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Seppie con piselli: la ricetta perfetta

Seppie e piselli alla romana: quanto ne ho sentito parlare. E ora, mentre mi documento per La ricetta perfetta, scopro che sarebbe una ricetta romagnola. La verità dove sta? Da che parte del [...]

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da 17 ore su:
ricetta vino frutta verdura

Merendine simile al Kinder brioss fatte in casa

Merendine simile al Kinder brioss fatte in casaDopo diversi tentativi di ricette dal web con tanto di fallimento, ho fatto un altro tentativo e ho  provato anche questa ricetta, che l'ho [...]

tags : forno farina ricette ricetta latte dolci secco torta panna punta
dal 28 April 2017 su:
ricetta dolci vino

Gaetana Jacono e i vini di Valle dell’Acate in anteprima

Un invito a casa di Gaetana Jacono, che oggi gestisce l’azienda di famiglia produttori enoici da 6 generazioni, ha permesso di assaggiare l’anteprima delle nuove annate di Valle [...]

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dal 28 April 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Biscotti cioccolato e panna

Amo i biscotti cioccolato e panna. Rientrano nella top ten dei miei biscotti preferiti. Se siete alla ricerca di qualcosa di diverso dal classico frollino, che sia un biscotto ricco, goloso, ma [...]

tags : latte amaro dolci burro panna punta forno farina zucchero cioccolato
dal 28 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Riso venere ai frutti di mare con carciofi e limone

Quante volte vi siete chiesti come cucinare il riso venere? Ormai si trova negli arancini o nel sushi, ma per me il modo migliore per assaporarlo è sempre con i frutti di mare. Riso [...]

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dal 28 April 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Una colazione speciale? Ecco i frollini di mais alla confettura con infuso ai frutti rossi

Se cercate una colazione unica, i frollini di mais alla confettura con infuso ai frutti rossi sono la soluzione ideale Leggerezza, gusto e nutrimento sono i must della prima colazione e i [...]

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dal 28 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Una colazione perfetta con i croissant sfogliati senza glutine e senza lattosio

Cominciamo la giornata con i croissant sfogliati senza glutine e senza lattosio! Anche chi soffre di intolleranza al lattosio o al glutine ha diritto ad una buona colazione, fatta di bontà e [...]

tags : latte birra forno burro punta riso mais torta farina glutine
dal 27 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Le pardulas, dolcetti sardi alla ricotta e zafferano

L'articolo Le pardulas, dolcetti sardi alla ricotta e zafferano proviene da Ricette della Nonna. Procedimento   La sera prima, riponete la ricotta a sgocciolare in un colino coperta da un [...]

tags : farina forno punta grano ricette ricotta pardulas mescolate zucchero temperatura
dal 27 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Crostata con crema alle mandorle e lamponi

Oggi, in abbinamento con Beer Road, la rubrica del nostro blog ospitata da Fuudly , proponiamo una Crostata con crema alle mandorle e lamponi. Questa ricetta, che si trasforma in un dolce che [...]

tags : farina forno bianco ricetta lamponi birra latte mais punta burro
dal 26 April 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Focaccia veloce con pomodorini e origano

La focaccia è una di quelle preparazioni con le quali è possibile accontentare proprio tutti. Oggi vi lascio una versione super veloce di questo lievitato, che potrete farcire anche con [...]

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dal 26 April 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Le ricette scientifiche: il caramello

Ogni cuoco quando cucina, che ne sia consapevole o meno, sta facendo avvenire nella sua padella moltissime reazioni chimiche. Fra tutte probabilmente quella più affascinante è la [...]

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dal 26 April 2017 su:
ricetta alcolici locali

Torta salata alle verdure, ma a forma di bersaglio!!!

Oggi il Calendario del Cibo Italiano festeggia la Giornata Nazionale delle Scampagnate!Infatti questa data, essendo giornata di festa, primaverile e con temperature piacevoli, diventa ideale per [...]

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dal 25 April 2017 su:
ricetta alcolici dolci

Solo i single felici trovano il vero amore

Trovare l’amore a tutti i costi. Non è una decisione scelta, perché molto spesso chi desidera una relazione per paura della solitudine e per stereotipo sociale tende ad accontentarsi e [...]

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dal 24 April 2017 su:
carne e pesce

Torta salata agli agretti e acciughe

Oggi a Light and Tasty si parla di Agretti, una verdura di nicchia, poco utilizzata in cucina e sempre relegata ad essere cotta e condita, oppure ad essere presentata in frittata con le [...]

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dal 24 April 2017 su:
ricetta alcolici

Crostata con ricotta ed amarene sciroppate

E’ una crostata con la ricotta romana che è ottenuta dal latte intero di pecora, ed è prodotta principalmente nell'Agro Romano. Rispetto alle altre ricotte e più dolce ed in questo periodo [...]

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dal 24 April 2017 su:
ricetta alcolici formaggi

Pink Toast con gamberi e fragole

I profumi e i colori della primavera oggi ci suggeriscono un brunch in cui un Pink Toast con gamberi e fragole riflette l’essenza “rosa” di questa stagione. Aprile profuma di [...]

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dal 22 April 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Carciofi alla giudia: la ricetta perfetta

Sora Lella, Ada Boni, l’autrice del Talismano della felicità, e il poeta Gioacchino Belli: che cosa possono avere in comune se non i carciofi alla giudia? Sora Lella, celebre attrice e [...]

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dal 22 April 2017 su:
ricetta vino alcolici

Mini cassate al forno

L'articolo Mini cassate al forno proviene da Ricette della Nonna. Procedimento Preparate la frolla: mescolate la farina, lo zucchero, un pizzico di sale in una ciotola. Versate il burro freddo a [...]

tags : forno burro punta uva farina ricette cioccolato mescolate zucchero ricotta
dal 20 April 2017 su:
ricetta formaggi dolci

TUTTOFOOD 2017 si allea con Seed&Chips per fare di Milano l’Hub dell’agro-rivoluzione globale

Il Summit Internazionale sulla Food Innovation apporta nuovi settori con 2 padiglioni dedicati e con un palinsesto di decine di conferenze. Grazie al biglietto integrato Seeds&Chips si apre ai [...]

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dal 19 April 2017 su:
locali carne e pesce

Le “nonuova” strapazzate e la sfoglia trasparente al sapore di Silene Vulgaris

  Avere una sorella intollerante / allergica al rosso d’uovo e all’albume ti porta a studiare novità a tavola anche durante i pranzi a festa . Come mangiare le uova a Pasqua [...]

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dal 19 April 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Cheese cake senza cottura, con more e mirtilli

Buongiorno! Come avrete capito amo molto le cheese cake, con una netta preferenza per quelle cotte in forno. Visto che, però, andiamo incontro alla bella stagione e che in tanti me [...]

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dal 14 April 2017 su:
ricetta formaggi dolci

Risotto agli asparagi: la ricetta perfetta

Mi piacerebbe bendarti e poi metterti in mano un asparago dopo l’altro. Ma ridi, lettore… Mi piace sentirti ridere. Sei l’unico che ha il senso della ricerca, una saggia (in)tolleranza- [...]

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dal 14 April 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso

Bocconcini di vitello ai chiodi di garofano e arancia, un secondo all’insegna del gusto e dei profumi

Bocconcini di vitello: la raffinatezza e la salute in tavola.  Ci sono piatti che, da soli, riescono a far sì che una cena rimanga impressa nella memoria di chi vi ha partecipato. Non è forse [...]

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dal 14 April 2017 su:
ricetta carne e pesce

Come cucinare le uova: consigli e metodi di preparazione

Si fa presto a dire “mi faccio due uova al tegamino”. In realtà, cucinare questo piatto non è così semplice come sembra. Se, infatti, si tratta di una pietanza decisamente veloce da [...]

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dal 13 April 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce