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Richiamo urgente del Ministero per Listeria, è divieto assoluto di mangiare questo prodotto

Tutte le indicazioni che riguardano il richiamo alimentare per via della Listeria, qual è il prodotto coinvolto e quali sono le procedure urgenti da seguire per i consumatori. Richiamo [...]

tags : grammi punti lombarda alimentare prosciutto pomodorini affumicata
da 21 ore su:
carne e pesce ricetta

Ti sgonfia e fa dimagrire, questa bevanda ha effetti straordinari: ma attenzione a quando la bevi, solo così è efficace

Questa bevanda ha effetti straordinari su ogni persona. Ha il potere di sgonfiare e dimagrire, ma occhio a quando si consuma: ecco quando bisogna berla. Viviamo tutti contesti frenetici e con un [...]

tags : zenzero ricetta bianco bevande naturale digestione alimentare mescolare ingredienti
dal 10 July 2025 su:
ricetta alcolici

Le 15 migliori gelaterie artigianali di Milano del 2025

Il gelato artigianale milanese è lo specchio gastronomico della sua città: se si fa la tara con i grandi nomi che meritano di far parlare di sè l’Italia (e oltre), non c’è grande [...]

tags : salato gelati anice latte dolci pesche limoni banana romana carote
dal 9 July 2025 su:
frutta verdura ricetta dolci

Giardiniera artigianale fatta in casa: ricetta, benefici e varianti

Colorata, croccante, acidula al punto giusto: la giardiniera artigianale è tornata prepotentemente nelle cucine italiane e sulle tavole estive. Complice il boom di interesse verso i cibi [...]

tags : ricette ricetta verdure agrodolce
dal 9 July 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Una svolta per i cocktail alla spina in Italia

Occhio a come evolvono i cocktail alla spina. La storia di Simone Molè, originario di Modica, è un inno alla determinazione e alla passione autentica. Partito da umili inizi come lavapiatti, [...]

tags : servizio ricette catering cocktail siciliano camerieri
dal 8 July 2025 su:
locali ricetta pane pasta riso

La cucina è scomparsa dai palinsesti Rai, e non si capisce perché

C’è stato un tempo, non troppo lontano, in cui la tv non poteva più immaginarsi senza la cucina. Cooking show, reality culinari, 4 ristoranti e mille ricette: fare zapping senza imbattersi [...]

tags : bar padella italiana chiacchiere
dal 5 July 2025 su:
locali ricetta cucina internazionale

Il nutrizionista mi ha avvertito, se manca questo nutriente fondamentale sono guai: nessuno ci pensa mai

Sono diverse le sostanze nutritive che non dovremmo mai fare mancare nel nostro organismo, ed una in particolare non è molto considerata come dovrebbe. Una carenza porterebbe solo disastri per [...]

tags : pecorino manzo grana frutta cozze grano zucca ceci fibre dieta
dal 5 July 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

Paolo De Simone, il Cilento a Milano tra artigianalità, salute e scelte consapevoli

di Emanuela Sorrentino Un viaggio all’insegna della consapevolezza, di sapori autentici che strizzano l’occhio alla salute e preservano l’artigianalità delle produzioni locali del [...]

tags : wine dieta cilento pizzaiolo
dal 5 July 2025 su:
alcolici vino

Mai nessuno te lo dice, ma quando vai al ristorante devi stare attento a questi particolari o paghi un conto salatissimo

Attenzione a non commettere questi errori al ristorante o pagherai un conto salatissimo: in pochi lo sanno. Andare al ristorante con amici e parenti è per molti di noi uno dei principali [...]

tags : pizza menu salato dessert ristorante bevande ingredienti
dal 4 July 2025 su:
ricetta locali pane e pizza

Le 10 migliori pasticcerie della Calabria nel 2025

Abbiamo macinato parecchi chilometri, ci siamo inerpicati sulla Sila e sull’Aspromonte, fatto il coast to coast sia lungo la jonica che per la strada dei due mari, riscoperto città ed [...]

tags : pecorino cornetti latte dolci monte salato gelati gelato frutta limoni
dal 4 July 2025 su:
dolci alcolici frutta verdura

La quarta stagione di The Bear mette la vita davanti alla cucina

Sono i dettagli a fare la differenza. Frase fatta, retorica spicciola, ma anche coriacea verità. Soprattutto nella narrativa, nell’arte del racconto. È il dettaglio il punto di svolta di una [...]

tags : menu zona punta fuoco ristorante ricetta temperatura
dal 3 July 2025 su:
ricetta locali

Dal gelato al recupero di un borgo: Alberto Marchetti e la rinascita di Cocconato d’Asti

Lui stava semplicemente cercando di una casa in campagna per i weekend, ma da questo atto apparentemente banale si è messa in moto una storia che ha portato alla rinascita di un paese. [...]

tags : punti gelato pizza asti vini bicerin pizzeria internazionale gastronomia monferrato
dal 3 July 2025 su:
dolci vino

Le 22 migliori gelaterie artigianali di Roma del 2025

Immagino che giusto qualche marziano non abbia ben presente il valore sociale del gelato a Roma. Esso è parte della cultura di un romano: rappresenta quella piccola e accessibile quota di [...]

tags : gelati langhe pesche salato forno latte amaro frutta romana riserva
dal 2 July 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

L’Intelligenza Artificiale deciderà le sorti della ristorazione italiana?

Scrive le mail, a volte i comunicati stampa (e si spiegherebbero molte cose)  e, nei casi più disperati o imbarazzanti, anche i messaggi WhatsApp. Poi fa ridere gli zoomer, spaventa i [...]

tags : cinese stampa menu italiana asiatica giapponese occhio di servizio ristorante
dal 1 July 2025 su:
cucina internazionale locali vino

Questo impasto speciale ha un segreto per farmi mangiare la pizza anche a dieta, il nutrizionista approva

Puoi non rinunciare alla pizza persino a dieta o se hai problemi nel digerirla. Questo impasto con ingrediente segreto rappresenterà la salvezza tua e delle tue papille gustative. La pizza è [...]

tags : latte forno olive dieta sugo pizza farina ricetta sciogliere ingredienti
dal 30 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Le pizzerie imperdibili di Firenze per Di Pizza

Bandierina tonda a Firenze: Di Pizza, il format itinerante creato da Garage Pizza col supporto di Dissapore, ha tenuto tappa nel capoluogo toscano individuando le migliori 14 pizzerie di questo [...]

tags : rosato fiorentina pitta salsa latte fuoco pesche bufala romana coppa
dal 30 June 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Metti insieme speck e olive e ti prepari un primo a basso costo dal gusto eccezionale: sei a tavola in quattro e quattr’otto

Per una volta lascia perdere sughi complessi, ingredienti introvabili e ricette così ricche da sembrare impossibili: metti insieme speck e olive e ti prepari un primo eccezionale in un batter [...]

tags : ricette ricetta risotto grammi speck olive aglio ricotta pentola condimento
dal 28 June 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Try it | Ritorno al futuro col Langhe Nebbiolo 2022 di Cristina Marello Prandi

Una bottiglia e massimo 300 parole: un trafiletto, un consiglio rapido e indolore. In un’epoca in cui l’hype spesso fa più rumore della sostanza, l’approccio alle novità, per [...]

tags : barolo nebbiolo langhe torta beva tannino affinamento vitigno langhe nebbiolo annata
dal 27 June 2025 su:
alcolici vino locali

Questo condimento per le insalate mi ha ribaltato i piatti, lo faccio con un ingrediente che ho sempre buttato: è una svolta

Un condimento diverso dagli altri, ottimo per le insalate, ma non solo, è quello che viene fatto con un ingrediente che in genere viene buttato via in cucina: ecco qual è. Lo spreco alimentare [...]

tags : fragole bianco dieta condire zucchine alimentare contorni pomodori condimento
dal 27 June 2025 su:
frutta verdura ricetta

Devi fare solo così per sgonfiare la pancia, che risultato in pochi giorni

Se hai a che fare con il gonfiore addominale, puoi cercare di fare sgonfiare la pancia velocemente con alcuni metodi rapidi e molto semplici. Sgonfiare la pancia può rivelarsi più facile a [...]

tags : banane prugne zenzero curcuma bevande digestione
dal 26 June 2025 su:
frutta verdura locali

Pellicola o alluminio: quale è meglio usare per conservare il cibo alla perfezione? C’è ancora chi sbaglia

Pellicola trasparente o alluminio? Ecco qual è il metodo migliore e più sicuro per conservare il cibo: occhio a non sbagliare. La pellicola trasparente e l’alluminio sono due strumenti [...]

tags : verdure frutta zucchero cottura ingredienti superiore temperatura
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Ci sono più microplastiche nelle bottiglie di vetro che in quelle in plastica

Microplastiche, nomen omen. Si tratta fondamentalmente di ritagli, pezzetti, rimasugli di imballaggi in plastica e cugini di vario genere che finiscono un po’ dappertutto. Nel cibo in cui [...]

tags : birra francese alimentare
dal 26 June 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Ho svoltato le solite fettine di pollo ed ecco delle magnifiche scaloppine alla greca: il trucchetto finale che fa davvero la differenza

Se ti piacciono le scaloppine, prova queste alla greca: vengono sfiziose e diverse dal solito, merito del trucco finale. Da quando ho scoperto questa ricetta, ormai le scaloppine le faccio solo [...]

tags : pollo burro salsa brodo greca noce olive aglio fuoco funghi
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Chef più influenti in Italia, fuori la nuova classifica di Forbes: hanno premiato proprio tutti, tranne lui

È ormai pubblica la classifica in merito agli chef più influenti in Italia. La rivista Forbes ha premiato tutti, ma in molti hanno notato l’esclusione clamorosa. Pochi giorni fa sono [...]

tags : menu punta naturale italiana ristorante
dal 26 June 2025 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Nuove proposte sul miglior coktatail dell’estate 2025 oggi

Occhio alle nuove proposte sul miglior coktatail dell’estate 2025 oggi. L’estate italiana è ricca di momenti da vivere al tramonto con l’aperitivo che più piace. In questo, [...]

tags : liquore classico spumante ricetta dolci brut punta italiana zucchero ingredienti
dal 25 June 2025 su:
ricetta vino alcolici