero buona. Finiranno in men che non si dica. Capita molto spesso che [...]

tags : birra farina latte tonno bar brodo fritto vergine friggere ingredienti
dal 23 October 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Cucina così gli straccetti di pollo e vedi che ti mangi: una bontà superlativa

Non riuscirai più a cucinarli diversamente: proponiamo una ricetta alternativa per gli straccetti di pollo.  Tra gli ingredienti più utilizzati non possiamo non citare il pollo. Dal petto [...]

tags : salsa fuoco pollo brodo mais ricette ricetta mescolate ingredienti padella
dal 21 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

World Pasta Day 2024, qual é il piatto italiano che spacca all’estero? Se pensi la lasagna emiliana ti sbagli

Il World pasta day 2024 si avvicina e voi sapete qual è il primo piatto preferito degli stranieri quando sono da noi? Una ricerca non lascia dubbi. Celebrato il 25 di Ottobre dal 1998, il World [...]

tags : ricetta vongole ricette brodo rapa emiliana italiana primi piatti orecchiette spaghetti
dal 21 October 2024 su:
pane pasta riso ricetta cucina internazionale

Servilo all’onda e fai un figurone, ti svelo tutti i segreti della nonna milanese

La ricetta del giorno di oggi è quella di un primo piatto che fa parte della cucina tradizionale, una pietanza ricca e gustosa da preparare con un piccolo trucco. Se anche voi volete gustare un [...]

tags : burro bianco ricette brodo secco bue riso menu ricetta risotto
dal 20 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Una vellutata non la facciamo? Morbida ed avvolgente, unisco verza e patate ed é pura poesia

Unisci verza e patate per una vellutata con i fiocchi: pura poesia per il palato tradotta in pochi semplici ingredienti. La vellutata, un po’ come le insalatone durante la stagione estiva, [...]

tags : speck forno vegana panna brodo ceci riso zucca ricetta verdure
dal 20 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Alla pizzaiola ci ho fatto un risotto, è venuto così cremoso che tutti ne hanno voluto ancora: provalo subito

Risotto alla pizzaiola, il primo piatto facile e veloce adatto per tutta la famiglia: così buono che tutti vorranno il bis. Quando si tratta di cucina, si è sempre alla ricerca di qualche [...]

tags : aglio brodo secco riso sugo bianco ricette mozzarella ingredienti pentola
dal 20 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino