Risultati: 5902 per vapore

Baccalà mantecato, spuma di patate dolci e polvere di capperi

Diciamo che un piatto così perfettamente riuscito neanche io me lo aspettavo. Più semplice che mai, oggi, studiare il mix dei suoi sapori decisi... riunire insieme tre, quattro [...]

tags : forno veneta fuoco dolci brodo farina vapore microonde casseruola americana
dal 19 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali

Panini arrotolati con semola di grano duro e semi di sesamo

Panini arrotolati con semola di grano duro e semi di sesamoIngredienti :100 g farina Manitoba250 g farina 00200 g semola di grano duro200 g lievito madre2 cucchiaini di sale1,5 cucchiaini [...]

tags : farina panino forno grano vapore lievito alimentare manitoba terrina ingredienti
dal 18 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Carciofini al vapore olio aglio e prezzemolo

Carciofini al vapore olio aglio e prezzemolo. Della serie “le cose più semplici sono le migliori”….Un salutare piatto di verdura che, pur essendo semplicissimo e veloce nella [...]

tags : vapore succo punta aglio pulire fritto tagliare carciofi condire pentola
dal 18 February 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

gnocchi di semolino agli spinaci con gorgonzola e noci

Una variante dei classici gnocchi di semolino, alleggerita nella base per esaltare il condimento ricco e gustoso. Per due porzioni: 125 g di semola 250 ml di acqua 250 ml di latte sale [...]

tags : burro noce latte vapore gorgonzola spinaci condimento
dal 17 February 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

La pentola a pressione elettrica è il nuovo Bimby

E allora ditelo. Ditelo che il vostro sogno nel cassetto è sempre stato quello di fare lo yogurt nella pentola a pressione. Ditelo, perché altrimenti non si spiega lo strabiliante successo [...]

tags : spalla maiale vapore ricette fuoco dolci ceci riso brodo pollo
dal 17 February 2017 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

Siamo nel centro di Milano, in quella che per anni è stata la prestigiosa sede del teatro Smeraldo e ora è diventato l’avamposto lombardo di Eataly, per un doveroso aggiornamento [...]

tags : soia pecorino cantina barolo soave piave dolci burro manzo grana
dal 16 February 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Pollo alle mandorle

Uno dei piatti cinesi più amati in Italia è proprio il pollo alle mandorle. Perfetto da abbinare a riso saltato o semplicemente cotto a vapore questo gustoso secondo è reso croccante dalla [...]

tags : soia pollo salsa riso wok fuoco forno classico padella zenzero
dal 16 February 2017 su:
ricetta frutta verdura

Panini speziati con burger di cappone in salsa agrodolce

Questi panini sono la variante dei Panini speziati con burgers di maiale in salsa agrodolce; questa volta per i burgers al posto della carne di maiale ho usato la carne di cappone lessa [...]

tags : soia farina forno maiale vapore mescola salsa brodo mele sala
dal 16 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Il ragù napoletano, questione di tempo…

So già che oggi mi metterò nei guai con tutti i napoletani e i campani che mi seguono, perché ho osato fare il ragù napoletano. In realtà, lo preparo spesso, 3 o 4 volte durante la [...]

tags : pecorino aglianico spalla carote maiale ricette grammi vapore frutta lardo
dal 15 February 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Risotto alla zucca e gamberi caramellati al whisky

Amo la zucca in tutte le sue declinazioni. Un amore che ritrovo anche in mia figlia, devo essere riuscita a trasmetterglielo! Ci piace mangiarla in molti modi, ultimamente anche semplicemente [...]

tags : forno succo burro funghi frutta bianco whisky brodo aglio riso
dal 15 February 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Bagels con philadelphia, salmone, prosciutto e avocado

Bagels con philadelphia, salmone, prosciutto e avocadoIngredienti :750 g farina Manitoba1 bustina lievito secco attivo3 cucchiaini di sale450 ml acqua tiepida3 cucchiai olio1 cucchiaio di [...]

tags : lievito salmone terrina vapore farina secco succo forno padella manitoba
dal 14 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Come scegliere l’estrattore più adatto a noi

  Per quanto la cosiddetta “dieta detox” –con tutto il suo corredo di acqua, tisane e abbondanza di vegetali, molto spesso frullati, estratti o centrifugati– sia [...]

tags : tofu limoni frutta latte punta dieta romana succo tisane lattuga
dal 14 February 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Risotto alla barbabietola e salmone: un piatto dal sapore unico e avvolgente

State cercando un primo speciale? Ecco il risotto alla barbabietola e salmone Il risotto alla barbabietola e salmone è un primo piatto capace di conquistare anche i palati più esigenti. [...]

tags : whisky bianco vapore riserva salato fuoco riso secco brodo burro
dal 14 February 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Banh Beo: tortini di riso e gamberi al vapore: un antipasto che conquisterà al primo assaggio

Amare la cucina significa essere prima di tutto curiosi e guardare a quanto di buono possono dare le altre culture. Oggi voglio aiutarvi a farlo accompagnandovi alla scoperta di una ricetta che [...]

tags : elisir farina vapore glutine ricette fuoco salsa aglio riso grano
dal 14 February 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ravioli alla piastra

Un antipasto dall'aspetto orientaleggiante, questi saporiti ravioli cinesi sono un must per chi ama questo tipo di cucina. Spuntino a cui non poter rinunciare, tra le sue versioni vanta anche [...]

tags : soia bianco maiale salsa vapore riso ravioli scalogno agrodolce padella
dal 13 February 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pollo e pickles per l'MTC

Signore e signori …… Il Pollo fritto !Ringrazio Silvia Zanetti e l’MTC per questa  sfida . Senza alcun senso di colpa ho abbandonato un triste pollo “bollito in acqua “ per un [...]

tags : farina vapore pulire carote salato mele pollo salsa fritto ricetta
dal 13 February 2017 su:
ricetta frutta verdura dolci

Pasta gratinata con piselli, cavolo romano e besciamella al gorgonzola

Oggi ricettina semplice, gustosa e confortante, per le giornate ancora fredde, in attesa della bella stagione. Se non vi va di preparare la besciamella al gorgonzola potete optare per quella [...]

tags : farina vapore forno latte burro piselli ricettina gorgonzola mescolando gratinare
dal 12 February 2017 su:
ricetta formaggi alcolici

Purè grosso di patate e bietola

Purè grosso di patate e bietola Una ricetta facile e sana: purè grosso di patate e bietola con l’aggiunta di Philadelphia e niente altro. Io sono sempre alla ricerca di ricette semplici [...]

tags : grammi vapore fibre ricetta verdure mescolare tagliare vitamine ingredienti
dal 11 February 2017 su:
ricetta frutta verdura

Short Cooking Race 2016 – design e tecnologia per una grande cucina

P: Studi di architettura milanesi a confronto in quattro appuntamenti, che si sono svolti presso lo spazio SieMatic di viale Monte Santo a Milano, attraverso una competizione culinaria che li ha [...]

tags : monte pollo forno vapore ricetta temperatura
dal 11 February 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Affumicare in casa: 3 tecniche da provare

Salmone, scamorza, tofu e salsicce: affumicati sono più buoni, ma come poter realizzare questo processo con facilità tra le mura domestiche? L’affumicatura è un metodo di conservazione che [...]

tags : tofu vapore verdure forno fuoco noce salmone kg ricotta superiore
dal 10 February 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Pane di farina integrale con cruschello, germe di grano e semi di lino

Qui lo dico (anzi lo scrivo) e qui non lo nego: adoro questo pane. Per molti motivi. Il più importante è che è (anzi era) veramente buono. Amo la farina integrale, cruschello e germe di grano [...]

tags : birra forno grano pane bio olive farina vapore tagliere ingredienti
dal 10 February 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Da Ghe Sem il raviolo cinese parla italiano

Se amate la cucina fusion e se siete tra quelli che vogliono assolutamente provare le ultime tendenze, il locale di cui vi parlo oggi, fa sicuramente per voi.Circa un anno fa è nato infatti un [...]

tags : birra cinese farina bianco succo bacon rum gin sake vapore
dal 9 February 2017 su:
alcolici cucina regionale cucina internazionale

Pancetta, patate, castagne

In un mondo in cui tutto va veloce, il recupero delle lunghe lavorazioni è quasi un’utopia, o l’occupazione di ricchi ereditieri o titolari di benefizi di godimento varii. Questo [...]

tags : chianti bianco vapore riserva fuoco succo chilo aglio lardo padella
dal 9 February 2017 su:
ricetta vino alcolici

10 stuzzicanti Ricette con il Polpo

I suoi tentacoli così saporiti, teneri e callosi sono una vera tentazione, specialmente in questo periodo in cui possiamo trovarlo fresco di stagione. Parliamo del polpo, che si presta a [...]

tags : campana pachino vapore polipo carote ricette ricetta verdure forno strudel
dal 9 February 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso