Risultati: 3535 per monte

Come nascono i formaggi svizzeri?

In collaborazione con Formaggi Svizzeri L’emmental, oltre a essere il più noto dei formaggi svizzeri, è tra i più imitati al mondo: viene prodotto in tutta Europa e negli Stati Uniti. [...]

tags : chilo latte chili brie dop sbrinz naturale formaggio camembert emmental
da 18 ore su:
formaggi ricetta vino

Paganico Sabino riscopre il suo passato contadino con la tradizionale “Castagnata”

In un semplice cartoccio di caldarroste non sono racchiusi solo i colori e i profumi dell’autunno. Un tempo, nella Valle del Turano, la fine della raccolta delle castagne rappresentava uno dei [...]

tags : grano monte latte castagne classico
da 19 ore su:
pane pasta riso formaggi alcolici

Natura ed enogastronomia: escursione sul monte Brestovec

SAPORI DEL CARSO 2017: natura ed enogastronomia.   Domenica 22 ottobre (ore 9.30 – 13) escursione fra natura e luoghi della Grande Guerra sul monte Brestovec nel Carso isontino con [...]

tags : monte trattoria
dal 18 October 2017 su:
formaggi locali

Un pizzaiolo all’università. Standing Ovation di 200 studenti per Franco Pepe | Con il video di Fanpage da 330mila visualizzazioni su 50TopPizza!!!!!!

Franco Pepe, un pizzaiolo all’università. Oggi nell’aula del corso di Ragioneria ed Economia Aziendale del professore Roberto Maglio a Monte Sant’Angelo la testimonianza di Franco [...]

tags : monte pizzaiolo
dal 17 October 2017 su:
formaggi locali

Ultimo fine settimana in onore della castagna a Soffumbergo di Faedis

S Sua maestà la castagna, frutto simbolo dell’autunno, come da tradizione ogni ottobre viene celebrata a Valle di Soffumbergo, in Comune di Faedis, dov’è attiva la Pro Loco più piccola [...]

tags : dolci monte zona bosco gelato castagna castagne refosco degustazione
dal 17 October 2017 su:
alcolici dolci

Giotto Valcalepio Rosso Riserva Doc 2012 Casa Vinicola Colle dell’Aia – Grumello del Monte (Bg)

di Enrico Malgi Il Marco non si svaluta, anzi raddoppia e triplica. Non una ma addirittura tre sono state le tappe, non forzate s’intende, che pochi giorni fa abbiamo affrontato insieme tra le [...]

tags : monte doc riserva grumello rosso riserva valcalepio valcalepio rosso
dal 17 October 2017 su:
vino alcolici formaggi

Modena Champagne Experience 2017, com’è andata e cosa abbiamo bevuto

Tantissime cuvée, una varietà mai vista prima. E un mondo in continuo fermento quello dello Champagne in Italia. Una moda di ritorno, che si fa ogni anno più consapevole e pervasiva, tanto [...]

tags : pinot chardonnay libretto rosato soave cantina fiore punta dolci bosco
dal 16 October 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Vinetia 2018 guida dei vini dei sommelier del Veneto

Si è svolta a Venezia la presentazione di Vinetia 2018, la guida vini digitale dei Sommelier del Veneto abbinata alla premiazione delle migliori etichette della Regione. Non una semplice guida [...]

tags : pinot bardolino rosato prosecco cabernet cantina igt amarone dessert inglese
dal 15 October 2017 su:
vino alcolici locali

Regina dei Sibillini firma la Pasta di Montagna dal sapore di grano

Regina dei Sibillini è un’azienda agricola, giovane, nata nel 2013 di Montefortino (FM), con una storia fatta di passione, territorialità, entusiasmo. Non si sente spesso parlare di grano [...]

tags : grano pane penne zona monte bianco spaghetti cottura chitarra glutine
dal 15 October 2017 su:
pane pasta riso ricetta

Vinetia 2018: la Guida che premia l’impegno per la qualità

Si è svolta a Venezia la presentazione della guida vini dei Sommelier del Veneto Vinetia 2018  e la premiazione delle migliori etichette della Regione. Tante le novità dell’edizione 2018, [...]

tags : pinot bardolino rosato prosecco cabernet cantina dessert amarone riserva inglese
dal 14 October 2017 su:
vino alcolici locali

Prosciuttificio la Glacere San Daniele del Friuli

Di Fabio Riccio, Roma, ottobre 2017 Festival della gastronomia alle Officine Farneto, sotto Monte Mario, due passi dallo stadio Olimpico. Gran bella manifestazione, riuscitissima. Sono impegnato [...]

tags : monte gastronomia san daniele
dal 13 October 2017 su:
formaggi carne e pesce

Nelle scuole di Capannori il cibo non si butta

Ogni anno si buttano 1,3 miliardi di tonnellate di cibo e il costo di tale spreco alimentare ha superato i 550 miliardi di euro. Gran parte di questa responsabilità viene attribuita al [...]

tags : monte forno punta parma pane stampa frutta catering francese italiana
dal 13 October 2017 su:
carne e pesce vino cucina internazionale

La castagna rossa del Cicolano protagonista a Marcetelli l’1 novembre

Anche quest’anno la castagna rossa del Cicolano è pronta a dare il benvenuto agli amanti delle antiche tradizioni e dei sapori di una volta. Da ben 41 anni, d’altronde, Marcetelli celebra [...]

tags : gelato riserva porcini funghi dolci punti monte piselli coperto castagna
dal 12 October 2017 su:
frutta verdura locali dolci

Una cena per Tre locali Slow Food FVG racconta Cheese 2017

  Le Condotte Slow Food del FVG festeggiano il successo di Cheese 2017 con tre cene-degustazione in una sera per celebrare i migliori formaggi a latte crudo. In tre dei ristoranti [...]

tags : pecorino salsa birra salato esteri porcini latte malga pere vini
dal 10 October 2017 su:
formaggi ricetta alcolici

7 evasioni da questo autunno

L’autunno è solo una scusa. Pensate che sia il tempo più periodo dell’anno, l’inesorabile corsa verso l’inverno o che non ci sono più le mezze stagioni? Potete tuffarvi nell’autunno [...]

tags : sauvignon birra grana limoni coppia funghi monte arnad dop bar
dal 8 October 2017 su:
ricetta locali formaggi

“A Cena con Re Rotari”

All’interno dell’iniziativa “DUCHI E GUERRIERI” nella capitale UNESCO dei Longobardi: la cena longobarda a ingresso gratuito per scoprire i sapori dell’Alto Medioevo Giovedì 12 [...]

tags : birra carote romana maiale latte sidro fave noce monte bianco
dal 7 October 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Un grande falò accoglie i visitatori alla Sagra della castagna di Canterano – 28/29 ottobre

Dal caminetto dei nonni al grande falò in piazza, il passo sarà breve. Ci si sentirà davvero a casa a Canterano, dove la Sagra della Castagna rappresenta l’appuntamento conviviale per [...]

tags : fuoco fagioli monte pane riso coperto castagne paradiso broccoli castagna
dal 6 October 2017 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

VENTESIMA EDIZIONE DI SAN ZENO CASTAGNE, BARDOLINO & MONTE VERONESE: UN MESE DEDICATO AI ...

Virgilio Pronzati Cinque menù degustazione con castagne, vino Bardolino e formaggio Monte Veronese Dal 12 ottobre al 12 novembre 2017 a San Zeno di Montagna Da giovedì 12 [...]

tags : bardolino monte castagne formaggio degustazione
dal 5 October 2017 su:
alcolici formaggi dolci

#AmiatAutunno: si viaggia tra castagne e funghi alla scoperta di borghi in festa

Borghi in festa pieni di gusto: prosegue #AmiatAutunno, la rassegna di appuntamenti dedicata ai prodotti tipici del Monte Amiata, che per un’intera stagione porta alla scoperta di paesi ancora [...]

tags : fuoco funghi birra fiore grano monte farina marroni gastronomia castiglione
dal 4 October 2017 su:
alcolici frutta verdura ricetta

Saporè Downtown – Verona – Patron Renato Bosco, GM Luca Fasolin

Da qualche anno a questa parte il mondo della pizza sta attraversando un periodo di grande evoluzione: impasti, farciture, abbinamenti e lievitazioni, un fermento che ben presto ha oltrepassato [...]

tags : pugliese campana forno romana frutta birra greco bosco panino salsa
dal 4 October 2017 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Vigilius Mountain Resort e Ristorante 1500 – Lana (BZ) – Patron Ulrich Ladurner, GM Claudia Tessaro, Chef Matteo Contiero

Costruito nel 2003 sui resti di un vecchio rifugio datato 1912, a 1.500 metri lungo la salita che porta alla vetta del Monte Vigilio, a pochi chilometri da Merano (BZ), il Vigilius Mountan [...]

tags : schiava franciacorta cantina pinot prosecco salato prugne salsa funghi anice
dal 3 October 2017 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

CIPOLLE DI GIARRATANA GRATINATE

Esistono numerose ricette con cipolle di Giarratana. Quella da noi suggerita prevede che le cipolle di Giarratana vengano gratinate al forno. La preparazione delle Cipolle di Giarratana [...]

tags : pecorino cipolle griglia ricetta ricette monte forno tagliare ingredienti parmigiano
dal 1 October 2017 su:
ricetta formaggi alcolici

Cena stampa per scoprire menu e prezzi della Barrique di Oliver Glowig e della braceria Epos

A Monte Porzio Catone, alle porte di Roma arriva Oliver Glowig e il suo braccio destro Daniele Corona. L’azienda vinicola Poggio Le Volpi ha lanciato il ristorante Barrique e il   >> [...]

tags : menu monte stampa barrique ristorante
dal 30 September 2017 su:
locali formaggi alcolici

I 50 migliori vini secondo The Winesider Best Italian Wine Award 2017

I 50 migliori vini secondo The Winesider Best Italian Wine Award sono stati nuovamente incoronati nell’edizione 2017 uniti all’assegnazione di 7 premi speciali. L’evento è nato da [...]

tags : verdicchio sangiovese barbaresco gavi cortese vernaccia trebbiano gattinara barolo malvasia
dal 30 September 2017 su:
vino alcolici locali

Barrique, Oliver Glowig apre il suo nuovo ristorante ai Castelli Romani

di Floriana Barone La notizia è ghiotta: lo chef tedesco Oliver Glowig apre un nuovo ristorante a Monte Porzio Catone, all’interno dell’azienda vitivinicola Poggio Le Volpi, sui Castelli [...]

tags : monte bistrot barrique ristorante castelli romani
dal 29 September 2017 su:
locali formaggi alcolici