[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Quando inizia il caldo a pranzo non può mancare la pasta fredda, ma addio alla solita versione: da quando ho scoperto quella con uova e prosciutto i miei pranzi primaverili hanno cambiato [...]
Questa ricetta delle lasagne con pomodori freschi è molto facile da realizzare e rappresenta la soluzione ideale per chi vuole gustare una pasta al forno sfiziosa ma più leggera e veloce, [...]
Le uova sode a Pasqua le farcisco con questa cremina strepitosa: così porto in tavola l’antipasto perfetto e stendo tutti. Come abbiamo ripetuto diverse volte all’interno dei nostri [...]
Anche se in questa torta non c’è farina viene morbida e cremosa comunque: se la assaggi ti sembra un budino. Quella che voglio proporti oggi è la ricetta di una torta cremosissima fatta [...]
Scommettiamo che non avete mai pensato di preparare dei sandwiches di uova sode per l’antipasto di Pasqua quindi vi sveliamo la ricetta facile e veloce per poter servire in tavola un [...]
La regola delle 4C in cucina è molto importante e tutti dovrebbero seguirla per stare al sicuro: ecco che cosa dicono gli esperti a riguardo. Secondo quanto rivelato dai dati Fao, migliaia di [...]
Cosa è emerso dall’utilizzo di un farmaco contro il diabete di tipo 2 in una specifica situazione medica molto grave, i risultati ottenuti sono strabilianti. Un farmaco contro il diabete [...]
Con la bella stagione sono tornati anche loro: i fiori di zucca iniziano a spuntare sulle nostre tavole, diventando protagonisti di piatti super gustosi e facili da preparare. I fiori di zucca [...]
Con questa crema pulente fai da te puoi pulire forno, piano cottura e lavello in poche mosse: trucco furbissimo. Hai sempre desiderato sbarazzarti di tutti i detersivi e detergenti chimici che [...]
Ho provato questa crostata alla turca e me ne sono innamorato: croccante e friabile fuori, cremosa e gustosa all’interno, salva ora la ricetta sul cellulare! L’altro giorno, mentre [...]
In frigo ho delle fragole e del mascarpone: li uso per preparare il dolce della domenica, con questo abbinamento conquisto tutti. Siamo ormai nel pieno della stagione delle fragole, un frutto [...]
Scommettiamo che anche i tuoi bimbi vorranno fare il bis: gli involtini alle zucchine per cena li prepariamo con un ripieno che è irresistibile e senza bisogno di ricorrere alla frittura. Una [...]
Di recente Benedetta Parodi ha confessato un “dettaglio” della sua vita privata che ha stupito tutti. E’ stata colpa di un piatto se la sua carriera televisiva si è conclusa. [...]
Se anche tu non riesci a convincere grandi e piccini a mangiare la verza, con questa ricetta risolverai il problema: metti in forno e sparirà in men che non si dica. Alcuni alimenti sono ben [...]
Ti svelo il segreto per portare in tavola una pizza fatta in casa super croccante: non dipende solo dall’impasto, ma anche da questi dettagli. Nel week end a casa mia non si può proprio [...]
La giusta cottura, che non è solo una frittura, e la giusta presentazione a tavola: solo così i carciofi alla giudia restano belli larghi e scrocchiarelli Non serve essere nati a Roma per [...]
Il fritto misto di Pasqua metterà d’accordo tutti grandi e piccini, impossibile non lasciarsi tentare, sono certa che ti leccherai anche le dita, non sporchi nulla e zero puzza in casa, [...]
La mattina di Pasqua faccio colazione con la colomba salata, ma non una qualsiasi, quella di Anna Moroni: buona e facilissima. Secondo la tradizione la colazione di Pasqua deve essere ricca ed [...]
Pane bianco e pane integrale, molti propendono o per l’uno o per l’altro nella convinzione che abbiano delle proprietà diverse tra loro. È davvero così? Pane bianco e pane [...]
Si chiamano spaghetti alla Mariarosa e non sappiamo perché, ma sono deliziosi: ti basta un po’ di cipolla, del pomodoro e il primo di oggi è servito! Questa è una di quelle ricette [...]
Col salmone in crosta di limone svolti qualsiasi pranzo(ma anche le cene): ti insegno la ricetta golosa, facile e velocissima! Dal nome può sembrare un piatto gourmet e difficile da realizzare, [...]
Mezz’ora e un paio di peperoni per preparare un pranzo che fa innamorare tutti: assaggia questo sugo e anche tu non potrai più farne a meno. Quando si dice che la semplicità paga non è [...]
Questa che abbiamo scelto oggi è una ricetta di un dolcetto facile e veloce davvero adatto anche a chi è alle prime armi in cucina, si tratta di una preparazione che non prevede nessuna [...]
Se non vuoi arrivare troppo appesantito a Pasqua puoi preparare queste polpette senza carne gustosissime. Queste polpette senza carne buonissime e leggere sono la ricetta giusta da gustare prima [...]