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Da un po’ di tempo sentivo parlare dell’avocado toast e della sua bontà: ho deciso di assaggiarlo e, devo dire, è strepitoso quindi oggi me lo faccio per pranzo. Di fronte ad [...]
Torta castella, una nuvola che si scioglie in bocca: facile e velocissima da fare ma soprattutto perfetta così com’è, provare per credere! Se vuoi fare una torta che sembra una nuvola ma [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ CAPRESE ALL’ARANCIA è una torte soffice senza farina a base di farina di mandorle, scorza e succo d'arancia che rappresenta la variante della [...]
Con le Scaloppine Limone e Salvia c’è qualcosa di buonissimo da servire in tavola a pranzo o a cena, sono squisite e molto facili da realizzare. Scaloppine Limone e Salvia, c’è un [...]
Un dolce antichissimo, vegano, senza glutine e senza lattosio, in più facilissimo da preparare? Si, esiste da secoli in Sicilia, stiamo parlando del Gelo di Agrumi! Come ogni 2 del mese [...]
Bianchini sardi: altro che dolci moderni, una di quelle ricette imbattibili a cui non si può resistere, provare per credere! I bianchini sardi, quelli che ti fanno tornare bambina e che alla [...]
Crumble di Mele e Cannella, è il dessert che ci vuole nel fine settimana, da gustare sul divano davanti alla tv. E se lo fai così ti verrà perfetto. Il Crumble di Mele e Cannella è [...]
Nel corso degli anni si è diffusa la notizia riguardante l’utilizzo di acqua e limone per incrementare l’efficacia di una dieta dimagrante… ma funziona davvero? Come abbiamo già avuto [...]
di Erminia Pellecchia Carne macinata di podolico, rucola selvatica, cipolla ramata dolce di Padula, fiori di pratolina e di glicine, olio di oliva, sale, pepe rosa, succo di limone, zenzero [...]
Non avrei mai pensato di poter cucinare l’avocado al forno ma, devo ammetterlo, mi ha lasciato a bocca aperta: non posso farne più a meno, lo servo sempre come aperitivo. Sul fatto che [...]
E’ un filetto di salmone cotto a vapore, poi rosolato in padella, infine ricoperto da una salsa composta da succo di arance bionde, lime, zenzero grattugiato e amido di mais. Accompagnato da [...]
No, basta cioccolato: i brownies li facciamo all’arancia e sono un vero capolavoro di gusto, profumati da perdere la testa. In questo periodo non riesco a smettere di preparare i brownies. [...]
Il taboulé di broccolo è una di quelle ricette che cambiano prospettiva.Perché ribaltano un’idea dura a morire: che il broccolo sia buono solo cotto, meglio se ben morbido.In realtà, [...]
Il guacamole di broccolo è una di quelle ricette che raccontano perfettamente quello che stiamo costruendo su Contemporaneo Food, anche su Instagram:verdure protagoniste, senza imposizioni, ma [...]
Gli Spaghetti “Frozen” al Lime, Pepe Rosa e Tartare di Gamberi riusciranno nell’impresa di dare buonumore e di trasformare un normale pranzo in qualcosa di molto di più. [...]
Le Cotolette di Cavolfiore con Maionese al Curry sono un sogno che diventa bontà da assaporare a pranzo o a cena. Totalmente magnifiche sia da vedere che da assaggiare. Cotolette di Cavolfiore [...]
Avocado toast guarnito con erba cipollina e frutti rossi È un frutto tropicale coltivato già dai Maya e dagli Aztechi molto versatile in cucina. L’avocado è facile e veloce da [...]
A gennaio faccio sempre dolci con agrumi e sopratutto con i bergamotti che adoro. Questa torta è molto semplice. Un incrocio di più dolce. Sperimentazione francese. la ricetta originale usava [...]
Buon Natale (con ritardo) a tutti i buongustai che durante quest'anno hanno condiviso con noi. Dessert e dolci accompagnano sempre le cene di Natale. Ci sono dessert specifici per Natale. Nel [...]
In inverno niente di meglio del pollo alla cannella per una cena che profuma di gusto: tenero e succoso, una vera squisitezza. Per molti di noi il periodo invernale ha il profumo della cannella: [...]
L'articolo Limoncini di Carnevale proviene da Ricette della Nonna. I limoncini di Carnevale sono piccoli dolci fritti, profumati e dorati, tipici della tradizione italiana, soprattutto [...]
Finocchi al forno: se pensi che sono tristi non li ha mai fatti così, sono dorati, profumati e leggermente caramellati, pronti a sorprendere chiunque! Voglio farti innamorare di una di quelle [...]
La Piadina Pollo e Avocado è superlativa, super deliziosa e dagli abbinamenti originali che non hai mai assaggiato prima. È giunto il momento di provarla. Piadina Pollo e Avocado, quando ti va [...]
Una ricetta semplice e sana, anche perchè le patate dolci sono davvero un ottimo alimento sano e meno calorico delle patate normali. Clicca qui per il reelPATATE DOLCI ALLO SCIROPPO [...]
1 rotolo pasta sfoglia rettangolare2 mele Goldensucco di limone1 pizzico farina1 uovo per spennellarePer la crema pasticcera: 300 g latte2 tuorli50 g zucchero1 pizzico sale25 g fecola [...]
