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Ecco il menu dedicato dalla Chef stellata Iside De Cesare Da una giardiniera con pollo alla diavola che sa di casa e pasti in famiglia al classico petto di pollo, impreziosito da un tocco [...]
Spiedini lightDalla mia recente collaborazione con wuber ecco una ricetta semplice che ha conquistato veramente tuttiPochi e semplici ingredienti per mettere d'accordo tutti, anche i più [...]
Uno dei moltissimi modi per scoprire la cucina vegetale, ossia quella cucina fatta da ricette senza alcuna aggiunta di ingredienti di origine animale, è quella di avvicinarsi, è proprio il [...]
Cjarlins in place è un appuntamento, giunto alla 7°edizione, con i prodotti tipici del territorio della riviera friulana fra fiumi boschi e laguna. Si svolgerà nei giorni 15 16 e 17 [...]
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Declinare le meraviglie della Sicilia è scontato, tante sono le eccellenze di questa terra meravigliosa, ricca di colori e sapori. L’enogastronomia ha un ruolo importantissimo e una [...]
Eppure il 400Some è il deuxieme vin di Casa Carbone, continuo a dire, mentre confliggo con il cristallo che contiene qualche stilla di questo ‘9, avanzato nel mobile da scarpe che fa da [...]
Questi spiedini, tanto belli quanto buoni, sono un perfetto accompagnamento a un pranzo estivo fresco e piacevole, oppure a un barbecue all’aperto, o ad un picnic sulla spiaggia. I sapori [...]
Gli spiedini sono un piatto ideale per la fine dell'estate, l'inizio dell'inverno. Accompagnandoli con il riso, diventano un piatto completo, adatto anche ai celiaci.Ingredienti per 4 persone : [...]
Portare sulla tavola estiva degli spiedini, oltretutto facili da preparare, … fa subito festa! Ecco un’idea colorata e salutare: Spiedini di salmone, zucca e kiwi Zespri Green, che [...]
Gli spiedini di gamberi e melone sono un secondo piatto originale e sfizioso che potete preparare in estate, si cuociono sulla griglia in pochi minuti e sono assolutamente deliziosi. La [...]
La Schiacciata Messinese (voce regionale “scacciata”) è una focaccia chiusa, ripiena di farcia per lo più salata e cotta in forno. Non vi è regione italiana che [...]
Quando si tratta di ricette a base di pesce è difficile sbagliare, il pesce è sempre buono. C’è una cottura, però, che mette d’accordo sempre tutti, molti la preferiscono, non [...]
Evviva gli spiedini, versatili e saporiti potranno essere pronti in un baleno e far la loro comparsa in cene improvvisate in men che non si dica! Oggi vi proponiamo dei golosi Spiedini di [...]
Per le vacanze 2017 avete scelto una crociera? Anche durante la navigazione l’attenzione per la cucina è altissima e prevale l’internazionalizzazione dei piatti proposti. Ce lo racconta [...]
Come utilizzare il pollo allo spiedo avanzato? Quali sono le migliori ricette per riciclare il pollo rimasto da altre preparazioni? Il pollo è un alimento molto versatile che si presta [...]
La ricetta del tofu fritto senza uova è un’idea buona e veloce per il vostro pranzo veggie, è ottimo da accompagnare con un’insalatina mista, ma anche con verdure grigliate. Il tofu [...]
Pronti per il Barbecue? Che sia una braciata con in spiaggia o un semplice pic nic con le belle giornate non ci si può far scappare l’opportunità di star assieme agli amici. Perchè [...]
Gli spiedini di tofu sono un piatto vegano e buono che potete servire come secondo piatto o come antipasto, sono davvero sfiziosi e si possono personalizzare in base ai propri gusti. Gli [...]
In questi ultimi giorni di luglio veniamo incontro alla vostra voglia di partire per ogni dove con la ricetta dei Corn dog, piccoli spiedini inneggianti al relax e all’organizzazione di un [...]
Nelle giornate di caldo intenso nutrirsi può diventare un problema.Passa la fame, calano le energie e la voglia di stare ai fornelli svanisce nel nulla. Con l’estate bisogna trovare [...]
Dove c’è barbeque c’è festa. Griglie Roventi ha acceso piazza Torino a Jesolo con 100 coppie di amanti del barbeque, spettacolo, musica e una sfilata di Miss. Un party che ha coinvolto i [...]
Ecco qui, Erbaluce in uno dei momenti più qualificanti del suo carattere: il tempo che passa. Questo calice brilla dei sui sette anni di vita, invecchia non solo con dignità, ma anche con [...]
Le cose semplici e buone che si possono mettere in un piatto senza tanta maestria.Quelle che vanno bene per combattere il caldo. Lo stratagemma perfetto in quelle serein cui rimani bloccata nel [...]
