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ΠΙΤΣΑ - ΦΟΚΑΤΣΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // PIZZA FOCACCIA AL LIEVITO MADRE

 ΠΙΤΣΑ - ΦΟΚΑΤΣΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Μία πίτσα με αφράτη βάση φοκάτσας ή μία φοκάτσα γαρνιρισμένη με τα [...]

tags : campana birra salsa forno latte panna sugo pizza farina ricetta
dal 10 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Dimentica la frittata: ecco la ricetta a base di uova che mi salva quando non ho fatto la spesa

Se, come me, hai dimenticato di fare la spesa, puoi comunque portare a tavola un piatto nutriente e saporito: dimentica la frittata e usa così le uova. Non è raro come potrebbe sembrare: a [...]

tags : grammi ricette latte dolci pane ricetta padella mozzarella prosciutto mescolare
dal 9 March 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Nascondono un grande segreto: i fiori di zucca non sono affatto ciò che pensi tu

Lo sapevi che i fiori di zucca nascondono un segreto davvero interessante e che quasi nessuno conosce? Quando te lo riveliamo non li guarderai più nello stesso modo. Impastellati e fritti, [...]

tags : ricette zucca ricetta italiana mozzarella secondi piatti
dal 9 March 2025 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Il panino perfetto è italiano, parola di Stanley Tucci

Se lo dice lui noi ci crediamo. Stanley Tucci è la star interprete di mille film, da Big Night a The Terminal a Il Diavolo Veste Prada, fino all’ultimissimo Conclave ambientato in Vaticano. [...]

tags : pentola panino burro noce padella italiana ingredienti mozzarella prosciutto calabrese
dal 9 March 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Lo faccio adesso questo pasticcio di zucchine e così ho il pranzo pronto per il lunedì: in famiglia me lo chiedono sempre

Leviamoci il pensiero per il pranzo del lunedì con questo pasticcio di zucchine veloce veloce: impasti tutto in ciotola e spedisci in forno, è delizioso! Scommettiamo che quando arriva la [...]

tags : pecorino ricette ricetta funghi forno noce aglio torta padella zucchine
dal 9 March 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Altro che mozzarella in carrozza, io ci faccio le zucchine: pensa che mia suocera se l’è portate pure a casa

Hai mai assaggiato le zucchine in carrozza? Sono così buone che pure mia suocera le ha apprezzate e se le è portare perfino a casa! Le zucchine in carrozza sono una ricetta perfetta da servire [...]

tags : coperto verdure ricetta forno padella zucchine mozzarella prosciutto friggere ingredienti
dal 9 March 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Se prepari la pizza per cena, questo è il condimento che devi assolutamente provare

Per chi desidera stupire gli amici con una pizza fatta in casa, dovrebbe assolutamente provare questa ricetta della pizza tonda con salmone, rucola e pachino. Un condimento che potrebbe piacere [...]

tags : pachino vergine ricetta farina cipolle forno pizza tonno birra lievito
dal 8 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Melanzane spaccatelle alla napoletana, questa ricetta non la ricorda quasi nessuno eppure la nonna dice che sono meglio di quelle a funghetto

Le melanzane spaccatelle sono ancora più buone di quelle a funghetto: nessuno si ricorda la ricetta, ma sono irresistibili. Non tutti si ricordano della ricetta delle melanzane spaccatelle alla [...]

tags : ricetta grammi forno aglio pomodori melanzane mozzarella napoletana pomodorini formaggio
dal 8 March 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pizza, il giudizio dei critici scatena il putiferio: le migliori non si mangiano a Napoli

I gusti sono gusti e non si discutono ma da un gruppo di esperti certi giudizi davvero non ce li saremmo mai immaginati. Ai primi posti tra le migliori pizzerie al mondo, locali molto ma molto [...]

tags : soia campana salsa farina salame grano olive condimento pizza ricette
dal 7 March 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Come rendo le mie polpette super filanti? Con una ricetta pronta in 10 minuti che mi salva la cena

La cena sarà pronta in 10 minuti con questa ricetta sfiziosa e irresistibile: le polpette diventano super filanti e fanno impazzire tutta la famiglia. Le polpette sono tra quei piatti [...]

tags : ricetta grammi pane padella classico mozzarella friggere ingredienti
dal 7 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Da quando la parmigiana la faccio speciale come questa, nulla da invidiare alla classica ricetta, vengono tutti a cena da me

Ormai la mia parmigiana è un capolavoro me l’invidiano tutti, questa versione è irresistibile la preferiscono alla classica ricetta, sono sempre tutti a cena da me ogni fine settimana. [...]

tags : padella provola reggiano zucchine pomodori ricetta vergine sugo dieta forno
dal 7 March 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pizza con filetto di pomodori, mozzarella, feta e rucola

Pizza con filetto di pomodori, mozzarella, feta e rucolaDiluviava e faceva freddo, era il mese di febbraio di uno dei primi anni a Milano, nello specifico il secondo, ancora insegnavo ed arrivai [...]

tags : forno farina bufala pietra birra olive sugo feta pizza ricetta
dal 7 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Perché la pizza è diventata famosa in tutto il mondo? Non per la sua bontà, la spiegazione è incredibile

Non tutti sanno qual è il vero motivo per cui la pizza è diventata famosa in tutto il mondo. La spiegazione è incredibile: ecco qual è la verità. A tutti viene l’acquolina in bocca [...]

tags : italiana pane pizza pizzeria austriaca ingredienti mozzarella gastronomia
dal 7 March 2025 su:
ricetta cucina internazionale pane e pizza

Margherita Fojuta: la rivoluzionaria pizza di Ciro di Maio dedicata a Totò

Chef Ciro di Maio crea la “Margherita Fojuta”, un’innovativa reinterpretazione della pizza tradizionale napoletana, ispirata alla cucina povera e all’iconica battuta di Totò. La [...]

tags : vongole pizza spaghetti napoletana mozzarella ingredienti
dal 6 March 2025 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce

Per cena stasera pizzette, sì, ma di melanzane: filanti e saporite, fanno venire l’acquolina in bocca a grandi e piccini

Con le melanzane è possibile dar vita ad ogni genere di prelibatezza, ma in versione pizzette non hanno rivali: fanno venire l’acquolina in bocca a grandi e piccini. Quando ho voglia di [...]

tags : panino grammi forno panna sugo sospiro ricetta condimento mozzarella melanzane
dal 6 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Non è una lasagna, ma la parmigiana di zucchine di Antonino Cannavacciuolo: oggi ti becchi davvero gli applausi a tavola

La parmigiana di zucchine dello chef Antonino Cananvacciuolo è un’esplosione di sapore in bocca: se la fai a casa ti beccherai un sacco di complimenti. Se non hai voglia di cucinare la [...]

tags : grammi zucchine bufala farina aglio salsa pomodori melanzane casseruola ingredienti
dal 5 March 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cena dell’ultimo minuto? Prepara il calzone veloce con speck e spinaci

Preparare il calzone in casa è semplicissimo. Per poter stupire la famiglia o gli ospiti dell’ultimo minuto con una cena diversa dal solito, potresti preparare l’impasto dei calzoni [...]

tags : calzone calzoni farina forno speck latte vergine ricetta mozzarella ingredienti
dal 3 March 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

La cena svuota frigo che ameranno tutti: il rotolo di patate ripieno dal cuore filante

Il rotolo di patate con cuore di mortadella e formaggio è ideale da servire come secondo piatto sfizioso o per arricchire un menu della domenica. Perfetto, quindi, anche come antipasto, il [...]

tags : mescola gateau forno menu vergine ricetta ingredienti mozzarella mortadella formaggio
dal 1 March 2025 su:
ricetta formaggi locali

Anche se ho poco tempo non rinuncio alla pizza del sabato sera: zero lievito, viene croccantissima

Il sabato sera la pizza è d’obbligo, ma siccome ho poco tempo faccio quella di Giusina senza lievito: viene bella gustosa e croccantina come piace a me. Al sabato sera non c’è [...]

tags : forno farina salsa grano pizza grammi ricette napoletana mozzarella condire
dal 1 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Il vero emiliano la lasagna alla bolognese la fa così: te lo dice Bruno Barbieri, guai a sbagliare o rovini tutto

Per fare la vera lasagna alla bolognese devi seguire i consigli di un esperto: con la ricetta dello chef Bruno Barbieri vai sul sicuro. La lasagna è uno dei primi piatti italiani più amati al [...]

tags : grammi ricette ricetta funghi latte noce burro spinaci salmone mozzarella
dal 28 February 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Masterchef 14, sbaraglia tutti e si porta a casa il premio: vince Anna

Anna ha vinto Masterchef Italia 14 con dei piatti che hanno ripercorso la tradizione della cucina cinese andandola a innestare con delle novità legate ad altre culture. La ragazza ha dimostrato [...]

tags : barolo anatra maiale cocco alba cinese ravioli mozzarella superiore cottura
dal 28 February 2025 su:
ricetta vino carne e pesce

Ad ogni alimento la sua temperatura: come conservare gli alimenti

La corretta conservazione degli alimenti è un aspetto fondamentale per preservarne la freschezza, il sapore e, soprattutto, la sicurezza. Ogni cibo ha esigenze specifiche in termini di [...]

tags : cantina burro frutta carote banane aglio pere mele riso farina
dal 27 February 2025 su:
frutta verdura formaggi pane pasta riso

Pizza di broccoli gustosa

Ingredienti : • 200 gr di Broccoli che sono ricchi di fibre , vitamine e antiossidanti che stimolano il metabolismo • 1 Uovo Fonte di proteine • 40 gr di Farina integrale [...]

tags : maiale pentola farina forno pizza fuoco vitamine proteine mozzarella ingredienti
dal 27 February 2025 su:
ricetta carne e pesce

Con Ego Pizza Festival la Puglia, Granaio d’Italia e patria dell’olio EVO, diventa Capitale della pizza

Acqua, farina, lievito. Tutto ciò che occorre per dar vita ad un capolavoro della cucina italiana: la pizza. E poi olio extravergine d’oliva, pomodoro, mozzarella, elementi fondamentali con [...]

tags : pizza wine farina lievito mozzarella ingredienti
dal 27 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Sfoglia con topinambur e mozzarella al profumo di salvia

Oggi ti propongo una ricetta sfiziosissima e molto facile che sfrutta la dolcezza e delicatezza del topinambur: sfoglia con topinambur e mozzarella al profumo di salvia. Gli ingredienti da avere [...]

tags : stampa forno torta pizza pulire vergine mozzarella cottura tagliare ricetta
dal 27 February 2025 su:
ricetta vino pane e pizza