Risultati: 12117 per spumant

Kettmeir, Riserva “1919” Metodo Classico

A Caldaro, qualche mese fa, sboccammo alla volèe un po’ di bottiglie di questa Riserva, una selezione particolarissima della produzione Kettmeir con le bolle nella splendida cantina [...]

tags : cantina chardonnay pinot classico caldaro spumante riserva naturale temperatura ingredienti
da 10 ore su:
ricetta vino alcolici

Importazioni di vino in Italia – aggiornamento primo semestre 2017

Cominciamo la settimana parlando di importazioni di vino in Italia. Nel primo semestre hanno fatto registrare un leggero incremento (+4%) essenzialmente derivante dai vini spumanti (francesi) e [...]

tags : vini spumanti
dal 24 September 2017 su:
vino

Tagliatelle di ceci senza uova e senza glutine

Un primo di qualità, gusto e nutrimento: Tagliatelle di ceci senza uova e senza glutine Avete mai pensato di portare in tavola un primo piatto fatto in casa, pieno di sostanze nutritive e ricco [...]

tags : dieta brodo succo salsa menu mais ceci sugo riso farina
dal 23 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso

La ricetta veloce del ragù bianco

Il ragù bianco è una valida alternativa a quello tradizionale fatto con la salsa, è perfetto per chi vuole provare qualcosa di diverso ma anche per chi ha qualche problema con la salsa [...]

tags : burro latte manzo panna secco brodo salsa maiale pancetta ingredienti
dal 23 September 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Pasticceria Martesana presenta la Collezione Autunno Inverno 2017/18

Pasticceria Martesana Milano è dal 1966 un laboratorio di idee e di innovazione che si aggiorna, cerca e scopre nuovi ingredienti, nuovi abbinamenti e nuove tecniche per aprire inesplorate [...]

tags : pecorino albicocche tofu franciacorta farina funghi frutta forno greco bosco
dal 22 September 2017 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Pesce spada al forno alla siciliana

Pesce spada al forno alla siciliana, conosciuto anche con il nome di pesce spada alla messinese (gioco in casa). Oggi torniamo nella mia bella isola con un grande classico, che io ho [...]

tags : cantina pachino grammi fritto ricetta bianco capperi forno secco doc
dal 22 September 2017 su:
ricetta vino carne e pesce

Masseria Piccirillo a Caiazzo. Nasce il “Prima Gioia” spumante metodo classico da pallagrello bianco

di Franco D’Amico La storia recente del vitigno “Pallagrello” ci riporta a luoghi autentici dei siti Borbonici del 700’, in particolare San Leucio, proprio a ridosso di Caserta, che con [...]

tags : vitigno bianco classico spumante metodo classico spumante metodo classico
dal 22 September 2017 su:
vino alcolici

RISOTTO ZUCCHINE E SALMONE

Il Risotto Zucchine e Salmone è un primo piatto che nasce dal connubio tra due sapori completamente diversi: quello delle zucchine e quello del salmone affumicato. Dall’amalgama [...]

tags : burro bianco brodo secco riso noce ricetta risotto affumicato ingredienti
dal 21 September 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Premiazioni vini Corbolone

Alla presenza del dott.Giorgio Piazza, presidente Consorzio Tutela vini Lison Pramaggiore sono stati recentemente premiati i vincitori della 24ª Mostra dei Vini di Corbolone, con le aziende [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso raboso piave igt prosecco cantina chardonnay docg vini doc
dal 20 September 2017 su:
vino alcolici

Insalata di Gamberi alla Catalana

La consideriamo una delle ultime ricette estive? No, e vi scrivo perché ..L'insalata di gamberi è sempre buona in estate come pasto principale con una schiacciatina e del vino bianco [...]

tags : schiacciatina bianco salsa succo aglio ricette verdure temperatura ingredienti catalana
dal 20 September 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

L’altra Bolgheri

Mentre tutti cercavano di combattere Caronte tuffandosi in mare, io, da gran furbona, ho deciso di sfidare i 40° C in Toscana, per rigenerarmi con i corposi vini rossi che vengono prodotti [...]

tags : sauvignon merlot cabernet sangiovese vermentino syrah doc bianco toscana toscano
dal 20 September 2017 su:
alcolici vino carne e pesce

Pasta al pesto di pomodori secchi e ricotta

Pesto di ricotta, pomodori secchi, pinoli e mandorle. Molti lo chiamano pesto rosso o pesto alla siciliana, e in effetti gli ingredienti sono tipici della mia isola. E’ una salsa [...]

tags : pecorino igt frutta bianco salsa annata secco aglio greco ricetta
dal 20 September 2017 su:
ricetta alcolici vino

Ritorna la cena itinerante con nove portate alla scoperta dei prodotti #CembraniDOC

Virgilio Pronzati Partendo dalla Chiesa di Santa Maria Maggiore inizia dopo le 16:00 la cena itinerante dall'aperitivo al dolce nel centro storico di Cembra alla scoperta delle [...]

tags : birra spumante carne salada degustazione
dal 20 September 2017 su:
alcolici vino salumi

Esportazioni di spumante Italia – aggiornamento primo semestre 2017

La corsa degli spumanti non si ferma. Il dato del primo semestre 2017 fa segnare +15% a 572 milioni di euro, il che porta il totale sui 12 mesi a 1268 milioni di euro, con una crescita del 18% [...]

tags : spumante spumanti
dal 19 September 2017 su:
vino

Cosa c’è di male nel bere anche un po’ di etichetta?

Nella battaglia schizofrenica contro l’enofighetto che dimora in me, mi trovo spesso a frenare le prese di posizione “snobette” e parecchio modaiole che tentano il mio lato enoicamente [...]

tags : barbera casetta fiore vini brut spumante champagne sommelier sassicaia italiana
dal 18 September 2017 su:
vino alcolici cucina internazionale

Risotto all’uva bianca dolce

La domenica a pranzo il piatto di punta dev’essere qualcosa di speciale , in dispensa UVA BIANCA DOLCE ( una sorta di uva fragola in bianco ) . Non conosco la varierà perchè una vite che [...]

tags : brodo punta burro succo secco riso kg dop uva fuoco
dal 18 September 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso

Barone di Villagrande: cantina, resort e osteria di qualità a Milo

Milo è un piccolo paese alle pendici dell’Etna e, coi suoi 750 metri, è uno dei paesi situati più in alto di tutto il vulcano. In una posizione che domina lo spettacolare anfiteatro [...]

tags : cantina marsala orvieto ricetta pietra filetto tannino ricotta bianco cipolle
dal 18 September 2017 su:
vino ricetta locali

Cartoline dal 691mo Meeting VG @ Langosteria10 – Milano – Patron Enrico Buonocore

Il plateau di ostriche che ci è stato servito al nostro arrivo, a mo’ di benvenuto della cucina, ha subito messo in chiaro gli altissimi livelli della cena che è seguita. Fines de Claires, [...]

tags : cantina pugliese franciacorta ligure fragole bianco vapore riserva burro vini
dal 18 September 2017 su:
locali vino alcolici

Cose da sapere prima di andare a Sherbeth Festival 2017

Nessuno meglio di voialtri, amati lettori di Dissapore, sa quanto teniamo al gelato artigianale. Classifiche, tutorial, opinioni, divertissement, per noi va bene tutto purché si parli di [...]

tags : salato gelati frutta panino birra burro vini noce chili tonno
dal 17 September 2017 su:
dolci alcolici pane pasta riso

Il Migliore Vino Rosato Votato a La Grande Festa del Vino edizione 2017

Il pubblico presente alla 10° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano presso Villa & Barchessa XXV Aprile domenica 10 e lunedì 11 settembre 2017, ha decretato il miglior [...]

tags : cerasuolo rosato franciacorta cantina docg pavese vini doc brut classico
dal 15 September 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Il Migliore Vino Spumante Votato a La Grande Festa del Vino edizione 2017

Il pubblico presente alla 10° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano presso Villa & Barchessa XXV Aprile domenica 10 e lunedì 11 settembre 2017, ha decretato il miglior [...]

tags : cantina franciacorta pavese docg brut cru vini classico metodo classico millesimato
dal 15 September 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Il Migliore Vino Bianco Votato a La Grande Festa del Vino edizione 2017

Il pubblico presente alla 10° edizione della Grande Festa del Vino svoltasi a Mirano presso Villa & Barchessa XXV Aprile domenica 10 e lunedì 11 settembre 2017, ha decretato il miglior [...]

tags : vermentino verdicchio pinot cantina bianco gallura docg doc cru vini
dal 15 September 2017 su:
vino alcolici locali

Armonie senza Tempo: i 50 anni della doc Lugana

Le 1.400 presenze in quattro ore di apertura della manifestazione "Armonie senza tempo", che si è tenuta a Peschiera del [...]

tags : bianco annata lugana stampa doc riserva vitigno affinamento vinificazione vendemmia
dal 15 September 2017 su:
alcolici vino

Melanzane olivia sott’olio

Melanzane olivia sott’olio “Ma si potrebbe fare un barattolino di melanzane olivia sott’olio?” Qualcuno in famiglia ha fatto questa richiesta ed io ho preparato [...]

tags : bianco aglio kg ricette ricetta melanzane naturale ingredienti
dal 15 September 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici