Risultati: 15121 per brodo

Cartoline dal 661mo Meeting VG @ Ristorante Uliassi – Senigallia (AN) – Chef Mauro Uliassi

Nuova stagione, nuovo menù: il Lab 2017 – la degustazione proposta da Uliassi per la riapertura di quest’anno – parla di mare, quello vero, raschiando i fondali fino a raggiungerne [...]

tags : moscato conchiglie franciacorta igt collo punta gelato fernet panna burro
dal 5 June 2017 su:
alcolici vino dolci

Polpette fritte di ceci e quinoa

Ricetta di riciclo per usare ceci e quinoa già lessati, aggiungendo pochi altri ingredienti. Le dosi sono indicative e le varianti praticamente infinite! Qui ho aggiunto olive, pomodori secchi [...]

tags : salsa forno farina latte brodo ceci riso olive ricetta verdure
dal 4 June 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto al Grana Padano Dop, dolce forte forte di melone e croccante di pistacchi

Dell'abbinamento perfetto tra Grana Padano Dop e Melone Mantovano Igp ve ne ho parlato qualche giorno fa.Per esaltare queste due eccellenze, Danilo Angè, milanese di nascita, chef di grande [...]

tags : latte burro fuoco forno vergine grana brodo dop kg zona
dal 3 June 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

La video ricetta del risotto con crema di lattuga, speck e tomino

La ricetta del risotto con crema di lattuga, speck e tomino è un primo piatto davvero delizioso in cui i vari ingredienti si esaltano tra loro, la delicatezza della lattuga incontra lo [...]

tags : burro speck brodo riso tomino bianco risotto lattuga ricetta ingredienti
dal 2 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Farfalle all'uovo fatte in casa

Buongiorno!Oggi qui L'Italia nel piatto, si trasforma per voi in.... L'italia ...in pasta!Già oggi, giornata di festa nazionale, non potevamo che festeggiare il piatto che più ci rappresenta [...]

tags : pecorino pugliese ricetta ravioli ricotta verdure farina piselli fuoco sugo
dal 2 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Una golosa per caso: l’Allegra cucina

Una golosa per caso approda a Novara per scoprire quanto di piemontese e di lombardo caratterizza questa “terra di mezzo” che offre un enorme bagaglio di storia. Una golosa per caso, [...]

tags : nebbiolo vespolina brodo gelato salumi vov riso pere monica zona
dal 1 June 2017 su:
alcolici vino pane pasta riso

Crocchette di patate ripiene ai funghi

Pronti per la merenda? Che siano crocchette ripiene, panzerotti o frittelle alle patate sotto forma di piccoli bocconcini da gustare per uno spuntino veloce, al mare o anche in ufficio, noi non [...]

tags : burro funghi brodo aglio noce secco bianco verdure bocconcini condimento
dal 1 June 2017 su:
frutta verdura ricetta vino

Scarpinocc: la ricetta e i posti dove trovarli

A Parre se non sai fare gli scarpinocc, non sei nessuno. O meglio, non esiste famiglia parrese che si rispetti che non abbia qualche componente che li prepari. Ma cosa sono gli scarpinocc? Sono [...]

tags : grana burro latte farina torta brodo noce secco pane grano
dal 1 June 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Ristorante VOLM – Pozzuolo Martesana (MI) – Chef/Patron Lorenzo Vecchia e Olexandra Marfia

Al piano terra di quello che, dall’esterno, ha tutto l’aspetto di un anonimo condominio dell’hinterland milanese, da poco meno di una anno ha aperto una nuova realtà, giovane quanto i [...]

tags : gelato maiale bianco coppia farina forno rubino vapore riserva capperi
dal 1 June 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Il Buonappetito – Come riconoscere e schivare lo chef wannabe

Ci sono tre categorie di cuochi che amo: i cuochi che fanno onestamente il proprio lavoro; i grandi chef; i giovani talenti. C’è una categoria di cuochi che ritengo invece perniciosissima: [...]

tags : ceci mica menu brodo canavese temperatura
dal 31 May 2017 su:
frutta verdura pane e pizza locali

Come preparare la zuppa di piselli freschi

La zuppa di piselli freschi è una ricetta buona e leggera che potete preparare come primo piatto leggero, è sana e genuina e perfetta da preparare adesso che i pisellini si trovano [...]

tags : brodo ricetta piselli ingredienti
dal 31 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Barchette di riso al radicchio e pancetta

Oggi abbiamo scelto di proporvi un primo classico della tradizione italiana veneta, in una versione che si presenta davvero bella e speciale. Le barchette di riso radicchio e pancetta si [...]

tags : fuoco veneta ricetta verdure amaro burro riso noce brodo risotto
dal 30 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

La zuppa di edamame per cene leggere e originali

La zuppa di edamame è un primo piatto proteico e ricco di vitamine e sali minerali, la ricetta è molto semplice e potete usare sia la soia edamame surgelata oppure con i baccelli [...]

tags : soia brodo cocco latte vitamine ricetta ingredienti
dal 30 May 2017 su:
ricetta frutta verdura

Risotto pere e formaggio

preparate un brodo vegetale con carota sedano e cipolla oppure versate un cucchiaio di dado granulare vegetale nell’acqua bollente. Mantenete il brodo caldo. Sbucciate 1 pera più [...]

tags : burro brodo noce pere martina risotto trattoria formaggio padella soffriggere
dal 29 May 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Sfumature di rosa, nel risotto e tra le righe, ricetta vintage per cuori in affanno

di Marco Galetti Bollicine rosé, code di gamberi e pompelmo rosa, manca solo la pantera, sono quasi tutti qui gli ingredienti necessari per due persone: Duecento grammi di riso carnaroli. Sei [...]

tags : brodo riso grammi ricetta gambero risotto ingredienti
dal 29 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Cappelletti in brodo… a Ferragosto per Coltiviamo Talenti di Alessandro Rapisarda

Cappelletti in brodo… a Ferragosto è la ricetta che Alessandro Rapisarda, chef presso Cafè opera al Gallery Hotel di Recanati, presenta alla prima edizione del premio Coltiviamo Talenti, [...]

tags : wine brodo ricette ricetta ingredienti
dal 29 May 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Oltre Bologna

Formula di trattoria contemporanea, cucina di sicurezza con inserti deragliati, freschezza e giustezza, che sia un tortellino veridico o un’invenzione come i ramen “bolognesi”: [...]

tags : brodo sala vini salsa verdure trattoria coniglio tagliatelle
dal 29 May 2017 su:
pane pasta riso locali vino

Cháo Gà minestra di riso con pollo. La ricetta del lunedì.

Ho sempre tanto da scoprire soprattutto per quello che mi offre la cucina. E' così a volte scopro cose inimmaginabili e altre volte  alcune ricette molto simili alle  tradizioni [...]

tags : fuoco bianco pollo brodo riso ricette ricetta alimentare pentola verdure
dal 29 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il mio menu’ “Profumi di Bosco e di Mare”

C’è sempre una prima volta, mi metto in gioco e decido di partecipare con il mio blog bfdivertirsiaifornelli.wordpress.com  al contest indetto dalla storica FATTORIA “IL PALAGIACCIO” . [...]

tags : forno fuoco salsa funghi farina ricette bianco cozze bosco latte
dal 27 May 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Come cucinare in maniera impeccabile la QUINOA

L'articolo Come cucinare in maniera impeccabile la QUINOA proviene da Ricette della Nonna. La quinoa può diventare l’ingrediente principale di zuppe, oppure con la quinoa si possono [...]

tags : soia burro dolci brodo secco noce latte riso fuoco coperto
dal 27 May 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Secondi Piatti di Carne: Carne in bianco

Ingredienti 600 G Polpa Di Vitello Tenera 80 G Burro 1 Bicchiere Latte 50 Cl Brodo Di Carne 2 Limoni (succo) Farina Bianca Sale Preparazione Prendete un bel pezzo di carne tenera e fatela [...]

tags : succo latte burro brodo sugo fuoco limoni ingredienti vitello bianco
dal 26 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

COOKING SHOW “Romagna in fiore” #ristorexpo2015

Visto che lo Chef Gianluca Gorini , il 29 Maggio , farà i piatti fuori menù da ” TRIPPA” dove Diego Rossi è lo chef resident… Vi ripropongo questa bella esperienza… [...]

tags : brodo fiore italiana
dal 26 May 2017 su:
pane pasta riso formaggi cucina internazionale

La minestra di riso e piselli con la ricetta facile e deliziosa

La minestra di riso e piselli è un primo piatto buono e sano che potete preparare sia a pranzo che a cena, è una di quelle ricette da vita di tutti i giorni che magari non entusiasmano [...]

tags : brodo dieta chilo riso forno ricette ingredienti piselli ricetta parmigiano
dal 26 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Risotto di piselli e pancetta

Share: Risotto di piselli e pancetta. Una variazione al classico risi e bisi, l'aggiunta di dadini di pancetta arricchisce ed esalta il gusto dei piselli che in questa [...]

tags : fuoco ricetta piselli risotto latte burro riso noce brodo vitello
dal 25 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Cucina peruviana a Milano: storie e ricette

Sull’onda del numero crescente di ristoranti peruviani a Milano, abbiamo deciso di indagare un po’ su questa cucina, per provare a capire fino a che punto arrivi a noi in termini mediati, [...]

tags : latte salsa fuoco bianco pollo brodo riso mais olive aglio
dal 25 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura