Risultati: 884 per lucana

Lasagne con castagne

La rubrica L'Italia nel piatto oggi entra nel vivo dell'autunno proponendo piatti con castagne e funghi, i veri protagonisti di questa stagione!Come rappresentante dell'Emilia-Romagna sono [...]

tags : lucana funghi forno farina maiale ricetta ricette bianco salsa latte
dal 2 November 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Risotto con zucca e castagna avellinese

Nuovo appuntamento con la rubrica di Italia nel Piatto che dedica l'uscita di questo mese alle ricette a base di funghi e/o castagne. 🍁🍁In una nostra precedente uscita, dedicata ai "Colori [...]

tags : funghi burro lucana maiale ricette bianco grana brodo riso sugo
dal 2 November 2024 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Terzo compleanno solidale per L’Antica Pizzeria Da Michele Salerno

Martedì 5 novembre 2024 dalle ore 11:30, l’Antica Pizzeria Da Michele Salerno spegne la sua terza candelina in Piazza Sedile di Portanova 21 Il locale in questa occasione ospiterà i ragazzi [...]

tags : wine pizzeria
dal 1 November 2024 su:
alcolici locali

Turismo letterario. Viaggiare tra le pagine di un libro ed oltre…

I libri sono mappe per orientarsi lungo le strade della vita, chi ama la lettura lo sa. Ma, talvolta, sono proprio le strade, i luoghi a cui esse conducono, ad offrirci l’occasione di entrare [...]

tags : ricette molise reale servizi toscana montalbano siciliana italiana colli euganei
dal 17 October 2024 su:
vino cucina regionale carne e pesce

Sagra della Varola a Melfi: due giorni dedicati alla protagonista indiscussa dell’autunno

Anche quest’anno a Melfi, in provincia di Potenza, avrà luogo la famosa Sagra della Varola: quando si svolge ed altre info utili. Come sempre in questo particolare periodo [...]

tags : dolci bosco pizza zona doc birra farina castagne castagna marroni
dal 16 October 2024 su:
alcolici dolci frutta verdura

Tappa a Matera per Choco Italia. Di fronte ai Sassi la dolcezza del Made in Italy

Prosegue il tour di Choco Italia con la seconda tappa di stagione che si terrà a Matera, in Basilicata, da giovedì 10 a domenica 13 ottobre. La fiera itinerante del cioccolato artigianale e [...]

tags : friselle taralli torroni cannoli glutine dolci matera vegano tartufi toscana
dal 7 October 2024 su:
dolci vino pane e pizza

Gelo di Pompelmo Rosa

In Sicilia esiste una categoria di dolci che non troverete in nessun altra regione i geli, qui vi parlo di come preparare il Gelo di Pompelmo Rosa! Ho scelto di questo dolce per il suo colore [...]

tags : franciacorta frutta vegano salame ricette ricetta forno glutine fuoco mais
dal 2 October 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

C’è una pizzeria a Milano che fa la pizza cilentana con il matterello

Con l’apertura in zona Porta Venezia a piazza Oberdan salgono a otto le pizzerie Da Zero di cui tre sono a Milano. Poi c’è la sede storica a Vallo della Lucania in Cilento dove è nata [...]

tags : zona pizza cilento pizzeria
dal 26 September 2024 su:
pane e pizza vino

The Sound of Pizza a Milano: tutte le pizzerie e le masterclass

Sarà che si torna sempre dove si è stati bene. La seconda edizione di The Sound of Pizza è ormai dietro l’angolo: il calendario dice 27 e 28 di settembre, rispettivamente dalle 18 alle [...]

tags : birra romana provola siracusa lardo aglio bio sugo pizza olive
dal 25 September 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Tagliatelle con ragù di croste di Parmigiano Reggiano

Si ricomincia la nostra rubrica dopo la pausa estiva con un tema di tutto rispetto: lo spreco alimentare!Il 29 settembre sarà la giornata mondiale contro lo spreco alimentare e per questo [...]

tags : nduja campana pugliese umbra pulire ricette ricetta lucana salsa noce
dal 2 September 2024 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Spaghetti ca’ muddica atturrata

Siamo tornati dalle ferie, spero carichi e riposati! Che ne dite di farci un piatto di Spaghetti ca’ muddica atturrata, il piatto perfetto per quando in frigo non c’è nulla? [...]

tags : nduja pugliese campana ricetta ricette verdure umbra capperi marino olive
dal 2 September 2024 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Pasta arruscata: una ricetta campana contro lo spreco alimentare

Dopo la consueta pausa estiva riprendiamo la nostra rubrica con le amiche di Italia nel Piatto che dedicano il tema di questo mese allo spreco alimentare.Secondo la FAO oltre un terzo del cibo [...]

tags : nduja pugliese campana ricetta ricette lucana sugo torta padella umbra
dal 2 September 2024 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Don Anselmo Aglianico del Vulture Doc 2005 Paternoster

di Enrico Malgi Prosegue senza tregua la mia personale selezione dei vini assaggiati durante lo “svuotacantina” a Vallo della Lucania a casa di Luciano Pignataro e famiglia. In questo [...]

tags : aglianico vini doc wine lucana vulture aglianico del vulture
dal 27 August 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Peperoni cruschi: sapori e ricordi della cucina lucana

  Negli ultimi anni, i peperoni cruschi hanno finalmente ottenuto l’attenzione che meritano, diventando protagonisti della cucina lucana e di molte ricette gourmet in tutta Italia. [...]

tags : pettole aglianico salame farina bianco ricette vulture kg lucana fuoco
dal 26 August 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Fiano di Avellino 2005 docg, Colli di Lapio Clelia Romano

di Enrico Malgi Circa 40 le bottiglie di vino regionali, nazionali ed internazionali stappate, che hanno accompagnato tanto ottimo cibo e reso oltremodo felici e contenti gli innumerevoli [...]

tags : fiano wine docg fiano di avellino
dal 24 August 2024 su:
alcolici vino

Armonia, pizzeria e dolceria a Vallo della Lucania

Pizzeria e dolceria ARMONIA  a Vallo della Lucania Piazza Vittorio Emanuele, 35 Tel. 0974 359833 – 3891273586 Aperto la sera, dalle 18 a mezzanotte, la domenica anche la mattina fino alle [...]

tags : wine pizzeria
dal 18 August 2024 su:
alcolici locali

Officine La Rossa a Rotonda, tutto il Pollino nella piazza principale del Paese

Officine La Rossa a Rotonda Piazza Vittorio Emanuele Tel. 0973 512002 Sempre aperto Rotonda è il paese delle due dop: la Melanzana Rossa e il Fagiolo Bianco  .Qui nella piazza principale del [...]

tags : wine
dal 17 August 2024 su:
alcolici

Policoro è una nuova tappa di Gusto Italia. Dall’11 al 14 luglio sul Lungomare

Da giovedì 11 a domenica 14 luglio la fiera itinerante dell’enogastronomia, dell’artigianato e del turismo raggiungerà la Basilicata, fermandosi sul Lungomare di Policoro, l’antica [...]

tags : taralli pugliese salumi bianco lucana matera dolci frutta irpinia frascati
dal 8 July 2024 su:
vino pane pasta riso dolci

Mattonella Palermitana tipico rustico Siciliano

Tra le tantissime pietanze della cucina siciliana la rosticceria è una tra le più amate e importate in tutto il mondo. Sicuramente al primo posto troviamo gli ArancinX in tutte le sue versioni [...]

tags : pistoccu luganega pitta salato salsa forno marino lucana ricette bianco
dal 2 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Torta d'erbe di Borgotaro

 Eccoci all'ultimo appuntamento prima dell'estate della rubrica L'Italia nel piatto, l'argomento del mese è la torta salata, che può essere una ricetta tipica della regione oppure [...]

tags : pistoccu luganega pitta salato grana forno funghi salame farina segale
dal 2 July 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Crostata rustica di ricotta di e peperoncini friarielli napoletani

Cari amici,  eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica di Italia nel Piatto che dedica il tema del mese alle "Torte rustiche salate regionali" ovvero a ricette della tradizione oppure [...]

tags : pistoccu luganega pitta lucana salato forno ricette segale ricetta vacca
dal 2 July 2024 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Accompagna la tua estate con queste incredibili friselle fatte in casa: economiche e velocissime

Scopri come preparare delle fantastiche friselle fatte in casa: sono perfette per gustare pranzi e cene speciali questa estate.  L’estate è arrivata e quale momento migliore per godersi [...]

tags : friselle campana pugliese farina ricetta forno olive grano birra lucana
dal 22 June 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Pecorino di Filiano DOP, l’essenza di un territorio in un formaggio

  Il Giornale del Cibo vi porta a conoscere il Pecorino di Filiano DOP: col suo spiccato sentore di latte ovino e le essenze aromatiche dei pascoli del Vulture e della Valle di Vitalba, [...]

tags : pecorino aglianico bastone pugliese riso secco ovine punta sarda ceci
dal 21 June 2024 su:
vino formaggi alcolici

Gelateria Artigianale Neve a Vallo della Lucania

di Enrico Malgi Mi ricordo che molti anni fa nella piazza principale di Vallo della Lucania Vittorio Emanuele II stazionava un bel carrettino di proprietà di un anziano gelatiere che veniva [...]

tags : wine
dal 15 May 2024 su:
alcolici

Pizza della settimana: Lucana di Materia Milano abbinata a Valtellina Superiore Sassella Il Glicine Cantina Fay

Materia Milano Via del Torchio, 11 Tel: 02 49714985 info@materiapizzeria.com di Antonella Amodio Materia è una pizzeria dall’impronta lucana nella “rusticità” [...]

tags : cantina lucana pizza wine sassella pizzeria valtellina superiore superiore sassella valtellina superiore
dal 11 May 2024 su:
vino alcolici locali