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Le tendenze del catering per eventi enogastronomici nel 2025

Nell’universo degli eventi enogastronomici, il catering riveste un’importanza cruciale nella realizzazione di esperienze memorabili e di alta qualità. Man mano che ci avviciniamo [...]

tags : servizi servizio catering
da 12 ore su:
locali vino

Salmonella nelle mense scolastiche, dove è scattato l’allarme

Contaminazione da salmonella nelle mense di diverse scuole, dove è accaduto l’episodio, quanti sono i bimbi intossicati e che cosa hanno mangiato di contaminato. Salmonella nelle mense [...]

tags : pollo servizi pomodori alimentare pomodorini
dal 16 February 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

Quellenhof Resort: tra lusso e fine dining al Gourmetstube 1897 a San Martino in Passiria

Gourmetstube 1897 a San Martino in Passiria Via Passiria Tel. 0473 645474 Aperto la sera di Bruno Sodano Il Quellenhof Luxury Resort è un’oasi di benessere, alta gastronomia e ricca carta dei [...]

tags : wine vini martino servizi gastronomia carta dei vini
dal 14 February 2025 su:
vino alcolici

Quanti di voi, baristi e ristoratori, stanno per abbandonare Satispay?

L’annuncio di Satispay è arrivato un po’ come una secchiata di acqua fredda: dal 7 aprile 2025 la società di pagamenti elettronici ha annunciato nuove commissioni per i negozianti, anche [...]

tags : punti bar stampa servizi servizio ristorante
dal 12 February 2025 su:
locali vino

A BIT 2025 la Sardegna guarda al futuro del turismo con due novità

L’obiettivo? Smarcarsi dalla definizione sempre invitante ma un poco stringente di meta estiva, e diventare così una destinazione da vivere tutto l’anno. L’ambizione, dunque, non manca: [...]

tags : vernaccia servizi oristano
dal 11 February 2025 su:
vino alcolici

Christian Mandura: “no, non sto lavorando a un nuovo ristorante”

Ristorante sì, ristorante no: nella fitta nebulosa di un momento certamente un po’ particolare della ristorazione torinese, anche il nuovo progetto di Christian Mandura è sembrato difficile [...]

tags : prosecco menu sala ricette fara servizi ristorante ricetta gastronomia
dal 11 February 2025 su:
vino locali ricetta

Gli anziani vogliono provare McDonald’s ma temono di non farcela: il Comune li aiuta

Questa potrebbe diventare senza grandi difficoltà la notizia più simpatica delle ultime settimane. Pensate alle e agli anziani di un paese lombardo di meno di 10.000 anime. Ora visualizzate il [...]

tags : servizi inglese fast food alimentare ristorante
dal 7 February 2025 su:
locali vino

È LA STAMPA, BELLEZZA. ISTRUZIONI PER UN USO CONSAPEVOLE DEL COMUNICATO STAMPA

BLOG È LA STAMPA, BELLEZZA. ISTRUZIONI PER UN USO CONSAPEVOLE DEL COMUNICATO STAMPA [...]

tags : cantina cru wine stampa servizi punti
dal 7 February 2025 su:
alcolici vino

Perché la rimozione dei peli permanente è la soluzione ideale per il tuo stile di vita

Se sei stanca del ciclo infinito di rasatura o ceretta, la rimozione permanente dei peli potrebbe essere la soluzione perfetta per te. Non solo ti permette di risparmiare tempo prezioso, ma [...]

tags : servizi
dal 4 February 2025 su:
vino

[Longform] Ragione ed equilibrio per trattare il servizio di Report su Pantelleria (ben fatto)

È ormai diventato un classico della domenica sera: il servizio di Report sul vino in Italia. Tra luci e ombre, l’attenzione dedicata dalla trasmissione di Rai3 ad uno dei prodotti più [...]

tags : cantina igt passito bianco punta monte punti doc vini secco
dal 4 February 2025 su:
vino alcolici locali

NUTRIAMO IL DOMANI. SOSTENIBILITA' E QUALITA' NELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA

Crescere Bio - introduzione al convegno e locandina Parte ‘CrescereBIO’.La Regione Campania punta sui prodotti dell’agroalimentare campano per promuovere la sana alimentazione.Al via un [...]

tags : bio punta servizi
dal 3 February 2025 su:
carne e pesce vino

Bruno Barbieri influenza pure il paniere dell’istat

Alzi la mano chi di voi, prima di assistere a una puntata della trasmissione “4 Hotel” in cui altrettanti albergatori si sfidano per ingraziarsi un severissimo Bruno Barbieri, sapeva cosa [...]

tags : speck greco gelato servizi
dal 3 February 2025 su:
carne e pesce alcolici dolci

Come apparecchiare ed allestire la tavola della domenica secondo Csaba Dalla Zorza: elegante e particolare senza fatica

Csaba Dalla Zorza mostra come apparecchiare la tavola della domenica: tutti i trucchi e i consigli per un effetto elegante e raffinato. La domenica è sicuramente un giorno speciale da [...]

tags : servizi menu classico italiana servizio francese americana
dal 2 February 2025 su:
cucina internazionale vino locali

[Longform] Tutto quello che c’è da sapere sul neo-salutismo (che è qui per restare)

Negli Stati Uniti degli anni ’80 nasce il concetto di “neo-prohibitionism”. Un pensiero critico che si sviluppa in seguito alle nuove ondate di restrizioni e regolamentazioni [...]

tags : servizi americana
dal 20 January 2025 su:
vino cucina internazionale

La svolta è arrivata solo dopo ‘4 Hotel’: Bruno Barbieri ha cambiato il loro destino

Gli albergatori di 4 Hotel devono buona parte del loro successo al programma. Ecco che cosa hanno detto dopo l’esperienza vissuta. 4 Hotel di Bruno Barbieri è nato come spin-off di 4 [...]

tags : bosco servizi vittoria degustazione
dal 18 January 2025 su:
vino alcolici
Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

Hotel Granbaita Dolomites 5 Stelle – Chef Andrea Moccia – Selva di Val Gardena (BZ)

L´Hotel Granbaita Dolomites si trova nel centro di Selva di Val Gardena, vitale ed elegante centro sciistico ed escursionistico del Trentino – Alto Adige, incorniciato dalla natura [...]

tags : soia cantina sauvignon soave lagrein chardonnay recioto nduja merlot cabernet
dal 17 January 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

Stretta sulle recensioni online: cosa dice il disegno di legge

Prosegue l’iter per mettere in atto le novità previste dal governo in materia di recensioni online dei pubblici esercizi (leggasi, anche e soprattutto, ristoranti). Nella giornata di ieri il [...]

tags : servizi ristorante
dal 15 January 2025 su:
vino locali

Come mangeremo nel 2050? l’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT indaga scenari e sfide per il futuro della nutrizione

Quali sono le principali sfide della filiera agroalimentare e dell’evoluzione del rapporto tra uomo, pianeta, alimentazione e tecnologia? A partire da questa domanda, CIRFOOD, una delle [...]

tags : ricette dieta punti servizi proteine alimentare servizio nutrizione
dal 14 January 2025 su:
ricetta locali

Ho salvato tutte le tovaglie dopo le feste senza usare detersivi: così tornano brillanti e non spendo un centesimo

Le tovaglie macchiate e ingiallite non sono più un problema: le faccio tornare a brillare senza detersivi e senza spendere una fortuna. Non c’è niente di più elegante di apparecchiare la [...]

tags : sugo servizi classico servizio ingredienti
dal 11 January 2025 su:
ricetta vino pane pasta riso

Elon Musk si vuole davvero comprare il castello di una delle tenute vitivinicole più celebri d’Italia?

Saranno stati i languidi sguardi d’intesa della premier Giorgia Meloni, ma in un modo o nell’altro il rapporto tra l’Italia e Elon Musk sembra essere sempre più [...]

tags : brunello di montalcino sangiovese servizi annata toscana brunello montalcino italiana scansano
dal 8 January 2025 su:
vino alcolici cucina regionale

Sei persone che stanno facendo la differenza nella gastronomia a partire dal Veneto

Parafrasando un noto detto, la strada per parlare di cibo è lastricata di buone citazioni. Mangiare è un “atto agricolo” per alcuni, “politico” per altri, [...]

tags : prosecco marino veneta igiene bosco greca brodo ricette servizi gastronomia
dal 8 January 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

Sesso, droga, rock e analcolici: Alice Cooper lancia il suo cocktail, e non è come ce lo aspettavamo

Come a dire: bene tutto, ma anche la moderazione vuole la sua parte. Alice Cooper, stella dello shock rock, ha iniziato il 2025 con il lancio di Sex, Drugs, Rock & Dry Cocktail. Nome che [...]

tags : segale funghi fara whisky servizi sciogliere cocktail ingredienti
dal 3 January 2025 su:
ricetta vino alcolici

Farinetti a Report: “Coca Cola tra le multinazionali più etiche”

Stasera nuova puntata di Report e, come ormai d’abitudine, il mondo dell’enogastronomia è già in fermento. I servizi su cibo e dintorni non mancano mai di suscitare [...]

tags : cola servizi chinotto
dal 29 December 2024 su:
alcolici vino

Carissimo Natale, la spesa quest’anno costerà quasi 600 euro in più

Quanto sei cara, spesa di Natale. I numeri snocciolati dal Codacons fanno cadere le braccia, ed ogni anno la situazione peggiora sempre di più. La spesa di Natale è spesso foriera di [...]

tags : dolci servizi bevande
dal 25 December 2024 su:
locali vino

Il buono della carne toscana sulla tavola delle feste

Il buono della carne toscana sulla tavola delle feste. Per le festività natalizie, il Ristorante Granace del prestigioso Park Hotel Marinetta di Marina di Bibbona celebra l’eccellenza della [...]

tags : salsa forno stampa bibbona succo fiore bar olive manzo servizi
dal 24 December 2024 su:
ricetta vino frutta verdura