Risultati: 1953 per cilento

Maracuoccio, la storia e qualche curiosità sull’antico legume

Scopriamo il maracuoccio di Lentiscosa, prezioso legume del Cilento che dà vita alla maracucciata, deliziosa variante della polenta. Il maracuoccio di Lentiscosa… L'articolo Maracuoccio, [...]

tags : wine cilento
da un ora su:
alcolici vino

I luoghi del cuore. Luilorè a Sapri, gastronomia familiare di eccellenza

Luiloré Gastronomia Corso Garibaldi 139, Sapri Tel. 0973-259814 Sempre aperto, tutto l’anno Pagina Facebook sempre aggiornata di Marco Cilento In occasione delle mie ripetute presenze a Sapri [...]

tags : wine cilento gastronomia
dal 4 March 2024 su:
alcolici vino

Corsaro Aglianico Cilento Dop 2021 – Polito

di Enrico Malgi Ecco qui la seconda etichetta di Aglianico dell’azienda cilentana Polito Viticoltori di Agropoli presentata alla festa di Sua Maestà il Porco all’Agriturismo I Moresani di [...]

tags : aglianico dop cilento wine
dal 28 February 2024 su:
vino alcolici

Vigna Girapoggio Aglianico Cilento Dop 2021 – Verrone

di Enrico Malgi Alla recente festa di Sua Maestà il Porco all’Agriturismo I Moresani di Casal Velino, tra gli altri sono stati invitati i produttori vitivinicoli cilentani Paolo Verrone e [...]

tags : aglianico dop vini wine cilento
dal 27 February 2024 su:
vino alcolici

Vino rosso da vitigno Reginella

di Enrico Malgi Quando si parla di viticoltura non si finisce mai di stupirsi perché c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare anche quando ci si riferisce ad areali non troppo famosi come il [...]

tags : wine cilento vitigno viticoltura
dal 9 February 2024 su:
alcolici vino

Caseificio Il Granato a Paestum: mozzarella, yogurt e amore per le bufale

Caseificio Il Granato a Capaccio Paestum SS18 Via Spinazzo, km 96+500 www.caseificioilgranato.it Tel. 0828 722712 di Bruno Sodano Che tu stia entrando nel Cilento – o lo stia salutando [...]

tags : wine cilento mozzarella
dal 4 February 2024 su:
alcolici vino formaggi

Ristorante Bonora a Castellabate: il Cilento ha bisogno di posti così

Ristorante Bonora a Castellabate SP 61 telefono 389 6697624 di Bruno Sodano Sospeso tra cielo e mare, il ristorante Bonora di Castellabate incanta i suoi ospiti con una vista mozzafiato che si [...]

tags : wine cilento ristorante
dal 3 February 2024 su:
alcolici vino locali

A Roccadaspide Le Delizie di Maria di Maria Carmela D’Angelo, la signora del Cartoccio

Sede: Roccadaspide Settore: produzione di biscotti tipici del Cilento Proprietà: Maria Carmela D'Angelo Addetti: 2 Mercati di sbocco: Germania e Svizzera L'articolo A Roccadaspide Le Delizie di [...]

tags : wine cilento svizzera
dal 21 January 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

L’uomo cucina, la donna nutre 8 – Maria Rina, la Signora del Cilento

Ristorante Il Ghiottone Via Nazionale 42 Policastro Bussentino Telefono: 0974 984186 La scelta della foto di copertina che ritrae questa elegante signora dai capelli candidi e dai tratti [...]

tags : wine cilento ristorante
dal 13 January 2024 su:
alcolici vino locali

L’Impronta – Pizzeria e Cucina tipica a Ogliastro Cilento

L’Impronta Pizzeria e cucina tipica a Ogliastro Cilento Via dei Mille, 20, 84061 Ogliastro Cilento SA Telefono: 327 798 5912 Aperto la sera di Antonio Prinzo L’Impronta si lascia sulla [...]

tags : wine pizza cilento pizzeria
dal 23 December 2023 su:
alcolici pane e pizza vino

Vini Tenuta Sellata

di Enrico Malgi Dopo molti anni di colpevole immobilità, il Cilento enoico sta vivendo attualmente una fase di piena espansione e di fervoroso impegno da parte di operatori locali molto [...]

tags : vini wine cilento
dal 2 December 2023 su:
vino alcolici

L’eremo di San Magno. Una passeggiata tra storia e fede

Suggestivamente incassato nella roccia verticale del colle omonimo, l’eremo di San Magno offre lo spunto per una bella escursione dove natura, storia e tradizione si fondono con armonia. Come [...]

tags : trani monte bosco pietra cilento
dal 30 November 2023 su:
vino formaggi ricetta

Agriddi 2015 Aglianico Cilento dop, Albamarina

Le vigne di Mario Notaroberto, ristoratore emigrante di successo in Lussemburgo, godono di tutti i favori della macchia mediterranea alle falde del monte Gelbison nel Cilento. Da un lato il mare [...]

tags : aglianico dop wine monte cilento
dal 18 November 2023 su:
vino alcolici formaggi

Al Vicoletto: bella scoperta a Castellabate, nel Cilento

Al Vicoletto di Castellabate Via Mandria, 3 Aperto tutte le sere, tranne il lunedì Tel. +39 3397127183 di Bruno Sodano Il Cilento è sempre una sorpresa quando si tratta di scoprire nuovi [...]

tags : wine cilento
dal 8 November 2023 su:
alcolici vino

Campionato Mondiale Pizza DOC. Nona edizione a Paestum dal 13 al 15 novembre

Da lunedì 13 a mercoledì 15 novembre torna il Campionato Mondiale Pizza DOC. La nona edizione si terrà all’interno degli spazi del NEXT – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio di Cafasso a [...]

tags : forno romana birra pizza doc fritto glutine cottura pizzaiolo classico
dal 3 November 2023 su:
ricetta vino alcolici

Azienda Agricola Tommasini a Paestum, nuova location per aperitivi fantastici e biologici

Azienda Agricola Tommasini Capaccio Paestum Via Magna Grecia 390 tel: +39 347 97 60 831 info@agricolatommasini.it chiuso luned’ Aperto la mattina e il pomeriggio di Bruno Sodano Siamo alle [...]

tags : wine cilento
dal 27 October 2023 su:
alcolici vino

Ristorante Tre Olivi Chef Giovanni Solofra – Savoy Beach Hotel Paestum (SA)

Ci troviamo a Paestum, al centro della Piana del Sele, nel ristorante Tre Olivi, il salotto gourmet all’interno del Savoy Beach Hotel. Lo stile è mediterraneo, con un’eleganza senza [...]

tags : taralli chardonnay ciabatta grana burro monte manzo dolci polpo tonno
dal 11 October 2023 su:
pane pasta riso frutta verdura dolci

IL 19 OTTOBRE, A NAPOLI, GRANDE ATTESA PER “SWEET OR SPICY NIGHT OUT”: L’APÉRO SHOW DEL ...

Virgilio Pronzati Villa Cilento, sulle colline di Posillipo, è pronta ad accogliere i cittadini napoletani per un esclusivo evento che celebra il rinomato formaggio DOP.  Dalle 19:30 [...]

tags : dop cilento provolone formaggio
dal 9 October 2023 su:
vino formaggi

Timballo di melanzane, preparalo così e non avrai mai assaggiato niente di più buono

La ricetta per il timballo di melanzane è semplice e veloce da preparare. Se la fai in questo modo non te ne pentirai sicuramente  Un ortaggio estivo che, però, è molto apprezzato durante [...]

tags : rosato campana bufala ricetta salsa cilento cuoco dop doc aglio
dal 4 October 2023 su:
ricetta vino cucina internazionale

La festa al paese e la ricetta del bollito di castrato

L’Italia é il paese dei santi e delle processioni. Tra le più sentite e partecipate di sicuro è la ricorrenza dei Santi Medici Cosma e Damiano che ricade il 26/27 settembre. Per ognuno [...]

tags : pavese spalla ravioli carote sala uva bar sugo vergine cilento
dal 30 September 2023 su:
frutta verdura locali carne e pesce

La verticalità del Fiano cilentano nell’interpretazione di Tempa di Zoè

di Gennaro Miele Il Cilento è una terrazza che discende fino al mare, un percorso morbido che dall’entroterra dominato dal monte Stella arriva, attraversando verdi spazi, fino alle spiagge di [...]

tags : fiano wine monte cilento
dal 29 September 2023 su:
vino alcolici formaggi

Il gelato artigianale. Tendenze e numeri dall’Osservatorio SIGEP

Non tramonta mai il sole sulla passione per il gelato. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio SIGEP (salone internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale in programma [...]

tags : soia frutta vegano romana gelato ricette salato coppa chili zona
dal 28 September 2023 su:
ricetta dolci cucina internazionale

Napoli, Palazzo Petrucci: con lo chef Scarallo salgono in cattedra l’olio del Cilento e l’Asprinio d’Aversa

di Giuseppe Giorgio “Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta, vive in noi con la sua luce matura e tra i beni della terra io seleziono, olio, la tua inesauribile pace, la tua essenza [...]

tags : wine cilento asprinio
dal 25 September 2023 su:
alcolici vino

Aloha Beach Lido, la pizza (che piace) vista mare del Cilento

Di Bruno Sodano Benvenuti a Santa Maria di Castellabate, una perla del Cilento molto ambita. Questa località ha una varietà di offerte turistiche che si adattano a diverse esigenze. Qui [...]

tags : wine pizza cilento
dal 17 September 2023 su:
alcolici pane e pizza vino

Tasca ripiena al ragù (o fianchetto mbuttunato)

Una buona cucina, varia ed attenta, dovrebbe mettere in conto di utilizzare prodotti anche meno utilizzati. Occasione per risparmiare, ma anche per dare spazio alla propria creatività. La tasca [...]

tags : aglianico dolci fuoco salato lardo ricette noce kg doc sugo
dal 10 September 2023 su:
ricetta carne e pesce locali