Per chi ama partecipare agli eventi alimentari, vivere in Italia è indubbiamente una grande fortuna. Da Nord a Sud l’offerta è davvero ampia, e capace di intercettare gusti e interessi [...]
Nel 2025 appena passato per l’industria alimentare e delle bevande è stata stravolta dalla diffusione dei farmaci GLP-1: trattamenti che stanno ridefinendo l’attenzione del settore verso la [...]
Al Sigep appena terminato si è parlato di dati presentati da Circana (un’importante azienda di data analysis) durante il talk “Stato dell’arte dei consumi fuori casa in Italia”. In [...]
Nuova piramide alimentare per i cittadini americani. Con lo slogan “Mangia cibo vero” l’amministrazione Trump detta le nuove linee guida sull’alimentazione, in vigore fino al prossimo [...]
La fruizione degli eventi sportivi ha subito una trasformazione notevole negli ultimi decenni, spostando il centro dell’esperienza dallo stadio agli ambienti domestici. Questo cambiamento [...]
Immagina di aver terminato la giornata di lavoro. Rientri a casa con le buste della spesa ancora in mano, appoggi le chiavi, passi dalla cucina. È lì che ti rendi conto che la parte più [...]
Riduci l’apporto calorico eliminando alimenti ad alto contenuto di zuccheri, grassi e raffinati e rendi la tua dieta più efficace per perdere peso. Se la bilancia non si muove come [...]
Il dibattito sulle cosiddette bevande “no-lo”, ovvero con basso o nullo contenuto di alcool sembra sempre più vivo, e nel Regno Unito ha preso una piega quantomeno inaspettata. Il governo [...]
All’inizio di ogni anno, ci piace dedicare del tempo a propositi, obiettivi e bilanci. Un’attività che, se applicata al settore enogastronomico, si trasforma nell’osservazione dei food [...]
Le abitudini degli italiani in cucina cambiano e si evolvono, nonostante molti di noi (compresa la presidente del Consiglio) amino evocare ancora certi quadretti stereotipati. La mamma o ancora [...]
I report Cantina Italia del Masaf finiscono per incupire sempre più il comparto vinicolo. La spensieratezza e l’ottimismo diffusi dal settore attraverso ogni canale si dissolvono ogni mese di [...]
Beyond Meat, il cui nome è stato per anni sinonimo di sostituti della carne a base vegetale, sta attraversando una profonda crisi in cui ha subito consistenti cali nel valore delle sue azioni e [...]
Alimenti senza scadenza: quali sono i cibi che non invecchiano mai e come conservarli al meglio per averli sempre pronti in dispensa. Apri la dispensa, guardi quella fila di barattoli e pensi: [...]
Il settore vinicolo europeo si prepara a un decennio di cambiamenti piuttosto profondi, stando a quanto emerge dalle ultime previsioni della Commissione Europea. Secondo il rapporto intitolato [...]
Il cambio della guardia in casa Heineken è arrivato in modo piuttosto inatteso: il CEO Dolf van den Brink, un veterano che ha iniziato il suo percorso nel gruppo come tirocinante nel 1998, [...]
LU è un locale dinamico che ci accompagna in ogni momento della giornata: colazioni, light lunch, merende, aperitivi e cocktail. Si trova a Cadorago, alle porte di Como, ed è un luogo [...]
Hai notato anche tu che spesso gli alimenti si rovinano troppo presto anche se sono in frigo? Questo perché ognuno ha il su posto, ed è importante scoprirli per evitare sprechi. Apri il frigo [...]
La dieta detox spesso non funziona come pensi: scopri gli errori più comuni, cosa dicono gli esperti e come aiutare davvero il tuo corpo in modo sano. Ti è mai capitato di sentire parlare di [...]
L'articolo Frappè alla banana proviene da Ricette della Nonna. Il frappè alla banana è una bevanda fresca, leggera e naturalmente cremosa, perfetta per concedersi una pausa rinfrescante in [...]
Sai cosa mangiare dopo le feste natalizie così da ritrovare equilibrio senza fare troppe rinunce? Non resta che scoprirlo. Siamo reduci delle festività natalizie e non solo, dopo il Cenone [...]
Si bevono sempre meno alcolici, una tendenza che prosegue costante ormai da un decennio e che tra i giovani, in particolare, fa registrare le differenze più nette rispetto al passato. I [...]
Con queste 5 miscele drenanti fai da te, sgonfi la pancia e il corpo in pochi giorni: tutto ciò che serve? Solo ingredienti naturali facili da trovare. Ti senti gonfia/o dopo le feste o dopo [...]
Cerchi una dieta veloce da fare dopo le feste? Prova con queste 3 abitudini, torni in forma in men che si dica e non serve che ti iscrivi in palestra. Passato il Capodanno, la maggior parte [...]
Le diete dopo le feste ti aiutano a perdere i chili di troppo con scelte alimentari sane, leggere e intelligenti senza drastici digiuni o mode insostenibili Finito il cenone, dopo panettoni, [...]
Questo piatto dietetico è ideale da fare dopo le abbuffate delle festività natalizie. Lo prepari in pochi minuti senza rinunciare al piacere del gusto: ecco qual è. Tornare alla routine [...]