Risultati: 5902 per vapore

Uovo cotto a 62,8° con salsa di asparagina e caviale

P: Vado pazzo per le uova, spesso e volentieri sono il mio pranzo del sabato e le faccio in tutte le maniere. Partendo dal classico uovo al tegamino con asparagi, ho voluto fare una versione [...]

tags : burro salsa fiore grana bio forno vapore asparagi temperatura classico
dal 7 March 2017 su:
ricetta formaggi

Gnocchi alla barbabietola

Questo meraviglioso piatto é tanto buono quanto bello, e sorprendentemente facile da preparare. Vorrei ringraziare Chiara Maci oggi, non solo per questa ricetta, ma per l’ispirazione [...]

tags : vapore ricetta farina burro aglio ricotta condire mescolando ravanello mescolate
dal 7 March 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Cottura a bassa temperatura: 5 errori che facciamo spesso

Se dico CBT, cosa vi viene in mente? Tecnica che mi capita di insegnare nelle scuole professionali, e che sta contagiando cucine (e bacheche social) di migliaia di appassionati, la cottura a [...]

tags : campana fuoco frutta forno succo chilo pesci manzo vapore ricette
dal 7 March 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

I 5 migliori ristoranti di pesce a Milano

Dopo aver fatto un primo viaggio tra i migliori ristoranti di Milano dove mangiare è cosa seria, avervi fornito gli indirizzi giusti per la colazione, e suggerito i locali per l’aperitivo, è [...]

tags : ricette ravioli zenzero risotto vapore salsa zona tonno bacon cuoco
dal 7 March 2017 su:
carne e pesce locali ricetta

In Valtellina nasce la bresaola di tonno firmata Scandia

Dalla bresaola di bovino alla BRESAOLA DI TONNO, in Valtellina il passo è breve! Questa nuova gustosissima specialità nasce dalla lavorazione delle parti più pregiate di Tonno Pinna Gialla, [...]

tags : vapore marino tonno secco glutine verdure alimentare valtellina bresaola naturale
dal 6 March 2017 su:
vino carne e pesce

Riso NerodiGoio con cavoletti di Bruxelles e cremoso di zafferano Collina D’oro

Riso NerodiGoio con cavoletti di Bruxelles e cremoso di zafferano Collina D’oro      Porzioni – 4 tortini Ø 7,5 Ingredienti 160 gr – riso NerodiGoio*  1 rametto – [...]

tags : forno carote vapore fuoco salsa riso latte ricotta pentola ingredienti
dal 6 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Come sostituire le uova in cucina?

Sandra L, Livorno Ho visto che si occupa d'alimentazione speciale volevo chiedere come e in che modo si possono sostituire le uova in cucina?Un'alimentazione senza uova  può essere una [...]

tags : soia tofu fiore tonno torta burro dolci forno gelati fuoco
dal 6 March 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

Insalata di verdure al vapore

[introduzione] Ecco la ricetta dell’insalata calda autunnale di verdure cotte al vapore, una squisita pietanza ipocalorica. L’insalata calda accompagnerà perfettamente i vostri [...]

tags : vapore ricetta verdure antipasti secondi piatti
dal 5 March 2017 su:
locali ricetta frutta verdura

Panini con semola di grano duro e misto di semi

Panini con semola di grano duro e misto di semiIngredienti :350 g farina di semola di grano duro Molino Tavano200 g farina 005 g lievito secco attivo10 g sale1 cucchiaino zucchero350 g acqua [...]

tags : forno panino grano zucca secco farina vapore mescolare alimentare zucchero
dal 4 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Mostra fotografica sull'amideria Chiozza

Lo sapevate che in Friuli nella seconda metà dell'800 c'era un'importante fabbrica di amido? Ed era uno dei più importanti insediamenti industriali friulani, creato da Luigi Chiozza (1828 – [...]

tags : sala vapore
dal 3 March 2017 su:
locali ricetta

ΠΕΣΚΑΝΔΡΙΤΣΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ // CODA DI ROSPO IN UMIDO

ΠΕΣΚΑΝΔΡΙΤΣΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣΗ πεσκανδρίστα, πεσκαντρίτσα, φανάρι ή και βατραχόψαρο,  είναι ένα [...]

tags : fuoco marino salsa aglio kg sugo vapore ricetta friggere casseruola
dal 2 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

LA JOLE E L’ESTETICA

La Jole ha in grande considerazione l’estetica in generale, anche se capita di tanto in tanto che vesta da “Giovanna”. Che significa? La Giovanna è quell’amica che avete [...]

tags : forno panna panino vapore vitamine mascarpone
dal 1 March 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Bastoncini di Zucchine al Vapore con Pomodorini e Capperi Croccanti

Succede al rientro da scuola in casa De Win "Mamma che si mangia oggi? "Oggi sono le Ceneri pertanto hai pesce e purè di patate..." "Già che c'eri potevi farmi solo pane secco e acqua! Ma [...]

tags : ricetta vapore dolci secco verdure ortaggi zucchine griglia capperi pomodorini
dal 1 March 2017 su:
frutta verdura ricetta vino

Ai Giardini di Paprika e Cannella, un indirizzo da aggiungere al proprio taccuino

P: Nell’epoca delle svariate aperture flash e delle altrettante chiusure o cambi di gestione, restano fortunatamente delle solide e validissime certezze nell’ambiente della ristorazione [...]

tags : sarda polpo sala ceci vini zona vapore salmone calvados ristorante
dal 1 March 2017 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Sformati ai broccoli e prosciutto per #Seguilestagioni marzo

Eccoci arrivati anche questo mese alla bella rubrica a cui partecipo, insieme a tante altre amiche blogger, #Seguilestagioni appunto…rubrica che mi piace un sacco, e che mi stimola sempre [...]

tags : ortaggi gallina padella vapore farina pollo fiore forno reggiano vitamine
dal 1 March 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Panino con stinco e insalata di verza

A volte il martedì è decisamente peggio di un lunedì e in questi casi è assolutamente necessario trovare un rimedio gustoso a questa situazione, come un panino con stinco e insalata di [...]

tags : franconia birra forno panino salumi succo maiale speck punta pesci
dal 28 February 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

POLLO VINDALOO

Il Pollo Vindaloo è un piatto tradizionale della regione di Goa, apprezzato anche in molte altre regioni dell’India. È caratterizzato dalla presenza di abbondante aglio e [...]

tags : greco burro salsa fuoco salato pollo brodo riso kg menu
dal 28 February 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pane di riso al vapore

Il Pane di riso a vapore è un morbido pane cinese e dal sapore semplice. Questi panini sono il perfetto abbinamento a piatti speziati e saporiti come quelli della cucina orientale. Sono [...]

tags : forno farina latte riso wok maiale vapore salsiccia vaporiera pentola
dal 27 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

PANE DI TREBBIE

Il Pane di Trebbie è un prodotto alimentare ottenuto dalla cottura in forno di una pasta lievitata, preparata con un mix di farina bianca e farina manitoba, trebbie esauste umide, acqua , [...]

tags : filone forno farina vapore birra punta kg secco fibre pane
dal 27 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Pappe per i più piccini, il bistrot si fa dolce

Mi manca molto il mio piccolo spazio virtuale ma che, in fondo in fondo, è tutto passione e cuore.Fare di necessità, virtù.Questo mi sono detta ieri. Se non posso cucinare per me, [...]

tags : latte brodo zucca riso vapore ricetta formaggio bistrot verdure emmentaler
dal 22 February 2017 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Baby food: il bistrot si fa dolce!

Mi manca molto il mio piccolo spazio virtuale ma che, in fondo in fondo, è tutto passione e cuore.Fare di necessità, virtù.Questo mi sono detta ieri. Se non posso cucinare per me, [...]

tags : latte brodo zucca riso vapore ricetta formaggio bistrot verdure emmentaler
dal 22 February 2017 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

PASTA E CECI IN VENTI MINUTI

Ma che bontà, ma che bontà, ma come si fa questa ricettina qua? Risposta: in 20 minuti. E’ una delle mie ricette di punta che preparo circa due volte la settimana. Non solo perché è [...]

tags : ricette vapore grana ceci ricetta pentola mescolando formaggio ricettina ingredienti
dal 20 February 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Bibimbap. Riso coreano con carne e verdure. La ricetta del lunedì.

Il Bibimbap (비빔밥) è probabilmente uno dei piatti coreani più conosciuti e amati da molte persone. Anche chi conosce poco la Corea e gli usi di  questa nazione è probabile che [...]

tags : soia salsa marino funghi vapore carote manzo aglio wok zona
dal 20 February 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Cartoline dal 631mo Meeting VG @ Langosteria10 – Milano – Chef Denis Pedron, Patron Enrico Buonocore

Non appena si varca la soglia della Langosteria 10, il bancone del pescato del giorno colpisce subito l’ospite che, man mano che percorre il corridoio, adiacente alla cucina a vista, [...]

tags : franciacorta moscato igt passito cantina bianco strevi vapore lamponi ricette
dal 19 February 2017 su:
locali alcolici vino