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Lo sformato di ceci lo prepari per mangiare più legumi durante la settimana. Ideale da congelare o da dividere in porzioni e consumarlo anche come pranzo al sacco, è una delle ricette più [...]
Ma quali semplici melanzane fritte? Preparate così sono la fine del mondo, se vuoi sentire i profumi della Sicilia non puoi perderti questo piatto. Avete mai sentito parlare delle [...]
Basta mettere in ammollo i fagioli stasera, domani cuoci e viene fuori un polpettone senza carne delizioso: prova questa ricetta saporita perché è pazzesca! Ormai dovresti saperlo che negli [...]
Il menù. Un insieme di ingredienti, preparazioni, spiegazioni, narrazioni e racconti. Un insieme di sensazioni da ispirare, lavorazioni da rendere esplicite, percorsi e emozioni palatali da [...]
Se ti viene sempre un’improvvisa voglia di dolce, questo dessert veloce con le fragole è quello che fa per te: lo prepari in 10 minuti. Anche tu sei spesso colto da un’improvvisa [...]
Se anche a voi piace, di tanto in tanto, cenare sul divano con tutta la famiglia, abbiamo la ricetta che fa per voi: con questi muffin non c’è pericolo di sporcare, altro che i soliti [...]
Un dolcetto delicato e sfizioso dedicato a tutte le mamme di questo mondo, perché tutti abbiamo avuto una mamma!!!I colori si possono invertire a piacere.Si possono preparare anche con [...]
I peperoni ripieni sono una vera esplosione di gusto, ma basta con la solita farcitura: mettici uova e formaggio e vedrai che non te li scorderai più. Non c’è niente da fare, nemmeno il [...]
L'articolo È la crostata che non ti aspetti e che conquista al primo morso: ricetta e ingredienti proviene da Ricette della Nonna. La crostata al limone è un dolce dal sapore delicato e dal [...]
Quando parli di piatto unico a pranzo in genere viene in mente una bella insalatone: cambiamo il concetto e rendiamolo ancora più ricco ogni giorno Ci sono ricette che valgono come riassunti, [...]
Il menu è pronto e vi manca solo il dessert per completarlo? Che ne dite di preparare una bella coppetta cremosa a base di fragole? Questo dolcetto facile e veloce vi consente di stare [...]
Cavatelli per cena? Ma svolta preparandoli così, tutto quello che c’è da sapere su questa squisitezza unica. Farai il pieno di complimenti. Voglia di cavatelli? Si, grazie, ma a patto che le [...]
Con la Cucina delle monache pure io ho imparato a fare la pizza fritta come vuole la vera tradizione napoletana. Era ormai da un po’ di tempo che volevo provare a fare a casa la famosa e [...]
Siete alla ricerca del gateau perfetto? Vi sveliamo come prepararne uno gustosissimo, tutti i passaggi necessari da seguire. Il gateau di patate perfetto esiste? Questa è la domanda che molti [...]
Oggi la ricetta del giorno che abbiamo scelto per il nostro menu è a dir poco sfiziosa, ci troviamo nel piatto dei bocconcini vegetariani con un cuore morbido che però all’esterno sono [...]
La faccio in 10 minuti la mia torta ricotta e Nutella per la Festa della Mamma, così non spendo soldi in pasticceria: ti assicuro che anche la tua rimarrà estasiata! Un augurio speciale a [...]
Per tradizione, in molte case la domenica a pranzo è d’obbligo la pasta al forno: io il “ruoto” lo faccio a modo mio, ci metto dentro di tutto ed è sempre un successone. Di [...]
Un piatto economico e sfizioso che piace a grandi e bambini, la torta di patate con i peperoni è un rustico salato tanto appetitoso quanto facile da realizzare, andiamo a vedere come sfornarlo [...]
Pizzette senza impasto né lievitazione: stasera le porto in tavola in poche mosse e faccio contenta tutta la famiglia. La pizza è uno dei piatti preferiti di noi italiani, soprattutto nel week [...]
La domenica la pasta al forno è d’obbligo: oggi la faccio veloce e senza ragù, ma viene benissimo comunque. A casa mia la domenica non può mai mancare un bel piatto di pasta al forno. [...]
Per un menu speciale e pieno di tante bontà bisogna cominciare dall’antipasto e dato che è primavera ho deciso di dare a questo piatto proprio il nome della stagione. Va curato nei [...]
Desideri sorprendere la famiglia con un piatto diverso dal solito? Se hai delle zucchine e dei peperoni in dispensa e del formaggio in frigorifero, questa ricetta diventerà senza dubbio una [...]
Ma quali crackers e salatini, io in dispensa tengo una buona scorta di cantucci salati, gustosi e preparati da me, una bontà per il palato. Ho detto addio ai salatini e ai crackers, ormai i [...]
Oggi ti propongo una ricetta della mia, ma anche della tua infanzia: facciamo insieme i canestrelli con tanto zucchero al velo in superficie? Li ricordiamo sicuramente tutti e scommetto che [...]
Torta cioccolato e panna per la festa della mamma: con questa ricetta golosissima si leccheranno tutti i baffi. Che cosa c’è di meglio che festeggiare la festa della mamma con un dessert [...]
