Risultati: 4819 per docg

Fiano di Avellino 2009 Cortecorbo

I miracoli di cui è capace l’Irpinia. Ecco una vecchia bottiglia di Fiano di Avellino docg di Cortecorbo, una  piccola aziendina che  prende  il nome dalla omonima frazione di  [...]

tags : fiano pizzi docg bianco irpinia fiano di avellino
dal 16 August 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Hotel La Palma Capri e Ristorante Relais La Palma Capri – Capri – GM Giacomo Sarnataro, Chef Pasquale Cattolico

L’Hotel La Palma di Capri è una delle strutture più antiche dell’Isola: prima del turismo d’élite, prima delle mode, prima dell’arrivo di VIP e magnati russi, le sue pareti bianche e [...]

tags : falanghina cantina campana pachino funghi stampa pesche limoni gelati latte
dal 14 August 2017 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Contrada Marotta Greco di Tufo Docg 2014 – Villa Raiano | Vino arrivato secondo a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Ci sono vini che trasmettono sicurezza a scatola chiusa, prima ancora di stappare la bottiglia oppure di conoscere l’annata e l’azienda che li produce. Basta sapere solo la [...]

tags : falanghina fiano vini docg greco greco di tufo
dal 12 August 2017 su:
alcolici vino

I migliori dieci Fiano del Cilento e delle Colline Salernitane nel 2017, prendeteli e godetene tutti

Il Fiano fuori dal Fiano di Avellino docg. Un aspetto interessante e sempre più convincente in molte zone della Campania ma prime fra tutte il Cilento, la stessa Irpinia e il Sannio. Belle [...]

tags : fiano docg dop vini sannio irpinia cilento fiano di avellino
dal 11 August 2017 su:
vino alcolici

Essere tristi d’estate e tornare Ellégri: l’elisir d’amore di Ronchi di Manzano

Essere sottoterra ad agosto, sotto la scrivania, sotto un treno. Aver paura di non vedere più un’estate. Sogni fissi e domande a raffica. Non si può scegliere di non pensare. Sentirsi [...]

tags : verduzzo picolit sauvignon cantina chardonnay ribolla gialla docg doc frutta cru
dal 9 August 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Fiano di Avellino, dieci etichette da comprare senza ritegno nel 2017

Fiano, Fiano, Fiano. Di Avellino docg. Un grande bianco che avrebbe bisogno di più aziende che credono nelle sue potenzialità evolutive. Sicuramente un vino che migliora con il passare degli [...]

tags : fiano cru docg fiano di avellino bianco
dal 8 August 2017 su:
alcolici vino

Greco di Tufo Docg 2013 – Tenuta del Meriggio | Vincitore a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Sono bastati pochi attimi, dopo aver parlato con lui, per capire che Bruno Pizza è un vero appassionato ed intenditore di vino. La sua azienda, Tenuta del Meriggio, si trova [...]

tags : docg pizza greco greco di tufo
dal 5 August 2017 su:
alcolici pane e pizza vino

Roland, lo scroccone dei ristoranti, condannato a due anni e due mesi

Lo avevamo lasciato che diceva “Pagano gli italiani. Io sono tedesco”. Adesso Roland —lo scroccone che per mesi ha imperversato nei bar e ristoranti di Firenze (dal celebre Caffè Giacosa [...]

tags : fiorentina chianti docg bar panino toscano italiana ristorante francese
dal 2 August 2017 su:
alcolici pane pasta riso locali

Ristorante Kitchen dello Sheraton Lake Como Hotel – Como – Patron Fausto Fontana, Chef Francesco Soletti

Francesco Soletti allo Sheraton di Como ci è arrivato da soli 5 mesi, chiamato dalla proprietà per guidare il ristorante di punta della struttura, Kitchen. Giovanissimo – solo 26 anni – le [...]

tags : arneis vermentino campana moscato bufala zenzero verdure fragole lamponi tisane
dal 1 August 2017 su:
frutta verdura alcolici vino

Grande Cerzito 2011 Taurasi docg e l’antimeridionaismo dei meridionali

Vi confesso che sono stato indeciso sino all’ultimo sulla direzione da dare a questo post. Il primo impulso era quello di raccontarvi la bellezza di questi vino ottenuto da Luigi Moio da [...]

tags : aglianico taurasi docg
dal 31 July 2017 su:
alcolici vino

Cartoline dal 675mo Meeting VG @ Locanda Margon – Trento – Patron Fam. Lunelli, Chef Alfio Ghezzi

Il 2017 è stato un anno importante per la Locanda Margon: a Novembre alla presentazione della guida Michelin sul palco del teatro regio di Parma c’era anche lui, lo chef Alfio Ghezzi, [...]

tags : cantina ciabatta sagrantino passito montefalco sagrantino segale salsa gelato bufala bianco
dal 31 July 2017 su:
alcolici pane pasta riso vino

Gelo di cannella

Gelo di cannella. Solo il nome di questo dolce evoca freschezza, profumi speziati, notti d’estate. Il gelo di cannella è una ricetta siciliana la cui origine si perde nella notte dei [...]

tags : prosecco cantina fragole perlage ricetta coperto grammi docg mais arabo
dal 28 July 2017 su:
ricetta vino alcolici

Ristorante Contraste – Milano – Chef Matias Perdomo

Al Contraste di Matias Perdomo eravamo stati subito dopo l’apertura. In questo lasso di tempo il ristorante si è fatto spazio sull’affollata scena milanese conquistando un pubblico [...]

tags : barolo pinot bianco gelato panino ravioli curcuma piselli verdure fragole
dal 25 July 2017 su:
alcolici locali carne e pesce

Cartoline dal 673 Meeting VG @ Riserva San Massimo – Gropello Cairoli (PV) – Chef Antonio Danise del Ristorante di Villa Necchi alla Portalupa

Antonio Danise è una vecchia conoscenza: abbiamo già avuto modo di apprezzare la sua cucina al ristorante di Villa Necchi alla Portalupa in occasione della nostra Festa delle Feste 2017, [...]

tags : barbera barolo moscato latte pavese bufala gelato farina monte asti
dal 24 July 2017 su:
alcolici vino locali

Santàri Fiano di Avellino Docg 2011 Filadoro | Vincitore a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Piccole aziende producono grandi vini, un abusato ossimoro che spesso però riesce ad esprimere un valido concetto di qualità. Tutti sanno che a Lapio, minuscolo borgo irpino [...]

tags : fiano vini docg fiano di avellino
dal 23 July 2017 su:
vino alcolici

Vittorio Greco di Tufo 2007 docg, il nuovo asso nella manica di Roberto Di Meo

Corsi ricorsi storici, amo i vini bianchi invecchiati, sembrano equilibristi impegnati a camminare sul filo, quella eleganza trasmessa dalla concentrazione. Ed è proprio con Roberto Di Meo, [...]

tags : fiano vini docg greco greco di tufo
dal 23 July 2017 su:
alcolici vino

VINerdì Igp – Bortolin Angelo Valdobbiadene Prosecco Superiore docg extra dry 2016

di Stefano Tesi Non vado pazzo per il Prosecco e neppure per il Valdobbiadene, lo ammetto, ma l’equilibrio, l’eleganza e la riposante vivacità di questa bottiglia mi ha rallegrato assai le [...]

tags : prosecco polpo docg superiore valdobbiadene prosecco superiore
dal 21 July 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIENE VAL D'OCA

Mettete una sera d'estate come tante altre, tanti amici, una bella tavola apparecchiata, il caldo che invita all'aperto e le bollicine perfette come quelle del Prosecco Superiore [...]

tags : prosecco pulire ricetta forno fiore zucca verdure noce ricotta superiore
dal 21 July 2017 su:
ricetta vino formaggi

Ristorante Daniel – Milano – Chef Daniel Canzian

L’aspetto elegante e un po’ austero della facciata del palazzo che lo ospita in via San Marco può essere fuorviante: siamo nel cuore del quartiere di Porta Garibaldi, divenuto negli ultimi [...]

tags : barbera malvasia passito gavi latte salsa forno dolci manzo cipolle
dal 20 July 2017 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Bavarese di melone al pepe nero con prosciutto Marco D’Oggiono: un finger per il Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG

Da tempo sto facendo fra i miei studenti, anche stranieri, una campagna per renderli consapevoli della differenza fra prodotti DOP, IGP e DOCG e prodotti cosiddetti da battaglia e con grande [...]

tags : prosecco panna vodka docg grammi riso dop gin brut liquore
dal 19 July 2017 su:
ricetta vino alcolici

Calici di Stelle a Montepulciano

Redazione di TigullioVino.it La notte più lunga dell'estate. Il 10 agosto 2017, nella cornice unica del centro storico di  Montepulciano, torna Calici di Stelle con i suoi due [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano doc docg rosso di montepulciano
dal 19 July 2017 su:
alcolici vino

Ristorante Villa Feltrinelli – Gargnano (BS) – Chef Stefano Baiocco

Vetrate policrome, grandi specchi dalle cornici dorate, soffitti lignei intarsiati e morbide poltroncine imbottite, che ricordano i salotti nobiliari di fine Ottocento. All’esterno, un [...]

tags : franciacorta salato gelato salsa bosco dolci succo latte maiale bianco
dal 18 July 2017 su:
alcolici carne e pesce vino

Concerti di…Vini con Montelvini ad Ama Festival 2017

Mariella Belloni Le bollicine più esclusive dell’Asolo Docg saranno il brindisi ufficiale del celebre festival musicale di Asolo.   Sarà ancora una volta Asolo lo [...]

tags : docg
dal 17 July 2017 su:
alcolici

Qui New York, a voi studio. Il vino italiano visto dagli Stati Uniti d’America

Riceviamo una cosa che ci piace, l’autore si chiama Salvatore Agusta. Gli abbiamo chiesto: e tu chi sei? Ci ha risposto circa così. «Giramondo: Francia, Lituania e poi Argentina per [...]

tags : barolo montepulciano aglianico frutta docg vini doc cru wine naturale
dal 13 July 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Percorso di ricerca nel vitigno Sangiovese

LA MEMORIA DELLA VIGNA. Il primo incontro tra eccellenza scientifica ed eccellenza produttiva. I produttori del Sangiovese si sono riuniti, sotto l'egida di Foragri - Fondo nazionale per la [...]

tags : sangiovese brunello di montalcino chianti igt colonna riserva vitigno rufina docg cru
dal 13 July 2017 su:
vino alcolici