Roma è una città piena di gatti, povera di ristoranti vegani (a parte luminose eccezioni), figuriamoci di cat café. Avete presente quei bar a tema dove la principale attrazione consiste [...]
Scopri lo street food asiatico in questo nuovo locale di Roma: offre una varietà incredibile di piatti tipici, che ti faranno viaggiare. La tradizione culinaria asiatica non è più così [...]
Il tema della cucina ha sempre avuto un fascino molto particolare per via della sua immensa creatività nel plasmare piatti di alto livello o qualcosa di mai visto, se non estremamente [...]
E se vi dicessi che esiste un caviale che non solo costa molto meno, ma per la cui produzione non è stata torta una branchia a nessuno storione? Vi presento il tonburi, caviale di terra o di [...]
Il tunnel dei glicini è uno spettacolo incantevole che si può ammirare in Giappone, prendendo parte ad un meraviglioso percorso: dove recarsi. … L'articolo Wisteria Tunnel, [...]
Oggi vi parleremo di un argomento estremamente affascinante, ma allo stesso tempo poco noto, ovvero l’ostricoltura. Sono in molti infatti ad amare le ostriche, ma in pochi, anche tra i [...]
Se vuoi preparare un sushi vegetariano, questo è il posto giusto. Ti spiegherò passo passo come realizzare dei futomaki vegan con verdure colorate e croccanti. Il sushi, piatto iconico [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta speciale per fare un dolcetto facile e veloce che porterà colore e allegria sulla vostra tavola. Siete pronti a scoprire la ricetta del dolcetto facile e veloce [...]
New opening - View Live Restaurant. Da qualche giorno a Milano c’è una nuova destinazione gourmet per gli amanti della cucina fusion. Dove lo chef Roberto Okabe nei primi anni Duemila [...]
La 56esima edizione di Vinitaly ha chiuso con 97mila presenze. I numeri forniti al termine della rassegna registrano un incremento degli operatori esteri provenienti da 140 paesi a quota [...]
“Una espansione graduale e di qualità”, si legge in una nota stampa che accompagna l’annuncio dei più recenti piani di crescita del Sophia Loren Restaurant. Parole più che [...]
La Florida è soprannominata “the sunshine state”, lo stato del sole splendente, ma da qualche giorno ci sono nuove stelle a illuminarlo: in un sontuoso evento tenutosi al The Tampa Edition [...]
Andiamo alla scoperta di Aoshima, l’isola giapponese in cui abitano più gatti che persone: cosa fare e vedere sul posto. Aoshima è… L'articolo Aoshima, l’isola giapponese [...]
di Annatina Franzese Conosco Giovanni D’Alessandro da tempo immemore. Su di lui, il Giappone, ha sempre sortito un fascino particolare. Sembra ieri che mi raccontava di questo miraggio nel [...]
Se siete soliti lamentarvi per il caffè al banco servito per un euro e cinquanta centesimi, il contenuto di questo articolo potrebbe non fare per voi. Se a muovervi è invece un più tranquillo [...]
Andiamo alla scoperta della cucina Kaiseki: storia e curiosità su questa tradizione nipponica che fonde eleganza e bellezza. La cucina Kaiseki è… L'articolo La raffinata cucina Kaiseki [...]
Esistono diversi tipi di frittura giapponesi, oltre la tempura: scopriamo insieme quali sono e in quali ristoranti assaggiarli. La cucina giapponese mette… L'articolo Oltre alla tempura [...]
L'articolo Carne di Wagyu, cosa sapere sulla carne pregiata del momento proviene da Ricette della Nonna. Chiamata “glossy sashimi”, è la carne più amata e pregiata del mondo, in [...]
Un mandarino dalle dimensioni e dall’aspetto abbastanza differente da quello al quale siamo abituati. Andiamo a conoscere meglio il Dekopon, mandarino giapponese. … L'articolo [...]
Sostituire la carne rossa con aringhe e sardine e acciughe per salvare 750 mila vite l’anno e, allo stesso tempo, tamponare quel gran fastidio che è la crisi climatica. Le premesse, è il [...]
Arriva a sorpresa l’annuncio che porta a Milano uno dei più talentuosi chef provenienti dalla corte di Antonino Cannavacciuolo, per quella che si preannuncia già una delle aperture più [...]
Quando si tratta di organizzare una festa per i bambini, creare un buffet che sia invitante e appetitoso per i più piccoli, ma che allo stesso tempo sia sano e nutriente può sembrare una vera [...]
Dalla tradizionale cucina milanese alle delicate sfumature giapponesi passando per Cina e cocktail bar dal sapore cosmopolita: ecco dove mangiare (e bere) a Milano durante la design week 2024. , [...]
Che ne dite di preparare un buon sushi fatto in casa seguendo la ricetta degli uramaki ebiten? Ecco come farli passo dopo passo. Se volete trasformarvi in perfetti sushi chef potete seguire [...]
Cosa c’è di più semplice e ubiquitario del tiramisù? Senza cottura e con ingredienti alla portata di tutti, questo dolce domestico è fatto per essere personalizzato. Savoiardi o pavesini, [...]