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Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, un vino per tutti

Il Prosecco DOCG o Valdobbiadene DOCG è un vino spumante metodo Martinotti/Charmat del Veneto. La sua classificazione DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) indica che è un [...]

tags : cantina prosecco perlage cartizze frutta secco doc brut zona docg
da 4 ore su:
vino alcolici locali

Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni

L'articolo Villa Agreste a Ostuni: i vini sinceri di Enzo Iaia e il laboratorio degli autoctoni proviene da Lavinium. Enzo Iaia Tra Ostuni e l’Adriatico c’è la contrada Conca d’Oro. Villa [...]

tags : rosato primitivo cantina igt bianco irpinia vulture punta brut doc
dal 14 March 2024 su:
vino alcolici locali

Spumante Metodo Classico Extra Brut Blanc de Noir Mas du Jario Grosjean

L'articolo Spumante Metodo Classico Extra Brut Blanc de Noir Mas du Jario Grosjean proviene da Lavinium. Torniamo a parlare di Grosjean esattamente a due anni dalla pubblicazione [...]

tags : cantina brut classico spumante metodo classico spumante metodo classico
dal 1 March 2024 su:
vino locali alcolici

Ten | La carta dei vini di Intravino – Febbraio 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino. Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e [...]

tags : chianti cannonau cantina syrah pinot chardonnay sangiovese brunello di montalcino annata amaro
dal 28 February 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Portfolio Cuzziol 2024 | Tanti assaggi e considerazioni sull’asse Roma-Milano. (Note di colore incluse)

La presentazione del portfolio 2024 di Cuzziol Grandi Vini è stata una doppia scusa per fare incetta di assaggi. Due città, Roma e Milano, due editor – rispettivamente Simone Di Vito e [...]

tags : gamay pinot riesling cabernet chianti franciacorta frutta collo piglio napa
dal 16 February 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Da Vittorio Ristorante – Meeting Winter Edition 2024 VG Roadshow – Brusaporto (BG)

Non manca mai una tappa fondamentale del nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservato ai nostri associati, Roadshow of Excellence, stiamo parlando dell’inimitabile [...]

tags : passito ghemme cantina pinot chardonnay bufala farina strevi rubino frutta
dal 13 February 2024 su:
alcolici vino carne e pesce
BOLLE Restaurant (Stella Michelin)  – Lallio (BG) –  Patron Famiglia Agnelli

BOLLE Restaurant (Stella Michelin) – Lallio (BG) – Patron Famiglia Agnelli

Il 31 Dicembre 2023 si è conclusa la collaborazione con lo Chef Marco Stagi, che la proprietà Agnelli ha ringraziato per il supporto offerto durante il suo periodo alla guida della cucina e [...]

tags : moscato cantina pinot chardonnay passito albicocche barolo scanzo salato salsa
dal 5 February 2024 su:
alcolici vino locali

Il miglior rosé al mondo è italiano: Brad Pitt rimane a bocca asciutta

Il profumato e delicato mondo del rosé ha un nuovo numero uno – o almeno, lo ha secondo i termini di paragone adottati dagli amici di Wine Searcher, famoso portale di monitoraggio e [...]

tags : rosato igt asti punti docg wine brut vini bosco frutta
dal 15 January 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

VINerdì | Cuvée Armonia, il Metodo Classico Extra Brut di Ruiz de Cardenas

di Lorenzo Colombo Bella l’effervescenza di questo Metodo Classico prodotto con uve Chardonnay che s’affina sui lieviti per 28 mesi. Decisamente sapido, fresco, pulito e fruttato, lo produce [...]

tags : chardonnay wine brut pavese milanese spagnola metodo classico classico
dal 5 January 2024 su:
vino alcolici pane pasta riso

Il vino di Dracula scatena una battaglia legale, chiamate Van Helsing!

Una battaglia a suon di vino vede come protagonista Dracula. A quanto pare esistono diversi marchi che hanno deciso di basare la loro produzione su temi decisamente vampirici, coinvolgendo il [...]

tags : syrah dolcetto cabernet sauvignon brut vini frutta cabernet sauvignon wine
dal 4 January 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

L’Asti DOCG diventa anche rosé

C’è chi, a leggere “Asti DOCG rosé“, potrebbe inevitabilmente pensare a un errore di stampa, o più maliziosamente a un (vistoso) scivolone; e per carità – fino a poco [...]

tags : moscato brachetto stampa asti brut uva docg classico piemontese vendemmia
dal 3 January 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Cenone di Capodanno, ma quanto mi costi? Altronconsumo spiega quanto spenderemo

Superato lo scoglio del cenone della Vigilia, del pranzo di Natale, della cena di Natale e di Santo Stefano, ecco che ora tocca mettere mano al portafoglio in vista del cenone di Capodanno. Ma [...]

tags : prosecco datteri salmone pandoro grammi kg brut zampone spumante champagne
dal 29 December 2023 su:
vino carne e pesce ricetta

A Capodanno non rinunciare ad un buon calice di spumante: quali sono i migliori senza spendere un occhio della testa

I migliori spumanti da bere a Capodanno che non costano molto: ecco come orientarsi nella scelta per un buon calice. Il modo più bello di festeggiare è con le bollicine: lo spumante non può [...]

tags : cantina pinot prosecco rosato moscato franciacorta bosco pavese coppa doc
dal 24 December 2023 su:
vino alcolici locali

Val d’Oca presenta le sue quattro “Cuvée Classiche”

In collaborazione con Val d’Oca. Dopo la presentazione del nuovo logo a Vinitaly 2022, il portafoglio Val d’Oca ha iniziato un percorso che lo renderà protagonista di importanti [...]

tags : prosecco cantina fiore dolci secco docg oca doc brut frutta
dal 24 December 2023 su:
vino alcolici locali

Panettone, c’è un modo corretto per servirlo ed abbinarlo: come stupire i tuoi ospiti

Per gustare al meglio il panettone natalizio bisogna servirlo agli ospiti facendo attenzione ai dettagli, per lasciarli senza fiato.  Benvenuti a un’esperienza culinaria senza pari, dove [...]

tags : passito moscato forno vini brut dessert microonde panettone spumanti temperatura
dal 16 December 2023 su:
vino ricetta alcolici

Prosecco: le 10 migliori scelte da bere e regalare sotto i 20 euro

Una bottiglia di Prosecco per Natale è un regalo che fa sempre centro per gli appassionati di vini. Non serve spendere più di 20 euro. Tra gli omaggi prediletti per Natale non mancano mai [...]

tags : cantina prosecco martino barbozza salumi docg doc brut vini classico
dal 15 December 2023 su:
vino alcolici locali

Arriva il primo Spumante Metodo Classico prodotto a Sant’Agata dè Goti dalle Cantine Mustilli

Mustilli Uffici: Via Caudina, 10 Sant’Agata dè Goti (BN) Tel. 0823 718142 di Antonella Amodio È un blend al 50% di aglianico e 50% di piedirosso, lo Spumante di Qualità Rosato Extra Brut [...]

tags : rosato aglianico wine brut classico spumante metodo classico piedirosso spumante metodo classico
dal 15 December 2023 su:
vino alcolici

Champagne per le Feste dall’ottimo rapporto qualità-prezzo: quali scegliere

Sul perché le bollicine siano il vino dei festeggiamenti ci sono diverse versioni. La storia, come spesso accade, si confonde con la leggenda, ma è indubbio che se oggi nelle grandi occasioni [...]

tags : pinot cantina brut cru beva champagne pinot nero sommelier
dal 10 December 2023 su:
alcolici locali vino

Stua Noa Fine Dining & Bolle Restaurant – Serata 4 Mani – Hotel Concordia – Livigno (SO)

Siamo tornati nell’affascinante Hotel Concordia, situato a Livigno, un luogo incantevole immerso tra le montagne della Valtellina. La nostra esperienza culinaria è stata [...]

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dal 5 December 2023 su:
vino alcolici ricetta

Doppietta per Enrico Bartolini: firmerà di nuovo la cena di gala della Prima della Scala

Da spettatore a chef è un attimo a quanto pare. Solo l’anno scorso Enrico Bartolini postava orgoglioso una sua foto dal Teatro alla Scala di Milano, con tanto di smoking, per annunciare [...]

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dal 1 December 2023 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Cibo e astronomia: in Piemonte la Cena Spaziale 2023, che abbina scienza e piatti d’autore

Si chiama Cena Spaziale perché è letteralmente così: un format scientifico-culinario che abbina cibo e astronomia, con professionisti del settore e buon cibo ad accompagnare. L’edizione [...]

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dal 29 November 2023 su:
vino alcolici locali

Pizza della settimana: Il Maiale e la Mela di Giuseppe Capone Pizzeria abbinata a Kami Brut Nature Metodo Classico Calafè

Giuseppe Capone Pizzeria Via Fosso Santa Lucia, 6 Avellino Tel. 375 5244441 di Antonella Amodio Ricetta impasto 1 kg farina tipo 1 780 gr acqua 7 gr lievito 25 gr sale Nota: riposo biga 24 ore e [...]

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dal 28 November 2023 su:
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Prosecco Rosé Brut Millesimato 2022 Val d’Oca

di Enrico Malgi Si sa che il Prosecco è il vino bianco italiano con le bollicine più venduto al mondo. Ma adesso bisogna fare i conti col nuovo nato cioè il Prosecco rosé, il quale è stato [...]

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dal 27 November 2023 su:
alcolici vino

La Peca – Lonigo (VI) – Famiglia Portinari – Tappa Ufficiale VG Roadshow 2023

La Peca è l’oasi gastronomica di Lonigo (VI) che sorprende ad ogni visita. Una tavola raccolta, intima, dove la passione per i sapori autentici e il calore dell’accoglienza sono la [...]

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dal 24 November 2023 su:
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Ristorante Tre Olivi Chef Giovanni Solofra – Savoy Beach Hotel Paestum (SA)

Ci troviamo a Paestum, al centro della Piana del Sele, nel ristorante Tre Olivi, il salotto gourmet all’interno del Savoy Beach Hotel. Lo stile è mediterraneo, con un’eleganza senza [...]

tags : taralli chardonnay ciabatta grana burro monte manzo dolci polpo tonno
dal 11 October 2023 su:
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