Risultati: 3458 per giapponese

10 ingredienti immancabili nella dispensa vegana

Ho sempre visto la cucina come un luogo familiare e pensato che osservare la dispensa di qualcuno possa essere utile per intuire qualcosa del suo carattere e delle sue abitudini alimentari. [...]

tags : soia farina funghi vegano tisane vegana bianco elisir glutine salsa
da 18 ore su:
ricetta frutta verdura

Mirai Restaurant…. Sapori dal Sol Levante

Tempura, sushi, uramaki, nigiri: gli appassionati di cibo giapponese drizzeranno subito le orecchie…Per loro un buon indirizzo tra i tanti a Napoli,  è senza dubbio Mirai Sushi Bar [...]

tags : tonno sala vini bar stampa salmone giapponese pomodorini classico brigata di cucina
dal 26 April 2017 su:
vino locali carne e pesce

Giappone, sono scomparse le patate!

Sembra quasi una bufala, ma non è così. In Giappone c’è un’incredibile penuria di patate, con la conseguente causa che i supermercati sono sprovvisti di patatine fritte in [...]

tags : mais carote bufala giapponese
dal 26 April 2017 su:
pane pasta riso frutta verdura formaggi

Le ricette scientifiche: il caramello

Ogni cuoco quando cucina, che ne sia consapevole o meno, sta facendo avvenire nella sua padella moltissime reazioni chimiche. Fra tutte probabilmente quella più affascinante è la [...]

tags : fuoco salsa forno grammi ricette latte succo ogm panna punta
dal 26 April 2017 su:
ricetta alcolici locali

Shi’s a Marcianise. Debutta al sud una grande catena sushi del nord

di Ugo Marchionne SUSHI IS THE NEW PIZZA. Forse andrebbe scritto un saggio al riguardo. Oramai le nuove aperture di ristoranti giapponesi al Sud sono all’ordine del giorno. Le attrattive [...]

tags : pizza giapponese
dal 24 April 2017 su:
pane e pizza cucina internazionale

La ricetta del daikon fritto

Ortaggio tipico dell’Estremo Oriente, molto usato nella cucina giapponese, il daikon è una radice che potremmo definire a metà strada fra un ravanello gigante e una carota bianca. [...]

tags : fritto vegana ricetta naturale ravanello giapponese
dal 24 April 2017 su:
ricetta frutta verdura

Cartoline dal 649mo Meeting VG @ Wicky’s Wicuisine Seafood – Milano – Chef Wicky Pryian

Un maki strepitoso a base di riso alla milanese, grana, ossobuco e granchio reale, condito da un filo di olio agli scampi: questo uno dei piatti serviti durante la cena degli Amici Gourmet [...]

tags : soia tofu moscato barolo franciacorta tonno cocco reale grana forno
dal 24 April 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

Ad Ascoli Piceno Fritto Misto 2017

Fritto Misto 2017 si svolge  ad Ascoli  Piceno  fino al 1 maggio   Come mettere tutti d’accordo? Come superare differenze geografiche e culturali? Basta sedersi a tavola, perché [...]

tags : conero igt dolci birra piceno olive vini dop doc brut
dal 21 April 2017 su:
vino alcolici ricetta

3 modi per abbinare cioccolato e tè

Cioccolato e tè. Due ingredienti che amo tantissimo come, credo, molti di voi. Ma avete mai provato ad abbinarli? A gustare un biscotto o una torta al cioccolato insieme a una tazza di tè? [...]

tags : cinese coppia latte dolci torta bianco ricette giapponese cioccolato sommelier
dal 21 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Blue Ginger: un arcobaleno di dim sum

Confesso: nonostante abiti a due passi due dal Blue Ginger, non ci avevo mai messo piede. L’occasione per provarlo è stata una serata dedicata alla degustazione di dim sum. I classici ravioli [...]

tags : salmone ravioli cinese polpo branzino vietnamita thailandese cioccolato giapponese degustazione
dal 20 April 2017 su:
cucina internazionale carne e pesce dolci

Cédric Grolet potrebbe essere il prossimo pasticciere migliore del mondo

Sono stati gli stessi pasticcieri francesi a eleggere Cédric Grolet il migliore dell’anno nel settembre 2015, un premio rigoroso e molto ambito Oltralpe. Che guarda caso ha avuto lo [...]

tags : menu francese ristorante internazionale
dal 18 April 2017 su:
locali cucina internazionale

Wagyu: quanto costa produrre, comprare e mangiare la carne più cara del mondo

Dagli intenditori è considerata la carne migliore del mondo. Ovviamente, è anche la più costosa. Tenera, succosa e con una fitta trama di grasso marmorizzato che ne determina la particolare [...]

tags : birra manzo chili riso grammi calorie giapponese naturale filetto ristorante
dal 18 April 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Distinguere il pokè dalle kalette grazie al dizionario 2017 dei cibi hipster

Avevamo appena capito la differenza tra sushi e sashimi e realizzato che il ramen, in fondo, è del semplice brodo con le tagliatelle, che altri e nuovi cibi esotici si affacciano inesorabili [...]

tags : soia burro pesci torta dolci latte salsa birra brodo marino
dal 17 April 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Le uova di Pasqua più originali del 2017

Come ogni anno la mia rubrica sulle Uova di Pasqua, per comprendere meglio insieme con voi quali sono i trend di questa storica tradizione dolciaria.Non ci sono grandi novità quest'anno, [...]

tags : reale latte fontana giapponese cioccolato
dal 15 April 2017 su:
alcolici carne e pesce cucina internazionale

Orzo con le fave: gusto e proteine in primo piano

Un primo piatto fresco e leggero: orzo con le fave Quando arriva la bella stagione giunge anche quel momento in cui si ha più voglia di mangiare piatti freschi e leggeri, senza trascurare i [...]

tags : pecorino fuoco frutta carote whisky farina birra succo fave bio
dal 15 April 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Come fare la zuppa di daikon con la ricetta facile

La zuppa di daikon costituisce un gustoso e corroborante comfort food. Se vi state chiedendo come cucinare il daikon, dovete assolutamente provarla. [...]

tags : zucca vegan cinese ricette ravanello ricetta giapponese
dal 14 April 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Come è stato il primo festival del tè in Italia?

Si è appena concluso il primo festival del tè in Italia, In Tè Bologna Festival, dal 7 al 9 aprile nel capoluogo emiliano. Ci siete stati? In questi tre giorni sono riuscita a conoscere e a [...]

tags : sala monica ricette giapponese internazionale
dal 11 April 2017 su:
cucina internazionale locali ricetta

Gyoza (Ravioli giapponesi) con la salsa di soia

Curiosi di scoprire come realizzare i Gyoza - i ravioli giapponesi - in casa? Scoprirete che questo delizioso antipasto è molto semplice da fare in casa.

tags : soia salsa ravioli
dal 10 April 2017 su:
frutta verdura formaggi

Origami Italiani, mix di design e food, presentato a Milano da chef Rubio

Chef Rubio e il designer Filippo Protasoni  hanno presentato Origami Italiani, l’innovativo packaging che mette il design al servizio del food. L’occasione è stata quella del [...]

tags : italiana classico servizio giapponese ristorante gastronomia
dal 6 April 2017 su:
cucina internazionale locali vino

Roma. Menu e prezzi di Pacifico, ristorante peruviano nikkei a Piazza del Popolo

A Roma ha aperto Pacifico, il ristorante peruviano già a Milano da un paio di anni e famoso per aver portato l’alta cucina peruviana dello Chef Jaime Pesaque in Italia. A   >>   [...]

tags : menu ristorante
dal 6 April 2017 su:
locali

il Giappone a Milano: Koyama Kundo in una forma mai vista

Incontro imperdibile domani a Milano, per chi è interessato al Giappone, all'Armonia, all'Acqua, al Senso del Luogo, al Ben-Essere e al Design come Forma di Rapporto Tra Interno ed Esterno [...]

tags : giapponese
dal 5 April 2017 su:
cucina internazionale

Attrezzature, pentole e fornelli: quanto costa gestire un ristorante stellato

Si parla spesso dei guadagni di un ristorante stellato, molto più saltuariamente dei costi. Eppure un ristorante di alto livello deve sostenere costi di pari grado, e non solo per la [...]

tags : cantina vapore gelato sugo vini milanese sciogliere ristorante camerieri francese
dal 5 April 2017 su:
locali ricetta pane pasta riso

Il Padiglione Lombardia si presenta al Vinitaly con numeri decisamente positivi

Il padiglione Lombardia si è presentato alla stampa con numeri importanti e un trend decisamente positivo.  L’incremento del 66,8% è stato registrato negli ultimi 15 anni, periodo nel quale [...]

tags : igt franciacorta stampa lugana esteri docg vini classico doc lombarda
dal 4 April 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Dove mangiare in Zona Tortona

Il Salone del Mobile é alle porte e settimana prossima comincia l’invasione del design a Milano. Io abito in Zona Tortona, il quartiere più noto del “Fuorisalone”, che ogni anno viene [...]

tags : frutta maiale ricette verdure polpo pizza bar gin zona menu
dal 31 March 2017 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Come Fare il Sushi in Casa in Due Semplicissimi Video

Come fare il sushi in casa: è facile se hai i consigli dello chef giapponese giusto. In due video tutti i consigli che ti servono per preparare il sushi.

tags : giapponese
dal 31 March 2017 su:
cucina internazionale