Risultati: 3031 per alba

Cartoline da Lago, orto e cucina – Summer Experience @The Market Place – Como – Chef/Patron Davide Maci

Lago, orto e cucina. L’evento con cui lo chef Davide Maci ha presentato la carta estiva del ristorante e la sua filosofia di cucina: un aperitivo nell’orto di Careno, che abbiamo [...]

tags : novello franciacorta frutta funghi farina anatra bufala succo manzo brut
da 14 ore su:
frutta verdura ricetta alcolici

Il crudo sostenibile di Eataly, Roma.

Enrico Panero Eataly Roma inaugura il nuovo format dedicato al pesce crudo Eataly Roma si arricchisce di una nuova proposta di ristorazione, che porta in negozio i sapori del mare: il [...]

tags : barolo cantina chardonnay pinot vergine marino greco mele pesci lamponi
dal 20 July 2017 su:
vino ricetta alcolici

Ristorante Daniel – Milano – Chef Daniel Canzian

L’aspetto elegante e un po’ austero della facciata del palazzo che lo ospita in via San Marco può essere fuorviante: siamo nel cuore del quartiere di Porta Garibaldi, divenuto negli ultimi [...]

tags : barbera malvasia passito gavi latte salsa forno dolci manzo cipolle
dal 20 July 2017 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Le Pizzerie Centenarie si riuniscono e vedi più di mille anni di storia insieme

di Tommaso Esposito L’appuntamento è stato presso ll’AVPN – Associazione Verace Pizza Napoletana. L’UPSN – Unione delle Pizzerie Storiche Napoletane ha presentato “Le pizze [...]

tags : pizza pizzeria napoletana
dal 19 July 2017 su:
pane e pizza locali cucina regionale

Gubistrò – Casale Monferrato (AL) – Chef/Patron Nicolò Guaschino, Maurizio Bido

Tra le vigne divenute patrimonio UNESCO, in quel pezzo di Piemonte ricco di storia e di sapori, proprio in Piazza Santo Stefano, in pieno centro storico a Casale Monferrato, dal 2016 esiste una [...]

tags : passito grignolino roero cantina barbera chardonnay albicocche pinot riesling nebbiolo
dal 12 July 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Cercare per tracce le origini e i luoghi del vino

Ritengo sia utile, ai fini del rilevamento della percezione sociale in epoca medievale della qualità di un vino e del suo legame con il territorio e ai vitigni d’origine, per quanto [...]

tags : barbera nebbiolo moscato arneis ghemme freisa dolcetto barolo grignolino lambrusco
dal 6 July 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

La pizzeria Gusto Madre a Alba tra le prime cento in Italia per 50 Top Pizza: è al posto 84!

Gusto Madre ad Alba Via Armando Diaz, 2 Tel.  0173 290915 www.gustomadre.itUna pizzeria gourmet che offre un’ampia varietà di proposte, dove il termine pizza assume una nuova dimensione. Gli [...]

tags : alba pizza pizzeria
dal 6 July 2017 su:
vino pane e pizza locali

Andrea Larossa: "Alba è la città perfetta per fare alta ristorazione"

Alla scoperta di un ristorante fine dining ad Alba che ha fatto molto parlare di sé: a tu per tu con lo chef Andrea Larossa.

tags : alba ristorante
dal 6 July 2017 su:
vino locali

Carnaroli Acquerello all'acqua con Stravecchio Friulano e sensazione di liquirizia

La ricetta del risotto allo Stravecchio Friulano firmata dal giovane chef Andrea Larossa, del ristorante Larossa di Alba.

tags : alba ricetta risotto liquirizia ristorante
dal 6 July 2017 su:
vino ricetta pane pasta riso

Ristorante Il Centro – Priocca d’Alba (CN) – Famiglia Cordero

I primi esponenti della famiglia Cordero a entrare nelle cucine e nelle sale de Il Centro furono Rita e Pierino nel lontano 1956. Proprio Pierino, grazie ad anni di esperienza nel mondo della [...]

tags : cantina roero barolo barbaresco verdure gelato salame bianco fritto carote
dal 6 July 2017 su:
vino frutta verdura alcolici

Agenda Food - Ottobre 2016

Bottiglie Aperte – Milano Wine Show da sabato 1 a lunedì 3 ottobre presso Palazzo delle Stelline a Milano Caseifici Aperti sabato 1 e domenica 2 ottobre nella zona tipica di produzione [...]

tags : zona vini alba wine pizza reggiano bianco speck internazionale
dal 3 July 2017 su:
vino alcolici

“Albana Dèi” riconoscimenti 2017

All’Enoteca Regionale Emilia Romagna di Dozza (BO) si è svolta recentemente la cerimonia di premiazione della quinta edizione dell’“Albana Dèi”, selezione [...]

tags : albana cantina alba dop doc vini secco sommelier vitigno romagna albana
dal 29 June 2017 su:
vino alcolici locali

Tre plus sui tour esperienziali, grazie a #botrugnoedintorni

Piatti, parole, paesaggi, propositi e progetti. Ogni viaggio è un contenitore e un articolo di BlogVs può uscire come una sequenza di piatti gustati. O di parole sentite e paesaggi ammirati [...]

tags : faro alba punti punta monica orecchiette
dal 29 June 2017 su:
vino carne e pesce

Monastero Santa Rosa Hotel&Spa e Ristorante Il Refettorio – Conca dei Marini (SA) – GM Flavio Colantuoni, Chef Christoph Bob

La posizione è una delle migliori: un antico convento del XVII secolo arroccato sul promontorio di Conca dei Marini, una lingua di pietra e roccia a strapiombo su quello che in molti [...]

tags : passito igt fiano carote gelato bar frutta gelati funghi bufala
dal 28 June 2017 su:
alcolici frutta verdura locali

Cartoline dal 667mo Meeting VG @ Ristorante Sadler – Milano – Chef/Patron Claudio Sadler

Eclettico, chef bistellato e imprenditore a tutto tondo, con un occhio acuto capace di vedere prima del tempo le molteplici evoluzioni dello scenario enogastronomico e di anticiparle: presidente [...]

tags : barbera salsa bosco burro funghi cocco farina frutta bianco grano
dal 26 June 2017 su:
alcolici frutta verdura vino

Capitanata come la terra dei fuochi? Centomila tonnellate di rifiuti sversati illegalmente

19 arresti tra imprenditori, politici, dipendenti e dirigenti; un sequestro preventivo per un valore di oltre nove milioni di euro, tra cui 70 ettari di terreno agricolo. E, soprattutto, 100.000 [...]

tags : alba zona grano verdure san severo
dal 23 June 2017 su:
vino frutta verdura

ALBA: TUTTO PRONTO PER LE BOLLICINE DI NEBBIOLO NOBLESSE

Virgilio Pronzati LUNEDÌ 26 GIUGNO EVENTO CON VENTI PRODUTTORI DI SPUMANTE METODO CLASSICO DI PIEMONTE E VALLE D’AOSTA AL PALAZZO BANCA D’ALBA   Clima [...]

tags : nebbiolo alba classico spumante spumante metodo classico metodo classico
dal 23 June 2017 su:
vino alcolici

Cartoline dal 666 Meeting VG @ Cantina Marchesi di Barolo – Barolo (CN) – Famiglia Abbona

Una cantina con oltre 200 anni di storia nel cuore di Barolo, una storia affascinante che ha unito la famiglia dei signori della città, i Marchesi di Barolo, e quella della famiglia Abbona, [...]

tags : nebbiolo moscato barbera cantina roero arneis barolo barbaresco panna salsa
dal 22 June 2017 su:
alcolici vino locali

Nebbiolo Noblesse, gli Spumanti Nobili in degustazione ad Alba

Mariella Belloni Lunedì 26 Giugno 2017  EVENTO CON VENTI PRODUTTORI DI BOLLICINE DI pIEMONTE E vALLE d'Aosta al Palazzo Banca d'Alba Dalle Langhe a Gattinara, da Acqui Terme ad [...]

tags : nebbiolo gattinara acqui alba arnad spumanti degustazione valle d'aosta langhe
dal 17 June 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Nebbiolo Noblesse, gli Spumanti Nobili in degustazione ad Alba

Mariella Belloni Lunedì 26 Giugno 2017: Evento con venti produttori di bollicine del Piemonte e Valle d'Aosta al Palazzo Banca d'Alba Dalle Langhe a Gattinara, da Acqui Terme ad [...]

tags : nebbiolo gattinara acqui alba arnad spumanti degustazione valle d'aosta langhe
dal 17 June 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Il Buonappetito – Taggati tua sorella

Anni fa andai a mangiare al Piazza Duomo, ad Alba. Spesi 280 euro e fu un pranzo eccezionale. Lo cinguettai e taggai le Cantine Ceretto come omaggio alla famiglia proprietaria del ristorante [...]

tags : vini alba cuoco coppia pizzata ristorante
dal 9 June 2017 su:
locali vino pane e pizza

Ladri in azione nelle Langhe: questa volta è toccato ai fratelli Borgogno

Sabato 12 dicembre 2015 i ladri si intrufolarono all’interno dell’azienda vitivinicola Sobrero a Castiglione Falletto “attraverso una finestra posta a un’altezza di quattro metri” e [...]

tags : barolo cantina barbera vini zona riserva castiglione stampa
dal 7 June 2017 su:
vino alcolici

Food Cost: gli chef di Retrobottega spiegano come si calcola il costo di un piatto

Bisbetici come siamo quando ci sediamo al tavolo del ristorante è chiaro che ci piacerebbe far iscrivere ai corsi di Accademia Ferrarelle, partner di Dissapore, i nostri lettori che svolgono [...]

tags : menu birra sala vini alba ortaggi branzino ingredienti ristorante superiore
dal 6 June 2017 su:
ricetta locali vino

Arriva Vinòforum 2017, Roma

(C.S.)DAL 3 AL 12 GIUGNO 2017, ZONA FARNESINAA ROMA PER 10 GIORNI GLI INGREDIENTI GIUSTI RENDERANNO UNICO OGNI ABBINAMENTOL’attesa è finita. Come ormai da 14 anni, alle soglie [...]

tags : primitivo pinot barolo fiano coppia bianco punti pizza vini alba
dal 3 June 2017 su:
alcolici vino ricetta

A Morro d’Alba, sabato 8 e domenica 9 luglio 2017 (orario 18-23): LACRIMA WINE DAYS

Virgilio Pronzati Seconda edizione dell’evento tutto dedicato al Lacrima di Morro d’Alba con degustazioni, tasting di approfondimento, prodotti tipici. Si svolgerà [...]

tags : alba wine vitigno lacrima lacrima di morro
dal 2 June 2017 su:
alcolici vino