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Provalo al forno e non potrai più fare a meno dell’avocado: l’aperitivo cambia faccia

Non avrei mai pensato di poter cucinare l’avocado al forno ma, devo ammetterlo, mi ha lasciato a bocca aperta: non posso farne più a meno, lo servo sempre come aperitivo. Sul fatto che [...]

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da 7 ore su:
ricetta pane pasta riso

Salmone alla salsa di arance bionde con patate e carote

E’ un filetto di salmone cotto a vapore, poi rosolato in padella, infine ricoperto da una salsa composta da succo di arance bionde, lime, zenzero grattugiato e amido di mais. Accompagnato da [...]

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da 19 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Niente cioccolato per i miei brownies: la versione all’arancia è speciale

No, basta cioccolato: i brownies li facciamo all’arancia e sono un vero capolavoro di gusto, profumati da perdere la testa. In questo periodo non riesco a smettere di preparare i brownies. [...]

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dal 28 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Taboulé di broccolo

Il taboulé di broccolo è una di quelle ricette che cambiano prospettiva.Perché ribaltano un’idea dura a morire: che il broccolo sia buono solo cotto, meglio se ben morbido.In realtà, [...]

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dal 28 January 2026 su:
ricetta frutta verdura

Guacamole di broccolo: la crema verde facile, digeribile e sorprendente

Il guacamole di broccolo è una di quelle ricette che raccontano perfettamente quello che stiamo costruendo su Contemporaneo Food, anche su Instagram:verdure protagoniste, senza imposizioni, ma [...]

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dal 28 January 2026 su:
ricetta frutta verdura

Spaghetti “Frozen” al Lime, Pepe Rosa e Tartare di Gamberi, ed a pranzo esageri oggi

Gli Spaghetti “Frozen” al Lime, Pepe Rosa e Tartare di Gamberi riusciranno nell’impresa di dare buonumore e di trasformare un normale pranzo in qualcosa di molto di più. [...]

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dal 28 January 2026 su:
ricetta formaggi

Cotolette di Cavolfiore con Maionese al Curry, crunch pazzesco e cuore tenero

Le Cotolette di Cavolfiore con Maionese al Curry sono un sogno che diventa bontà da assaporare a pranzo o a cena. Totalmente magnifiche sia da vedere che da assaggiare. Cotolette di Cavolfiore [...]

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dal 28 January 2026 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Avocado: come sceglierlo e prepararlo

Avocado toast guarnito con erba cipollina e frutti rossi È un frutto tropicale coltivato già dai Maya e dagli Aztechi molto versatile in cucina. L’avocado è facile e veloce da [...]

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dal 27 January 2026 su:
ricetta alcolici

Blondie al bergamotti ricetta

A gennaio faccio sempre dolci con agrumi e sopratutto con i bergamotti che adoro. Questa torta è molto semplice. Un incrocio di più dolce. Sperimentazione francese. la ricetta originale usava [...]

tags : forno stampa farina succo dolci torta burro ricette ricetta mescolate
dal 27 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso locali

Deliziosa torta all'arancia e cioccolato

Buon Natale (con ritardo) a tutti i buongustai che durante quest'anno hanno condiviso con noi. Dessert e dolci accompagnano sempre le cene di Natale. Ci sono dessert specifici per Natale. Nel [...]

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dal 26 January 2026 su:
ricetta dolci alcolici

Con questo freddo niente di meglio del pollo caldo a cena: lo hai provato alla cannella? Vedi che ti mangi

In inverno niente di meglio del pollo alla cannella per una cena che profuma di gusto: tenero e succoso, una vera squisitezza. Per molti di noi il periodo invernale ha il profumo della cannella: [...]

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dal 25 January 2026 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Limoncini di Carnevale

L'articolo Limoncini di Carnevale proviene da Ricette della Nonna. I limoncini di Carnevale sono piccoli dolci fritti, profumati e dorati, tipici della tradizione italiana, soprattutto [...]

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dal 25 January 2026 su:
ricetta alcolici

Chi dice che i finocchi sono tristi non li ha mai fatti così

Finocchi al forno: se pensi che sono tristi non li ha mai fatti così, sono dorati, profumati e leggermente caramellati, pronti a sorprendere chiunque! Voglio farti innamorare di una di quelle [...]

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dal 23 January 2026 su:
ricetta locali pane e pizza

Piadina Pollo e Avocado, la cena per 4 in 15 minuti che batte il take-away

La Piadina Pollo e Avocado è superlativa, super deliziosa e dagli abbinamenti originali che non hai mai assaggiato prima. È giunto il momento di provarla. Piadina Pollo e Avocado, quando ti va [...]

tags : ricetta piadina vapore succo pizza pollo piastra padella formaggio mozzarella
dal 23 January 2026 su:
ricetta formaggi carne e pesce

PATATE DOLCI ALLO SCIROPPO DI ACERO

 Una ricetta semplice e sana, anche perchè le patate dolci sono davvero un ottimo alimento sano e meno calorico delle patate normali. Clicca qui per il reelPATATE DOLCI ALLO SCIROPPO [...]

tags : dolci succo pulire ricetta condimento
dal 23 January 2026 su:
ricetta locali alcolici

Sfoglia con mele crema e frutti di bosco

 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare2 mele Goldensucco di limone1 pizzico farina1 uovo per spennellarePer la crema pasticcera: 300 g latte2 tuorli50 g zucchero1 pizzico sale25 g fecola [...]

tags : succo mais mele latte bosco mescolare zucchero farina ingredienti
dal 22 January 2026 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Plum cake al limoncello

Per l'impasto:2 limoni la scorza grattugiata70 g olio oliva50 g olio semi3 uova130 zucchero semolatopizzico sale50 g succo limone190 g farina 0016 g lievito istantaneoPer la bagna:70 g succo [...]

tags : limoni forno succo farina lievito mescolare zucchero limoncello
dal 22 January 2026 su:
pane pasta riso alcolici ricetta

Millefoglie con crema alla vaniglia e mele

Cosa succede quando si uniscono sfoglia caramellata, crema alla vaniglia e le mele? Semplice, nasce una bontà senza eguali, un dessert che conquista il palato morso dopo morso! La foodblogger [...]

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dal 22 January 2026 su:
ricetta alcolici dolci

Pasta con Crema di Cannellini, Lime e Rosmarino, il piatto buono ed originale per pranzo

La Pasta con Crema di Cannellini, Lime e Rosmarino è quanto di buono e sorprendente vorresti sempre avere a pranzo. Ed è anche molto facile da preparare. Pasta con Crema di Cannellini, Lime e [...]

tags : ricetta fuoco succo aglio fagioli pentola condimento classico padella ingredienti
dal 22 January 2026 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Vuoi dimagrire più in fretta? Ecco i cibi da togliere subito

Riduci l’apporto calorico eliminando alimenti ad alto contenuto di zuccheri, grassi e raffinati e rendi la tua dieta più efficace per perdere peso. Se la bilancia non si muove come [...]

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dal 21 January 2026 su:
locali alcolici

E basta col cioccolato, i biscotti oggi li faccio al limone: basta il profumo ed è subito colpo di fulmine

Metti via il cioccolato, oggi li facciamo al limone: questi biscotti delicati e profumati sono un sogno che si avvera. Scommetto che, proprio come me, anche voi avete ancora voglia di qualcosa [...]

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dal 21 January 2026 su:
ricetta locali pane pasta riso

Dalla Chiesa al privato: uno dei birrifici monastici più antichi è stato venduto

C’è stata un’acquisizione importante nel mondo birraio, ma per una volta gli appassionati potrebbero non aver nulla da recriminare. Stavolta non ci sono multinazionali senza scrupoli che si [...]

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dal 21 January 2026 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

CIAMBELLE con SUCCO di ARANCIA

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dal 21 January 2026 su:
alcolici

Riconsiderare le cannucce di plastica potrebbe essere una buona idea?

La repubblicana Jennifer Bradley ha presentato durante la prima sessione del 2026 un disegno di legge che riguarda le cannucce e gli strumenti per miscelare i cocktail (SB 958) che mira a [...]

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dal 21 January 2026 su:
alcolici vino dolci

CIAMBELLONE all ARANCIA con Succo

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dal 20 January 2026 su:
alcolici