Risultati: 5963 per vapore

Cinghiale, crema acida all’aglio, castagne bollite

Visto che ci piace mettere in discussione le consuetudini, in pieno luglio non abbiamo paura di mettere mano ad uno straordonario taglio di selvaggina, messo a disposizione – bontà sua [...]

tags : pinot greco succo cuoco aglio salsa forno castagne pinot nero griglia
dal 21 July 2017 su:
ricetta alcolici vino

Di ginseng, radici, spezie, erbe aromatiche & affini

Ormai è un classico: organizzo una visita al museo cittadino, programmo di visitare una mostra, decido con un'amica di fare una passeggiata etc, etc, e aggiungo sempre che dopo il museo, la [...]

tags : dolci carote torta pane mele zucca vapore verdure formaggio pomodorini
dal 21 July 2017 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

Ricetta veloce: Insalata di riso alla menta e tonno e il pranzo è servito

Desiderate un piatto diverso dal solito? Ecco quello che stavate cercando! L’insalata di riso alla menta e tonno è un piatto fresco, versatile e perfetto per qualsiasi occasione: per il [...]

tags : penne tonno salsa aglio dieta riso mais fibre vapore ricetta
dal 20 July 2017 su:
ricetta frutta verdura

Bollite, al microonde o al vapore: i tempi di cottura per verdure sempre saporite

Qual è il tempo di cottura dei broccoli? E quello dei fagiolini? Per ottenere il massimo dal sapore delle verdure basta conoscere i tempi di cottura più adatti.

tags : verdure microonde
dal 18 July 2017 su:
frutta verdura ricetta

LA PASTA DI MANDORLE

Bianchi e un po’ ruvidi al tatto, leggermente increspati e meravigliosamente buoni, i biscotti con la pasta di mandorle profumano di mattine d’estate, quelle in cui il canticchio delle [...]

tags : sfoglio ricetta vapore farina forno terrina biscotto temperatura siciliana mescolate
dal 18 July 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Polpettone vegetariano di melanzane

Qui in Calabria negli ultimi giorni il clima non è stato un granché. Siamo passati dai 35 °C ai 26 °C in meno di 24 ore in attesa della prossima ondata di caldo in arrivo questo [...]

tags : padella ricette vapore forno pomodori tagliare vegetariano ingredienti microonde melanzane
dal 18 July 2017 su:
ricetta frutta verdura

Cucinare i Peperoni: le varietà e le ricette da provare

 I peperoni sono degli ortaggi estivi molto ricchi d’acqua e poco calorici. Contengono inoltre una buona quantità di vitamina C, scarsissimi i lipidi, una piccola percentuale di  fibre e un [...]

tags : cornetti vapore nocera grammi fritto ortaggi ricetta ricette panino carote
dal 18 July 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Coscette di pollo al limone

Ingredienti 4 Cosce Di Pollo Con Sottocoscia 2 Limoni Non Trattati 1 Mazzetto Dragoncello Fresco 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaio Brodo Granulare Di Pollo Knorr 3 [...]

tags : pollo succo brodo secco sugo fuoco limoni zucchero ingredienti coperto
dal 17 July 2017 su:
ricetta alcolici vino

Orzo in verde ...

...con bietoline piselli e asparagiCocotte Le CreusetFinalmente trovo il tempo per scrivere e postare questa ricetta, preparata più di un mesetto fa...Purtroppo i tanti impegni lavorativi e le [...]

tags : ricetta verdure vapore fuoco brodo piselli bietole asparagi fagiolini scalogno
dal 16 July 2017 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Ristorante Il Liberty – Milano – Patron/Chef Andrea Provenzani

Ne è passato di tempo dalla prima visita di VG a Il Liberty di Milano, 10 lunghi anni in cui il ristorante di Andrea Provenzani è stato il protagonista di una trasformazione radicale, in sala [...]

tags : cantina malvasia barolo marzemino lambrusco albicocche vitovska igt franciacorta bufala
dal 13 July 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

Come usare le padelle antiaderenti + Salmone allo zenzero

Pensate che la cucina sana e leggera passi solo dalla selezione degli ingredienti? Iniziate a ricredervi perché anche lo strumento di cottura può essere fondamentale e io l'ho scoperto al [...]

tags : bianco vapore ricetta fuoco pollo wine olive zenzero verdure bistecca
dal 12 July 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

A tavola con i Thai, alla scoperta dei piaceri della cucina Thailandese

A tavola con i Thai, alla scoperta dei  piaceri della cucina  thailandese   Gustare il cibo thailandese in modo tipico è una cosa semplice. Invece di consumare solo una pietanza con un [...]

tags : amaro latte salsa salato malese frutta dolci pesci riso fave
dal 11 July 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Excelsior Hotel Gallia e Ristorante Terrazza Gallia – Milano – GM Marco Olivieri, Chef Vincenzo e Antonio Lebano

Forse l’espressione “risorgere dalle ceneri” in questo caso suona eccessivo, ma la metafora della fenice è indubbiamente efficace per descrivere l’incredibile evoluzione [...]

tags : pecorino soia grillo riesling cerasuolo miseria igt limoni farina coppia
dal 11 July 2017 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce

QUALE SCEGLIERE

Ebbene ho un nuovo amico in casa, un aiutante perfetto anche in queste giornate calde.Lo so che  questo è un sito di cucina ma perchè non consigliarvi un acquisto intelligente?!Grazie a [...]

tags : vapore
dal 9 July 2017 su:
ricetta

Ravioloni di patate e menta

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le paste ripiene sono la mia passione, e i ravioli sono autentici scrigni di bontà a base di pasta fresca solitamente all’uovo. In questo caso [...]

tags : pecorino ricette vapore farina aglio ravioli fontana ingredienti formaggio mescolate
dal 5 July 2017 su:
ricetta alcolici formaggi

OPS! ADORO IL LINO

Amo il lino, è uno dei miei tessuti preferiti! Profuma d’estate e di notti passate davanti ad un falò con una chitarra in mano cantando la più classica della canzoni. E se “le bionde [...]

tags : dos capri vapore chitarra
dal 4 July 2017 su:
alcolici vino ricetta

Cartoline dal 669mo Meeting VG @ La Madernassa – Guarene (CN) – Chef Michelangelo Mammoliti

Rigore, precisione, disciplina, e ancora, amore per il dettaglio, attenzione all’impiattamento e cura maniacale per la piccola pasticceria e la batteria di canapè che hanno aperto la nostra [...]

tags : barbera moscato arneis roero igt salato langhe frutta vapore bianco
dal 3 July 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Insalata di riso: 5 errori che facciamo spesso

Cinque errori sull’insalata di riso? E li chiedete a me che detesto l’insalata di riso. Che ho subito estati all’insegna di composizioni insipide e sbiadite, con lattuga mischiata [...]

tags : tonno grana dolci fuoco brodo olive uva mele riso mais
dal 2 July 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Un piatto da chef? Ecco l’aletta di manzo in brasato su crocchetta di riso e zafferano

Portiamo in tavola l’aletta di manzo in brasato su crocchetta di riso e zafferano! Se avete voglia di preparare un secondo piatto in grado di stupire tutti i vostri ospiti, l’aletta di manzo [...]

tags : bonarda lardo manzo forno salumi vapore speck ricetta brodo sugo
dal 1 July 2017 su:
ricetta carne e pesce

Qui Milano: MOT, un acronimo di gusto

Il titolo dell’articolo è selettivo. Si astengano dal leggerlo tutti quelli che non sanno che cos’è un acronimo. O meglio – ci leggano per saperlo. MOT è [...]

tags : maiale vapore verdure dolci trota oca mele menu filetto caprino
dal 30 June 2017 su:
ricetta carne e pesce locali

Tipi di sale: usi in cucina e caratteristiche delle varie tipologie

Spesso argomento di discussione in tavola (quante volte abbiamo detto “manca un pizzico di sale”?), quello che comunemente chiamiamo sale da cucina è uno dei tanti sali possibili, quindi un [...]

tags : marino frutta fuoco dolci zona vapore verdure affumicato cioccolato naturale
dal 30 June 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cartoline dal 668mo Meeting VG @Ristorante Acquada – Porlezza (CO) – Chef Sara Preceruti

Quando la propria giornata è scandita da spostamenti e trasferte, può capitare che, dopo un po’, il viaggio perda quella connotazione particolare che lo rende speciale, quasi magico. [...]

tags : cerasuolo taralli riesling langhe prugne panino farina vapore zenzero spinaci
dal 30 June 2017 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Lingua fredda in salsa verde aromatica

Share: Lingua fredda in salsa verde aromatica. Piatto tipicamente estivo. Preparato qualche ora prima e lasciato in frigo ad insaporirsi per un risultato veramente appetitoso, [...]

tags : punta manzo brodo grano kg salsa bianco pentola ingredienti vitello
dal 28 June 2017 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

PESCE BALESTRA AL FORNO CON PATATE

Il Pesce Balestra al Forno con patate è un ottimo secondo piatto a base di pesce. Il pesce balestra che vive nel Mediterraneo è commestibile, ma nei mari tropicali esistono specie [...]

tags : succo forno limoni pesci aglio kg secco coppia bianco molluschi
dal 28 June 2017 su:
ricetta alcolici vino

Monastero Santa Rosa Hotel&Spa e Ristorante Il Refettorio – Conca dei Marini (SA) – GM Flavio Colantuoni, Chef Christoph Bob

La posizione è una delle migliori: un antico convento del XVII secolo arroccato sul promontorio di Conca dei Marini, una lingua di pietra e roccia a strapiombo su quello che in molti [...]

tags : passito igt fiano carote gelato bar frutta gelati funghi bufala
dal 28 June 2017 su:
alcolici frutta verdura locali