Risultati: 4774 per docg

Di Prosecco in Prosecco: i vini delle cantine Mionetto

Quando ormai quasi 17 anni fa andai a convivere con il De Win, scoprii che a casa aveva diverse bottiglie di Prosecco Mionetto. Nome che ai tempi mi diceva ben poco sennonché quel vino era [...]

tags : prosecco docg vini brut doc mica vitigno perlage valdobbiadene temperatura
da 5 ore su:
vino alcolici pane e pizza

Aperitivo mediorientale con crema di feta e pistacchi al profumo di limone

Si prepara in un attimo e si conserva qualche giorno in frigorifero: questa crema di feta è perfetta per un aperitivo improvvisato, da abbinare ad un morbido pane pita. Mai sottovalutare i DIP [...]

tags : prosecco ribolla gialla sauvignon succo greco salato tocai aglio tocai bio
dal 24 June 2017 su:
vino ricetta alcolici

Quali sono le abitudini alimentari dei giovani italiani?

Cosa mangiano i giovani italiani? Siamo bombardati da analisi di mercato e sondaggi che riguardano il rapporto con il cibo delle più svariate categorie di popolazione, ma spesso non si parla [...]

tags : pane dieta docg dop latte stampa zucchero frumento italiana frutta
dal 22 June 2017 su:
pane pasta riso alcolici

Cartoline dal 666 Meeting VG @ Cantina Marchesi di Barolo – Barolo (CN) – Famiglia Abbona

Una cantina con oltre 200 anni di storia nel cuore di Barolo, una storia affascinante che ha unito la famiglia dei signori della città, i Marchesi di Barolo, e quella della famiglia Abbona, [...]

tags : nebbiolo moscato barbera cantina roero arneis barolo barbaresco panna salsa
dal 22 June 2017 su:
alcolici vino locali

Solo Uva (e al massimo ci aggiungiamo due piatti di pesce)

Alla fine si torna sempre dai grandi amori, nel mio caso in Franciacorta. In fondo con l’arrivo dell’estate ricompare a tutti la voglia di bollicine e allora tanto vale berle di qualità. E [...]

tags : cantina pinot franciacorta chardonnay burro fibre polpo docg sugo uva
dal 20 June 2017 su:
vino alcolici ricetta

Avviata la procedura per il riconoscimento della Docg ai vini del Collio

In occasione dell’anteprima dei vini del Collio (6,5 milioni di bottiglie vendute all’anno) il Consorzio di Tutela presenta a livello internazionale la Docg. Il Consorzio presieduto [...]

tags : malvasia ribolla gialla pinot collo tocai doc vini docg tocai vittoria
dal 20 June 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

A cena con il produttore al Cortivo di Tezze di Vazzola

Per tutti gli appassionati di vino è in programma, per giovedì 29 Giugno 2017 alle ore 20:30, un appuntamento assolutamente da non perdere. L’evento si intitola “A cena con il [...]

tags : barbera moscato nebbiolo arneis roero bosco pollo doc menu docg
dal 19 June 2017 su:
alcolici vino locali

FeelingFood Milano presenta Gli chef della Cruz del Sur – Giovedì 29 Giugno ore 20 Cena a 6 mani dedicata al Sud America

Giovedì 29 Giugno alle ore 20 si terrà l’evento Gli chef della Cruz del Sur, una cena a 6 mani dedicata alla cucina del Sud America organizzata da FeelingFood Milano presso i suoi spazi [...]

tags : gavi igt cuoco dolci salsa prugne bianco manzo cocco vini
dal 19 June 2017 su:
locali cucina internazionale alcolici

Spirito Divino vs. Pro Loco Pinciano: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Spirito Divino [...]

tags : trebbiano malvasia cesanese campana fiorentina gambero osteria laziale pietra calzoni
dal 17 June 2017 su:
locali ricetta vino

Il Mare e il Vino

Appuntamento di classe targato Le Cantine dei Dogi Il Nautic Club Ristorante assieme all’Enoteca Le Cantine dei Dogi sono lieti di invitare tutti gli amanti del vino, del buon cibo e del [...]

tags : riesling tonno annata punti classico docg doc vini menu spumante
dal 16 June 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Petto d’anitra affumicato.

Ho provato l’affumicatore Zwilling, un bell’arnese d’acciaio che fa il suo lavoro direttamente sul fuoco. Si versano i trucioli sul fondo, si ricoprono con il piatto accluso, [...]

tags : anatra fuoco dogliani tagliere affumicata affumicato temperatura
dal 15 June 2017 su:
carne e pesce ricetta vino

Cartoline dal 663mo Meeting VG @ Il Saraceno – Cavernago (BG) – Chef Roberto Proto

Il mare dove non te lo aspetti. È questa la sorpresa che ci coglie ogni volta che, insieme agli Amici Gourmet, ci sediamo attorno alla tavola preparata per noi da Maria, compagna dello chef e [...]

tags : moscato franciacorta igt bianco marino zenzero langhe piselli bosco vini
dal 12 June 2017 su:
alcolici vino locali

ROSÉXPO – 4° Salone Internazionale dei vini rosati

Rosati, da moda a denominazione. Da Tannico il trend sulla vendita 180 etichette e 4 seminari di degustazione Il mondo delle Doc e delle Docg è un grande contenitore di territori, e come detto [...]

tags : rosato doc vini docg internazionale degustazione
dal 12 June 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

In Italia c'è un solo Comune produttore diretto di vini

Castagnole Lanze (At) è l'unico caso in Italia di Comune produttore di vini, precisamente dei Barbera, che vengono dati in adozione. Dalle vigne di Barbera in “adozione” al [...]

tags : cantina barbera punti docg vini uva langhe internazionale monferrato vendemmia
dal 11 June 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartolina dal 662mo Meeting VG @ Trussardi alla Scala Il Ristorante – Milano – Chef Roberto Conti

Insieme agli Amici Gourmet siamo andati a trovare Roberto Conti in quello che ormai da due anni è diventato il laboratorio dove lo chef della Lomellina dà libera espressione alla sua ricerca [...]

tags : chardonnay chianti franciacorta passito burro pane porro salato langhe riserva
dal 9 June 2017 su:
vino alcolici locali

Rating Aglianico del Taburno Docg: alla vendemmia 2013 il punteggio di 87/100

Riportando un punteggio di 87/100, la vendemmia 2013 dell’Aglianico del Taburno Docg (Denominazione di origine controllata e garantita) si attesta come un’ottima annata. E’ [...]

tags : aglianico docg vini sannio annata vendemmia taburno
dal 8 June 2017 su:
vino alcolici

Sorbillo ai Tribunali vs Elite Rossi: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Toto e Gino [...]

tags : aglianico prosecco fiano falanghina taurasi franciacorta carta dei vini greco latte forno
dal 7 June 2017 su:
vino alcolici ricetta

Grand Hotel Quisisana e Ristorante Rendez-Vous – Capri (NA) – Patron Fam. Morgano, GM Adalberto Cuomo, Chef Stefano Mazzone

Chiunque abbia avuto la fortuna di visitare l’isola di Capri, poco più di 10 chilometri quadrati di perfezione tutta italiana, è concorde nell’affermare che questo pezzetto di terra a [...]

tags : pecorino passito igt greco bosco latte dolci manzo burro salato
dal 6 June 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Cartoline dal 661mo Meeting VG @ Ristorante Uliassi – Senigallia (AN) – Chef Mauro Uliassi

Nuova stagione, nuovo menù: il Lab 2017 – la degustazione proposta da Uliassi per la riapertura di quest’anno – parla di mare, quello vero, raschiando i fondali fino a raggiungerne [...]

tags : moscato conchiglie franciacorta igt collo punta gelato fernet panna burro
dal 5 June 2017 su:
alcolici vino dolci

Produzione DOC e DOCG per denominazione – dati 2015

Dopo 10 anni di pubblicazione di questo rielaborazione dei dati Federdoc, devo dire che questo è il primo anno in cui ho dei dubbi sulla veridicità dei dati, anche considerando gli errori che [...]

tags : doc docg
dal 4 June 2017 su:
alcolici

Italia in Rosa celebra dieci anni, all’insegna dei rosè

Dal 2 al 4 giugno 2017 Italia in Rosa, la kermesse che mette al centro i Rosè italiani di qualità e i Chiaretti,  torna con la sua decima edizione, a testimonianza di un crescendo di [...]

tags : pavese docg vini toscana classico sommelier chiaretto degustazione
dal 1 June 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

La Bogliona di Scarpa in verticale e il flusso di coscienza collettivo annesso (special guest: Sandro Sangiorgi)

Veniamo inghiottiti nella pancia della balena di Pollenzo, la Banca nel Vino. E in un attimo ci accomodiamo nella plancia sotterranea: i convitati si spargono a piacimento, mentre al timone [...]

tags : barolo nebbiolo barbera cantina brachetto dolcetto barbaresco coppa punta amaro
dal 31 May 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Ristorante Acquada – Porlezza (CO) – Chef Sara Preceruti

Porlezza è un paesino del comasco che sorge sulla sponda italiana del lago di Lugano, un borgo piccolo e raccolto, incorniciato dalle Alpi, dove la vita scorre placida e tranquilla. Ed è [...]

tags : soia sforzato bardolino aleatico passito taralli risotto salame salmone farina
dal 31 May 2017 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Graziano Prà il Soave secondo natura

E' uno dei nomi imprescindibili quando si parla del Soave, quel territorio che regala uno dei bianchi più apprezzati del mondo. Ma non è soltanto questo, perché per [...]

tags : cantina recioto soave bianco docg vini zona classico conegliano viticoltura
dal 30 May 2017 su:
vino alcolici locali

Italia in Rosa Valtènesi e Salento a confronto con i mercati

Le “case history” di Valtènesi e Salento a confronto con la sfida dei mercati internazionali saranno quest’anno al centro del convegno tecnico di Italia in Rosa [...]

tags : groppello docg vini francese sommelier degustazione internazionale chiaretto
dal 30 May 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale