Risultati: 9766 per mozzarella

Sartù di bufala con salsa pomodoro e latticello

La sfida n° 65 dell'Mtchallange ci riporta a Napoli con la ricetta del  Sartù di riso proposta da  Marina Bogdanovic, del blog Madamoiselle Marina. La versione che propongo [...]

tags : fiocchetto burro latte salsa salame fuoco brodo aglio dop sugo
da 6 ore su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Caseificio La Teresina a Piana di Monte Verna. L’altra mozzarella di Angelo Santabarbara

di Franco D’Amico Siamo nell’Alto Casertano, alle porte della cittadina di Caiazzo, oramai divenuta una piccola capitale del buon gusto campano, che vede in questa area la produzione di [...]

tags : vini monte bufala mozzarella
da 11 ore su:
formaggi vino

Brisée con Spinaci, Mozzarella e Uova, una ricetta per le giornate festive.

ON AIR I Don't Wanna Live Forever - ZAYN, Taylor Swift Non ho grandissimi e bei ricordi di queste giornate di ponti festivi, MI HANNO SEMPRE TROPPO ANNOIATO: giornate ferme, statiche, senza [...]

tags : ricetta spinaci mozzarella
da 21 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

La ricetta della pizza tricolore da fare in casa

Oggi prepariamo una versione più fresca e veloce della pizza tricolore, con la rucola a formare il verde che va messa alla fine a crudo e i pomodorini freschi appena scottati. In [...]

tags : ricetta bianco pizza italiana focaccia mozzarella pomodorini parmigiano
da 21 ore su:
formaggi alcolici pane e pizza

Strombolini, i panini ripieni di mozzarella, pomodoro e basilico

L'articolo Strombolini, i panini ripieni di mozzarella, pomodoro e basilico proviene da Ricette della Nonna. Procedimento Preparate l’impasto lievitato: miscelate le farine. A parte [...]

tags : forno secco salame ricette reggiano lievito mozzarella
da 23 ore su:
ricetta vino carne e pesce

Le strade della mozzarella 2017 – qualche riflessione…

Di Fabio Riccio, Già, la mozzarella: partiamo da questa ipotesi e iniziamo col dire che questa eccellenza dell’agroalimentare nazionale, non finisce mai di stupire per la sua capacità di [...]

tags : mozzarella
dal 24 April 2017 su:
formaggi

Paestum saudade | Perché Le Strade della Mozzarella creano dipendenza?

  Domenica scorsa eravamo al Museo Archeologico di Paestum per la festa di benvenuto della decima edizione delle Strade della Mozzarella. Oggi siamo qui, con un bel bicchiere di Poggio al [...]

tags : bosco mozzarella
dal 23 April 2017 su:
alcolici formaggi

Olive all'ascolana

Le olive all'ascolana sono una preparazione tipicamente marchigiana, in particolare di Ascoli Piceno, città dalla quale prendono anche il nome. La ricetta ha poi preso piede in tutto il [...]

tags : manzo amaro pollo olive pub piceno romana mozzarella marchigiana antipasti
dal 22 April 2017 su:
locali carne e pesce ricetta

Quanti ristoranti ha in mano la mafia in Italia? Almeno 5000

5000 locali, tra ristoranti, bar e bistrot in tutta Italia. Trentamila terreni agricoli per un giro d’affari di circa 22 miliardi solo nel 2016. Questi sono i numeri impressionanti che [...]

tags : punti chili bar stampa frutta pizzeria bistrot bufala alimentare
dal 21 April 2017 su:
locali ricetta

LSDM 2017 a Paestum: il secondo giorno fra Russia, India e Lago di Garda

Un viaggio fra Russia, Thailandia, Lago di Garda e Roma, in poche parole la seconda e ultima giornata di lavori di LSDM 2017 a Paestum.

tags : mozzarella
dal 20 April 2017 su:
formaggi

La ricetta delle lasagne al pesto

La ricetta delle lasagne al pesto è un primo piatto buonissimo e molto amato anche dai bambini, è una variante veloce e vegetariana delle classiche alla bolognese. Io vi consiglio di [...]

tags : ricetta ricotta mozzarella ingredienti
dal 20 April 2017 su:
ricetta formaggi

Burro e alici. La ricetta perfetta dei tortelli con la mozzarella di bufala di Antonello Colonna

Tanta mozzarella di bufala alla 10ma edizione delle Strade della Mozzarella a Paestum. E tante ricette come questa presentata da Antonello Colonna, chef con due stelle Michelin, una a Roma [...]

tags : bufala burro ricette colonna ricetta mozzarella
dal 20 April 2017 su:
formaggi ricetta vino

Rustico Parigina Prosciutto e Mozzarella doppia farcitura

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Rustico Parigina Prosciutto e Mozzarella Avete presente quando non hai in mente cosa cucinare, apri il frigo e ti sembra tutto banalissimo? Non [...]

tags : prosciutto mozzarella
dal 20 April 2017 su:
carne e pesce formaggi

Sartù alle fave con polpettine di coniglio

Quando è uscita la sfida di questo mese ho avuto un attimo di mancamento. Diciamo che sono un po' di sfide in cui il gioco si fa sempre più complicato, soprattutto a livello di [...]

tags : forno fuoco farina vergine marsala salsa latte riso fave aglio
dal 20 April 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il finto gelato di mozzarella al Roji

di Ugo Marchionne Suggestioni nipponiche e mozzarella. Le variazioni sul tema sushi incontrano il candido biancore della bufala. La genuinità della Campania all’ombra del Sol Levante. Lo [...]

tags : gelato bufala mozzarella
dal 20 April 2017 su:
formaggi dolci

“CUORICINI” DI FRoSTA eletto prodotto dell’anno 2017

I Cuoricini, prodotto surgelato veggie & vegan di FRoSTA, sono stati premiati da migliaia di consumatori conquistando il prestigioso riconoscimento di “Eletto Prodotto dell’Anno 2017” [...]

tags : carote zenzero zucca punti vegan verdure spinaci mozzarella cuoricini tedesca
dal 20 April 2017 su:
frutta verdura ricetta

LSDM 2017 a Paestum: il primo giorno fra under 30 e panelle inglesi

Cos'è successo e quali sono stati gli interventi più interessanti dell'edizione 2017 di LSDM - Le Strade della Mozzarella.

tags : mozzarella
dal 19 April 2017 su:
formaggi

Le “nonuova” strapazzate e la sfoglia trasparente al sapore di Silene Vulgaris

  Avere una sorella intollerante / allergica al rosso d’uovo e all’albume ti porta a studiare novità a tavola anche durante i pranzi a festa . Come mangiare le uova a Pasqua [...]

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dal 19 April 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

La ricetta delle uova strapazzate al pomodoro

La uova strapazzate al pomodoro sono un secondo piatto velocissimo e buono che potete preparare in poco tempo e che mette d’accordo tutta la famiglia, sono una valida alternativa alle uova [...]

tags : ricetta sugo padella mozzarella ingredienti parmigiano
dal 19 April 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

10 pizzerie senza rivali a Bologna

C’era una volta la pizza, piatto semplice e generoso. In Italia, da qualche anno ormai, la pizza non è più quella cosa lì, Bologna non fa eccezione. Non che prima non lo fosse, ma [...]

tags : forno marino salsa birra fiore dolci romana segale calzoni marsala
dal 19 April 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Le strade della mozzarella: la caprese 2.0 a Paestum con Scatti di Gusto

Si discute di mozzarella di bufala a Paestum nella due giorni orgamizzata da LSDM, acronimo de Le Strade della Mozzarella, il congresso enogastronomico a tema giunto alla decima edizione e [...]

tags : bufala pomodori mozzarella
dal 19 April 2017 su:
formaggi frutta verdura

Kimbo a Paestum per le Strade della Mozzarella ed Emergente Sala

Mercoledì 19 aprile e giovedì 20 aprile Kimbo, simbolo del caffè italiano per eccellenza e ambasciatore della tradizione napoletana dell’espresso nel mondo, sarà presente a Paestum [...]

tags : sala espresso napoletana mozzarella
dal 18 April 2017 su:
locali alcolici cucina regionale

Fagottini con olive e ricotta: il contorno croccante dal sapore antico

Le preparazioni salate richiedono a volte molto impegno, ma il risultato che se ne può ottenere può risultare alla fine davvero appagante. La cucina è il regno della fantasia e della [...]

tags : latte forno bufala bacon vacca pizza dieta olive glutine ricette
dal 17 April 2017 su:
ricetta formaggi

Tegamini di tagliolini con crema di carciofi

I tegamini di tagliolini con crema di carciofi sono un gustoso primo piatto di pasta al forno perfetti per un pranzo domenicale in famiglia, e si prestano perfettamente anche per una giornata [...]

tags : provola forno speck carciofi pancetta mozzarella tagliolini ingredienti
dal 16 April 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi