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Come pulire la zucca velocemente e senza sprecare la polpa: i migliori metodi che ti daranno una mano in cucina. Finalmente è ricominciata la stagione della zucca! Buono e genuino, questo [...]
Come stupire gli amici con un piatto originale ma allo stesso tempo semplice e veloce da preparare? Noi di Buttalapasta abbiamo una soluzione: prova il sandwich più irresistibile che tu possa [...]
Due giorni per scoprire il centro storico del borgo di Auletta e per assaggiare i piatti della tradizione contadina della Valle del Tanagro, tra musica popolare e momenti di riflessione. La [...]
Adoro i peperoni e prima che l'estate finisca eccovi una veloce insala. troverete il reel qui.INSALATA DI PEPERONI, MENTA E FETA3 bei peperoni250 g fetaabbondante menta10 g pinolisale, aceto, [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ PEPERONI SAPORITI con Olive http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Il colore delle verdure non è casuale, ogni sfumatura nasconde delle informazioni utili da conoscere prima di consumarle: ecco che cosa sapere. Le verdure di ogni tipo sono degli autentici [...]
In Italia, ci sono regioni che si raccontano meglio con una cartolina e altre che si svelano stando seduti a tavola. Le Marche appartengono alla seconda categoria: per capirla davvero, serve [...]
Inizia una nuova settimana e forse molti di voi sono alle prese con il ritorno a scuola dei bambini, sono giorni di grande fermento e non sempre si ha molto tempo per cucinare, per fortuna ci [...]
La Coca de pebres torrats o Coca de pimientos asados è una sorta di schiacciata sottile e croccante tradizionale dell’Isola di Maiorca e delle altre Isole Baleari. E’ composta da una base [...]
Delicata, cremosa, mai invadente: la ricotta è uno di quegli ingredienti che si prestano a moltissime preparazioni, spesso senza prendersi la scena. E il bello è che, con qualche accorgimento [...]
La nostra rubrica settimanale è tornata e anche oggi andiamo a darvi tante idee per i vostri menu da preparare dall’8 al 14 settembre, essendo entrati in un nuovo mese dobbiamo dire che [...]
Quando due classici si mescolano possono dare vita ad un piatto straordinario ed è proprio questo il caso, la nostra ricetta del giorno è oggi dedicata a chi ama i sapori rustici e vi [...]
Oggi il menu si fa speciale perché andremo a preparare un primo molto particolare e adatto per un pranzo o una cena “stellata”, si tratta di una ricetta del giorno che fa parte [...]
Con dei peperoni gialli e del guanciale facciamo un piatto di spaghetti cremoso, invitante e saporito: persino i bambini chiederanno il bis e il tris! Oggi voglio proporti una versione molto [...]
Senza dubbio la lasagna è la regina della tavola, ma basta con quella al pomodoro: facciamola con la crema di peperoni e diventa il primo gourmet con cui stupire amici e parenti. Squisita, [...]
Buoni i peperoni e i pomodori, ma vuoi metterli con la zucca ripiena? Io la faccio bella gustosa e filante ed è una goduria. Con la fine dell’estate torna sulle nostre tavole la zucca, un [...]
Sono partita per le vacanze in Spagna del Sud, qualche anno fa, con quell’atteggiamento naif che hanno gli Americani a Roma, che cercano pomodori succulenti e aranci che a casa loro non è [...]
Il diavolo – oltre che fare le pentole e non i coperchi – ha molti nomi. Esattamente come la dieta iperproteica. Dagli anni Settanta in poi, si ripropongono come i peperoni: la paleolitica [...]
Sono dei cavatelli conditi con i peperoni cruschi e polvere di bottarga di tonno. Semplici e veloci.Ingredienti:400 g di cavatelli freschi40 g di bottarga di tonno in polvere8 peperoni [...]
Altro che il solito contorno: affetta pomodori e melanzane, condiscili con questo trito e cuoci tutto nel forno. Ricetta irresistibile. Oggi voglio darti un’idea semplice, ma allo stesso [...]
7 Ottobre 1867, Eugène-Aimé Salon nasce nel piccolo villaggio di Pocancy al centro della Côtes de Blancs in Champagne. La famiglia possiede e gestisce una piccola fattoria, ma Eugène-Aimé [...]
Trancio di salmone alla griglia marinato con aceto di vino rosso Non solo insalate. L’aceto in cucina è utile anche molti altri usi. E ognuno ha i suoi abbinamenti a seconda [...]
L’estate sta finendo, ma prima devi assaggiare la pasta della contadina: leggera e genuino, è buona anche fredda. L’estate sta ormai volgendo al termine. Tra poche settimane, [...]
Ricevete il mio amore e vi auguro a tutti il meglio qui e ora. La ricetta di oggi nasce da qualcosa di strano, da quella magia che si crea nel laboratorio gastronomico della [...]
La ratatouille tratta dal film omonimo della Pixar, chi non la ricorda? E il simpatico topolino Remy, il vero chef del film?Ecco oggi per l'inizio della nuova avventura Light and tasty, che ha [...]
