Risultati: 328 per ministeriale

Vaccinazioni e Vendemmia 2017: il dibattito continua

Il 2° semestre del 2017 sarà ricordato per due temi principali, che hanno letteralmente invaso la nostra quotidianità e tutti i canali di comunicazione: le vaccinazioni per gli studenti e [...]

tags : vini annata italiana vendemmia ministeriale
dal 9 September 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Insalata di farro, gorgonzola piccante e pere

Quella che condivido oggi è una ricetta semplice, semplice, propostami dal Consorzio per la Tutela del formaggio Gorgonzola Dop.Mi è piaciuta particolarmente perché è un piatto completo con [...]

tags : pane latte farina noce riso dop pere bianco glutine formaggio
dal 1 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Tiramisù orgoglio veneto

Il dolce al cucchiaio più famoso al mondo, straordinario mix di mascarpone, cacao, caffè e savoiardi, è  da sempre nella carta dessert della Tino Eventi. Ma a Venezia74 assumerà un [...]

tags : dessert veneta tiramisu savoiardi ministeriale mascarpone internazionale
dal 17 August 2017 su:
dolci cucina regionale locali

Dalla zuppa inglese alla querelle: la vera storia del Tiramisù raccontata da Giampiero Rorato

L’estate porta con sé una serie di classici: i consigli per affrontare il caldo agostano (tra i quali evitare di indossare capi pesanti ed eliminare dai propri menù goulash di montone), i [...]

tags : veneta calorie latte cuoco dolci inglese dessert ristorante mascarpone savoiardi
dal 11 August 2017 su:
locali dolci cucina regionale

Garantito IGP – Come natura Crea: degustazione di vini da vitigni toscani antichi e rari

di Stefano Tesi Si fa un gran parlare, spesso a sproposito, delle eccellenze italiane. Ma poi scopri che ce le hai sotto il naso e non te n’eri mai accorto. E’ il caso dell’articolazione [...]

tags : vini ministeriale degustazione
dal 20 July 2017 su:
vino dolci alcolici

Qui New York, a voi studio. Il vino italiano visto dagli Stati Uniti d’America

Riceviamo una cosa che ci piace, l’autore si chiama Salvatore Agusta. Gli abbiamo chiesto: e tu chi sei? Ci ha risposto circa così. «Giramondo: Francia, Lituania e poi Argentina per [...]

tags : barolo montepulciano aglianico frutta docg vini doc cru wine naturale
dal 13 July 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Panino da casa: Napoli dice no e il Ministero promette nuove linee guida

Nella vicenda panino da casa che coinvolge da mesi le mense scolastiche italiane, si aggiunge un piccolo, ma non irrilevante capitolo. La sentenza di Torino di giugno 2016 aveva dato ragione ai [...]

tags : servizi panino vegano zona servizio espresso vegetariano napoletana nutrizione alimentare
dal 30 May 2017 su:
vino

Dalla Germania una proposta per legalizzare il termine “Vegan”: intervista a Barbara Klaus

Le leggi, con le loro contraddizioni e complessità, regolano e hanno regolato da sempre la civiltà, definendo, e questo potrebbe anche essere agghiacciante per chi crede di essere padrone [...]

tags : vegano vegana latte vegan tedesca alimentare ministeriale vegetariano ingredienti vegetarianesimo
dal 3 April 2017 su:
ricetta alcolici

L’alternanza scuola lavoro al Mc Donald’s…

Di Giustino Catalano, Se non si trattasse di un processo ministeriale da attribuire a chi ha preceduto l’attuale Ministro del MIUR Valeria Fedeli, questa storia sembrerebbe una sorta di [...]

tags : ministeriale
dal 2 April 2017 su:
dolci

Mercurio nel pesce spada: il Ministero ritira 10 lotti

Non è la prima volta che vi parliamo di metalli negli alimenti. Già nel 2015 la Coldiretti aveva descritto una situazione preoccupante basata su un sistema di allerta europeo (Rasff) e nel [...]

tags : pesci tonno dieta kg curcuma toscana pesce spada alimentare superiore coreana
dal 15 March 2017 su:
carne e pesce frutta verdura

Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare: Francia, Australia e Sudafrica i più virtuosi

IL FOOD SUSTAINABILITY INDEX DEL BCFN MOSTRA DOVE SI SPRECA NEL MONDO E QUALI SONO I PAESI CON LE POLITICHE MIGLIORI PER COMBATTERE IL FENOMENO Oltre allo “schiaffo morale” nei confronti di [...]

tags : punta punti kg stampa alimentare ministeriale nutrizione internazionale
dal 8 February 2017 su:
ricetta carne e pesce

Soave: si imbottiglia solo in zona

Approvata all’unanimità la modifica del disciplinare riguardante la fase di confezionamento del Soave doc per garantire i necessari controlli di certificazione e qualità. Il Soave potrà [...]

tags : soave chianti esteri zona doc docg classico vinificazione ministeriale vendemmia
dal 6 February 2017 su:
vino alcolici

Rappresentatività raggiunta per il Consorzio vini d’Irpinia, via libera dal Cda alla domanda ministeriale

Missione compiuta: il Consorzio di Tutela Vini d’Irpinia supera la soglia di rappresentatività del 35% dei produttori irpini e del 51% delle produzioni rivendicate, come previsto dalla legge, [...]

tags : taurasi fiano greco docg vini irpinia greco di tufo ministeriale fiano di avellino
dal 23 January 2017 su:
vino alcolici dolci

Simialimenti: un pericolo per la Salute del consumatore

Quei piccoli panini all’apparenza succulenti, quelle coppette gelato, quei cioccolatini fatti così bene: sono in realtà fuorilegge. Ci fanno sorridere quando ci rendiamo conto che sono [...]

tags : gelato frutta latte pomodori italiana pasticcini conegliano superiore ministeriale
dal 13 January 2017 su:
dolci frutta verdura vino

L’edizione 2017 della Guida Michelin sarà presentata ufficialmente a Parma

  L’edizione 2017 della Guida Michelin sarà presentata a Parma, per la prima volta. Non a caso, perchè Parma è il centro della Food Valley dell’Emilia Romagna, e martedì 15 [...]

tags : malvasia sangiovese salame felino servizi osteria zibello stampa parma doc
dal 23 October 2016 su:
carne e pesce vino alcolici

Associazione Ambasciatori del Gusto: il controcanto di Valerio M. Visintin

Pubblichiamo questo articolo di Valerio M. Visintin, firma del Corriere della Sera col blog Mangiare a Milano. A reti unificate. Lo scorso mercoledì, nella Sala Cavour del Ministero delle [...]

tags : cuoco punti sala martina italiana ministeriale ristorante critico gastronomico
dal 14 October 2016 su:
locali vino

Il Chianti Classico compie 300 anni domani

Festeggiare gli anniversari non piace a tutti. Si capisce. Le grandi parole, il gesto auto-celebrativo. Un po’ rompono. Spesso manca anche il perché. Come diceva Oscar Wilde: “guastano la [...]

tags : cabernet trebbiano sauvignon merlot malvasia chianti cantina sangiovese syrah carmignano
dal 23 September 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale
Dieta Ipoproteica: lista degli alimenti senza proteine

Dieta Ipoproteica: lista degli alimenti senza proteine

Le proteine sono degli elementi essenziali per la crescita, la riparazione, il corretto funzionamento e la struttura di tutte le cellule viventi, sono formate da catene di aminoacidi che il [...]

tags : ciabatta salsa latte forno frutta bianco farina dolci panna pizza
dal 11 August 2016 su:
pane pasta riso dolci frutta verdura
Concluso l'iter ministeriale per la DOC Friuli

Concluso l'iter ministeriale per la DOC Friuli

Concluso l'iter ministeriale per la DOC Friuli, denominazione unica regionale per i vini prodotti in Friuli Venezia Giulia. Il provvedimento ministeriale è stato inviato alla Commissione [...]

tags : doc vini vendemmia ministeriale
dal 24 July 2016 su:
alcolici vino dolci

LAV blocca lo spot sul latte fresco del Ministero

Prima fu lo spot ministeriale, per essere precisi la campagna #oradellatte, lanciata dal Ministero delle Politiche Agricole per promuovere il consumo di latte fresco, con testimonial che [...]

tags : latte costata ministeriale
dal 28 June 2016 su:
alcolici carne e pesce dolci
Premio Collio 2016 tutto al femminile

Premio Collio 2016 tutto al femminile

Quattro i premi conferiti nel corso della cerimonia di premiazione Premio Collio 2016 nel Municipio di Cormons a giovani laureati, dottorandi e giornalisti stranieri, impegnati nella promozione [...]

tags : sauvignon brunello di montalcino vernaccia docg wine brunello montalcino san gimignano ministeriale viticoltura
dal 26 June 2016 su:
alcolici vino cucina regionale

Celiachia: un protocollo per migliorare la diagnosi precoce

Celiachia: un protocollo per migliorare la diagnosi precoce. Nel 2014 sono state circa 170mila le nuove diagnosi di celiachia in Italia. Purtroppo questa condizione è ancora sottovalutata, [...]

tags : monte dieta chai forno glutine ministeriale celiachia ricette dimagrimento
dal 22 May 2016 su:
ricetta alcolici

Dieta Vegana a Scuola: il caso di Bologna

La ristorazione collettiva è per sua stessa natura, rivolta a tutti e, quindi, uguale per tutti. Eppure nei capitolati si richiede alle società di ristorazione sempre più versatilità e [...]

tags : soia tofu latte vegana vegano pane vegan riso igiene dieta
dal 6 May 2016 su:
pane pasta riso

Dissalare il Baccalà in poche e semplici mosse

Il baccalà è un alimento che fa bella mostra di sé  in numerose ricette della cucina regionale italiana. Questo ingrediente viene utilizzato per realizzare molti piatti tipici un po’ in [...]

tags : bianco salato secco ricette ricetta italiana naturale ministeriale
dal 29 April 2016 su:
ricetta salumi vino

Elogio del fallimento: 10 epic-fail gastronomici

Scomodando Jeff Bezos, gran capo di Amazon, conoscere il fallimento significa prepararsi al successo perché per innovare bisogna sperimentare. Purtroppo non si può sapere in anticipo se le [...]

tags : sangiovese barolo brunello di montalcino stampa langhe pavese bianco salsa fritto monte
dal 21 April 2016 su:
vino ricetta alcolici