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Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura [...]

tags : soia cantina sauvignon soave lagrein chardonnay recioto nduja merlot cabernet
da 19 ore su:
alcolici frutta verdura vino

Crema spalmabile al cacao ricetta

Semplice e leggera una crema spalmabile al cacao e poco zuccherata. Perfetta per tutti soprattutto vegani. Fatta con soli 3 ingredienti. Il migliore dei modi per iniziare la giornata o per [...]

tags : stampa amaro ricetta tagliere temperatura ingredienti mise en place
dal 14 January 2025 su:
ricetta locali alcolici

Andrea Berton si dà alla cucina a domicilio: quanto costa averlo a casa?

Immaginate la scena: vi alzate ancora in pigiama e vi recate in cucina per il primo caffè della giornata. Lì ad aspettarvi, al posto della moka , ci trovate quel pezzo di [...]

tags : panna panino anatra menu sala vini zona vapore risotto antipasti
dal 29 December 2024 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Prima la frutta o il dolce? C’è una regola precisa, ma tutti sbagliano anche il giorno di Natale

La maggior parte delle persone non sa se portare a tavola prima la frutta o il dolce. L’errore si fa anche il giorno di Natale: ecco qual è la regola da tenere a mente. Il Natale è alle [...]

tags : frutta dolci menu dessert bevande sciogliere servizio mise en place
dal 25 December 2024 su:
locali frutta verdura ricetta

Chocolate Christmas Cake 2024 ricetta

Immancabile come ogni anno la Torta del Natale. Sono in ritardo e la pubblico solo alla vigilia. Ahimè anno molto travagliato da mille motivi per cui arrivo sempre in ritardo su tutto. La [...]

tags : forno stampa farina bianco amaro latte torta panna dolci ricette
dal 24 December 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Come abbinare la tovaglia rossa di Natale senza apparire pacchiani: te lo dice Csaba Dalla Zorza e fai un figurone

Non è facile abbinare una tovaglia rossa. Con i consigli di Csaba Dalla Zorza, però, l’effetto finale sarà portentoso. Il rosso è uno dei colori più utilizzati a Natale. Aiuta gli [...]

tags : zona mise en place
dal 21 December 2024 su:
locali

Le nuove aperture da provare a Firenze nel 2025, dall’ex convento al garage che diventa ristorante

Un nuovo ristorante di pesce all’interno di un ex convento, un Italian diner all’interno di un garage, un nuovo vermouth bar e un nuovo caffè incentrato sulle porcellane [...]

tags : fiorentina luganega anatra coppia farina toscana bufala servizi forno verdure
dal 19 December 2024 su:
locali ricetta vino

Per una mise en place perfetta anche la tovaglia deve fare la sua figura: 3 trucchi per dire addio alle pieghe e renderla perfetta

Le pieghe imbruttiscono la tovaglia, fino a renderla poco elegante. Con questi trucchi, apparirà perfettamente liscia. Tutti vogliono che, per il giorno di Natale, la loro casa sia perfetta. [...]

tags : vapore mise en place
dal 17 December 2024 su:
ricetta locali

Roll Nutella e cardamomo ricetta

La ricetta di oggi è test di prova. Non è sponsorizzata ma ho comprato il nuovo Pan Dolce di Buitoni ed ho provato a fare una ricetta invernale natalizia. Ho realizzato i roll con Nutella e [...]

tags : stampa forno ricetta classico ingredienti zucchero mise en place
dal 17 December 2024 su:
ricetta vino dolci

Preparare la tavola per Natale non sarà più un problema: seguirò queste 4 regole indispensabili e farò un vero figurone con gli ospiti

Preparare la tavola per Natale non sarà più un problema. Basta seguire 4 regole indispensabili e il gioco è fatto: ecco quali sono. Per chi si trova a organizzare pranzi o cene nel periodo [...]

tags : vini faro menu mise en place
dal 13 December 2024 su:
vino locali

Vico Del Carmine, recensione: la pizzeria meno cool nel quartiere più cool di Firenze

Uno (stereotipato) vicolo di Napoli nel cuore di San Frediano. Vico del Carmine, in via Pisana 40r, è una pizzeria napoletana nel quartiere di San Frediano. Sì, siamo nel [...]

tags : pinot vernaccia chardonnay chianti prosecco calzoni dolci fritto speck vini
dal 10 December 2024 su:
vino locali alcolici

Biscotti tronchetto di Natale ricetta

I biscotti natalizi di oggi stanno spopolando a New York, pubblicati in questi giorni dal New York Times nella sezione cucina e diventati un must. Prendono ispirazione dalla ricetta del [...]

tags : stampa farina forno amaro burro greco ricette ricetta cioccolato ingredienti
dal 10 December 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Pillole di bon ton: come si mangiano il panettone e il pandoro

di Carmen Autuori Anche le feste natalizie, come tutte le occasioni conviviali, sono soggette ad alcune regole di bon ton che servono a rendere ancora più piacevole il periodo più magico [...]

tags : wine dolci pandoro panettone mise en place
dal 6 December 2024 su:
locali dolci alcolici

Biscotti Natale 2024 ricetta

Ufficialmente aperta la stagione dei Biscotti di Natale. Questi ricordano i bastoncini di zucchero. Fatti con un colorante naturale per cui non vengono super rossi se li preferite brillanti [...]

tags : farina stampa forno burro ricetta naturale mise en place ingredienti mescolate zucchero
dal 3 December 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Black Sesame Chocolate Bundt Cake Ricetta

Ultimi giorni prima del thanksgiving americano. Per voi una torta dedicata alla Festa del ringraziamento. Ho realizzato una torta al cioccolato e sesamo nero che gli americani chiamano Black [...]

tags : forno stampa farina ricette latte succo torta burro dolci ricetta
dal 26 November 2024 su:
ricetta dolci alcolici
La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)

La Casa degli Spiriti – Chef Filippo Chignola – Costermano sul Garda (VR)

Ci troviamo sulla riva Veronese del Lago di Garda, esattamente sulla congiunzione territoriale di tre comuni (Costermano, Torri e San Zeno di Montagna), dove la strada inizia a risalire [...]

tags : pecorino cantina sauvignon rosato monte burro latte salato frutta limoni
dal 21 November 2024 su:
locali alcolici frutta verdura

Pear Bread ricetta

Oggi per voi la ricetta del Pear Bread. Letteralmente il pane di pere. E’ una versione del banana bread e viene fatto con il Pear Butter, nel blog trovate la ricetta del Apple Butter. Se [...]

tags : forno stampa frutta latte dolci pere noce farina banana tagliere
dal 19 November 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Il pane fatto in casa è un’invenzione moderna

A che serve leggere la storia del pane? Ormai sappiamo tutto di questo alimento, no? Ne abbiamo colto i segreti più intimi, ne abbiamo visto l’anima: da quando abbiamo imparato a farlo in [...]

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dal 9 November 2024 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Cookie ripieni di Nutella ricetta

Questi cookie sono da ulto. Buonissimi e con la sorpresa un cuore fondente di Nutella che quando li aprite vi faranno impazzire per la loro bontà. Veramente facili da realizzare e super golosi [...]

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dal 5 November 2024 su:
ricetta locali dolci

Pumpkin cheesecake brownie cake ricetta

Nuova torta con la zucca un incrocio di dolci perfetto per questa golosità. Pumpkin cheesecake brownie. Una torta che per metà è un brownie al cioccolato ed l’altra una cheesecake alla [...]

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dal 29 October 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Plumcake vaniglia e castagne ricetta

Alzi la mano chi ha voglia di un plumcake goloso come questo alla vaniglia e castagne. Un dolce buonissimo arricchito da una crema in superficie che lo rende ancora più buono ed invitante. Se [...]

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dal 22 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

De Matteo alla brace: alla scoperta del mondo della carne

De Matteo braceria è il regno delle bistecche originali, nate dalle migliori carni al mondo. La braceria nasce nel giugno 2019, è la storia di una famiglia di macellai, iniziata dal bisnonno [...]

tags : primitivo passito naturale vini biscotto bistecca bolgheri manduria dolci bovine
dal 18 October 2024 su:
vino locali alcolici

Finto Trifle alle mele ricetta

Il trifle è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, tipico della tradizione culinaria inglese. Il trifle è una ricetta semplice da realizzare, ideale da servire come dessert a fine pasto o da [...]

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dal 15 October 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Il Ministro Lollobrigida dirige il traffico (di giornalisti) a Terra Madre

Il ministro Lollobrigida, sotto i riflettori per la scelta dell’outfit estivo e informale sfoggiato al G7 di Siracusa, alla conferenza stampa di Terra Madre Salone del Gusto dirige il [...]

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dal 1 October 2024 su:
vino locali

Diffidate dalle imitazioni, la vera pasta all’assassina si fa solo e soltanto così: non ci vuole niente

La ricetta originale della pasta all’assassina svelata dal suo reale inventore: diffidate dalle imitazioni, si fa solo e soltanto così! In giro se ne vedono di cotte e di crude e in campo [...]

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dal 26 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura